Tranebærkompot til voksne, børn, til vinteren: de bedste opskrifter. Hvordan tilbereder man kompot af tyttebær og tranebær, æbler, pærer, hindbær, blåbær, uden sukker?

Artiklen giver dig flere opskrifter på lækre tyttebærkompotter, andre bær og frugter.

Sådan laver du kompot med tyttebær og tranebær: opskrift

VIGTIGT: En af de bedste kombinationer er tyttebær og tranebær. Disse bær har en behagelig surhed, en let "ædel" bitterhed og i kombination med sukker - sødme. Kompotten vil have en lys rød farve, bærrene vil give den deres saft og vitaminer.

Du skal bruge til en 3 liters krukke:

• Tranebær – 1 kop plukkede og vaskede bær
• Tranebær - 1 kop plukkede og vaskede bær
• Sukker - 1 kop (i princippet kan du ændre mængden af ​​sukker efter din smag: mere eller mindre).
• Citronskive - 1-2 stk. (kan erstattes med 1/3 citronsyre).
• Kanelstang – 1 stk. (du kan udelukke det fra opskriften, hvis du ikke kan lide det).

Tilberedning af kompot:

• Hæld de vaskede bær i en stor krukke
• Kog vand og hæld kogende vand over bærene i 10 minutter.
• Dræn vandet og kog op igen
• Kom sukker, citron, kanel på bærrene i glasset
• Hæld kogende vand over bær igen og rul dåser

Sådan laver du mad kompot af tyttebær og æbler: opskrift

Kompot af tyttebær og æbler viser sig at være særligt rig og aromatisk. Den har den behagelige sødme af et æble og syren fra et tyttebær. Vælg søde varianter af æbler til kompot. Forholdet mellem æbler og bær er 1:1.

Du skal bruge til en 3 liters krukke:

• Æble - 300 r. (2 stykker mellemstørrelse)
• Tranebær - 1 glas (plukkede og vaskede bær)
• Sukker – 1 glas (du kan bruge mere eller mindre, alt efter hvad du foretrækker).
• Ingefær – et lille stykke rod, ikke mere end 1 cm (kan også udelukkes fra opskriften, hvis det ønskes).

Tilberedning af kompot:

• Skræl æblet fra kernerne, kom det i en gryde
• Send tyttebærene dertil
• Hæld 3 liter vand over frugten og tænd ilden
• Vent til det kog og reducer ilden
• Kog kompotten ved svag varme i højst 5 minutter.
• Tilsæt sukker og et stykke ingefær

Sådan tilberedes tyttebær- og hindbærkompot: opskrift

Hindbær er en af ​​de mest "lyse" bær med hensyn til smag, på samme tid, brombær er det mest nyttige bær. Sammen kan disse frugter ikke kun give en drink en behagelig smag og aroma, men også blive et rigtigt "vitaminmiddel" for en person.

Tilberedning af tyttebær- og hindbærkompot er meget enkel, fordi det ikke er nødvendigt at koge bæret. Hvis det ønskes, kan du altid justere sukkerniveauet og tilføje mindre, da modne hindbær alligevel giver kompotten sødme. For at forberede den mest nyttige kompot kan du lægge en lille håndfuld tyttebærblade på bunden (5-7 stykker, ikke mere - ellers bliver det bittert).

Du skal bruge:

• Modne hindbær - 1 glas (uden bitter, hindbær ikke vasket, skyllet let med rindende vand eller slet ikke rørt - bæret er meget sart).
• Tranebær - 1 kop (plukket og vasket bær)
• Sukker - 150-250 r.(afhængigt af præferencer)
• Et par tyttebærblade

Forberedelse:

• Kom bærrene i en krukke (tyttebær først og hindbær ovenpå dem, så de ikke rynker og ser godt ud i kompotten).
• Kog vand (2,5 liter vand til en 3-liters krukke)
• Hæld kogende vand over bæret og lad det stå i 5 minutter, og dræn derefter forsigtigt alt vand og kog det igen.
• Hæld sukker på bærrene og hæld kogende vand igen, pak dåsen ind.

Sådan tilberedes tyttebær- og pærekompot: opskrift

Pære er en sød og saftig frugt, mhp. få lækker kompot med tilsætning af tyttebær, skal du vælge bløde og gule pærer (helst "citron"). Du kan også supplere kompotopskriften ved at tilføje en kanelstang, det vil ikke kun neutralisere bitterheden, men også give drikken et krydret præg.

Du skal bruge til en 3-liters krukke:

• Pære - 350 r. (skrællet pærekød)
• Tranebær - 1 glas (sorterede og vaskede bær)
• Sukker – 1 glas (du kan bruge mere eller mindre, alt efter hvad du foretrækker).
• Kanel – 1 stang (kan også udelukkes fra opskriften, hvis det ønskes).

Tilberedning af kompotten:

• Pil pæren fra frøene, kom den i en gryde
• Send tyttebærrene dertil
• Hæld frugten med 2,5 liter vand og tænd ilden
• Vent til kogning og reducer ilden
• Det er nødvendigt at koge kompot ved lav varme i højst 5 minutter.
• Tilsæt sukker og kanelstang, hæld over.

Sådan tilberedes tyttebærkompot uden sukker: opskrift

Kompot uden sukker er en sund drik, der måske ikke kun for at slukke tørsten, men også for at mætte kroppen med nyttige sporstoffer. Du kan opbevare en sådan kompot et køligt sted indtil vinteren eller drikke det med det samme.

Hvis du laver en kompot uden sukker for at undgå det (såsom diabetikere eller dem på en kaloriefattig diæt), kan du tilføje et par blade stevia, en "naturlig sødemiddel" plante, til drikken.

Du skal bruge:

• Tranebær - 2 kopper (rene, udvalgte og hele bær)
• Kanelstang – 0,5-1 stk (kan erstattes med et par stødte klaser).
• Stevia - 2-3 hele blade

Tilberedning:

• Læg steviablade og en kanelstang i bunden af ​​krukken
• Hæld de pillede bær
• Kog 2,5 liter vand op. indtil det er koldt af kogende vand
• Hæld bærrene, fyld glasset til toppen
• Lad kompotten stå, indtil den er afkølet
• Afdryp og kog vandet igen, laurbærbærene
• Fjern kanelstangen
• Pakk ind på sædvanlig måde

)

Sådan tilberedes tyttebærkompot til et barn: opskrift

Når du tilbereder kompot til et barn, er det vigtigt at huske flere ting: kompotten må ikke være særlig sød og koncentreret (så barnet ikke drysses), den må ikke være særlig sur (så barnet kan lide det), kompot, udover tyttebær, tilsæt en anden frugt eller bær for at lave smagen rig.

Du skal bruge:

• Æble - 1 stk. (enhver sort, helst sød)
• Tranebær - 0,5 kopper (rene og udvalgte)
• Sukker - 2- 3 Art. l. (du bestemmer selv mængden)
• Vand - 1,5-2 liter (efter smag)

Tilberedning:

• Skræl æblet fra kernerne og skær det i skiver
• Kom æblet i en gryde, tilsæt tyttebær dertil
• Hæld vand og tænd ilden
• Bring det i kog og kog i 5 minutter
• Luk kompotten med et låg og lad det trække.

  Sådan tilberedes kompot af frosne tyttebær: opskrift

  Hvis du ikke har mulighed for at købe eller afhente friske tyttebær, du kan altid lave frisk kompot af frosne bær. Du kan selv forberede den ved at sende den i fryseren i hel eller hakket form.

  Du skal bruge:

  • Frosne tyttebær - 400-500 r (reguler selv mængden af ​​bær, jo flere tyttebær - jo rigere smag af kompotten).
  • Sukker - 1,5 kopper (men du kan altid redigere mængden af ​​sukker efter din smag).
  • En stang kanel eller et lille stykke ingefær (kan udelades fra opskriften, eller begge disse ingredienser kan tilføjes).

  Tilberedning:

  • Bær skal tøes op, dog ikke helt
  • Hæld vand over bærrene og sæt på bålet
  • Bring det i kog, kog i 5 minutter
  • Sluk for ilden og tilsæt sukker til kompotten, samt kanel eller ingefær.
  • Dæk kompotten med et låg og lad den trække (eller genopvarme og rulle op) før brug.

  

  Kompot af tyttebær til vinteren: en simpel opskrift

  Der er to måder at forberede tyttebærkompot til vinteren på:

  • Ved påfyldningsmetoden - på denne måde bevarer bærrene deres form og elasticitet.
  • Tilberedningsmetoden – så kompotten får en rigere smag.

  Tranebærkompot (mulighed 1):

  • En 3-liters dåse kompot - 2 kopper bær og 1 kop sukker.
  • Bærrene er forvaskede
  • Hæld bærrene i bunden af ​​krukken
  • Kog vandet og hæld bærrene
  • Lad bærrene trække i 15 minutter, dræn vandet
  • Kog det samme vand igen og hæld over bærrene, der allerede er tilsat sukker
  • Indpakning

  Tranebærkompot (mulighed 2):

  • En 3-liter dåse kompot - 1,5 kopper bær og 1 glas sukker.
  • Vask bærrene og hæld dem i en gryde
  • Hæld 2,5 liter vand over bærrene og bring det i kog
  • Kog kompotten ved lav varme 10 -15 minutter
  • Inden du slukker for varmen, tilsæt sukker til kompotten
  • Pak den varme kompot ind på sædvanlig måde

  

  Blåbærkompot med tyttebær til vinteren: opskrift

  Blåbær er et bær med en udtalt og rig smag, det passer perfekt til tyttebær som base for kompot.

  Du skal bruge til en 3 liters krukke:

  • Tranebær – 1 kop plukkede og vaskede bær
  • Blåbær - 1 kop plukkede og vaskede bær
  • Sukker - 1 kop (i princippet kan du ændre mængden af ​​sukker efter din smag: mere eller mindre).

  Kompottilberedning:

  • Hæld de vaskede bær i en stor krukke
  • Kog vand og hæld kogende vand over bærene i 10 minutter.
  • Dræn vandet og kog op igen
  • Kom sukker på bærrene i glasset
  • Hæld kogende vand over bærrene igen og rul op i glassene

  

  Æble- og tyttebærkompot til vinteren: en "hurtig" opskrift

  Du skal bruge en 3 liter krukke:

  • Æble - 350-400 r. (2 små stykker)
  • Tranebær - 1 kop (sorterede og vaskede bær)
  • Sukker - 1 kop (du kan bruge mere eller mindre, alt efter hvad du foretrækker).

  Tilberedning af kompot:

  • Skræl æblet fra kernerne, skær det i stykker og kom det i en gryde
  • Send tyttebærene dertil
  • Hæld 3 liter vand over frugten og tænd for varmen
  • ) Vent til det koger og reducer varmen
  • Det er nødvendigt at koge kompot ved lav varme i højst 5 minutter.
  • Tilsæt sukker, hæld massen i glas og rul sammen.

  

  Kompot af pærer og tyttebær til vinteren: en "hurtig" opskrift

  Du skal bruge til en 3-liters krukke:

  • Pære - 400 g. (skrællet pærekød)
  • Tranebær - 1 kop (plukkede og vaskede bær)
  • Sukker - 1 glas (du kan bruge mere eller mindre, alt efter hvad du foretrækker).
  • Kanel – 1 stang (kan også udelades fra opskriften, hvis det ønskes).

  Tilberedning af kompotten:

  • Pil pæren fra frøene, kom den i en gryde
  • Send tyttebærene dertil
  • Hæld 2 liter vand over frugten og tænd for varmen
  • Vent til det kog og reducer varmen
  • Kog kompotten ved svag varme i højst 5 minutter.
  • Tilsæt sukker og en stang kanel, hæld massen i glas og rul sammen.

  

  Kompot af tyttebær med appelsin til vinteren: opskrift

  Tranebær-appelsinkompot vil være meget nyttig i varme og kolde årstider. Det slukker perfekt tørsten og mætter en person med vitaminer. Det er meget nemt at forberede, fordi en sådan drik ikke kræver madlavning.

  Til en 3-liters dåse kompot skal du bruge:

  • Orange – 1 stk.. (ikke stor, uden skræl - ellers mærkes bitterhed).
  • Tranebær - 2/3 kopper (sorterede og vaskede bær)
  • Sukker - 1 kop (du kan justere dig selv).

  Tilberedning:

  • Hæld de vaskede bær i bunden af ​​krukken
  • Kog vand og hæld tyttebær på, lad det trække i 10-15 minutter.
  • Dræn vandet og bring det i kog igen.
  • Fyld frugtdelen med kogende vand op til kanterne og rul glasset sammen.

  

  Tranebærkompot: nyttige egenskaber

  Tranebærkompot er meget nyttig af flere årsager:

  • Den forsyner kroppen med den nødvendige forsyning af sporstoffer og vitaminer, især "en stor del af C-vitamin, som styrker immunsystemet og hjælper med at bekæmpe mange sygdomme.
  • En stor forsyning af mineraler i friske tyttebær bær er i stand til at normalisere arbejdet i næsten alle systemer i kroppen : styrker knogler, nærer muskler og blødt væv.
  • Tranebær- og tyttebærkompot – "en trofast hjælper i kampen mod forhøjet blodtryk og blodcirkulationsforstyrrelser samt hyppige hovedpine.
  • Cowberry vil hjælpe dig med at fjerne "overskydende" vand fra kroppen, med at slippe af med hævelser og hjælpe med at tabe unødvendigt vægt.

  VIGTIGT: For at få den mest anvendelige tyttebærkompot, bør du tilføje en minimumsmængde sukker til den eller slet ikke tilføje den.

  Video: "Tranebær æblekompot til vinteren"

  .