Apple Manner - Sådan koges på Kefir eller sur creme i ovnen eller multicook ved fotoopskrifter

Nå, hvem kan ikke lide at spise en lækker apple-rosin, rosin, ost eller græskar-flavored smoothievarm ovn på spisebordet!Imidlertid er det ikke alle, der forestiller sig, hvordan man skal tilberede denne søde, magre skål, hvilke ingredienser der er behov for, og hvor meget man skal bage en tærte, nogle gange kaldet charlotte.

Sådan koges et æble med æbler

At lave en sådan skål derhjemme til en erfaren kok vil ikke være vanskeligt, men hvis værtinden kun lærer det grundlæggende i madlavningskunsten, vil nogle blive vedtagetpopulære madlavningsopskrifter.Den første er at beslutte, hvilken teknik der skal bruges.Traditionelt tærterbages i ovnen, men med fremkomsten af ​​husmødrene i multivariak er madlavning af fladbrød derhjemme blevet hurtigere.

Ovn med æbler i ovnen

I gamle dage blev sådanne tærter bagt i ovnen, men nu hjælper de ovne.Du skal indstille den korrekte temperatur, tid og derefter vente på resultatet.Semi-pie i en frugtovn bliver mør, luftig og lækker.Den gennemsnitlige tilberedningstid er 20 til 40 minutter ved en temperatur på 180-200 grader (afhængig af størrelsen på charlotte).Du har brug for en speciel form til bagning - jern (helst med en hængslet bund), silikone eller keramik.

Æblepakning i en multi-komfur

Et andet køkkenværktøj, der hjælper dig hurtigt og nemt at forberede et æbleomslag til te er en multi-cooker.Takket være hende behøver hun ikke at bekymre sig om skålens tilstand, stå i nærheden af ​​ovnen, kontrollere tid og temperatur.Apple-manifestet i en multi-komfur vil være blidt og luftigt, selvom du ikke følger det, og betro forberedelsen af ​​enheden.Du skal bare anbringe receptpligtige ingredienser i en speciel skål, lukke låg og indstille den krævede tilstand (normalt kaldet "bagning").

Apple Manicure - Photo Recipe

Når du forbereder semulje, skal du vælge dine yndlingsfrugter.Du kan bage dejen ikke kun med æble, men også med banan, citrusskiver, andre frugter efter smag, krydderier, nødder, honning.Det hele afhænger af ønsket og fantasien fra mesteren i køkkenet.Ud over stroppen, der krævesforudfyld en af ​​dine foretrukne væsker (insister på mælk, yoghurt, vand, creme fraiche, yoghurt, frugtsaft osv.), den klassiske opskrift indeholder følgende basale ingredienser:

  • æg (beatskum);
  • smør (fløde eller vegetabilsk olie skal tilsættes til skålen eller blot smøres);
  • sukker (blandet med æg, indsat i en skål, som basis for karamellisering);
  • et bagepulver (for eksempel soda (til blanding med citronsyre));
  • mel (drysset i slutningen af ​​tilberedningen af ​​dejen).

Æbler bruges som fyld til en klassisk fladbrød.De skal forvaskes, skrælkes og frø, skæres i skiver eller terninger.Valgfrit kan du tilføje nødder, valmuefrø, honning, tørrede frugter.Enhver æbleosopskrift med æbler er let, hvis du følger alle instruktionerne og får tærten ud af ovnen til tiden.

Kefir med æbler

  • Tilberedningstid: 90 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 220 kcal.
  • Formål: morgenmad, middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

En af de klassiske opskrifter, der bruges af de fleste husmødre i verden, er æblepai på kefir med yoghurt.For dem, der ikke er meget glad for dette mejeriprodukt, kan du bruge yoghurt, yoghurt, yoghurt eller yoghurt.Det er meget let at forberede charlotte med lokkefugle og æbler, hvis du skal følge alle instruktionerne i opskriften.

Ingredienser:

  • æg - 3 stk .;
  • semulje - 200 g;
  • kefir - 250 g;
  • Vanillin - 30 g;
  • bagepulver (hvilken som helst) - 10 g;
  • cremetolie - 40 g;
  • røde æbler - 2 stk .;
  • sukker - 100 g;
  • salt chips.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld kefiret i en skål, tilsæt semulegryn til det, omrør, lad det stå i 45-50 minutter.
  2. Indstil ovnen til 190 grader.
  3. Bland æg med salt og sukker, og visp, indtil der dannes skum.
  4. Omrøring, tilsæt først vanillin og derefter bagepulver.
  5. Bland alle ingredienserne.
  6. Smør en bagefad med smør, hæld den piskede masse ind.
  7. Skræl æblerne, skåret i skiver, spredt forsigtigt over toppen af ​​blandingen.Bages i forvarmet ovn i 40-50 minutter.

Æblesaus med mælk på æbler

  • Tilberedningstid: 70 minutter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 270 kcal.
  • Formål: frokost, snack.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En anden klassisk måde at tilberede en fladbrød på er at insistere på mælk.Selv en begyndende husmor kan håndtere denne enkle opskrift, og der er meget få komponenter krævet.Flere citrusstykker kan føjes til citrusnoter.At bruge tørrede frugter og krydderier er en anden god idé, for eksempel perfekt kombineret med rosiner og kanel.En æblemelk mannik er en vidunderlig dessert, som ikke er skammelig at lægge på et festligt bord.

Ingredienser:

  • mel - 60 g;
  • bagepulver - 7-8 g;
  • lokket - 200 g;
  • æg -2 stk .;
  • mælk - 200 ml;
  • æbler (søde og sure) - et par stykker;
  • mandariner 3-4 stk .;
  • margarin - 50 g;
  • sukker - 150 g;
  • salt - en knivspids
  • rosiner - en håndfuld.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Bland let opvarmet mælk med semulje, lad det simre i 30 minutter.
  2. Visp æg, bland med smør og sukker.
  3. Bland den frodige masse med semulje, hæld mælk, bagepulver, salt og natron.
  4. Blødlæg rosiner i vand på forhånd.
  5. Skræl æblerne, skåret i terninger (ca. en halv centimeter lille).
  6. Skræl citrus, opdele i skiver.
  7. Bland alle ingredienser, anbring massen i formen (helst lagdelt: mandarin-æble-blanding).
  8. Bag i en halv time ved 200 grader.

Æblesaus med creme fraiche

  • Tilberedningstid: 90 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorieindhold i en skål: 250 kcal.
  • Udnævnelse: frokost, middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Takket være en blanding af creme fraiche og smør ser denne cirkel ud som en cupcake - blid, luftig, men alligevel stram.Denne dessert er perfekt til eftermiddagste.Det er lettere at bage en mannik på creme fraiche med æbler, hvis du kender hemmelighederne - for eksempel er det bedre at tage creme fraiche med mindre fedtindhold og ideelt bage en dessert i et multivark.

Ingredienser:

  • creme fraiche (15%) - 170 g;
  • æg - 2 stk .;
  • olie - 50 g;
  • æbler - 2-3 stk .;
  • sukker - 160 g;
  • bar - 200 g;
  • pulveriseret sukker /kokosnød (til dekoration) - på øjet;
  • soda (mad) - 1 tsk.
  • brødmuler - 25-30 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Bland i en separat beholder med manuka, sukker, creme fraiche og smør.
  2. Tilføj æg der, slå massen.
  3. Dæk beholderen med et låg; vent en halv times tid på at forlade blandingen - den får tid til at kvælde).
  4. Skræl æbler, frø, skåret i store skiver
  5. Hæld derefter bagepulver og rør godt.
  6. Smør en jernbeholder i en multi-komfur, drys med brødkrummer.
  7. Hæld dejen ud, spred æblerne ovenpå.
  8. Indstil kage cirkeltilstand til standby (ca. 40-50 minutter).
  9. Serveres varmt med te på et bord, drys med kokosnød eller pulveriseret sukker.

Krøllet manik på nudlen

  • Tilberedningstid: 110 minutter.
  • Antal portioner: 10 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 220 kcal.
  • Formål: morgenmad, middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis du ønsker, at en semuljepie skal have et frodigt festligt look, er det bedst at lave den på en spytte.Dette er en anden opskrift på multikogning, som vil redde ejeren fra at stå i ovnen.En æblesau med kanelsnit er den bedste dessert til dine kære.Mange ved ikke, hvordan man tilbereder en sådan ret derhjemme, og alt er meget enklere end forventet - alt hvad du skal gøre er at følgeinstruktioner.

Ingredienser:

  • semulje - 400 gram;
  • peberrod - 0,5 l;
  • kyllingæg - 3 stk .;
  • vækst.olie - 1,5 spsk.l.;
  • vaniljesukker - 10 år;
  • kanelstang - 1-2 stykker;
  • mel - 1 spsk.l.;
  • sukker - 150 g.
  • citronsaft - 2 tsk;
    • ​​
  • soda (mad) - en halv teskefuld.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld stangen i skålen, fyld med en spytte.Lad stå i en halv time.
  2. Bland æg, vanillin og sukker inden for en bestemt tid.
  3. Sluk sodaen med citronsaft, føj til en skål.
  4. Bland grundigt melblandingen til dannelse af en dej.
  5. Smør multikokeren let med vegetabilsk olie, hæld dejen ud.
  6. Indstil bagningstilstanden til 60 minutter.
  7. Fjern panden fra skålen, drys med malet kanel på toppen.

Aubergine uden æg med æbler

  • Tilberedningstid: 100 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 260 kcal.
  • Formål: morgenmad, middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Det er også muligt at fremstille semulinapai på mælk uden æg - den vigtigste kilde til kolesterol.En sådan skål er velegnet til dem, der overvåger deres helbred.Baren kan blødgøres i enhver væske, for eksempel vil charlotte være lækker uden æg på yoghurt, yoghurt, sur eller endda på vand.Hvis du følger instruktionerne, er en diæt æblepai uden æg med semulje en favoritbehandling for dem, der er tvunget til at følge en diæt.

Ingredienser:

  • lokkefugle - 150 g;
  • kefir /mælk /sur mælk - 200 g;
  • salt er en knivspids;
  • æbler - 600 g;
  • Solsikkeolie.- 100 g;
  • mel - 100 g;
  • Bagepulver - 1 tsk;
  • Vaniljesukkerpose.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Vask æbler, skåret vilkårligt.
  2. Kombiner salt, sukker (inkl. Vanilje), semulje, smør og mel, indtil det er tyk.
  3. Tilsæt den slukkede bagepulver, æbler under omrøring konstant.
  4. Smør formen med olie, hæld massen ud.
  5. Bages i 40 minutter ved 190 grader.Husk at tjekke for beredskab.

Græskar med æbler og æbler

  • Tilberedningstid: 45 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 190 kcal.
  • Formål: morgenmad.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Græskaret vil have en særlig smag for mannik.Ikke alle kan lide denne grøntsag, men dets anvendelighed kan ikke bestrides: græskaret indeholder mange vitaminer.Hvis du foretrækker rød efterårsskønhed, kan du prøve at lave aromatisk og lækker græskarpai med æbler og semulje - en fantastisk dessert med et minimalt sæt produkter.Enhver husmor kan lære at lave mad.

Ingredienser:

  • Græskar - 500 g;
  • æg - 2 stk .;
  • æbler 3-4 stk .;
  • sukker - 0,5 kop;
  • manna korn - 100 g;
  • rosiner - 2 spsk.l.;
  • vækst.olie - 1 spsk.l.;
  • Salt - ansigt til ansigt.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Vask græskar og æbler, skræl, frø, gnid på medium.rivejern, læg i en bageplade.
  2. Visp æg, salt, sukker der, bland massen.
  3. Tilsæt stangen, bland, lad den stå i 5-10 minutter.
  4. Hæld olien i, lad den stå i 5 minutter, før den sendes til den forvarmede ovn.
  5. Bages i en halv time ved 180 grader.

Ostekage og æbler - opskrift

  • Tilberedningstid: 60 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Caloric value of the dish: 290 kcal.
  • Formål: morgenmad, frokost, snack.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Hvis du vil behage dine børn med et lækkert måltid, er en særlig opskrift perfekt - en ostekage med æbler.Denne lette luftige dessert vil hverken efterlade barnet eller den voksne ligeglade.Det smager som en cirkel, men viser sig at være mere delikat, porøs.Ost kan indtages i enhver form for fedt, men helst ikke for tørt.Den, der sælges i rør, er perfekt.

Ingredienser:

  • afkogning - 200 g;
  • æbler - 3 stk .;
  • Flødeolie.- 100 g;
  • ost - 200 g (pakning);
  • bagepulver - 1 tsk;
  • citronsaft - 50 g;
  • æg - 2 stk .;
  • sukker - 1 kop.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask æbler, skræl, skåret på tværs, skær derefter i stykker, drys citronsaft i en skål.
  2. Tilføj baren, lad den stå i en halv time for at give en dejlig hævelse.
  3. Pisk æg med sukker i skum, tilsæt derefter ost, smør, omrør.
  4. Bland ægbland med hævet stang og bagepulver.
  5. Fyld formen med blandingen.Bages i 25 minutter ved 200 grader.

Charlotte på Apple-æblerne

  • Tilberedningstid: 70 minutter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 250-300 kcal.
  • Formål: morgenmad, snack.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Dette er den mest enkle trinvise klassiske tærteopskrift valgt af de fleste af vores lands værter, da den har et minimalt antal ingredienser.Madlavning af en charlotte fra en bar i en multi-komfur, så du kan forkæle dig selv med dessert, selv efter en dag, hvor du er meget træt.Brødkrummer kan bruges til at danne en sprød.

Ingredienser:

  • kyllingæg - 3 stk .;
  • sukker - 3 glas;
  • salt - 10 g;
  • æbler (søde og sure) - 2-3 stykker;
  • manna korn - 100 g;
  • mel - 100 g;
  • brødmuler - ansigt til ansigt.

Fremstillingsmetode:

  1. Visp æggene i hvidt skum ved at trække salt og sukker ind.
  2. Tilsæt melet, fortsæt med at gøre cirkulære bevægelser med en visp.
  3. Fortsæt derefter med at piske, hæld staven ud.
  4. Vask æblerne, skåret i kvartaler, fjern stenene.
  5. Bland æbler i massen.
  6. Smør et glas multicooker med et lille stykke smør, drys bunden med brødkrummer, fyld med en blanding.
  7. Bages i en halv time.

Charlotte med semulje og æbler uden mel

  • Tilberedningstid: 1 time + 50 minutter.
  • Antal portioner: 2 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 210 kcal.
  • Formål: morgenmad.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

For at fremstille en utrolig lækker charlotte er det ikke nødvendigt at bruge mel.Fadet vil være mørt, luftigt, blødt takket være kefir og olie.Nudelmelkagen tilberedes blot ved at følge instruktionerne i opskriften.I stedet for æbler kan du bruge enhver frugt til at smage: når du først har mestret, hvordan man laver en kefir uden mel, kan du eksperimentere.

Ingredienser:

  • æbler - 2-3 stk .;
  • kefir - 200 ml;
  • manna grød - 200 g;
  • kyllingæg - 1 stk .;
  • sand sukker - 2 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Fyld stangen med yoghurt og lad stå i en time.
  2. Tilsæt det piskede ægg med sukker til den færdige masse.Rør, indtil sukkeret er helt opløst.
  3. Skræl æblerne, skær dem.
  4. Begynd at lægge æbler i bunden af ​​bagepladen, og hæld derefter blandingen over toppen.
  5. Bages i 45 minutter ved 200 grader.

Chokolademuffin med æbler

  • Tilberedningstid: 90 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Calorisk værdi af skålen: 350 kcal.
  • Formål: frokost, middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: kompliceret.

Denne populære parabol er elsket af voksne og børn, fordi tærten kommer sød, velsmagende, luftig ud og ligner et foto på bordetkulinariske magasiner.En chokoladedip med karamel æbler kan virke svær at tilberede, men hvis du følger opskriften, fungerer alt sammen.Hvis du vil lave portionerede desserter, spreder basen i cupcakeformer.

Ingredienser:

  • æbler - 3 stk .;
  • sukker - 1 kop;
  • kefir - 200 g;
  • kakao - 20-30 g;
  • soda - 1 tsk;
  • rørsukker til karamellisering - 50 g;
  • æg - 2 stk .;
  • Flødeolie.- 50 g;
  • manna grød - 1 kop.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Bland semulje, kakao, æg, kefir, natron, sukker i en skål.
  2. Giv 30 minutter til at insistere.
  3. Vask æblerne, fjern kernen, skåret i 8-9 skiver.
  4. Karamelliser i en stegepande ved at smelte rørsukkeret og dypp det i ti minutter.
  5. Dæk bagepladen med folie, smør den med olie, anbring æbler og fyld med blandingen.
  6. Bages i 25 minutter ved 200 grader.
  7. Server karamelliseret æblepai på et bord med melis.

Hvordan man bager en lækker muffin - madlavningshemmeligheder

lækker æblepai:

  1. Hvis du bruger en jernbakke til at fremstille æblerauce, skal du ikke skynde dig at lægge tærten på pladen.Lad det køle af.
  2. Brug som dekoration toppen af ​​gryden med æbler af kanel eller pulveriseret sukker.hvisfritid, kan du tegne et mønster med glasur.
  3. For at forhindre, at æblerne bliver mørkere, drys dem med citronsaft.

Lær hvordan man bager en bøf i forhold til andre opskrifter.

Video: Apple and semolina Pie