Banana Fritters - Sådan forberedes trinvis ostemasse på mælk, Kefir og diætopskrifter med foto

Når du vil behage dit hjem med en sund og nærende morgenmad eller middag,så er fritters gode til dette.Der er mange opskrifter på madlavning.For eksempel er bananfritters (eller pandekager) meget populære, de fremstilles på eller uden mel, med mælk eller yoghurt, og æg tilsættes.Server en sød tallerken med honning, kondenseret mælk, creme fraiche eller marmelade.Fritters er hurtige og lette at tilberede, så selv begynderkokke kan hjælpe.

Sådan tilberedes bananfritters

For at lave en lang række daglige menuer kan du tilberede hjertelige, sunde og lækre bananfritters.En sådan skål viser sig at være delikat, duftende og smelter simpelthen i munden.Den søde parabol fremstilles på ethvert tidspunkt af året, fordiingredienserne til det sælges i enhver butik.Brugen af ​​tropisk frugt til tilberedning af frittere er et stort plus, fordi det indeholder en masse vitaminer og andre næringsstoffer.

De vigtigste dejprodukter er mel, æg, mælk eller kefir, natron og bananer.Der er opskrifter, der udelukker brugen af ​​mel eller æg.Du kan tilføje kanel, vanille, kakaopulver, kokosnød, bær, ost efter smag.Alle ingredienserne blandes, så der opnås en ensartet konsistens af tyk fløde.Steg derefter, læg dejen i en varm gryde med en spiseskefuld.

Hvilke bananer er velegnede til bagning

Frugt med en banan er velsmagende og smuk, du skal vælge den rigtige frugt.Det er bedre at købe modne (eller let overmodne) tropiske frugter.De er lette at se: bananer har en hud af lysegul, dækket med prikker eller pletter med mørk farve.Sådanne frugter er meget søde, duftende og bløde.De er gode til at skabe bananfritters.

Banana Fritters - Photo Recipe

Der er en lang række opskrifter til rådighed til tilberedning af søde retter med tilsætning af tropisk gul frugt.Teknologien til at lave kager er enkel, det kræver ikke meget kræfter og tid.De fremstilles på kun 20-40 minutter, afhængigt af den særlige opskrift og ingredienssæt.Nedenfor er nogle af de mest populære måder at fremstille pandekager til hele familien.

Blomfrit

• Tid: 10-15 minutter.
• Antal portioner: 2portioner.
• Kalorieværdi: 148 kcal /100 y.
• Formål: Morgenmad.
• Sværhedsgrad: let.

Den første opskrift på at lave en nærende morgenmad er bananfritters uden mel.Der er en vanskelighed - frodige pandekager er ikke særlig behagelige at vende i stegeprocessen, fordi dejen uden mel er for mørt.For at holde dine frittere revet, er det bedst at gøre dem små i diameter.Du kan tilføje kanel eller vaniljesukker til din smag.

Ingredienser:

• æg - 2 stk .;
• bananer - 2 stk .;
• olie til stegning;
• kanel - efter smag.

Fremstillingsmetode:

1. Skræl frugten, æl bananen med en gaffel eller slib.
2. Kombiner den opnåede bananmasse med ægget, og tilsæt kanelen.
3. Ædel homogen dej.
4. Opvarm gryden, hæld olien i.
5. Læg dejen ud med en spiseskefuld, stek på hver side, indtil skorpen vises.
6. Serveres med creme fraiche eller honning.

Banana kefir pandekager

• Tid: 20-30 minutter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kalorieindhold: 226 kcal /100 g.
• Formål: middag.
• Sværhedsgrad: Let.

Et let, hurtigt måltid til et solidt måltid eller middag - klassiske banan-kefirpandekager.Hvis de gøres strengt i henhold til opskriften, kommer de ud luftige, møre og lækre.Duftende godhed vil blive værdsat af både børn og voksne.Det er bedre at købe moden eller moden frugt.Fadet går godt sammen med enhver marmelade, creme fraiche eller chokoladesaus.

Ingredienser:

• mel - 400 g;
• modne, bløde bananer - 1 stk .;
• kefir - 1,5 kopper;
• sukker - 5 spsk.l.;
• natron - 1 tsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Hæld kefir i en dyb skål.Tilsæt bagepulver, omrør grundigt.
2. Hæld sukker i, indtøj sigtet mel.Bland produkterne med en ske.
3. Skær bananen i små stykker med en kniv, tilsæt resten af ​​ingredienserne.
4. Æg dejen.
5. Opvarm en stegepande.Hæld olien i.
6. Steg pandekager på begge sider i 2-3 minutter.

I mælk

• Tid: 30-40 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kalorieværdi: 170 kcal /100 g.
• Formål: Middag, snack.
• Sværhedsgrad: Let.

Følgende opskrift på madlavning af en duftende og sund morgenmad er bananfritters med mælk.Teknologien til at skabe en skål er meget enkel, så selv børn kan være involveret i den kulinariske proces.Hvis du bruger en mixer eller en blender til at oprette dejen, halveres kogetiden.Det vigtigste er at ælte en homogen dej uden klumper og sørge for, at fritterne ikke brændes.

Ingredienser:

• mælk - 1,75 cm3;
• frugter - 2 stk .;
• mel - 2,5 kopper;
• æg - 1 stk .;
• sukker - 1,5 spsk.l.;
• kogende vand - briller;
• salt er en knivspids.

Fremstillingsmetode:

1. Tilsæt salt i en beholder.
2. Godt slå med en gaffel, visp eller mixer.
3. Hæld mælk, slå igen.
4. Introducer mel, hældvarmt vand, ælte homogen dej.
5. Skær bananerne i tynde skiver, læg dem i dejen.
6. Steg pandekager med grøntsag eller smør.

Banan- og ægfrittere

• Tid: 20-30 minutter.
• Antal portioner: 2-3 personer.
• Kalorieindhold: 120 kcal /100 år.
• Formål: Morgenmad, middag.
• Sværhedsgrad: let.

De hjertelige og utroligt lækre bananer og æg vil være en dejlig morgenmad for hele familien.Et sødt, sundt måltid fremstilles meget hurtigt, fordi det kun består af to ingredienser.Delikatesse kan betragtes som diæt, fordi den ikke bruger mel, sukker.Smagfuld aroma og en mere rig smag tilføjer kanel eller vanillin til fritterne.

Ingredienser:

• bananer - 2 stk .;
• æg - 4 stk .;
• Vanillin - efter smag;
• steg olie.

Fremstillingsmetode:

1. Skær frugten i stykker.
2. Bland dem med æg, tilsæt vanillin.
3. Smør gryden med olie.
4. Spred dejen med en spiseskefuld.
5. Steg på begge sider over lav varme.

Bananfritters diæt

• Tid: 20-30 minutter.
• Antal portioner: 12 personer.
• Kalorieindhold: 180 kcal /100 y.
• Formål: Morgenmad.
• Sværhedsgrad: let.

En anden interessant mulighed for en lækker morgenmad er den lavt kalorieindhold, men hjertelige banan- og havreflak.Takket være tilsætningen af ​​tropiske frugter kommer delikatessen udblid, duftende.Havreflager vil gøre måltidet nyttigt, oplade kroppen med energi hele dagen.Fadet kan serveres sammen med dine yndlingsbær eller søde sauce.

Ingredienser:

• frugter - 2 stk .;
• mælk - 100 ml;
• æg - 2 stk .;
• flager - 15. ca.l.;
• honning - ½ teskefuld.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Ved hjælp af en blander formales flagerne til mel.
2. Åbn bananerne med en gaffel.
3. Bland frugtmasse med havremel, tilsæt mælk, æg, honning.
4. Æg dejen.
5. Forvarm en stegepande.Steg diætfritteren på begge sider.
6. Pynt med bær og server.

Pandekager med en banan i mælk

• Tid: 1 time.
• Antal portioner: 3-4 personer.
• Kalorieværdi: 180 kcal /100 g.
• Formål: Morgenmad.
• Sværhedsgrad: let.

Pandekager er en type amerikansk fritter.Tætte, frodige og smukke pandekager koges i en tør gryde uden olie.For nemheds skyld får nogle specielle stegepander, der allerede har pandekageforme.Lækre amerikanske fritters er bedst lavet af overmodne frugter, da de kommer ud blødere og blødere.Traditionelt er godbidder dekoreret med ahornsirup eller honning.

Ingredienser:

• mel - 90 g;
• æg - 1 pc,
• sukker - 20 g;
• mælk - 150 ml;
• bagepulver - 2 tsk;
• bananer - 1-2 stykker;
• smørsmør - 20 g;
• salt er en lille knivspids;
• Soda - 0,5 tsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. I en fad blandes sukker, mel, bagepulver, bagepulver og salt.
2. Kombiner frugten, kombiner bananpuré med pisket æggeblomme, mælk og et lille stykke smør.Bland godt med en mixer.
3. Tilsæt mel til den flydende masse, bland.
4. Ryst proteiner ned inden skum.Hæld i dejen.
5. Kog pandekager i en tør gryde.Stek pandekagerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

Chokolade-bananfritters

• Tid: 30 minutter.
• Antal portioner: 2 personer.
• Kalorieindhold: 220 kcal /100 g.
• Formål: Middag, middag.
• Sværhedsgrad: let.

En simpel og usædvanlig bananfritteropskrift er en kakaoskål.Hvis du følger opskriften nøjagtigt, viser det sig frodig, smuk og lækker delikatesse.Smagspandekager smager bananchokolade, de erobrer fra den første smagning.Overkommelige, enkle produkter bruges til opskriften, og forberedelsesprocessen tager kun en halv time.Fadet går godt med nødder, kondenseret mælk eller chokoladesaus.

Ingredienser:

• kefir - 1 kop;
• bananer - 2 stk .;
• mel - 1 spsk .;
• sukker - 3 spsk.l.;
• kakaopulver - 3 spsk.l.;
• æg - 1 stk .;
• dej bagepulver - 1,5 tsk;
• salt - tsk;
• vegetabilsk olie - 1 spsk.ske dejen og steg.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Bland kakao, mel, sukker, bagepulver, salt.
2. Bland bananerne med en gaffel, tilsæt et æg til dem,smør og kefir.Pisk med en blender, indtil den er glat.
3. Indtast melet, omrør.
4. Opvarm gryden godt, hæld en lille mængde vegetabilsk olie.
5. Spred dejen med en ske, bag den over medium varme på begge sider.

Med havremel

• Tid: 20 minutter.
• Antal portioner: 4 personer.
• Kalorieindhold: 260 kcal /100 år.
• Formål: Morgenmad, dessert.
• Sværhedsgrad: let.

Hvis du tilsætter havremel til hvededej i stedet for hvede, vil morgenmaden være mere mør og lækker.Frodige pandekager med en utrolig appetitlig aroma kan gives til dit barn med dig i skolen eller serveres til te med dine venner.Enkle ingredienser + mindste tid - få bløde, sunde og næringsrige fritters.Du kan hælde dem med flydende honning, frugtsirup, creme fraiche med sukker.

Ingredienser:

• bananer - 300 g;
• havremel - 100 g;
• mælk - 60 ml;
• æg - 1 stk .;
• salt;
• olie - 30 ml

Fremstillingsmetode:

1. Brug en mikser til at slå ægget godt med salt.
2. Tilsæt frugt, krus, mel og mælk.Slået igen.
3. Fedt en pande med vegetabilsk olie.Hæld dejen i små portioner.
4. Steg på begge sider.

Banan-kokosfritters

• Tid: 30-60 minutter.
• Antal portioner: 3 personer.
• Kalorieværdi: 208 kcal /100 år.
• Formål: frokost, middag.
• Sværhedsgrad: let.

Hvis du vilat forberede en usædvanlig snack eller middag, og fantasy nægter stædigt at arbejde, så redder den næste trinvise opskrift situationen.Du kan lave banan-kokosfritters.Frodige, lækre delikatesser med interessant smag og aroma spreder altid den daglige menu.Fra denne fad glæder børn sig, det appellerer til voksne.Fritters forberedes relativt hurtigt og er ikke besværlige.

Ingredienser:

• modne bananer - 2 stk .;
• æg - 3 stk .;
• mel - 60 g;
• sukker - 50 g;
• smørsmør - 30 g;
• pasty ost - 60 g;
• bagepulver - 1 spsk.l.;
• Kokosflager - 30 gram.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. I en gryde kombineres ost, æg og sukker.Tilsæt frugtpuré.
2. Ingredienserne blandes godt med en mixer.
3. Introducer mel, tilsæt bagepulver, smør og kokosnød.
4. Rør dejen godt, lad den stå i 20 minutter.
5. Kog ost-bananfritters med kokosnød i en tør gryde, stegt på hver side.

Bankkræger med lavt kalorieindhold

• Tid: 20-30 minutter.
• Antal portioner: 4-5 personer.
• Kalorieværdi: 120 kcal /100 g.
• Formål: til middag.
• Sværhedsgrad: let.

Hvis du foretrækker at spise godt eller følge en diæt, er denne opskrift bare en gave.En sund og lavt kalorieindhold er en god diætmiddag.Flager, kefir, kyllingæg og lidt bruges til kagerhonning (i stedet for sukker).Klar banan sød tallerken er dekoreret med friske bær, bananskiver eller honning.

Ingredienser:

• kefir - ½ Art .;
• æg - 2 stk .;
• bananer - 3 stk .;
• honning - 1 spsk.l.;
• groft mel - 0,5 spsk .;
• bagepulver -. Tsk;
• vegetabilsk olie - 1 spsk.skeen.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Frugt med en gaffel, bland med grød, æg, yoghurt, honning og olie.Der skal opnås en homogen masse.
2. Tilsæt mel, æl den tyk dej.Lad hvile i 10 minutter.
3. Steg i en non-stick tør gryde.
4. Serveres varm sammen med naturlig yoghurt og bær.

Hemmeligheder ved at smage bananfritters - tip til kok

følg råd fra erfarne kokke.Her er nogle hemmeligheder for at lave appetitvækkende bananfritters:

1. Først et par ord om frugt.Hvis du køber umodne bananer, når de hurtigt den ønskede "tilstand".Den vigtigste ting at placere dem er ikke at modne i køleskabet eller i solen (det er bedre at bare lægge dem på køkkenbordet eller i en frugtvase).Ellers bliver massen mørkere og kan ødelægge bagningens farve.
2. Efter tilsætning af mel ændres massetætheden.For ikke at få for stejl og tyk konsistens af dejen, anbefales det at indtaste melet i små portioner og vente på, at det svulmer.
3. Hvis du har brug for at slippe af med overskydende fedt i fritterne, skal du være klarfrodige pandekager spredt på et papirhåndklæde eller flerlags serviet i et par minutter.
4. Diætspandekager og pandekager fremstilles normalt uden mel, sukker og æg.De kommer ud mindre frodige, men mere nyttige.Smagen kan suppleres med bær, honning, skivet frugt og drys oven på skålen.
5. Bagning går godt med en række søde saucer, marmelade eller marmelade, creme fraiche og naturlig yoghurt, pulveriseret sukker, kondenseret mælk.

Videoer