Hvad man skal tilberede med squash hurtigt og lækkert: snacks, første og anden kurser, desserter
Indhold
- 1 squash hurtigt og velsmagende: en forfriskende vitamincocktail
- 2Hvad man laver mad squash hurtigt og velsmagende: syltede grøntsager
- 3Hvad man laver hurtigt og lækker med squash: vegetabilsk kaviar
- 4Sådan koges man hurtigt og lækker med squash: grøntsagssuppe med hirse
- 5Hvad man laver mad med squash hurtigt og velsmagende: grøntsagssuppe med mælk
- 6 kog med en gårdhaveHurtig og lækker: Sweet Baked Fritters
- 7Hvad skal man forberede sig fra Squash Fast and Delicious: Stuffed Ovens
- )8Hvad skal man lave af squash hurtigt og lækkert: marmelade til vinteren
Patison er en taknemmelig grøntsag.Har ikke brug for særlig pleje, giver altid en god afgrøde, ser smuk ud.Dette er et nyttigt diæt, lavt kalorieindhold.Det er let at behandle det såvel som dets nærmeste slægtninge - zucchini og zucchini.Men det vigtigste er, at du kan tilberede en hurtig og lækker hundreder af forskellige retter fra squashen, startende med vitamincocktails og appetitvækkere, som slutter med konserves med desserter.
Patison er en alsidig grøntsag.Det kan stegt, stuet, kogt, marineret, konserves separat eller i kombination med andre grøntsager.Generelt overlapper patissonieopskrifter stort set med courgette-retter.
Unge frugter er bedre egnede til tilberedning uden skader med delikat papirmasse og tyndhedhud.Overmoden grøntsager er sikker på at rengøre og fjerne de hårde frø.
Hvad man skal tilberede fra en squash hurtigt og lækkert: en forfriskende vitamincocktail
Tilhængere af en sund livsstil og god ernæring vil sætte pris på denne drink.Det gavner kroppen enormt, fordi den består af friske grøntsager og frugter.Patison kan dog koges i saltet vand i et par minutter.Vitaminerne i Aldente-grøntsagen forbliver, og smagen af cocktail bliver blødere.
Pr. 100 g ung squash:
- 100 g selleri (stilk);
- 2 æbler af grønne;
- en halv kalk;
- bundt persille;
- 4-6 mynteblade.
Opskrift:
1. Alle cocktailingredienser vaskes, tørres.
2. Selleri og rå squash skæres i stykker.
3. Knus mynte og persille med en kniv.
4. Æbler, der er skåret i to, fjern frøboksen, kronbladet, blomsten.Uden at fjerne skræl, skæres i stykker.
5. Saft presses fra kalk.
6. Forbered blandingsprodukterne i en blenderskål.Afbrudt i en homogen grøn masse.
Cocktailen skal fortyndes med koldt renset vand inden brug.Ganske lidt.Hvis smagen af en vitamindrink med en patisson virker frisk, kan du peber den lidt.
Hvad man skal tilberede hurtigt og velsmagende fra rejer: syltede grøntsager
Dette er en fantastisk snack til stærke alkoholiske drikkevarer og et supplement til andre kød- og fiskeretter.Til pickling er det bedre at vælge en ung kugleformet squashtil ping pong.Hvis grøntsagerne er større, skal de skæres i flere stykker.
250 g squash:
- 3 hvidløgfedd:
- 1 rød paprika;
- 1 stilk petioleselleri;
- 6 kviste persille;
- 400 ml vand;
- 3 Art.l.vegetabilsk olie;
- 2 spsk.l.salt;
- 2 tsk.eddike essensen;
- 1 art.l.sukker;
- 1 laurbærblad;
- 2 nelliker knapper;
- 5 ærter sød peber;
- 10 peber sort peber.
Opskrift:
1. Grøntsager vaskes, skæres i stykker.Spredes i en steriliseret krukke på 700 ml.
2. Læg vandet i en gryde over høj varme.
3. Alle andre ingredienser, undtagen eddike og olie, hældes i kogende vand.Kog i 1 minut.
4. Hæld grøntsager med varm saltvand.Hæld eddike og olie.
5. Banken skal forsegles med et euro-låg.Vend og indpak.
Når den marinerede squash er afkølet, anbringes krukken i køleskabet.Efter 2 dage kan du smage snack.
Hvad man laver hurtigt og velsmagende med squash: vegetabilsk kaviar
Let snack, går godt sammen med pasta, kartoffelskåle, kød.Squash-kaviar er god som en snack med sort brød.Det kan være både frisklavet og koldt.
1,3 kg squash:
- 4 stk.paprika;
- 2 mellemløg;
- 10 små modne tomater;
- 1 hvidløgshoved;
- 1 bundt persille med dild;
- 120 ml vegetabilsk olie;
- 1 tsk.sukker;
- 1 tsk.sort malet peber;
- salt.
Opskrift:
1. Grøntsager vaskes, tørres, renses (undtagen tomater).Hvis squashen er gammel, skal du fjerne skrælen, fjerne frøene.
2. Skær alt sammen i en lille terning.Hvidløg føres gennem pressen.Greenerne vaskes, hakkes.
3. Vegetabilsk olie opvarmes i en gryde med høje kanter.Saadé løg med en knivspids sort peber (2 minutter).
4. Tilsæt paprika.Omrøres, steges i 3 minutter.
5. Patties hældes i gryden, fortsæt med at stege grøntsager over høj varme i yderligere 5 minutter under omrøring lejlighedsvis.
6. Gnid tomaterne på et rivejern eller bryde dem med en nedsænket blander i en smoothie.Hæld i en stegepande.Stir.
7. Reducer varmen til medium.Stew grøntsagsblandingen i 25 minutter under låg.
8. Hæld alt i en gryde, bland det med en blender i en smoothie.
9. Vend skålen til ilden.Kog i 15 minutter uden dækning, omrør ofte.
10. Tilsæt sukker helt i slutningen af æggene i squashsaltet.
Knust hvidløg og hakkede urter hældes i den færdige skål.Stir.Lad det koke i et par minutter.
Squashæg er hurtigt sure, så det bør opbevares i køleskab i en glasforseglet beholder.
Tilbered hurtigt og lækker med squash: Hirsegrøntsagssuppe
Suppe koges meget hurtigt.Derfor er opskriften mere end én gang reddet, når tiden til madlavning slet ikke er.Fadet består af de nødvendige, nyttige til kropsprodukterne og har desuden en mild smag.
For 200 g squash:
- 1 liter vand;
- 150 g hirse;
- gulerødder, paprika, løg - 1 hver;
- 20 g tomatpuré;
- 5 fed hvidløg;
- 1 laurbærblad;
- knivspinde sort malet peber;
- salt;
- krydderier efter smag;
- vegetabilsk olie.
Opskrift:
1. Det vaskede squash skrælles af.Frøene fjernes.Skær i terninger.
2. Løg, gulerødder, paprika, hvidløg vaskes, skrælkes, skæres i små terninger.
3. Hirsen vaskes tre gange.
4. Varme vegetabilsk olie i en stegepande over høj varme.Hæld over terninger.Omrør stege, ofte under omrøring, indtil rødmen.
5. Føj hvidløg til squashen.Omrørt, stegt i 1 minut.
6. Derefter sendes andre grøntsager til panden.Stek indtil de er møre.Handske, tilføj krydderier.
7. Hirse hældes i en gryde med vand.Kog 5 minutter efter kogning.
8. Hell vegetabilsk blanding og laurbærblad i hirse.Stir.Efter kogning koges suppen under dækning i 15 minutter.
9. Tilberedt suppepure, krydret (om nødvendigt) med krydderier.Laurbærbladet fjernes, og grøntsagerne med hirse blandes til en mør smoothie med en nedsænkbar blender.
Læg ½ tsk inden du hælder en kartoffelsuppe på en tallerken.tomatpuré.Serveres varmt.
Hvad skal man lave af squash hurtig og lækker: grøntsagssuppe med mælk
Meget let første skål med en behagelig delikat smag.Sættet af produkter er det mest almindelige.Højst en halv time forberedes.
Ved 400 gung squash:
- 1 liter 1,5% mælk;
- 1 kartoffel;
- 1 pære;
- 2-3 stængler persille;
- Salt.
Opskrift:
1. Squash vaskes.Uden at fjerne skræl, der er skåret med scones.
2. Løg og kartofler renses og vaskes.Løg skæres med halm, kartofler med terninger.
3. Grøntsager hældes i en gryde.Hell i vand, så det næppe kan dække dem.Kog efter kogning i 3 minutter.
4. Hæld varm mælk i grøntsagsblandingen og salt.
5. Sluk for ovnen, når suppen begynder at koge.Indsæt skålen under låget i 10 minutter.
Serveres varm, drysset med hakket persille.
Hvad man skal lave mad med squash hurtigt og lækkert: søde bagt pandekager
Stegt squashpanden i olie i en stegepande.Men hvis du bager dem i ovnen, viser det sig, at skålen er diæt, der er mere fordelagtig for kroppen.
600 g ung squash:
- 2 æg;
- 1 Art.hvidt mel;
- 125 g sukker;
- 1/3 tsk.sodavand;
- Vanillin, Salt.
Opskrift:
1. Vask den skiver squash, æg, sukker, salt og bagepulver i en blenderskål.Pisk i en homogen masse.
2. I den opnåede puré blandes det sigtede mel.Vanilla føjes til aromaen.
3. Tyk, så tyk som semulje, lad dejen hvile i en halv time.
4. Fyld pandekagerne med en spiseskefuld på et koldt pergament foret med pergament.
5. Ovnen opvarmes til 180 grader og placeres i en gryde i 15 minutter.
6. Når den ene side bliver brun,fritters af squash vender.Stands stille, bagning i yderligere 10 minutter.
Server en enkel dessert af grøntsager med creme fraiche, marmelade, kondenseret mælk, honning.
