Æblekefir med æbleesau - enkle dejopskrifter til velsmagende ovn eller flerbrudspastej

Aromatisk forretter-kefir med æbleesauce er en af ​​de mest lækre desserter med delikat struktur og saftighed, der smelter i munden.Kagen er berømt for sin fremragende smag og lette proces.Dessert kræver ikke særlige madlavningsevner og eksotiske produkter.

Sådan tilberedes æblepai på yoghurt

Charlotte på yoghurt med æbler er en trendy bagning i form af en "våd" kage med en behagelig smag og lys æblearoma.Tilberedning af dessert er enkel, men du skal kende nuancerne.Det er vigtigt at tilføje korrekt, blande ingredienser forsigtigt og nærme bageprocessen forsigtigt.Så bare et minut eller to af madlavningen, og du får en fantastisk dessert.Kiks, som er kogt på det gærede mælkeprodukt, viser sig at være ekstremt frodigt og luftigt, let i tekstur.

Ikke kun æbler kan tjene som fyld til charlotte.Baseret på dine personlige smagspræferencer, kan du tilføje andre frugt- og bærkombinationer til din kage for at give bagningen en raffineret aroma og smag.Frugter med en let surhed og diskret smag bør foretrækkes.F.eks. Abrikoser, appelsiner, blommer, blåbær kombineres perfekt med æbler og gør kagerne krydret efter smag.

Dejen til charlotte på kefir kan derudover smages med krydderier, såsom muskatnød, kanel eller vaniljepinde.Disse krydderier udskiller smagen, tilføjer smag til det færdigebagning.En variation af skålen kan være charlette på kefir uden æg eller en babyversion af semulje.Du skal bare bevæbne dig med fantasi, så bliver den klassiske opskrift til et originalt, forfatterens mesterværk af madlavning.

Apple yoghurtpie i ovnen

Apple yoghurtpie er en lækker behandler, der er elsket af små børn og endda voksne.Opskriften på madlavning er så enkel som en klassisk charlotte-opskrift.Det er nødvendigt, at det fermenterede mælkeprodukt opvarmes lidt - det vil fremme aktiv interaktion med bagepulveret for at sikre den ønskede højde på en blid dessert.

Ingredienser til den klassiske opskrift:

• kefir - 1 kop;
• mel - 2 spsk .;
• æg - 3 stk .;
• æbler i gennemsnit i størrelse - 5 enheder;
• sukker - 1 spsk .;
• teskefuld bagepulver.

Træ i ovnen:

1. Vi ​​forbereder fyldet: vi vasker, renser æbler, skærer dem i skiver.
2. Vi sigter melet, så det beriges med luft, og kikset kommer frodig ud.
3. Pisk æggene sammen med sukkeret, indtil skummet er stabilt.
4. Bland æg med yoghurt, tilsæt et bagepulver.
5. Tilsæt melet gradvist under omrøring konstant.
6. Fyld formen med dejen, spred fyldet og drys kanel ovenpå.
7. Bagning varer op til 40 minutter, når ovnen er på 180 ° C.
8. Dekorer det færdige produkt med pulver, kokosnød, fløde eller bær.

Charlotte på kefir i en multi-komfur

De kokke, der er gladeaf ejerne af en moderne køkkenindretning kan du tilberede dine foretrukne kefir-delikatesser i en ny fortolkning.Opskriften forbliver næsten den samme som for ovnen, og selve tilberedningsprocessen er endnu mindre tidskrævende.Charlotte på yoghurt og med æbler er takket være det elektriske apparat ikke mindre lækker end traditionelt.

Ingredienser til opskriften:

• mel - 1,5 spsk.(kan bruges til børn);
• sukker - 150 g;
• kefir - 250 mg;
• æg - 2 stk .;
• æbler - 4 stk .;
• smørsmør - 50 g;
• en halv teskefuld soda;
• Vaniljesukker og salt.

Trinvis opskrift på multikogning:

1. Kog fyldet ved at skære frugten i små stykker.
2. Vi tager ægget og pisker det intensivt med sukker indtil skum.
3. Hæld æggemassen varmt mejeriprodukt og ghee under omrøring konstant.
4. Sigt mel, og tag i vanillin, natron og en knivspids salt.
5. Forbind forsigtigt hovedkomponenterne under omrøring for at danne en cremet masse.
​​
6. Læg blandingen i en skål, læg fyldet.
7. Vi ​​indstiller bagningstilstand til bagning i cirka en time.

Charlotte kefir opskrift i en stegepande

Apple forretter på kefir i en stegepande er en ekstraordinær, men nem måde at fremstille din yndlings dessert på.Bageprocessen varer op til 30 minutter, og kikset kommer måske ikke meget luftigt ud, men ikke mindre velsmagende.Kefir-bagning i en stegepande er let at bruge, når der ikke er fri adgang til ovnen.Gryden er hurtigerstatter de mest komplicerede køkkenmaskiner.

Ingredienser til bagning:

• mel - 150 g;
• sukker - 100 g;
• et glas mejeriprodukt;
• kyllingæg - 3 stk .;
• søde og sure æbler - 2 stk .;
• smørsmør - 20 g;
• vanilje;
• soda.

De vigtigste trin i processen:

1. Bland ægene med sukker, indtil de er skummede.
2. Sigt mel, tag i vanilje, hurtigkalk.
3. I små doser indføres mel i den piskede masse.Dejen skal komme cremet ud i konsistensen.
4. De vaskede frugter skæres vilkårligt.
5. Vi forbinder alle komponenter og sengen på en smurt pande til en ild, tæt tildækket med et låg.
6. Bages i cirka 25 minutter, og vend derefter forsigtigt over til brun på bagsiden.

En opskrift på charlotte med æbler på kefir i en mikrobølgeovn

Det vides, at charlotte med kefir med æbler i en mikrobølgeovn er en original dessert, der kanafsluttes med ekspressmetode på kun 15 minutter.For at få perfekt smukke kager behøver du kun vælge formen på den rigtige højde, for i mikrobølgeovnen passer dejen højt.Perfekt til specielle forme med mikrobølger med en fordybning i midten.

Ingredienser til opskriften:

• mel - 1 spsk .;
• surmælk yoghurt - 150 ml;
• æg - 2 stk .;
• æbler - 3 stk .;
• sukker - 1 spsk .;
• ripperen.

Trin for trin Forberedelse:

1. Tag ægget en efter en og bland med sukker, indtil der dannes et tykt skum.
2. Æggeblandingenkombineres med yoghurt, batch mel, 5 gram bagepulver, bland grundigt.
3. Skær de skrællede æbler i tynde skiver.
4. Sæt frugtlaget i dejen.
5. Vi bager, indtil vi er klar.

Lær mere om lækre yoghurtbageropskrifter.

Video: Charlotte med kefir og æbler