Desserter til børn - fremstillet af frugt, bær, cookies, ost, is

Børnedesserter skal væreikke kun lækker, men også nyttig eller i det mindste ufarlig.Desværre opfylder produkter i butikken ikke altid dette krav.

Ofte er der intet godt, bortset fra den søde slags, der er intet i det.Du behøver ikke at fortvivle, du kan lave gode desserter til børn derhjemme, mange af dem er lavet meget let og enkelt.

Desserter til børn - generelle principper for forberedelse

Hovedreglen for forberedelse til ethvert børnemåltid er den mest friske mad.Man skal være særlig opmærksom på mælk, ost, cottage cheese, som har en begrænset holdbarhed og kræver opbevaring.Når det kombineres med bær og frugt, vil ethvert produkt ødelægge hurtigere, så det er ikke nødvendigt at forberede delikatesser på forhånd.

Hvordan kan du behage en dessert til børn:

• frugt- og bærsalater, smoothies, smoothies, sandwich;
• hjemmelavede kager og kager;
• ostemasse og ostemasse;
• geléer og gelékager, kager;
• hjemmelavet slik.

Det er meget vigtigt at dekorere børns lækkerier effektivt.Her kan du ikke undvære chokolade, nødder og farvede krummer, marmelade, alle slags chokolader, slikkepande.Det er nødvendigt at vække fantasi og nærme sig processen kreativt.Kun i dette tilfælde opfylder desserten alle børns forventninger, vil give et hav af positive følelser.

Rafaello ostedessert til børn

En lækker og nyttig ostebold, der vil være en god dessert eller snack.Derudover kræves små slik eller marmeladestykker.

Ingredienser

• 300 g ost;
• 2 spsk.l.creme fraiche;
• 25 gram kokosnødeflager;
• 2 spsk.l.sukker;
• 10 små slik eller gelé;
• 0,5 tsk.vaniljesukker.

Forberedelse

1. Slib osten gennem en sigte, så massen bliver fin og mør, kombiner med sukker, hvis osten ikke er meget stejl, så lægen skefuld creme fraiche, hvis tør, så to.

2. Til smag, tilsæt vaniljesukker under omrøring grundigt.

3. Madlavning af slik eller marmelade, du kan bruge stykker chokolade.Hvis produktet er stort, tager vi kniven og skærer den i flere dele.

4. Kokosflagner kan tages hvide eller farvede, kagerne i forskellige nuancer ser smukke ud.Hæld i en skål.

5. Opdel al ost i ti stykker, download fra hver kolobok ved at glideinde i den forberedte fyldning.

6. Rul kuglerne ned i kokosnødeflager, opbevar dem i køleskab i en time, så de kan styrke.Det anbefales ikke at holde kagerne varme i lang tid.

Enkel dessert til børn med frugt og yoghurt

Du kan bruge enhver sød yoghurt i denne dessert til børn.Alle frugter og bær er perfekt kombineret.Til foldning af godbidder er det praktisk at bruge gennemsigtige briller.

Ingredienser

• 140 gram yoghurt;
• 1 banan;
• 1 kiwi;
• 4 jordbær;
• 30 g chokolade;
• 1 orange.

Madlavning

1. Det er bedre at starte med orange, da det ikke bliver mørkt eller flyder meget.Skræl citrusskallet, del det i skiver.Fjern hvide film så meget som muligt og skær hver skive i to.

2. Skræl kiwien, skåret i små stykker, men ikke fint.

3. Bananen skal også skrælkes og vilkårligt dækkes.

4. Gnid chokolade med fine chips.

5. Tag fire små glas og læg appelsiner i bunden af ​​hver, let yoghurt og drys med chokolade.

6. Put bananer, hæld og drys også.

7. Læg kiwien ud, hæld yoghurtresterne, dæk med chokolade og pynt med skiver jordbær.Server straks dessert.

Dessert til børn med småkager eller kartoffelkage

Et kendt wienerbrød kan være en dejlig babydessert.Det er bedre at forme små kugler for at gøre det lettere at bruge.

Ingredienser

• 400 gram cookies;
• 80 gram olie;
• 130 gram kondenseret mælk;
• 3 Art.l.hakkede nødder;
• 2,5 spsk kakao.

Madlavning

1. Cookies skal males.Du kan gøre dette på forskellige måder: slib gennem en kødslibemaskine, hak en mejetærsker eller bare ryste en kavel.Vi gør det på nogen måde og lægger lidt smul til side, tre skeer nok.

2. Tilsæt kakaopulver til cookien, omrør.

3. Spred blødgjort smør, gnid sammen.

4. Hæld kondenseret mælk i.Tilsæt først ca. 100 gram, omrør.Hvis cookies ikke er for tørre, kan det være tilstrækkeligt.Tilføj mere om nødvendigt.

5. Download små kugler eller form en klassisk wienerbrød i form af langstrakte kartofler.

6. Som en dessert til børn er det bedre at rulle den.For at gøre dette skal du kombinere nødderne med smulene på cookies og rulle.

7. Vi sender den dannede dessert til køleskabet i en time.

Dessert til børn "Mælkeskive"

En meget delikat kage, der er let at tilberede og ligner et køb af delikatesse med samme navn.Blød flødeost bruges til laget.

Ingredienser

• 2 Art.mel;
• 280 ml vand;
• 1 Art.sukker (brun);
• 80 ml vækst.olie;
• 2 tsk.hurtig gær;
• 4 Art.l.kakaopulver;
• vanilje.

For et lag:

• 300 g flødeost;
• 60 gram sukker;
• Vaniljepose.

Forberedelse

1. Bland rørsukker med kakaopulver forsigtigtbland, hæld vand, vegetabilsk olie i, visp indtil det er glat.

2. Hæld mel blandet med tør gær og vanille, og visp igen.Lad dejen stå i fem minutter og omrør igen.

3. Dæk pergamentet med to dæk, hæld halvdelen af ​​dejen ud, flad og bag.Bring den til parathed ved 180 grader.

4. Hæld dejen ud og bag den også.Afkøles kagen til mælkeskiven.

5. Forbered fyldet.For at gøre dette, bland flødeost med sukker og vanille, bland grundigt.

6. Smør en afkølet kage med ostemasse, dæk med en anden kage.Tryk forsigtigt på hænderne og lad det ligge i 30-40 minutter.

7. Skær kagen i mælkeholdige skiver i alle størrelser og server den til den lille søde tand.

Dessert til børn fra tørret frugt eller nyttig slik

Forskellige tørrede frugter bruges til at fremstille sådanne slik.Men hvis du ikke får noget, kan du med sikkerhed udskifte.Valgfrit kan du tilføje kanelpulver til massen.

Ingredienser

• 100 g svisker;
• 100 g tørrede abrikoser;
• 100 g datoer;
• 100 g figner;
• 1 art.l.honning;
• 2 spsk.l.hakkede nødder;
• 2 Art.l.revet chokolade.

Forberedelse

1. Fyld de tørrede frugter med varmt, men ikke varmt vand i en halv time.Hvis de er gennemvædet i væsker ved høj temperatur, spreder de dem simpelthen, smagen går i vandet.

2. Hæld i en dørslag, lad det løbe af med vand, læg derefter på en klud og tør.

3. Slip de tørrede frugter på kødkværnen.

4. Tilsæt honning til massen, omrør.

5. Download små kugler på højst to centimeter i størrelse.

6. Rul nogle chokolader i hakkede nødder og den anden halvdel i revet chokolade.Du kan bruge kakaopulver.

7. Fjern dem til fryseren i en halv time.Det er bedre at servere en sådan dessert på flade tallerkener.

Jelly Dessert til børn med mælk og juice

En let tofarvet dessert til børn, der kan fremstilles med enhver saft og endda limonade.

Ingredienser

• 300 ml mælk;
• 2 Art.l.sukker;
• 300 ml af enhver saft;
• 3 tsk.gelatine.

Forberedelse

1. Blød 1,5 spsk gelatine i 100 ml mælk, lad det svulme op.Det nøjagtige tidspunkt afhænger af produktets kvalitet.Hvis gelatine er hurtigt opløseligt, er ti minutter nok.Det vil tage cirka en halv time for et klassisk produkt.

2. Smelt gelatine i et vandbad, men overophedes ikke, det er bedre at røre oftere.Når alle klumperne er spredt, kan du slukke for ovnen.

3. Resterende mælk til blanding med sukker, tilsæt smeltet gelatine, ryst godt.

4. Hæld mælken i smukke vaser, og del den i 3 dele.Køleskab i 20-30 minutter.Gelékuglen skal fryses.

5. Mens den resterende gelatine blødlægges i 100 ml juice.

6. Hvis saften ikke er sød, skal du lægge det resterende produkt sukker.Så smelter vigelatine, tilslut.

7. Tag hætteglassene ud med frosne mælk gelé, hæld forsigtigt en skefuld juice med gelatine i skeen og fordel den mellem tre portioner.Hvis det blot hældes ovenfra, vil den varme masse smelte den svage mælkeleje, der dannes en tragt, lagene vil blive brudt.

8. Sæt gelé i køleskabet i 2 timer.

Is dessert til børn

Is er elsket af absolut alle børn, og det er derfor muligt, at denne dessert bliver den mest ønskelige.Derudover bruger den stegte bananer, hvilket er meget velsmagende og usædvanligt.Vælg kun tæt frugt.Fløde fedt ikke mindre end 30%.

Ingredienser​​

• 4 bananer;
• 3 Art.l.sukker;
• 250 g is;
• 150 g fløde;
• 120 p olie;
• 1 tsk.kanel.

Madlavning

1. Skræl bananer, skær hver i to.

2. Forvarm smøret og steg det med bananer på begge sider, læg straks 2 skiver på en tallerken, lad det afkøle.

3. Pisk floden med sukker i skummet, spred fløden ud over bananerne.

4. Lav iskugler med en særlig ske, læg flødeskum ud.

5. Drys kanel med en sil, og du er færdig!

Desserter til børn - nyttige tip og tricks

En baby, der serverer, er meget mindre end en voksen;

Ikke alle børn kan spise citrusfrugter, jordbær, honning og chokolade.Dette er ganske allergifremkaldende produkter, der skal specificeres på forhåndfestlig menu med andre forældre.

Bløde frugter deformeres ikke og bevarer et smukt udseende, hvis du bruger en skarp kniv til at skære.

God chokolade smelter hurtigt i hænderne, det er vanskeligt at gnide den, så produktet skal først opbevares i fryseren.For øvrigt afkøles de færdige chips også og fjernes umiddelbart inden brug.