Desserter uden bagning - opskrifter på forskellige hjemmelavede slik fra småkager, honningkager, frugt, ost

Valgfrit at veje dig selv med dejeller brug tid på at bage dessert.Der er mange andre måder at forberede lækre delikatesser til frokost eller bare til te.Her er opskrifter på enkle og lækre desserter uden bagning.

Desserter uden bagning - generelle principper for tilberedning

Da desserter tilberedes uden bagning, er det let at forudsige deres smag af de anvendte ingredienser ogtilsætningsstoffer.Desuden kan du ændre opskriften efter eget skøn ved at tilføje mere sukker, chokolade, vanille eller frugt.I modsætning til kager er det svært at lave en fejl.

Hvad laver desserter til:

• pepperkager, vafler, småkager;
• marmelade, marmelade, kondenseret mælk;
• nødder, chokolade, tørrede frugter.

Ofte bruges desserter i forberedte desserter: is, pasteller, marshmallows,gelé.Der er mange opskrifter med frugt og bær.De leveres med friske, lette, saftige og sunde desserter.Men de har en ulempe - en kort holdbarhed.Sådanne delikatesser bør indtages umiddelbart efter tilberedning.

Dessert uden bagning af "Cheese House"

For at tilberede denne dessert uden bagning skal du bruge almindelige søde kiks i firkantet form og ost af god kvalitet.Jo fedtere produkt, jo smagere bliver det.Der er desuden behov for en banan som fyld.

Ingredienser

• 200 gram olie;
• 15 stykker cookies;
• 80 gram sukker;
• 20 gram kakao;
• et halvt kilo ost;
• 1 banan;
• 0,5 spsk.pulver.

Forberedelse

1. Bland kakaopulver med sukker, tilsæt 150 gram blødgjort smør og pisk grundigt.Det viser sig smørchokoladecreme.

2. Kombiner osten med det pulveriserede smør og det resterende smør, gnid det forsigtigt eller slå med en blender.

3. På en fødevarefilm, der er sat i chokolademasse, smøres og spred øjeblikkeligt cookies.Stabel 3 rækker med 5 stykker.

4. Sæt cookie-flødeostmasse, smør laget.

5. Skær bananen i skiver, sæt en strimmel i midten.

6. Løft kanterne på filmen på den ene side og den anden med kager med hænderne for at danne en trekantet stang.Wrap med film, glat med hænderne.

7. Sæt køleskabet i en time for at fryse.Før brug skal du fjerne pakken, skære "husene" med en skarp kniv på tværs.

Dessert uden bagning af "Pepperkagekage"

At tilberede denne dessert udenbagning kan du tage enhver pepperkage efter eget skøn, men det foretrækkes frem for lille størrelse.De er mere praktiske at stable tæt sammen med lag.

Ingredienser

• 400 gram ingefærbrød;
• 550 gram fløde;
• 300 gram bananer;
• 50 gram chokolade;
• 4 Art.l.pulver.

Forberedelse

1. Skær hver ingefærbrød langs 2-3 tortillaer med en skarp kniv, afhængigt af dens tykkelse.Crumbs og frosting, der vil smuldre, samles i en separat skål.

2. Bland creme fraiche med receptpligtig mængde pulver.Du kan tilføje noget vanilje.

3. Skær bananer i tynde skiver.Du kan bruge kiwi, jordbær, fersken og andre frugter sammen med dem eller sammen med dem.De skal ikke være for bløde, men ikke stive.

4. Dæk madfilmen i form af mindst 1,5 liter.Kanterne skal hænge ned.

5. Læg et lag med honningkager, fyld hulrummet med smuler opsamlet i den anden skål, smør laget med fløde, og spred bananstykkerne.Gentag lagene, indtil honningkager er ovre med bananerne, fløden skal forblive.

6. Fjern kagen i køleskabet ved at dække stykkerne med hængende film.

7. Efter 2 timer skal du fjerne pepperkakeskålen, udfolde filmen, dække skålen med en skål og vende den skarpt.Fjern filmen.

8. Spred de resterende ingefærbrødkager oven på den revne chokolade.Læg kagen i køleskabet i en time.

Dessert uden bagning fra tørrede frugter

En variant af en simpel dessert med tørrede frugter, som er en lille slik.De kan serveres sikkert i teselv for gæsterne viser det sig meget velsmagende.

Ingredienser

• 150 gram datoer;
• 150 gram svisker;
• 150 gram tørrede abrikoser;
• 0.7 Art.nødder;
• 3 Art.l.kakao.

Forberedelse

1. Fyld de tørrede abrikoser og svisker med varmt vand i en skål, lad det stå i et kvarter, og pres derefter de tørrede frugter.

2. Fjern frøene fra datoerne, mens frugterne blødgør.Da de er søde, tilsættes intet sukker.Men du kan lægge en skefuld honning efter ønske.

3. Mal tørrede frugter gennem en kødslibemaskine.Her er blenderen bedre ikke at bruge, ellers får du en sjælden puré.

4. Føj til tørrede kakaofrugter.Det giver en chokoladesmag og får en masse smag.Rør grundigt.

5. Lim små kugler fra den forberedte masse.For at forhindre, at tørrede frugter klæber, skal hænderne fugtes med vand.

6. For at rulle kugler i hakkede nødder skal du fjerne det i køleskabet i en time.Du kan bruge sesamfrø, kokosflinger eller revet chokolade i stedet for nødder.

Frugtessert uden bagning med is.Du kan tage seglet eller hvad som helst.

Ingredienser

• 2 kiwier;
• 2 ferskner;
• 1 banan;
• 100 g is;
• 1 pære eller æble;
• 1 art.l.kokosflager;
• 2 spsk honning;
• 3 cookies.

Forberedelse

1. Slib cookies, spred en i tre vaser.

2. Bananbrud i stykker, læg pået par minutter i fryseren, indtil frugten er kogt.

3. Skræl kiwien, skåret i stykker.Skær også pære eller æble, gør det samme med ferskner.Alt dette for at blande og arrangere på vaserne.

4. Hent en banan, hæld i en blender, tilsæt honning og is.Hvis du ikke kan lide for sød smag, kan du lave mad uden honning.Pisk alt sammen i 15-20 sekunder.

5. Hæld frugten med den resulterende puré.

6. Drys desserten med kokosnød ovenpå.Du kan bruge farvede chips eller hvid.

Dessert uden bagning fra "Fish" cracker

For at tilberede en sådan dessert skal du bruge en fiskformet krakker, men ikke kun saltet.Dette er meget vigtigt.Den enkleste creme er baseret på creme fraiche med kondenseret mælk.

Ingredienser

• 400 gram cracker;
• 1 pose vanille;
• 2 bananer;
• 300 gram fløde;
• 220 gram kondenseret mælk;
• Chokolade, nødder valgfri.

Forberedelse

1. Kombiner creme fraiche med kondenseret mælk, omrør, og sørg for at tilsætte vanillin til cremen, da krakkeren ikke har nogen udtalt aroma.

2. Kombiner fløde med cracker, omrør igen, tag den til side.

3. Skræl bananer, skåret i små stykker, overfør til en krakker, omrør igen.

4. For at lægge pergamentet i bunden af ​​den aftagelige form, læg kagerne med fløde, flad ud og dæk.Du kan stramme filmen.

5. Køleskab i mindst tre timer.Cracker svulmer op, massen tykner.

6. Dæk skibet med et fladt fartøj,vend desserten over på en tallerken.Hvis cremen er tilbage, skal du top den.Eller bare dæk det med creme fraiche eller kondenseret mælk.

7. Stænk med revet chokolade eller pynt med nødder.

Dessert uden bagning med snehvide marshmallows

Fantastisk enkel opskrift på lækker dessert.For ham anbefales det at bruge hvide marshmallows for at give delikatessen sit navn.

Ingredienser

• 300 gram marshmallows;
• 350 gram fløde;
• 3 spiseskefulde pulver;
• 4 ananasringe;
• 2 bananer;
• 2 spsk.l.kokosflager.

Forberedelse

1. Skræl bananer, skær dem i små stykker ved hjælp af terninger eller halvdele.

2. Hermetiske ananasringe bruges i denne opskrift.Men du kan også få fat i friske råvarer, skåret i små terninger, kombinere med banan.

3. Skær marshmallow i to.Læg de krøllede toppe til side.At lægge et fladt lag på en skål.

4. Bland creme fraiche og pulver, indtil de er glatte.

5. At lægge skiverne frugt på marshmallows, at salve med den forberedte fløde, skal gå halvt.

6. Dæk frugten med toppen af ​​marshmallows, fedt dem med fløde rester.

7. Fyld desserten med kokosnød, lad den stå i 30 minutter i køleskabet.

Dessert uden bagning med ost og gelatine

Jelly desserts opbevares perfekt et par dage i køleskabet, og alligevel er de meget velsmagende, nyttige, lette at tilberede.Her er den enkleste opskrift på ost og appelsin.Efter ønskedu kan bruge andre frugter eller bær.

Ingredienser

• 400 gram ost;
• 2 appelsiner;
• 140 ml mælk;
• 100 gram fløde;
• 90 gram sukker;
• 15 gram gelatine.

Forberedelse

1. Kombiner mælk og gelatine, omrør og lad stå i en halv time.

2. Bland fløde med sukker og ost, og pisk det hele sammen med en blender.Eller bare en meget god spredning for at undgå store klumper.

​​

3. Skræl appelsiner, skåret i små stykker.Sørg for at plukke alle knoglerne fra citrusfisken.

4. Varm mælk med gelatine i vandbad, indtil alt korn er opløst, hæld osten over, omrør.For at smage kan du tilføje mere sukker, vi prøver bestemt.

5. Tilsæt appelsiner til osten, omrør, spredes i små vaser eller i silikoneforme.

6. Sæt køleskabet i to timer, desserten skal fryse.Det er muligt ikke at kombinere skiver af appelsiner med ost, men at lægge frugtlag.

Desserter uden bagning - nyttige tip og tricks

Hvis en dessert forbereder cookies eller pepperkagekager, vil det bestemt tage tid at sænke.For at fremskynde processen kan du først holde behandlingen ved stuetemperatur et stykke tid og derefter fjerne den til køleskabet.

Oste og fløde desserter bør altid suppleres med vanille, kanel eller andre essenser.Af dem selv lugter mejeriprodukter ikke altid godt, nogle gange giver de en sur smag.

Det er nødvendigt at overveje at dekorere en dessert før madlavning.Det er ønskeligt med det samme at vælge smukke bær, frugt, nødder.Ellers forbliver de mest ødelagte, buede og beskadigede stykker til sidst.