Gulerod og æble salat - fordelen ved at tabe sig, hvordan man tilberede enkel, flassende, fransk

Hver husmor tager sig af deres pårørendes helbred.Det er let at tilberede lækre måltider hver dag med nyttige ingredienser.Gulerod og æble salat er netop sådan en snack.Hvis du tilføjer ekstra ingredienser til det, kan du få en sød vitamin dessert til babyer eller en solid, selvforsynende frokost til frokost, der er værd at være kulinariske fotos.

Opskrift om gulerod og æbler salat

Æbler og gulerødder er universelle salatprodukter.Dette er ingredienser, der passer godt til alt, så valget afhænger kun af din smag.Fadet kan varieres med mørt kyllingefilet, sund fisk og skaldyr, krabberestokke, søde tørrede frugter eller nødder, hvad så meget som grøntsager.Vælg bandagen afhængigt af sammensætningen.Til den søde mulighed er egnet creme fraiche eller honning til salt - vegetabilsk olie eller mayonnaise.

Det uvurderlige plus af hovedkomponenterne i en sådan salat er overfloden af ​​vitaminer og mineraler.Gulerødder er rige på betakaroten, et stof, der tager sig af synet.Forskere har fundet en masse jern, magnesium og kalium i æbler.Disse produkter har en positiv effekt på kroppen som helhed.Efter et sådant måltid oplever du kun lethed i maven og en behagelig eftersmag.For dem, der ønsker at tabe sig, hjælper grøntsagsretter med disse komponenter med at tabe sig.

En simpel salat med gulerødder og æbler.

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6portioner.
  • Kaloriretter: 90 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.

En simpel æble- og gulerodssalat, revet og aromatiseret med sukker, der er kendt af mange siden barndommen.Glæd dine kære med en lækker og sund dessert.Dette er en reel kilde til vitaminer til børn, der ofte opgiver friske frugter og grøntsager.Elskere af krydderier kan supplere den med kanel med vanilje og drys med kakaopulver eller revet chokolade ovenpå.

Ingredienser:

  • gulerødder - 3 stk .;
  • æble - 3 stk .;
  • sukker - 1 spsk.skeen;
  • vaniljesukker efter smag;
  • creme fraiche til genpåfyldning.

Fremstillingsmetode:

  1. Fjern skræl fra grøntsager og frugter.
  2. Gnid alt på et rivjern.
  3. Bland, tilsæt lidt sukker med vanillin, krydre med creme fraiche.

Gulerod og æblebladssalat

  • Tid: 45 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Kaloriretter: 200 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Friske frugter og grøntsager vil hjælpe med til at genoplive krabbepinde.Disse produkter supplerer perfekt det sædvanlige sæt ingredienser til et klassisk måltid.Hvis du anvender designmetoden ved hjælp af puffekagen, kan du få en helt ny version af en lækker snack.Glem ikke greenerne.

Ingredienser:

  • gulerødder - 2 stk .;
  • æble - 2 stk .;
  • frosne krabberpinde - 220 g;
  • æg - 3 stk .;
  • kartofler - 1 stk .;
  • dåse majs - 1 krukke;
  • salt efter smag;
  • greener - som dekoration;
  • mayonnaise - lidt topping.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog kartofler og æg af.Afkøle, slippe af med skræl, skåret i terninger.
    2. ​​
  2. Gnyd friske frugter og grøntsager på et rivjern, skær krabberestikker i terninger.
  3. Læg et lag kartofler i bunden af ​​en bred skål.Salt det let, fedt med mayonnaise.
  4. Dernæst skiftes lag med krabbepinde, gulerødder, majs, æbler, æg.Alle lag skal smøres grundigt med sauce.
  5. Afslut æble- og gulerodssalaten med det grønne.

Fransk salat med gulerødder og æbler

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Måltidskalorie: 60 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Det franske køkken er let, dets retter bruger et minimum af ingredienser, der danner den perfekte kombination.Den cremede smag af ost, den forfriskende smag af æbler med friske agurker og sødheden af ​​gulerødder opvejes af den salte smag af oliven.Brug til klassisk mayonnaise til dressing, som du kan erstatte creme fraiche.

Ingredienser:

  • gulerødder - 1 stk .;
  • æble - 1 stk .;
  • frisk agurk - 1 stk .;
  • hård ost - 50-60 g;
  • oliven - flere stykker;
  • greener er et bundt;
  • dressing mayonnaise;
  • salt efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Frugt med grøntsagsrist.
  2. Gnid osten separat.
  3. Skær oliven på langs i to.
  4. Flad bund bredPlacer pladen i midten af ​​glasset.
  5. Form lag af gulerødder, æbler, agurker omkring glasset.Blødlægges hvert lag med mayonnaise.
  6. Fjern forsigtigt glasset.
  7. Top med ost, pynt med greener og oliven.

Med møtrikker

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Kaloriretter: 220 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Nødblanding, friske frugter og grøntsager - hvad kan være velsmagende og mere nyttigt?Kun gulerod og æble salat med creme fraiche, der kombinerede alle disse ingredienser.Valnødder og pinjekerner kan erstattes af enhver anden.Egnede hasselnødder, mandler, cashewnødder.Fadet er et festligt bord værd, hvis det er korrekt og smukt præsenteret.Til dette formål er det bedre at bruge individuelle portioner.

Ingredienser:

  • Gulerødder - 3 stk .;
  • æble - 3 stk .;
  • valnødder - 1 spsk.skeen;
  • pinjekerner - 1 spsk.skeen;
  • sesam - 1 tsk;
  • ost - 100 g (hård sort);
  • creme fraiche - lidt topping.

Fremstillingsmetode:

  1. Gnid den forberedte grøntsag på et rivjern til koreansk skæring.
  2. Skær æble uden skræl og ost i terninger.
  3. Knust valnødder i små stykker; ingen cedertræ skal slibes.
  4. Bland alt sammen, krydre med creme fraiche, drys med sesamfrø ovenpå.

Med grøntsager

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Kalorieindhold i skålen: 55 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Kompleksitet: gennemsnit

Sommersæsonen er en tid med friske frugter og grøntsager, der er godt i overensstemmelse med hinanden.Til denne form for salat har du brug for de enkleste ingredienser, som mange finder på haven senge: kål, løg, peberfrugter, tomater.Du kan tilføje lidt eddike eller citronsaft til en teskefuld sukker for at skabe en mere udtalt smag.Dressing "klassisk" - olivenolie.

Ingredienser:

  • gulerødder - 1 stk .;
  • æble - 1 stk .;
  • løg - 1 stk .;
  • kål - 50 g;
  • tomat - 1 stk .;
  • paprika - 1 stk .;
  • salatblade - 2 stk .;
  • olivenolie - 1 spsk .;
  • salt efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Forbered grøntsager og frugter.Fjern om nødvendigt skallet, fjern frøene.
  2. Skær gulerødderne i tynde ringe, æble og tomat med terninger, peber med et strå.
  3. Hakk kål og salat.
  4. Slip løg så lille som muligt.
  5. Rør i en dyb gryde, krydre med olie og krydre med salt.

Svisker

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Kaloriretter: 75 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Let.

Spiser børn ikke nyttige tørrede frugter og honning?Lav dem til en nyttig lækker dessert i form af en simpel salat.Denne skål om vinteren vil mætte kroppen med vitaminer og helbrede ikke kun små familiemedlemmer, men også voksne.Brug honning med æble sauce og gulerødder med tørret frugtsalatved at tilsætte citronsaft.Du kan fortynde smagen med en række nødder og andre friske frugter.

Ingredienser:

  • gulerødder - 1 rod;
  • æble - 1 stk .;
  • Svisker - 5 stk .;
  • tørrede abrikoser - 5 stk.
  • rosiner - en lille håndfuld;
  • citron - 0, 5 stk .;
  • honning - 1 spsk.skeen.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Hæld de vaskede tørrede frugter i en skål med varmt vand i 5 minutter, og slip dem derefter.
  2. Gnyd friske grøntsager og frugter på et rivjern.
  3. Rør om, krydre med citronsaft og honning.

Med hvid radise

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Kaloriretter: 90 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.

Hvid radise før det 19. århundrede kunne findes på russernes borde så ofte som kartofler i dag.Nu er dette en sjælden besøgende i køkkenet og forgæves, da denne rod er meget nyttig for kroppen.Det forbedrer fordøjelsen, har en positiv effekt på immunsystemet.Radise vil sammen med andre komponenter tilføje styrke og styrke.Brug mayonnaise eller olie som forbinding, tilsæt persille.

Ingredienser:

  • gulerødder 1-1,5 stk .;
  • æble - 1 stk .;
  • hvid radise - 0,5 stk .;
  • agurk - 0,5 stk .;
  • paprika - 1 stk .;
  • hvidløg - 1 fedd;
  • greener - tufts;
  • salt efter smag;
  • Mayonnaise - lidt påfyldning.

Fremstillingsmetode:

  1. Gnyd grøntsager og frugter på et rivjern eller skåret i halve ringe,paprika - strå.
  2. Slip urterne med hvidløg.
    3. ​​
  3. Rør alt sammen, krydre med mayonnaise, krydre med salt om ønsket.

Rødbeder

  • Tid: 1 år.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Kaloriretter: 180 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Den sædvanlige olivier og vinaigrette er blevet kombineret i denne variant med rødbeder, løg og andre grøntsager.Kyllingefilet er i perfekt harmoni med rødbeder, grønne ærter tilføjer ekstra mættethed.Denne salat med gulerødder og æbler med mayonnaise kan serveres som en separat skål, fordi den indeholder alle de nødvendige stoffer til kroppen: vitaminer, fiber, protein.

Ingredienser:

  • æble - 1 vare;
  • sukkerroer - 1;
  • gulerødder - 2 stykker;
  • kyllingefilet - 200 g;
  • pærer;
  • Ærter - 1 krukke;
  • Sort peber malet efter smag;
  • salt efter smag;
  • eddike til marinade;
  • sukker til marinade;
  • Mayonnaise - lidt påfyldning.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Kog rødbederne og nedkølet.
  2. Kog kyllingefilet i vand med salt.Afkøles, skæres i terninger.
  3. Mal løgen i tynde halvringe, mariner den med eddike med sukker.
  4. Skær det forberedte æble, gulerødder og kogte rødbeder i terninger.
  5. Tøm saltvand fra ærterne.
  6. Rør om, tilsæt krydderier med salt.Krydre med mayonnaise.

Fisk og skaldyr

  • Tid: 25 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Calorisk indhold af skålen: 110 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.

Fisk og skaldyr indeholder letfordøjeligt protein.Blæksprutte, rejer, muslinger eller anden skaldyr er ideelle til dem, der holder af helbredet.Marinerede kalksten sammen med frisk løg vil give en krydret, udtalt smag til skålen.Påkledning er standard - fedtfattig mayonnaise.

Ingredienser:

  • gulerødder;
  • æble;
  • rejer - 100 g;
  • muslinger - 100 g;
  • løg - 1 stk .;
  • blæksprutte - 1 stk .;
  • Gherkins - 200 g krukke;
  • mayonnaise til genpåfyldning;
  • salt efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Tø blæksprutter og anden skaldyr, skræl.
  2. Kog dem i 5 minutter i saltet vand.
  3. Blæksprutte, der er skåret i strimler.
  4. Skær løg i små terninger, æbler i større terninger.
  5. Gnid gulerødderne på et rivjern.
  6. Skær gherkinerne med ringe.
  7. Bland alle komponenter undtagen muslinger, tilsæt mayonnaise.
  8. Læg i små portioner, dekorér med muslinger.

Med valmue

  • Tid: 25 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Calorisk indhold af skålen: 220 kcal /100 g.
  • Formål: snack.
  • Sværhedsgrad: let.

Denne lette, delikate smag af denne salat efterlader ingen ligeglade.Hvis uventede venner kommer til dig, så brug denne opskrift til behageligt at overraske dem med dine kulinariske evner.Enkle ingredienser ringer ikke indelskerinde af vanskeligheder såvel som teknologien til madlavning.Til små gæster, læg lidt honning eller noget sukker i stedet for sort peber og salt.

Ingredienser:

  • gulerødder - 3 stk .;
  • æble - 3 stk .;
  • valmue - 1 håndfuld;
  • creme fraiche - 2 spsk.skeer;
  • sort formalet peber - efter smag;
  • salt efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Gnid de skrællede frugter og grøntsager på et rivjern.
  2. Bland, krydre med peber og salt, krydre med creme fraiche.
  3. Anbring ingredienserne grundigt i en dyb form, vend det op og ned i midten af ​​en bred flad salatskål.Fjern formularen.
  4. Drys alt sammen med valmuefrø uden skam.

Videoer