Kødboldssuppe i en multivarique - Sådan koges derhjemme

Det unikke ved multicooker er tætheden i beholderen, så alle komponenter er godt imprægneret med hinandens smag og aroma.For det første kursus skal du indstille timeren til 1,5-2 timer eller bruge passende tilberedningsprogrammer.Tilsæt hvidløgskræfter og hakkede urter (10-15 minutter før tilberedning) til aromabuljong.

Med kyllingekødboller

• Tid: 2-3 timer.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kalorieindhold i skålen: 34 kcal /100 g.
• Formål: suppe.
• Sværhedsgrad: Medium.

Opskriften på kødboldssuppe kan varieres ved at tilføje krydderier til din smag: koriander, humle, sunnier, karry.Frys dem inden kogning for at holde kødboller i form.

Ingredienser:

• hakket kylling - 400 g;
• hvidt brød - 100 g;
• mælk - glas;
• kartofler - 200 g;
• gulerødder - 150 g;
• Løg - 2 stk .;
• hvidløg - 5-6 tænder;
• laurbærblad - 3 stk .;
• smørcreme - 30 g;
• vegetabilsk olie - 1 tsk;
• zucchini - 200 g;
• søde ærter - 5 stk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Fjern det øverste kedelige lag fra buen, skåret med et kort strå.
2. Fjern krummen fra det hvide brød, og hæld mælken i.
3. Tilsæt halvdelen af ​​skivet løg, brødkrumm, gennemvædet i mælk til hakket, downloadkødboller med kirsebærstørrelse.
4. Skær gulerødderne i tynde lange strå.
5. Skræl kartoflerne og skyl dem.
6. Skræl hvidløg, knus gennem pressen.
7. Skær en skræl med en skarp kniv, fjern kernen med en ske, skær papirmassen i små terninger.
8. Læg den resterende løg, gulerødder, smør og madolie i et multivariat, og sæt derefter på et stegeprogram.Forarbejd grøntsager i 15-20 minutter (indtil de er gyldne).
9. Læg alle andre ingredienser i beholderen til flere komfurer, tilsæt laurbærbladet, krydderier, fyld med vand til det maksimale mærke.
10. Indstil tilberedningstilstand, indstil timeren i 1,5 timer.
​​

Med riskødboller

• Tid: 2-3 timer.
• Antal portioner: 5-6 personer.
• Kaloriretter: 22 kcal /100 g.
• Formål: suppe.
• Sværhedsgrad: Let.

Kødboldssuppe med ris i en multivark kan tilberedes med en diætopskrift.For at forbedre skålen smag, kog den på en forberedt grøntsagsbuljong eller tilsæt nogle friske svampe.

Ingredienser:

• ris - 150 g;
• brødkrummel - 20 g;
• persille - 1 bundt;
• kyllingæg - 1 stk .;
• kartofler - 200 g;
• gulerødder - 200 g;
• vegetabilsk olie - 1 spsk.l.;
• Løg - 2 stk .;
• laurbærblad - 3 stk .;
• vermicelli - 50 g.

Fremstillingsmetode:

1. Blød ris i 1-2 timer med varmt rent vand, tilsæt salt, kog indtil kogt,fold i et dørslag, køligt.
2. Skyl persille under vandhanen, finhakket.
3. Tilsæt hakkede urter, råt æg, brødkrummer til risen.Hent kødboller med en diameter på cirka 1,5-2 cm.
4. Vask gulerødder, skåret i små terninger.
5. Skræl kartoflerne, skær dem i skiver.
6. Hæld løg med et kort tyk halm.
7. Læg løggen, gulerødderne i gryden, hæld olien i, indstil stegetilstand, kog grøntsagerne i 10-15 minutter.
8. Tilsæt vand, andre tilberedte produkter, et par peberkorn og et laurbærblad i gryden.Indstil tilberedningstilstanden til 1,5 timer.
9. Tilsæt kødboller og vermicelli i suppen, start kogningen i 10 minutter.

Videoer