Kødboldssuppe i en multivarique - Sådan koges derhjemme

Det unikke ved multicooker er tætheden i beholderen, så alle komponenter er godt imprægneret med hinandens smag og aroma.For det første kursus skal du indstille timeren til 1,5-2 timer eller bruge passende tilberedningsprogrammer.Tilsæt hvidløgskræfter og hakkede urter (10-15 minutter før tilberedning) til aromabuljong.

Med kyllingekødboller

  • Tid: 2-3 timer.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorieindhold i skålen: 34 kcal /100 g.
  • Formål: suppe.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Opskriften på kødboldssuppe kan varieres ved at tilføje krydderier til din smag: koriander, humle, sunnier, karry.Frys dem inden kogning for at holde kødboller i form.

Ingredienser:

  • hakket kylling - 400 g;
  • hvidt brød - 100 g;
  • mælk - glas;
  • kartofler - 200 g;
  • gulerødder - 150 g;
  • Løg - 2 stk .;
  • hvidløg - 5-6 tænder;
  • laurbærblad - 3 stk .;
  • smørcreme - 30 g;
  • vegetabilsk olie - 1 tsk;
  • zucchini - 200 g;
  • søde ærter - 5 stk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Fjern det øverste kedelige lag fra buen, skåret med et kort strå.
  2. Fjern krummen fra det hvide brød, og hæld mælken i.
  3. Tilsæt halvdelen af ​​skivet løg, brødkrumm, gennemvædet i mælk til hakket, downloadkødboller med kirsebærstørrelse.
  4. Skær gulerødderne i tynde lange strå.
  5. Skræl kartoflerne og skyl dem.
  6. Skræl hvidløg, knus gennem pressen.
  7. Skær en skræl med en skarp kniv, fjern kernen med en ske, skær papirmassen i små terninger.
  8. Læg den resterende løg, gulerødder, smør og madolie i et multivariat, og sæt derefter på et stegeprogram.Forarbejd grøntsager i 15-20 minutter (indtil de er gyldne).
  9. Læg alle andre ingredienser i beholderen til flere komfurer, tilsæt laurbærbladet, krydderier, fyld med vand til det maksimale mærke.
  10. Indstil tilberedningstilstand, indstil timeren i 1,5 timer.
    11. ​​

Med riskødboller

  • Tid: 2-3 timer.
  • Antal portioner: 5-6 personer.
  • Kaloriretter: 22 kcal /100 g.
  • Formål: suppe.
  • Sværhedsgrad: Let.

Kødboldssuppe med ris i en multivark kan tilberedes med en diætopskrift.For at forbedre skålen smag, kog den på en forberedt grøntsagsbuljong eller tilsæt nogle friske svampe.

Ingredienser:

  • ris - 150 g;
  • brødkrummel - 20 g;
  • persille - 1 bundt;
  • kyllingæg - 1 stk .;
  • kartofler - 200 g;
  • gulerødder - 200 g;
  • vegetabilsk olie - 1 spsk.l.;
  • Løg - 2 stk .;
  • laurbærblad - 3 stk .;
  • vermicelli - 50 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Blød ris i 1-2 timer med varmt rent vand, tilsæt salt, kog indtil kogt,fold i et dørslag, køligt.
  2. Skyl persille under vandhanen, finhakket.
  3. Tilsæt hakkede urter, råt æg, brødkrummer til risen.Hent kødboller med en diameter på cirka 1,5-2 cm.
  4. Vask gulerødder, skåret i små terninger.
  5. Skræl kartoflerne, skær dem i skiver.
  6. Hæld løg med et kort tyk halm.
  7. Læg løggen, gulerødderne i gryden, hæld olien i, indstil stegetilstand, kog grøntsagerne i 10-15 minutter.
  8. Tilsæt vand, andre tilberedte produkter, et par peberkorn og et laurbærblad i gryden.Indstil tilberedningstilstanden til 1,5 timer.
  9. Tilsæt kødboller og vermicelli i suppen, start kogningen i 10 minutter.

Videoer