Quick Raspberry Shortcake Pie - Sådan koges i ovnen eller ovnenDu kan tilberede en hurtig tærte baseret på købte eller frosne butterdejer, ukokt gær eller shortbread.Som fyld anvendes ofte kun bær og marmelade.Bagningen i sig selv tager fra 35 til 50 minutter ved en temperatur på 170-190 ° C.

Frisk hindbærpai

  • Tid: 60 minutter.
  • Antal portioner: 5-6 personer.
  • Kalorieindhold i skålen: 256 kcal /100 g.
  • Formål: dessert.
  • Sværhedsgrad: Let.

Opskrift på hindbærpai kan forbedres, hvis friske bær overfyldes med pisket fløde.Husk, at shortbread dejen kan brænde, når du bager.Du kan undgå dette ved at indpakke foliens fremspringende områder af skrælen.

Ingredienser:

  • hvedemel - 400 g;
  • smørsmør - 250 g;
  • sukker - 100 g;
  • soda - - teske;
  • salt - 1 kniv;
  • fløde 15% - 300 ml;
  • pulveriseret sukker - 100 g;
  • kulinarisk stivelse - 20 g;
  • Vanillin -. Tsp;
  • Hindbær - 400 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Opvarm smøret til stuetemperatur og pisker.Tilsæt sukkeret, omrør med en gaffel.
  2. Gå ind i det sigtede hvedemel, natron og salt og begynd at ælte dejen for at opnå en ensartet gullig konsistens.
  3. En sådan dej kan fryses til senere brug.
  4. Olie,

Fremstillingsmetode:

  1. Tø dejen, rull den i et lag og læg dem ud til bagning, bøjede kanterne let udad.
  2. Pisk flødeosten med sukkerpulver, creme fraiche og vanillin.
  3. Vask hindbærene, slib i en blender, læg i flødeostcremen.
  4. Læg det forberedte fyld i en bagepande over det færdige dejlag.
  5. Bag en hurtig cirkel i 35 minutter ved 170 ° C.

I multi-cooker

  • Tid: 80 minutter.
  • Antal portioner: 5-6 personer.
  • Kaloriretter: 218 kcal /100 g.
  • Formål: dessert.
  • Sværhedsgrad: Let.

Et stort multivariat med bred opvask er bedst egnet til bagning.For at holde kagen bedre bevaret og ikke revnet, tilsættes 2-3 spiseskefulde kulinarisk stivelse på pisketrinet.

Ingredienser:

  • butterdej - 250 g;
  • hindbær - 300 g;
  • fløde - 200 ml;
  • kyllingæg - 3 stk .;
  • sukker - 150 g;
  • Vanillin - 1 tsk;
  • vegetabilsk olie - 1 spsk.l.;
  • kanel - 1 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Pisk floden med æg, vanillin og sukker.
  2. Skyl hindbærene under rindende vand.
  3. Tø det forberedte butterdej og anbring det omhyggeligt i en skål med flere koger smurt med vegetabilsk olie.Opret en "papirkurv".
  4. Anbring hindbær der, hæld cremen fra creme fraiche.
  5. Tænd bagningstilstand, indstil timeren i 60 minutter.Afslut kagen med kanel.

Videoer