Havremel shortcake kage: med banan, kirsebær, ost, gelatine, brulee

Havregrynskager er lækre i sig selv, og desserterne er simpelthen forbløffende.Kager uden bagning er især nyttige.Det tager ikke lang tid at tilberede dem, normalt bruges de tilgængelige ingredienser, og resultatet overgår altid forventningerne.Her er de mest interessante varianter af kager lavet af havregryn cookies.Vil vi prøve?

Havregrynskage - Generelle madlavningsprincipper

Kiks fungerer som kage.De kan være lagdelte, ødelagte, sippede, alt afhænger af opskriften.Cookies findes i forskellige smag og fyld: klassisk med rosiner, nødder, sesam, chokolade eller kakao.Alt dette vil naturligvis påvirke smagen.Havregryn cookies er også forskellige i diameter og tykkelse.Dette skal tages i betragtning, hvis opskriften specificerer stykkerne og ikke vægten.Tykke cookies vil vare længe, ​​så de kan skæres i to eller kunskære knolden af.På denne måde får vi jævne kager, og toppe, det vil sige beskæringerne, kan lægges i revnerne eller bruges til at smuldre kagerne.

Hvilke cremer kan bruges:

  • creme;
  • fløde;
  • på kondenseret mælk;
  • vaniljesaus.

Det er ikke nødvendigt for sådanne kager at tage olieagtige varianter med en stor mængde smør, de vil længe havregrødkager i bløt.Glem heller ikke, at det er ret sød.Hvis du tilsætter meget sukker eller ikke fortynder den kondenserede mælk med creme fraiche, kan desserten blive kedelig.I nogle tilfælde kan frugt og bær reddes.De tilføjer friskhed og lethed.Det tager lang tid at imprægnere alle kager.Normalt ikke mindre end tre timer, men det nøjagtige udtryk afhænger af den anvendte fløde.

Havregryn cookie med banan

Den enkleste opskrift på en havregryn cookie med banan og creme fraiche.Det tager cirka ti minutter at lave mad.Men desserten skal være gennemblødt, det tilrådes at lægge den i køleskabet natten over.

Ingredienser

  • 350 g cookies;
  • 380 g fløde;
    • ​​
  • 250 g bananer;
  • 2 spsk sukker;
  • Vaniljepose.

Fremgangsmåde til fremstilling

1. Send en madfilm i skålen eller i formen.Lav hængende kanter, der derefter kan dækkes med kage.

2. Vi fremstiller den enkleste creme fraiche.Bland creme fraiche med sukker og vanilje, omrør.Du kan bruge pulver.Det tilrådes for fløde at tage tyk creme fraiche efter tilsætning af sukkerdet vil stadig blive lidt væske.

3. Skræl bananerne, skær dem i cirkler eller på anden måde efter vores skøn.

4. Læg et lag havregrynskager ud, smør et godt lag fløde, læg bananer i tomrummet, spred dem ovenpå.

5. Smør havregrynskager med fløde på den ene side, læg dem på bananer.Igen skal du sprede al fløden, læg frugterne.Hvis produkterne forbliver, skal du gentage.Til sidst skal du sprede fløden.

6. Filmens dinglende tip dækker desserten, sendes til afkøling og sigt.

7. Efter et par timer eller den næste dag skal filmen fjernes, pladen lægges i kagen, og skålen vendes.Toppen kan smøres eller dekoreres på enhver måde.

Havregryn cookie kage med ostcreme

Havregryn cookie kage er en meget nyttig mulighed.Cremen er fortrinsvis lavet af god og olieagtig ost.Derudover har du brug for brygget eller bare instant kaffe, der bliver imprægneret.

Ingredienser

  • et glas kaffe;
  • 300 g ost;
  • 100 g kondenseret mælk;
  • chokolade;
  • 100 g fløde;
  • 350 g kiks.

Fremstillingsmetode

1. Mal ost, kombiner med kondenseret mælk og indfør creme fraiche.Pisk fløde, indtil den er glat.

2. Kog eller bryg bare kaffe, tilsæt ikke sukker, afkøl godt.

3. Dyp havregryn i kaffen.Hvis det er stift, skal du lade det stå i fem sekunder.Slip dråberne, placer på en flad plade.Vi laver det første lag af kage af sådanne cookies.

4. Anvendostekrem.Valgfrit kan du sprede bananskiver eller andre frugter, bær.

5. Våd cookies igen, læg et nyt lag ud, dæk med fløde.Vi samler kagen, lad os bløde i et par timer, opbevares kun i køleskabet.

6. Hell chokolade, drys ovenpå, dekorér siderne.Du kan også bruge nødder eller flere kokosnødeflinger.

Havregrynskage med kirsebær

En af de mest lækre varianter af havregrynskage lavet med kirsebær.Hvis der er cognac, kan du forudsprøjte bærene og lade være til imprægnering, det vil være endnu bedre.

Ingredienser

  • 600 g cookies;
  • 300 g småkirsebær;
  • 600 g fløde;
  • en kop kaffe eller te;
  • vanillin;
  • Kakao til dekoration.

Fremstillingsmetode

1. Bland sukker med creme fraiche.Tilsæt til vanilje aroma eller hæld en skefuld cognac.Lav te eller kaffe, kølig.

2. Fra kirsebærene for at fjerne frøene presses bærene let fra overskydende juice.Det kan føjes til imprægnering, det bliver kun bedre.

3. Læg et lag havregrynskager i en delt form, dypp hver ting i te eller kaffe, hæld fløde, spredt bær.Gentag, indtil alle produkter er færdige.

4. Fjern desserten i 8 timer.Fjern det fra formen, drys med kakaopulver, pynt med kirsebærbær.

Havregrynskage a la "Count ruins"

Opskriften er forbløffende enkel at lave, men en lækker kage, der ligner meget tællerruiner.Fløde medkogt kondenseret mælk.Derudover har du brug for marengs, der kan købes i butikken.Det er meget let, det er billigt, du behøver kun 100-130 gram.

Ingredienser

  • 250 g cookies;
  • 500 g kondenseret mælk;
  • 130 g marengs;
  • 0,5 inkl.nødder;
  • 200 g smør + 20 g chokolade;
  • imprægnering mælk;
  • 50 g chokolade til dekoration.

Fremstillingsmetode

1. Smøret skal fjernes fra køleskabet på forhånd, ellers fungerer intet.Pisk det i en skål, tilsæt kondenseret mælk.Hvis produkterne har den samme temperatur, bliver de hurtigt til en homogen creme.

2. Dyp cookies ned med mælk, lad dem blødgøre lidt.Udskift om nødvendigt med en kop kaffe.Sæt ud som basis for kagen.Vi bryder resterne, fylder tomrummet for at få en komplet kage.

3. Smør basen med den forberedte creme.

4. Smør marengsen med fløde, læg bitteren på basen.Hvis der er en cookie tilbage, kan den også knækkes, smøres og placeres mellem marengs.Sæt kagen bitter, spred fløden.

5. Smelt chokoladen i mikrobølgeovnen eller i vandbad og tilsæt en skive smør.Vi køler lidt ned, så det ikke var flydende, hæld desserten ovenpå, så vandløb flyder i forskellige retninger.

6. Tør møtrikkerne og drys de ødelagte tællinger.Det anbefales at gøre dette med det samme, indtil chokoladen stadig er frosset.

Havregrynskage med gelatine

Valg af lækker delikat, høj og lækker gelékagehavregryn cookies.Det er ønskeligt at samle det i en aftagelig form.Der er en kage og gelémasse her, men du kan også toppe dem alle med cookies, fedt med fløde eller glasur, dette er et spørgsmål om personlig smag.

Ingredienser

  • 250 g cookies;
  • 70 g olie;
  • 500 g fløde;
  • 300 g ost;
  • 150 g pulver;
  • 300 g bær eller frugt;
  • 100 ml mælk;
  • 20 g gelatine;
  • Vanillin.

Fremstillingsmetode

1. Det er nødvendigt at starte med gelatine.Bland det med stuetemperatur mælk, lad det stå på bordet.

2. Havregrynskager eller slib dem, tilsæt blødt smør til det, slib sammen og læg på bunden af ​​en separerbar form.Oven bare fedt creme fraiche uden tilsætningsstoffer, sukker cookies er nok.Fjern dem til fryseren i ti minutter.

3. Gnid ost, kombiner med creme fraiche og sukker.Du kan bare bruge sand, men derefter omrøres i længere tid.

4. Gelatin, der allerede er hævet i mælken, smeltes og tilsættes ostecremen.Rør om igen, men nu er det meget godt at have hele kagen frosset.

5. Tilføj stykker af enhver frugt eller bær til ostemassen.

6. Fjern formen med kagen fra fryseren, hæld gelemassen, jævn og sæt den nu i køleskabet.Det er nødvendigt at vente på fuldstændig størkning.

Fløde brulee havregrynskage

En meget delikat og lækker version af havregrynskager.Fløde kræver 33% fedtpiskende fløde og kogt kondenseret mælk.Tilsæt frugt ellerbær er uønskede, hvis kun skiver bananer, de er også følsomme, vil passe perfekt ind i desserten.

Ingredienser

  • 250 enheder 33%;
  • 200 ml mælk;
  • 1 krukke kogt kondenseret mælk;
  • 600-700 g cookies;
  • Chokolade, koks eller kakao.

Fremstillingsmetode

1. Pisk floden med skum, bring den kogte kondensator gradvist i.Hvis det er meget tykt, skal du først slå godt separat, derefter tilføje.Du behøver ikke lægge noget andet i cremen.

2. Blødgør havregryn i tilberedt mælk og spred den i et lag.Påfør et tykt lag fløde, dæk med en ny portion cookies.Vi fortsætter til slutningen.

3. Dæk kagen med fløde.Rivet chokolade eller kokosnødeflager er perfekte til dekorering.Hvis der ikke er noget som dette, drys bare toppen med kakaopulver.

Havregrynskage - nyttige tip og tricks

Hvis havregryn er lille, kan den kombineres med enhver anden slags.Når du bruger tynde eller bløde kiks, behøver det ikke at blive gennemblødt i imprægnering.

Det betyder ikke noget, om cremen viser sig at være flydende.Tør havregryn cookies, den absorberer al den overskydende fugtighed, giver det bare lidt tid til at stå.

Hvis du skal passere cookie-kagen hurtigere, kan den skives tyndere.Eller hold desserten varm i et stykke tid, efter at den er samlet, og fjern den derefter til afkøling.

Hvis kiksene er meget tørre, er det bedre at ikke lave en kage, men en kartoffelkage.eller sød pølse.I den knuste form er det godt og hurtigt imprægneret med fløde.