Bagt courgette i en multi-komfur - hvordan man laver mad med ost, tomater, hakket kød

Nødvendigtvælg de rigtige ingredienser til at tilberede bagt courgette i en multi-komfur.Grøntsager går godt med gulerødder, paprika og ost, og når den tilsættes til en kartoffel, føles smagen af ​​zucchini næsten ikke (kan bruges i opskrifter på babymad).

Bagt courgette med ost

  • Tid: 40 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Måltidskalorie: 140 kcal /100 g.
  • Formål: pynt.
  • Sværhedsgrad: Let.

En hurtig opskrift på courgette i en multi-komfur er ristning af grøntsager med ost.Til tilberedning af bagt courgette er det bedre at tage unge frugter af lille størrelse med en tynd hud - de er mere møre i smagen.Pynt er godt med kødretter og salat med friske grøntsager, du kan servere snack med creme fraiche eller tomatsaus.

Ingredienser

  • zucchini - 200 g;
  • hård ost - 150 g;
  • hvidløg - 5 nelliker;
  • dild - flere grene;
  • salt, sort peber efter smag;
  • olivenolie - 1 spsk.l.

Fremstillingsmetode

  1. Vask grøntsagerne, skræl (hvis skrælen er tyk), skær den i 1,5 cm tykke skiver.
  2. Slib greenerne, mal hvidløggnid osten ved hjælp af en hvidløgsfedd.MixIngredienser, tilsæt massen af ​​krydderier og salt.
  3. Smør et glas multikogekager med olie, fastgør et lag courgetter, dæk med ost.Kog i 20-25 minutter i bagningstilstand.

Med tomater og hakket kød

  • Tid: 80 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
    • ​​
  • Kalorieindhold i skålen: 160 kcal /100 g.
  • Formål: for det andet.
  • Sværhedsgrad: Medium.

Det er bedre at tage fjerkrækød (kalkuner eller kylling) for at smage zucchini i en hakkekød.Produkterne passer godt til smagen af ​​grøntsagerne, den færdige parabol er let og ikke kalorifri.Bagt zucchini-fyldning er en uafhængig anden skål, som ikke behøver at være pyntet.

Ingredienser

  • Ungdoms squash - 200 g;
  • hakket kylling - 200 g;
  • tomat - 2 stk .;
  • løg - 1 stk .;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • brødkrummel - 20 g;
  • olivenolie - 1 spsk.l.;
  • ost er 80 g;
  • hvidløg - 5 nelliker;
  • greener - 10 g;
  • salt, peber efter smag.

Fremstillingsmetode

  1. Skræl løg og gulerødder, finhakkes.Stek i olivenolie, over høj varme, tilsæt hakket kød, lad det simre i 15 minutter.
  2. Skær zucchini og tomater i en tykkelse (højst 2 cm).Slib osten, slib greenerne, form hvidløg med hvidløg.
  3. Læg grøntsagerne og stegepanden over multikokken, foroljet, drys med ost.Forbered bagte grøntsager ved hjælp af Baking-programmet;bagetid - 20-30 minutter (varighedbagning afhænger af apparatets kraft, fokus på beredskab).

Med kartofler

  • Tid: 80 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Madkalorie: 160 kcal /100 g.
  • Formål: for det andet.
  • Sværhedsgrad: høj.

Opskrifter af vegetabilske zucchini er forskellige i indholdsingredienser og metode til opskæring af grøntsager.Du kan male hovedprodukterne på et lille rivejern eller med en madprocessor (derefter koges skålen hurtigere) eller skære dem i tynde skiver (i dette tilfælde har den færdige gryderet en udtalt smag af bagt courgette).

Ingredienser

  • zucchini - 200 g;
  • kartofler - 200 g;
  • greener - 15 g;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • æg - 2 stk .;
  • mælk - 50 ml;
  • vegetabilsk olie - 1 spsk.l.;
  • brødmuler - 20 g;
  • hård ost - 80 g;
  • karry, salt - 1 tsk.

Fremstillingsmetode

  1. Skræl kartoflerne, skåret i tynde skiver.Gulerod og courgette skræl, riv eller mal med en foodprocessor.Slib greenerne, gnid osten.
  2. Tilsæt salt og krydderier til hældning af mælk blandet med æg.
  3. Fedt bunden og væggene i multivariumskålen med vegetabilsk olie og drys med brødkrummer.Laggrønsager med lag: kartofler - zucchini med gulerødder - cottage cheese - hæld;gentag i flere lag, top med ost med greener.Bages i bagningstilstand i 40-50 minutter.

Med ost

  • Tid: 80 minutter.
  • Mængdeportioner: 5 personer.
  • Kaloriretter: 120 kcal /100 g.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad: høj.

Bagt courgette i en osteskedel går godt med bulgarsk peber.Du kan bruge fåreost eller let saltet ost i stedet for ost.Når du laver madretter til børn, skal du fjerne krydderier fra ingredienserne.

Ingredienser

  • Zucchini - 300 g;
  • ost - 250 g;
  • Bulgarsk rød peber - 2 stk.
  • creme fraiche - 150 g;
  • hård ost - 100 g;
  • grønne løg og dild - flere grene;
  • krydderier (paprika, varm peber) - efter smag.

Fremstillingsmetode

  1. Hakk gulerødder med løg, skåret i peber, kog grøntsager i bagningstilstand i 10-15 minutter.
  2. Zucchini skårne skiver, rist ost med en gaffel, ristost, slib greener.
  3. Kog hælden - pisk floden lidt, tilsæt salt og krydderier.
  4. Læg zucchini, ost, stegning af grøntsager i et glas af apparatet, og spred hvert lag med creme fraiche.Drej oven på gryden med ost og greener, hæld creme fraiche.Bages i 30-40 minutter.

Video