Bagt zucchini i ovnen - Sådan tilberedes lækre retter med fotoopskrifter

Blandt de mange lækre grøntsagsretter skiller de bagte courgette ud i ovnen.Denne mad vil være passende ikke kun på et almindeligt bord, men også på en festlig mad.Der er mange opskrifter på bagning af courgette med andre grøntsager, kød, fisk.Husk det bedste af dem.

Sådan bages en courgette i ovnen

Til madlavning anbefales det at vælge unge, smukke frugter uden skader, der er omtrent lige store.Du kan ikke engang fjerne skrælet før bagning.Hvis du har fanget modne grøntsager, skal du skræl dem og frøene.Ristet courgette i ovnen koges hel eller skæres i ringe,langsgående skiver.Derudover er der varianter af deres forberedelse proppet i form af skodder eller karbad.

Hvor meget man skal bage courgette i ovnen

Længden af ​​tilberedningsprocessen afhænger af de mange parametre og den opskrift, du vælger.Hvor mange bager courgette?Som regel koges skålen i højst en halv time.Ovnens temperatur skal være 180-200 grader.Der er muligheder for madlavning i en multi-komfur og mikrobølgeovn.Bagetid afhænger i begge tilfælde af apparaternes strøm.

Zucchini-opskrift i ovnen

Mængden af ​​kulinariske ideer, du kan bruge, er virkelig ubegrænset.Hver courgetteopskrift i ovnen med billedet er god i sig selv, da disse nyttige frugter passer godt til mange andre produkter.De er lækker lækker alene og med svinekød, kød, kylling, kalkun, fisk, grøntsager, forskellige hakket kød og gryderet.Som du kan se, er alt hvad du skal gøre, at vælge den opskrift, der bedst passer til dine gastronomiske præferencer og gentage den.

Ostcucini i ovnen

• Tilberedningstid: 45 minutter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 987 kcal.
• Formål: snack.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Zucchini bagt med ost er en win-win for et enkelt og jævnt festbord.Denne delikatesse overrasker dig behageligt med dens smag og lethed, fordi dens kalorieindhold er lavt.En fotoopskrift er utroligt nem at lave, med mindre end en times tid at brugefå en god snack.Du kan servere det med kartofler, bryst og græskar.Husk, hvor lækkert det er at bage grøntsager under en osteskorpe.

Ingredienser:

• zucchini - 3 medium;
• salt, peber;
• hård ost - 250 g;
• Olien er mager.

Fremstillingsmetode:

1. Inden koge courgette i ovnen, skal du vaske dem og skære dem med skiver på en til en og en halv centimeter tyk.
2. Gnid en masse ost.
3. Læg grøntsagerne i ét lag på en oliebehandlet gryde, salt hver peber og peber.Drys dem med ost.
4. Brænd ovnen til 190 grader.Der er det nødvendigt at bage produkter i et kvarter.

Svampe, bagt i ovnen

• Tilberedningstid: 50 minutter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 1565 kcal.
• Formål: snack.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Denne vidunderlige skål appellerer til både voksne og børn.For at bage courgette med svampe i ovnen har du brug for de enkleste produkter, undtagen de vigtigste: lidt mel, 2 æg, en pære.Det anbefales at servere en appetitlig snack med friske grønne: persille eller dild.Du kan krydre det med enhver sauce, men hvidløg er bedst egnet.

Ingredienser:

• zucchini - 3 store;
• mel - 2,5 spsk.l.;
• svampe - 450 g;
• æg - 2 stk .;
• ost - 150 g;
• Løg - 2 små.

Fremstillingsmetode:

1. Skær frugten i cirkler (1 cm tyk).Fra hver forBrug en ske til at fjerne kernen for at frigøre ringen.
2. Visp æggene med mel.Dyp hver ring i denne blanding og stek.
3. Gnid osten.
4. Steg den hakkede champignon med løg.
5. Læg ringe på et olieret ark.Fyld hvert center med svampepåfyldning.Drys med ost.Du skal bage ringene i ovnen for at dække dem med en rødme.

Zucchini med kød i ovnen

• Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter.
• Antal portioner: 15 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 2798 kcal.
• Aftale: til middag.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Zucchini i ovnen med kød kan bages anderledes: fyld dem, lav en gryderet.Du vil blive introduceret til en opskrift, hvor grøntsager og oksekød skæres i identiske stykker, kogte sammen i folie.Måltiderne er velegnede til en familiemiddag eller en hyggelig aften med venner.Ved servering kan du supplere skålen med friske grøntsagsgrøntsager.

Ingredienser:

• oksekød 450 g;
• tørret timian - 1 tsk;
• zucchini - 2 store;
• frisk basilikum - efter smag;
• løg - 3 medium;
• frisk chilipeber - 5-10 m;
• hvidløg - 4 nelliker.

Fremstillingsmetode:

1. Før du koger kødet og courgette, skal du skære dem med de samme store skiver og løgen med halvringe.
2. Knus hvidløg.
3. Stek kødet, indtil det er mørt.
4. Læg et stort folieark i bagepladen.Læg grøntsagerne ud,krydre med salt.
5. Top med løg, hvidløg, oksekød, tilsæt flere krydderier og rød peber.Saml og forsegl foliekanterne.
6. Forvarm ovnen til 190 grader.Bages i 35 minutter.

Zucchini bagt med tomater

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloridisk: 1469 kcal.
• Aftale: til middag.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Den velsmagende gryderet tilberedt med denne opskrift nyder altid meget af børn.For at fremstille zucchini med tomater i ovnen skal du bruge lidt smeltet smør, tre grene med frisk basilikum, fedtet creme.Opskriften indeholder hård ost.Det anbefales at bage med hollandsk, men hvis du ikke kan finde denne sort, kan du erstatte den med en anden.

Ingredienser:

• zucchini - 0,6 kg;
• sort malet peber - 1 tsk.(uden dias);
• tomater - 6 stk .;
• salt - 1,5 tsk .;
• smeltet smør - 1,5 spsk.l.;
• fløde - 75 ml;
• Basil - 3 grene;
• ost - 0,3 kg

Fremstillingsmetode:

1. Skær begge typer grøntsager i cirkler.
2. Behandl formen med ghee.Læg i skiftevis lag: zucchini, tomater, ost.Salt og peber hvert niveau.Tilsæt basilikum.
3. Fyld med fløde.
4. Forvarm ovnen til 190 grader.Kog delikatesser i en halv time.

Zucchini fyldt med grøntsager bagt i ovnen

• Tilberedningstid: 45 minutter.
• Antal portioner: 4person.
• Kaloridisk: 1754 kcal.
• Formål: snack.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Opskriften på bagt grøntsagsmarg med grøntsager og ris er meget populær i Tyrkiet.Befolkningen i dette land spiser denne skål, både kold og varm.Undertiden erstattes ris med et andet korn, oftere end andre brugte linser.Selvom forretteren bages uden kød, er den meget nærende og stor.Du kan tilføje aubergine, kartofler, men i denne opskrift er de ikke det.

Ingredienser:

• Fig. - 8 Art.l.;
• salt;
• tomater - 4 stk .;
• hvidløg - 2 nelliker;
• zucchini - 2 stk .;
• gulerødder - 2 stk .;
• ost - 100 g;
• løg - 2 stk.

Fremstillingsmetode:

1. Kog risen, indtil den er mør.
2. Lav courgette 4 både, skum ud i midten.Opbevar dem i kogende vand i et par minutter.
3. Skær pærer, tomater og hvidløg i små terninger.
4. Gnid grøntsagsmassen og gulerødderne groft.
​​
5. Steg grøntsagerne let, og når de er møre, skal du dække og lapse i fem minutter.Rør i risen.
6. Del med fyld på dækket, fyld.Drys med revet ost.
7. Bages i ovnen i 10 minutter ved 180 grader.

Zucchini i dejen i ovnen

• Tilberedningstid: en halv time.
• Antal portioner: 12 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 2323 kcal.
• Formål: snack.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Zucchini, bagt i dej, kommer meget udcrunchy, mundvanding, dækket med rødme.De skaber ægte glæde ved børn.Tilsvarende kan du lave ikke kun courgette, men også andre grøntsager.Prøv at bage blomkål med dejen, det er ikke mindre lækkert.Opdrætets sammensætning kan også ændres let ved at tilføje aromatiske urter og krydderier.

Ingredienser:

• Zucchini tynd ung - 6 stk .;
• salt;
• mel - 120-150 g;
• Suluguni - 80-100 g;
• æg - 2 stk .;
• brødmuler - 120 g.

Fremstillingsmetode:

1. Skær hver grøntsag i 6 skiver i længderetningen.
2. Pisk æggene.
3. Osten skal gnides og blandes med brødkrummene.
4. Drys hver zucchini-skive med mel, dypp et æg og brød.Læg dem på en overdækket melpande.
5. Bages ved 180 grader i et kvarter på den ene side og yderligere 5 minutter på den anden.

Zucchini i creme fraiche i ovnen

• Tilberedningstid: 1,5 timer.
• Antal portioner: 6 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 1587 kcal.
• Formål: snack.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Bagt courgette med creme fra creme viser sig at være meget øm, saftig, godt imprægneret.Det indeholder ikke for mange kalorier, så det er velegnet til dem, der følger deres figur.Hvis du er en af ​​dem, kog derefter med creme fraiche med et minimum af fedtindhold.Opskriften har den anbefalede krydderiblanding, men du kan erstatte den med en, der smager bedre for dig.

Ingredienser:

• Zucchini - 3stk.,;
• lentenolie - 100 ml;
• fløde - 375 ml;
• en blanding af formalet paprika, tørret hvidløg og urter fra Provence - 0,5 tsk;
• salt.

Fremstillingsmetode:

1. Steg de skiver, der er skåret med magert smør, indtil de er brune.Lag i form.
2. Hvert niveau saltes og smøres med creme fraiche.Fordel krydderierne over toppen.
3. Forvarm ovnen til 200 grader, kog der i en halv time.

Zucchini med ost og hvidløg i ovnen

• Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloridisk: 1982 kcal.
• Formål: snack.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Zucchini med ost og hvidløg bliver øm og samtidig velsmagende.Det ser meget velsmagende ud og relativt let at tilberede.En trinvis opskrift på bagt courgette med fotos hjælper dig med at gøre dem perfekte.Til snacks anbefales det at tage unge frugter og skræl dem.Du kan føje lidt mere til hvidløg eller omvendt mindre, afhængigt af dine smagspræferencer.

Ingredienser:

• zucchini - 3 stk .;
• peber, urter, salt;
• ost - 0,3 kg;
• ost - 100 g;
• æg - 2 stk .;
• hvidløg - 3 nelliker.

Fremstillingsmetode:

1. Lav courgettependler, tag en del af massen med en ske.
2. Bland ost med hakkede urter, tryk med hvidløg, æg, peber og salt.
3. Udfyld de resulterende hakkede både.
4. Læg emnerne påDrys med bagepapir og drys med revet ost.
5. Kogte skodderne fyldt i en ovn bragt til 180 grader i 40 minutter.

Zucchini bagt i ovnen - diætopskrifter

• Tilberedningstid: 1 time og 10 minutter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 1321 kcal.
• Formål: snack.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

At bage en zucchini-diæt er meget let, hvilket betyder, at folk, der ønsker at tabe sig og vegetariske spiser, ikke fratages smagen af ​​en lækker grøntsagsfad.For dem, der elsker kød, vil denne snack være en god tilføjelse til det.Og fisk med courgette, tilberedt i henhold til følgende opskrift, vil være perfekt harmoniseret.

Ingredienser:

• courgetter (lange og tynde) - 2 stk .;
• malet sort peber - 1 tsk;
• løg (fortrinsvis Yalta) - 200 g;
• salt;
• hvidløg - 2 nelliker;
• creme fraiche - 100 ml;
• tomater - 0,3 kg;
• persille - 100 g;
• paprika - 0,2 kg;
• hård ost - 150-200 g.

Fremgangsmåde til fremstilling:

1. Skær hver courgette i 4 cylindre før tilberedning.Fjern og knus kernen.Fastgør tønden til formen dækket med bagepapir.
2. Gnid osten på et stort rivejern.
3. Skær de samme små terninger med grøntsager.Bland peberfrugter med zucchini, tomater og ost, løg, persille, hvidløgstryk.
4. Tilsæt creme fraiche, peber og salt.Fyld tønden med påfyldning.
5. Kog dem i en ovn, der er forvarmet til 220 grader, i 20 minutter.

Fyldt zucchini bagt i en multi-cooker

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 12 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 3012 kcal.
• Formål: snack.
• Sværhedsgrad ved madlavning: høj.

Zucchini, fyldt med hakket kød, bagt i en multi-komfur - en overdådig forretter, hvis smag vil glæde alle.At kende en sådan fantastisk opskrift er nødvendig for enhver person, der har dette køkkenapparat.Forberedelsesprocessen kræver en vis indsats, men resultatet berettiger alle omkostninger.Aptitret grill med mørt hakket kød under tomatfyldning - en ægte smag.

Ingredienser:

• zucchini - 4 store;
• Krydderier er efter din skøn;
• hakket oksekød - 750 g;
• Vegetabilsk olie - 1,5 spsk.l.;
• løg - 1 stor;
• hvidløg - 2 nelliker;
• kogt ris - 1 kop;
• mayonnaise - 150 ml;
• ost - 225 g;
• Bulgarsk peber - 3 stykker;
• tomater - 3 stk.

Fremstillingsmetode:

1. Tilsæt den hakket løg til fyldet, salt den lidt og peber, omrør med risen.
2. Skær zucchini med cylindre, fjern massen.Slib det, og tilføj det til fyldet.
3. Mal tomater, paprika og hvidløg med en blender.Tilsæt mayonnaise, bragt efter smag med krydderier, salt.
4. Gnid osten groft.
5. Anbring courgetetønderne i en flerlags smurt skål med flere bryggerier.Fyld hver enkelt tæt med hakket kød.
6. Hæld arbejdsemilsausen over, drys revet ost over.Kog i bagningstilstand i 40-50 minutter, afhængigt af kraften i din multicooker.

Ovn af courgette i ovnen er madlavningshemmelighederne

Video: Fyldte zucchini-pendulkørsler i ovnen