Salat med majs og kyllingebryst - hvordan man laver mad med agurk, æg, svampe, ost, tomater og croutons

Der er altid salater på det festlige bord og på ugedagsbordet.De er enkle at tilberede, smagfulde i smag og nyhed i brugen af ​​konventionelle produkter.Kød, grøntsager, vildt og endda frugt kan kombineres perfekt i en fad.Det er vigtigt at pynte ordentligt og servere en snack ved at vælge en smuk salatskål, så skålen tiltrækker opmærksomhed og får appetit.

Salatopskrift på majs og kyllingebryst

Kylling er et alsidigt produkt og kombineres med forskellige ingredienser: ananas, æbler, rosiner, bær, grøntsager.Fuglen i sig selv betragtes som kost og yderst nyttig, da den let optages i kroppen og er fuld af vitaminer.Til tilberedning skal du bruge filetdel - hvidt kød, men mere saftig del af en kylling er i hofter og ben.

Kød tilsættes i kogt, stegt eller røget form.Sauce spiller en særlig rolle - den samme salat, men aromatiseret forskelligt, opfattes anderledes.Mayonnaise-forbinding skal føjes til salaten med majs og kyllingebryst.For eksempel kan du tilberede en sauce baseret på vegetabilsk olie, citronsaft eller skræl, kapers, sennep eller hvidløg.

  • Tilberedningstid: 20 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorieindhold i en skål: 400 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad: let.

Ingredienser:

  • kyllingebryst - 1 stk .;
  • majs - 1 krukke;
  • dåse ananas - 3gruppe;
  • pære - 1 stk .;
  • rosiner - 50 g;
  • creme fraiche - 2 -3 spsk.l.;
  • salt, peber efter smag;

Fremstillingsmetode:

  1. Skær ananas og pære i små terninger.Kog 200 gram bryst og del i fiber i stykker.
  2. Bland alle ingredienser, tilsæt rosiner, krydre med creme fraiche, salt og peber.

Røget kylling

  • Tilberedningstid: 20 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Madkalorie: 917 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad: Let.

Fordelen ved røget kylling er smagens saftighed og spiciness, som kan fremhæves af grøntsager og usædvanlig sauce.Tilsæt mere hvidløg om ønsket for at gøre salaten krydret.Hvis der ikke er nogen Worcestersaus til rådighed, erstattes den let med soja eller teriyaki.Sidstnævnte tilføjer sødme, men det vil ikke bryde smagen.Du kan servere snacks i høje glasglas.

Ingredienser:

  • røget brystfilet - 200 g;
  • oliven - 200 g;
  • dåse majs - 1 krukke;
  • røde og grønne bælg paprika;
  • løg - 2 stykker;
  • persille - 1 bundt;
  • sort formalet peber;
  • vegetabilsk olie - 80 g;
  • Worcestersaus - 1 spsk.l.;
  • sød sennep - 1,4 spsk.l.;
  • knust hvidløg - 1 fedd.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær peberfrugter og løg i terninger, persille - stor, klump - 2 cm bred, skræl oliven.
  2. Til dressing: bland vegetabilsk olie med en spiseskefuld Worcestersaus,sennep og riv hvidløg.
  3. Rør grøntsager, tilsæt majsjuice, olie og dressing.Lad stå i en time og bland derefter med kød.

Ost

  • Tilberedningstid: 20 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 197 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad: Let.

Salatopskriften på kylling- og maissalat supplerer smag og aroma af ost i en duet med frisk grøn salat og sprøde crunches.På grund af det faktum, at kyllingestykkerne er stuet og ikke stegt - viser det sig, at kødet er mere mørt og saftigt.Fadet er let at tilberede og tager lidt tid, så du får tid til at lave denne forretter, selv i frokostpausen, hvilket glæder sultne husholdere.

Ingredienser:

  • tomater - 3 stk .;
  • kyllingebryst - 500 g;
  • hård ost - 150 g;
  • majs - 1 krukke;
  • salat - 1 bundt;
  • crunches og mayonnaise - efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær tomaterne, salat - fint.Gnid osten på et rivjern.
  2. Skær kyllingebrystet i små stykker, kog over svag varme i 20 minutter.
  3. Bland alle hakkede og færdige ingredienser, krydre med mayonnaise og pynt med kiks.

Agurk

  • Tilberedningstid: 20 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 551 kcal.
  • Aftale: til middag.
  • Sværhedsgrad: Let.

En salat med majs og kyllingebryst kan være et solidt måltid, hvis du tilsætter flere grøntsager ognyttige greener.For at spare tid til en familievenlig snack skal du bage kartoflerne på forhånd og forberede alle de ingredienser, du har brug for.Saucen kan også blandes inden skiveprocessens start, så den har tid til at insistere på og afsløre sin smag fuldt ud.

Ingredienser:

  • kyllingebryst - 200 g;
  • majs - 200 g;
  • kartofler - 100 g;
  • agurker - 100 g;
  • tomater - 80 g;
  • bladslaat - 40 g;
  • selleri - 40 g;
  • vegetabilsk olie - 60 g;
  • citronsaft - 60 g;
  • sort malet peber - efter smag;
  • sukker - efter smag;
  • salt efter smag;

Fremstillingsmetode:

  1. Bages kartofler i en ensartet, skåret i små skiver.Skær de kogte fileter i brede tynde strimler.Skrællede agurker og tomater med krus, blade og selleri med strå.
  2. Til saucen blandes vegetabilsk olie med citronsaft, peber, sukker og salt.
  3. Bland majs, fjerkræ, kartofler og nogle agurker med dressing.Læg massen højt på midten af ​​salatskålen.Anbring fileter og kartoffelskiver i en cirkel.Tomater, agurker, blade og majs er bitre.

Med svampe

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 451 kcal.
  • Aftale: til middag.
  • Sværhedsgrad: let.

Kyllingefilet og majssalat ser original ud i en firkantet salatskål, hvis du lægger den i lag.Du kan også pynte den velsmagende tallerken med granatæblefrø, men husk, at det vil være bedre,hvis de er bundet.Salaten ser dekorativ og festlig ud, så den kan tilberedes til en familiefeiring.Du vil gerne rette en sådan snack på billedet.

Ingredienser:

  • kartofler - 400 g;
  • kyllingefilet - 300 g;
  • løg - 2 hoveder;
  • kyllingæg - 3 stk .;
  • dåse-svampe - 1 krukke;
  • majs - 1 krukke;
  • greener - efter smag;
  • mayonnaise.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog kartofler, kylling, æg.
  2. Læg lagene op: kartofler, kylling, svampe stegt med løg, majs, vispede proteiner og derefter æggeblommer.
  3. Spred lagene med mayonnaise, dekorér med grønt på toppen.

Med æg

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Madkalorie: 250 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad: Let.

Tilberedt kyllingesalat med majs og æg er velegnet til middag.Friske agurker, æg, sød ananas åbnes i en snack og giver usædvanlige smagskvaliteter.Hvis det ønskes, kan du tilføje grøn salat eller isbjerge til snack.Et lille sæt ingredienser og en ikke-vanskelig måde at lave mad giver dig en solid og lækker frokostpause.Dine kære vil sætte pris på din indsats og vil bestemt bede om kosttilskud.

Ingredienser:

  • kyllingæg - 2 stk .;
  • mayonnaise - efter smag;
  • majs - 1 krukke;
  • dåse ananas - 380 g;
  • agurker - 2 stk .;
  • kyllingefilet - 300 g;

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Kog op og del kyllingefileten eller skær den i små terninger.Skær agurken med strå, kog æggene stejlt og finhakket.
  2. Læg ingredienserne i lag i en rækkefølge som mayonnaise, kylling, ananas, agurk.Lad skålen suge i 15-20 minutter, læg æggene og majslagene ovenpå.

Med croutons

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 3 personer.
  • Kaloridisk: 575 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad: let.

Kyllingebryst og majs salat vil smage endnu bedre, hvis der er hjemmelavede croutons.Lav dem i en ovn med hvidt brød eller rugbrød.For krydderi, sprøjt brødstykker med en lille mængde paprika - det tilføjer en god farve og lidt sødme.Hvis du foretrækker retter mere skarpt, skal du bruge røde paprika.

Ingredienser:

  • Tomater - 3 stk .;
  • Isbergssalat - 1 bundt;
  • sort peber malet efter smag;
  • revet cheddarost - 1 kop;
  • kyllingefilet - 200 g;
  • majs - 200 g;
  • kiks - efter smag;
  • mayonnaise - efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Bland de revne salater, hakket kylling og tomater.Tilsæt revet ost, majs og krutonger.
  2. Tilsæt salt, peber efter smag og krydre med mayonnaise.

Med tomater

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Madkalorie: 816 kcal.
  • Aftale: til middag.
  • Sværhedsgrad: let.
  • ​​

Denne salat med kogt kylling og majs er en bemærkelsesværdig forbinding, der giver skålen en dejlig surhed og samtidig sødme.Saftig moden tomat, kombineret med kyllingebryst og majs, tilføjer snack foråret friskhed.Husk, at al smagens fylde først kan mærkes, når salaten er tilført i køleskabet.Et glas hvid tørvin er perfekt til middag.

Ingredienser:

  • kogt kyllingebryst - 400 g;
  • majs - 400 g;
  • dåse ananas - 4 ringe;
  • tomat - 2 stk .;
  • persille - 1 bundt;
  • mayonnaise - 1 spsk.l.;
  • citronsaft - 1 tsk;
  • Sukker og salt er efter smag.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær kødet i tynde strimler, læg i en salatskål, tilsæt majs og skivet ananas.Fyld med mayonnaise, citronsaft, sukker og salt.Ryst, lad det stå i køleskabet i en time.
  2. Før servering, dekorér salaten med tomatskiver ved at placere på kanterne på salatskålen.Drys med urter.

Videoer