skinke og majs salat: hvordan man laver et lækkert måltid

kød salat er en daglig snack, en stand-alone parabol eller en ægte ferie bord dekoration.Hvis du beslutter at behage dine pårørende eller have noget lækkert og hjerteligt, skal du kigge efter en salat med skinke og majs.Kombinationen af ​​disse komponenter er meget harmonisk: den salte smag af skinke med en let røget note suppleres med den søde smag af saftige majskerner.

Opskrift på skinke og majs salat

For mange er kødssalat forbundet med helligdage, men det betyder ikke, at den ikke har nogen plads ved et afslappet spisebord.Parabol på basis af skinke med majs indeholder protein, vitaminer, mineraler, det er nyttigt, lækkert.For at diversificere en salat kan den slåes efter ønske ved at tilføje andre ingredienser, såsom agurk, æg, bønner, ost, svampe.

Agurk

  • Tid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 portioner.
  • Kaloriretter: 100 kcal /100 g.
  • Formål: snack.

Friske grøntsager, mørt kød, sød majs - en fantastisk kombination til en velsmagende og nærende sommersalat vekker appetit.Når vejret er varmt, vil du spise noget let og ikke lægge maven.I dette tilfælde, uden en salat med frisk agurk, skinke og greener kan bare ikke gøre.En markant syresød smag skaber det sædvanlige grønne æble.

Ingredienser:

  • skinke - 200 g;
  • majs - 1 krukke;
  • agurk - 1 stk .;
  • paprika - 1 stk .;
  • grønt æble - 1 stk .;
  • grønskåret i terninger.
  • Skær ost og kød i strimler.
  • Åbn majs, tøm saften ud.
  • Kombiner alle ingredienser, krydre med salt, krydre med mayonnaise.
  • Dekorer salaten med hakkede urter.
  • Med æg

    • Tid: 15 minutter.
    • Antal portioner: 6 portioner.
    • Kaloriretter: 60 kcal /100 g.
    • Formål: snack.
    • Sværhedsgrad: Let.

    En let og godt udsultet majs- og skinksalat til denne opskrift er velegnet til både et feriebord og en snack.Brug fyldig creme blandet med sennep og hakket æggeblomme til fyldet.Smagen af ​​denne sauce ligner den sædvanlige mayonnaise, men den vil være mere nyttig og velsmagende.For at give denne salat lidt eksotisk, skal du dække den med avocado.

    Ingredienser:

    • skinke - 150 g;
    • majs - 1 krukke;
    • æg - 4 stk .;
    • Beijing-kål - 0,5 stk .;
    • avokado - 1 stk .;
    • greener er et lille bundt;
    • creme fraiche - 0,5 kopper;
    • sennep - 1 tsk;
    • salt efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Kog æg, skræl.Slib proteinet.
    2. Skær den skrællede avokado i terninger, mal kålen så fint som muligt.
    3. Kød skal skæres med sugerør.
    4. Forbered en bandage.Bland sennep og pisket æggeblommer i creme fraiche.Krydre med salt, omrør.
    5. Tilslut alle komponenter.Tilsæt dåse majs.Dress up, dekorere med grønne.

    Med svampe

    • Tid: 30 minutter.
    • Antal portioner: 6 portioner.
    • Kaloridisk: 220kcal /100 g.
    • Formål: snack.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    Denne opskrift kræver 200 gram champignon.Eventuelle muligheder, der ikke mister formen, når de stegt.Nå, hvis du formår at få blåbær eller kantareller, men du kan tage frisk honning, svampe eller svampe.I snacken med svampe og skinke tilsættes sort malet peber, det giver alle ingredienserne en speciel aroma og krydret smag.For elskere af skarpere kan du lægge en skål med chili.

    Ingredienser:

    • skinke - 200 g;
    • majs - 1 krukke;
    • svampe svampe - 200 g;
    • æg - 2 stk .;
    • mayonnaise til genpåfyldning;
    • vegetabilsk olie til stegning;
    • sort malet peber - efter smag;
    • salt efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Skær svampene, stek dem i olie, indtil de er gyldenbrune.Fjern overskydende olie fra kluden, og afkøl den.
    2. Kog ægene, skåret i terninger.
    3. Skær skinken med et strå.
    4. Hæld majs i beholderen, tilsæt de andre hakkede ingredienser.Krydre med salt, peber, tilsæt mayonnaise.

    Med ananas

    • Tid: 40 minutter.
    • Antal portioner: 6 portioner.
    • Kaloriretter: 180 kcal /100 g.
    • Formål: snack.
    • Sværhedsgrad: Medium.

    Denne opskrift kræver ikke, at værtinden køber frisk ananas, er velegnet og konserves.Det har en sød sød smag, elastisk konsistens, der passer godt til blød kogt kyllingefilet og saftig skinke.Ost vil tilføje ekstratæthed.Brug mayonnaise med fedtfattig creme eller creme til at klæde dig op.

    Ingredienser:

    • skinke - 150 g;
    • majs - 1 krukke;
    • kyllingefilet - 200 g;
    • dåse ananas - 0,5 krukker;
    • ost er 100 g;
    • mayonnaise til genpåfyldning;
    • salt efter smag.

    Fremstillingsmetode:

    1. Kog kyllingefilet.Afkøles, skæres i terninger med skinke.
    2. Gnid osten på et stort rivejern.
    3. Skær ananasen i små stykker.
    4. Tøm majsjuicen.
    5. Bland alle produkterne sammen, krydre med salt, krydre med mayonnaise.

    Med krutonger

    • Tid: 25 minutter.
    • Antal portioner: 6 portioner.
    • Calorisk indhold af skålen: 140 kcal /100 g.
    • Formål: snack.
    • Sværhedsgrad: Let.

    Særligt populær blandt russiske husmødre med tilføjelse af crunches.Denne skinke- og majssalat er ingen undtagelse, tilberedt på en opskrift med tilsætning af brødchutonger.For at give skålen en nyhed, råder kokkene at slå den i italiensk stil.For at gøre dette skal du bruge nogle krydderier og olivenolie, uden hvilken det er vanskeligt at forestille sig italiensk køkken.

    Ingredienser:

    • skinke - 150 g;
    • konserves majs - 1 krukke;
    • hvidt brød - 3 skiver;
    • Oliven - 1 lille pakke;
    • tomater - 1 stk .;
    • Italienske urter krydder efter smag;
    • Olivenolie - til genpåfyldning;
    • salt efter smag.

    Fremgangsmåde til fremstilling:

    1. Skær brødet i terninger,drys med krydderier og sæt dem i ovnen i 15 minutter.Det bør tørre ud og få en lys gylden farve.
    2. Skær olivenne i to.
    3. Skær skinken i små terninger og hæld saften ud af dåsen.
    4. Bland ingredienser.Krydre med olivenolie.
    5. Pynt med friske tomatskiver inden servering.

    Bønner

    • Tid: 15 minutter.
    • Antal portioner: 6 portioner.
    • Måltidskalorie: 120 kcal /100 g.
    • Formål: snack.
    • Sværhedsgrad: let.

    Bønner er et meget værdifuldt produkt rig på vegetabilsk protein.Det går godt med mange fødevarer og vil være passende i en kød salat.Opskriften bruger kogte bønner, der skal tilberedes på forhånd.Hvis du ikke har tid, kan du få en klar dåseudgave af dette produkt.En frisk touch giver skålen en syltede agurk.

    Ingredienser:

    • skinke - 150 g;
    • majs - 1 krukke;
    • kogte bønner - 100 g;
    • æg - 3 stk .;
    • syltede agurk - 2 stk .;
    • dressing mayonnaise;
    • salt efter smag.
    • ​​

    Fremstillingsmetode:

    1. Kog æggene i en krummer.
    2. Skær kødet og pickles i terninger.
    3. Læg majs og bønner i en salatskål, tilsæt andre malede ingredienser.
    4. Salt, krydre med mayonnaise.

    Video

    ;