Sådan opbevares granatæbler i køleskabet i lejligheden

Du kan købe granatæblefrugter fra efteråret til slutningenvinter, så forsvinder dette produkt fra hylderne i butikkerne indtil næste høst.Men hvis du ved, hvordan man opbevarer granatæble derhjemme, kan du nyde den saftige smag af sund frugt indtil det næste salg.Her er nogle anbefalinger om hvor, hvordan og under hvilke forhold det er bedst at holde en granat derhjemme.

Opbevaringsregler

For at holde granatæblefrugter så længe som muligt skal de vælges korrekt.Når du vælger frugt, skal du være opmærksom på deres størrelse - frugterne skal være mindst 10 cm i diameter.Husk: jo højere vægten af ​​produktet er, jo mere modent og saftigt er kornet inde.Det anbefales at vælge et granatæble, der vejer mindst 500 g. Sørg for, at huden er mat, tør og tæt, fri for skader, ridser og brune pletter.Du kan bestemme graden af ​​modenhed for produktet ved at trykke let på det.Modne frugter giver en metallisk lyd.

Det tilrådes at købe frugter i store mængder i november.På dette tidspunkt bringes frugterne fra nær udlandet.Derfor bruger de langt mindre tid på vejen og reducerer sandsynligheden for skader.I dette tilfælde er chancen for, at granaterne blev fjernet fra grenen, meget større.

Vælg granater i stor størrelse: jo højere vægt på frugten, jo mere modent kornindeni.

Mørke kølige, moderat fugtige steder bør vælges til opbevaring af frugter.For eksempel en kælder, kælder, køleskab eller andet koldt sted.Den optimale temperatur til opbevaring af frugt er fra +1 til +10 ° C.Husk, at granat tørrer med lav luftfugtighed, og ved høj luftfugtighed begynder at forringes og rådne.

I køleskabet

Opbevar fugtigheden i køleskabet, når den opbevares.Det bør ikke være højere end 80-85%.Hvis forholdene er gunstige, kan granatæble opbevares i en grøntsagskasse.For at forhindre frugt i at ødelægge hinanden skal du pakke dem ind med rent papir.Med alle nuancer af granaterne ligger i køleskabet i op til 2 måneder.Brug ikke plastposer til opbevaring.De producerer overdreven fugtighed, hvilket vil skade frugten.

I fryseren

Den længste holdbarhed kan opnås ved frysning.Dens varighed afhænger af graden af ​​modenhed, sort og oprindelig tilstand af frugten.I fryseren ligger frugterne omkring 12 måneder.På denne måde er det godt at opbevare ødelagte granater med mærker.Før frysning skal frugten rengøres og de ødelagte korn vælges.Fold resten i posen, og sæt den i fryseren.Derudover optager granatæble i denne form meget mindre plads end hele frugter.

Ved stuetemperatur

Det er muligt at opbevare granater i en lejlighed ved stuetemperatur ved hjælp af en lerchat.Denne metode er kun egnet til udvalgte frugter.Sørg for detde var fri for skader, ridser og buler, helt modne.

Forbered en ler brød.For at gøre dette, tag den hvide ler og stege den i ovnen.Derefter opløses i varmt vand til cremenetætheden.Dyp forsigtigt frugten i lerblandingen og læg den til side, indtil den er tør.Gentag proceduren i 24 timer.Det er nødvendigt at sikre, at granatdækket er fuldstændigt dækket med en lerskal.Til sidst skal du fylde med lerkrone.Læg frugterne i en kasse og fjern dem til et tørt sted.Under sådanne omstændigheder vil granatet være godt bevaret i op til 5 måneder.

Tips

Hvis du vil have granatæblebestande så længe som muligt, skal du overveje anbefalingene nedenfor.

• Fra tid til anden skal du sortere gennem frugten og fjerne den forkælet frugt.
• Når du opbevarer granater i en kælder eller på en glaseret balkon, skal du pakke hver frugt med papir og placere den i en træ- eller papkasse i et lag.Top med en klud eller pap for at beskytte frugten mod sollys.Under sådanne forhold varer granaten ca. 5 måneder.
• Den rensede frugt har en begrænset holdbarhed.Når det opbevares i køleskabet, skal det bruges inden for 4 dage.

Hvis du pludselig får en granatkasse, skal du ikke fortvivle og ikke bekymre dig om, hvor og under hvilke betingelser du kan holde det gode.Selv hvis du ikke har en kælder eller kælder, og pladsen i køleskabet er katastrofalt lille, forbliver granat perfekt i lejligheden ved stuetemperatur.Brug en ler brød eller frys korn, og så kan du spise hele vinterenFrugt er rig på vitaminer og sporstoffer.