Ovnsandwiches - Opskrifter til lækker fastfood morgenmad med foto

hvilken husmor ved, at man kan lave varme sandwich ikke kun i mikrobølgeovnen eller i en stegepande, men også ved at bruge ovnen.Dette gør snacks særlig aromatisk, da brødet er gennemvædet med alle ingredienserne, og skorpen øverst bliver en mundvandende gylden farve og en crunchy smag.

Sådan fremstilles sandwich i ovnen

Før du tilbereder sandwich, skal du forberede alle ingredienserne og tænke over mulighederne for fyldet.Ethvert brød er egnet til madlavning: hvid, rug, fuldkorn.Særligt lækre og originale sandwichgå med brødet på frøene, med tilsætning af nødder og rosiner - føl straks deres krydderi og usædvanlige struktur.Det er bedre at vælge lidt tørret brød, så det ikke bliver blødt under tilberedningsprocessen.

Al tilberedning af sandwich i ovnen reduceres til skæreingredienser, smør det valgte brød med smør, lærer fyldning og bagning.Det er bedre at sætte forretter i den forvarmede ovn for at gøre den brun og få et appetitligt look.Det er bedre at bage en skål på skabets øverste hylde, så den ikke brænder.Den optimale tilberedningstemperatur er 200 grader, og varigheden er 7 minutter.Parametrene kan variere afhængigt af toppings og det valgte brød.

Fyldning til varme sandwich

Det vigtigste i en skål er fyldning til sandwich i ovnen.Der er en sådan variation, at du kan vælge hele dagen lang.De mest lækre er følgende kombinationer:

  • potetmos, røget pølse;
  • ost, skinke, mayonnaise;
  • kød, ananas;
  • æggekage, grønne;
  • blød ost, pestosauce;
  • æg, tomat;
  • tomater, pølse, ost;
  • ost, hvidløg;
  • laks, paprika;
  • svampe, løg, ost;
  • Saira, et æg.

Varme sandwich i ovnen - fotoopskrifter

Erfarne husmødre ved, at opskrifter på varme sandwich i ovnen kan ændresefter eget skøn, tilføjelse eller fjernelse af komponenter.Begyndere har brug for trinvise lektioner med fotos og videoer.Lækker bagt brødskiver med tomater og ost kommer udmed tilsætning af skinke eller røget pølse kan du endda lave store, betydelige dele af brødet, som kan skæres i halvdelen eller bages hele.

Simple Quick Hand Sandwiches

Det er meget let at tilberede varme sandwich hurtigt, hvilket kræver et minimum af ingredienser - hvad der findes i hjemmet eller køleskabet.Den aromatiske tallerken hjælper dig med en hurtig snack, det vil være en dejlig morgenmad eller et supplement til varme supper.For et smukt foto anbefales det at slibe komponenterne med de samme terninger, dekorere med greener og mayonnesnet.

Ingredienser:

  • pølser - 4 stk .;
  • tomat - 1 stk .;
  • hvidløg - 2 tænder;
  • mayonnaise - 1 spsk.l.;
  • ketchup - 3 spsk.l.;
  • hvedemelbrød - 10 portioner;
  • ost - 100 g;
  • De grønne er et bundt.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær pølser og tomater, bland med hakkede urter, knust med hvidløg, mayonnaise og ketchup.
  2. Læg brød på en bageplade, læg hver skive med en skefuld pålæg, drys med sort peber.Gnid osten ovenpå i en lille mængde.
  3. Forvarm ovnen til 180 grader, bages i et kvarter.
  4. Serveres med friske urter.

Ovnostesandwiches

Ovnes varme ostesmørbrød er især velsmagende ved brug af aromatisk hård ost.Til pølse bruges opskriften pølse, men den kan fjernes eller erstattes med kogt kylling, røget bryst, skinke.Krydret snackstilføjer linser af paprika og skarphed og krydret aroma - frisk dild, som altid kan erstattes med koriander, basilikum eller persille.

Ingredienser:

  • sødbrød - 1 stk .;
  • røget pølse - 300 g;
  • ostost - 200 g;
  • gherkins - 175 g;
  • hjemmelavet leche - 2 tsk;
  • mayonnaise - 100 g;
  • dillebundt;
  • hvidløg - 2 tænder.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær brødet i skiver op til 1,5 cm bredt, agurkerne i cirkler, pølsen i terninger.
  2. Gnid osten, bland mayonnaisen og leche, slib dillen.
  3. Gnyd brødskiverne med hvidløg, tør i ovnen til skorpe, smør saucen, sæt fyldet med en blanding af agurker, pølser, drys ost og knust dild.
  4. Bages i 5 minutter ved 175 grader.
  5. Dekorer med frisk dild.

Pølsesandwiches

Enkle, men lækre varme sandwich med ovn kommer ud.Du kan tage enhver pølse: kogt, røget, røget, men bedste skinke med en udtalt kødsmag.Så vil snack'en være meget aromatisk, få en rig smag.For at få en crunchy smag og gylden skorpe anbefales det at bruge ost.

Ingredienser:

  • æg - 2 stk .;
  • skinke - 150 g;
  • hård ost - 100 g;
  • smør - 50 g;
  • persillebundt;
  • Brød - 10 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Smør brødet med blødt smør.
  2. Knus persille, bland medrive ost, hæld de slagne æg i.
  3. Læg blandingen på brød, dekorér med skinkeskiver, bag den ved 180 grader i 13 minutter.
  4. Serveres varmt med friske persilleblade.

Sandwiches i ovnen med pølse og ost

Næringsrige og meget attraktive er smørovne med ost ogpølse.Du kan blande begge ingredienser i ethvert forhold, tage røget eller kogt pølse, mozzarellaost eller parmesanost.Opskriften er en blanding af mayonnaise og ketchup, men en ting forbliver om ønsket.Serveres varmt med snack med persille eller dild.

Ingredienser:

  • Baton - 1 stk .;
  • røget pølse - 100 g;
  • ost - 100 g;
  • mayonnaise - 2 tsk;
  • ketchup - 2 tsk;
  • smør -1 tsk.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær brødet diagonalt i portioner, spredt på en smurt bageplade.
  2. Skær pølsen, riv osten, bland mayonnaise og ketchup.
  3. Smør brød med sauce, læg pølse, drys med ost.
  4. Bages 6 minutter ved 200 grader.
  5. En velforberedt krydret tallerken kan pakkes i baconstrimler.

Sandwiches med tomater og ost i ovnen

Saftige og smukke varme sandwich i ovnen med tomater.Tomater giver snacks en lys positiv farve, mæt den med aroma og juice.I kombination med hvidløg, ost og kogt pølse viser det sigen appetitlig parabol, der appellerer til alle familiemedlemmer, især den mandlige halvdel.Server en god snack til morgenmad, frokost, men til middag vil det være meget kalorieindhold.

Ingredienser:

  • Brød - 10 portioner;
  • kogt pølse - 200 g;
  • hård ost - 100 g;
  • tomater - 1 stk .;
  • hvidløg - 2 tænder;
  • greener - et bundt;
  • mayonnaise - 1 spsk.l.;
  • ketchup - 3 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær pølser og tomater i terninger, slib greener, før hvidløg gennem pressen, gnid ost.
  2. Bland mayonnaise med ketchup, hæld det i pøls-tomatblandingen, hæld greener og hvidløg på samme sted.
  3. Læg en og en halv skefuld fyld på hver brødskive, drys med sort peber og ost.
  4. Bages ved 180 grader i et kvarter.
  5. Server kaffe, juice og te.

Sprat-sandwich i ovnen

Hvis kødkomponenterne keder sig, kan du lave varme brislingesandwiches i ovnen.Kombinationen af ​​den lyse smag af røget fisk med røg og cremethed af smeltet ost gør skålen særlig velsmagende.For at forberede det er meget enkelt og hurtigt, hemmeligheden ved at tilberede er frysning af smeltet ost inden slibning - så det slibes godt og ikke klæber fast på rivjernet.

Ingredienser:

  • smør - en halv pakke;
  • hvidt brød - 10 stykker;
  • smeltet cottage cheese - 2 stk .;
  • brislingskrukke;
  • tyk mayonnaise - 2,5 spsk.l.
  • ​​

Fremstillingsmetode:

  1. Kog æg, gnid sammen med smeltet ost, bland medmayonnaisesaus, afkøles i et kvarter.
  2. Smør skiver med smør, læg halvdelen af ​​osten og æggemassen, 2 små fisk pr. Portion, hæld resten af ​​saucen.
  3. Bages ved 200 grader i 10 minutter.Villighed bestemmes af gulningen af ​​overfladen.
  4. Serveres varmt.

Sandwiches med et æg i ovnen

De enkleste er sandwich i en ovn med et æg og ost, fordi for demmadlavning kræver et minimum af komponenter.Den cremede æg-smag af snack er især behageligt for børn, fordi det mætter kroppen godt.Hvis du koger denne skål til en voksen, kan du drysse ovenpå med tørret dild, basilikum eller timian.Du kan også krydre med sort formalet peber for skarphed.

Ingredienser:

  • Baton - 1 stk .;
  • ost - 180 g;
  • æg - 2 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Visp æggene med lidt salt med en piskeris eller gaffel.
  2. Gnid osten, bland med æg, bland grundigt, indtil den er glat.Når du får en meget tyk masse, tilsættes et andet æg.
  3. Blandingen saltes, krydres med peber, og knust hvidløg er velegnet til voksne.
  4. Hæld smør i en stegepande, smør brød med sauce, stek let på begge sider, indtil det er gyldenbrunt.
  5. Bages i ovnen i 3 minutter ved 180 grader, drys med restost.

Oestersvampe og ostesmørbrød

Østersvampe og ostesandwiches er lækre og nærende, såat svampe har stor ernæringsmæssig værdi.For at bevare smagen tilrådes det at stege svampe i olivenolie med løg og derefter sprede på ristet brød.Det er nyttigt at dekorere en sådan skål med frisk persille til at tjene som en uafhængig snack.

Ingredienser:

  • brødskiver - 4 stk .;
  • smør - 20 g;
  • løg - 1 stk .;
  • svampe - 100 g;
  • Olivenolie -1 spsk.l.;
  • hård ost - 50 g;
  • mayonnaise - 1,5 spsk.l.;
  • Grønne - flere grene.

Fremstillingsmetode:

  1. Hakk løg, steg i olivenolie i 3 minutter, hæld pladerne med svampe, der skal skrælles.Stegt til en lyserød farve.
  2. Smør brødskiverne let med smør og læg svampen med løg.
  3. Pynt med majonesnet, drys med revet ost.
  4. Bages ved 210 grader i 5 minutter.
  5. Dekorer det grønne.

Ost- og hvidløgssandwicher i ovnen

Hurtig saftig smag med hvidløgsandwiches i ovnen.Det er godt at servere en krydret snack som en selvstændig ret eller til at servere varme tykke mosede supper - ost, svamp.Snacks originalitet giver den tørrede dild, som den vågner op umiddelbart efter, at den er taget ud af ovnen.Den rige aroma af krydderier appellerer til alle gæster.

Ingredienser:

  • Baton - 1 stk .;
  • æg - 3 stk .;
  • smeltet cottage cheese - 2 stykker;
  • hvidløg - 2 tænder;
  • tørret fennikel - 1 spsk.l.;
  • mayonnaise - 50 år.

Metodemadlavning:

  1. Skær brødet i skiver, forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Kog æg, gnid sammen med ost, hvidløg, mayonnaise og dild.
  3. Spred blandingen på brødet, læg på en olieret bageplads, bag i en halv time.
  4. Kan spises i kold eller varm form.

Baton-sandwich i ovnen

En fyldig frokost kan erstatte en hel brødsandwich lavet med din yndlingsm 'klare, vegetabilske komponenter kombineret med ost og krydderier.En sådan skål er forskellig i størrelse og høj i kalorier, så du bør ikke spise den ofte for ikke at gå op i vægt.Du kan behandle din familie med en lækker snack i weekender eller helligdage.

Ingredienser:

  • brød - 1 stk .;
  • kyllingefilet - 200 g;
  • svampe - 125 g;
  • røget bacon - 100 g;
  • fedtcreme - et halvt glas;
  • tomat - 1 stk .;
  • ost - 125 g;
  • greener er et bundt;
  • mayonnaise - 50 år

Fremstillingsmetode:

  1. Skær den øverste hud fra brødet, fjern papirmassen og lad væggene være 1,5 cm tykke.
  2. Hæld halvdelen af ​​krummerne med fløde eller mælk.
  3. Mal kyllingen, krydre med salt, peber, eventuelle krydderier, drys med olie, stek med bacon og svampe.Tilføj eventuelt løg.
  4. Afkøling af blandingen, bland med krummi og fløde.
  5. Fyld den opnåede fyldning med en brød, læg tomatcirklerne ovenpå, fedt med mayonnaise.
  6. Bages ved 180 grader i 23 minutter, drys pårive ost, bages i yderligere 3 minutter.

Hvordan man laver en lækker sandwich - madlavningshemmeligheder

Værterinde og erfarne kokke bemærker den enkle madlavning af sandwich i ovnen med en bred viftefyld.Varme sandwich vil være specielt velsmagende, hvis du følger nogle af tricks og tip:

  • Ovnen hjælper sandwichene med at jævne koge og lave mad hurtigt, så du bør ikke erstatte den med en mikrobølgeovn;
  • hvis sandwich tilberedes uden fedtprodukter, skal den smøres med smør og lægges fyldet på toppen og dækker brødoverfladen fuldstændigt;
  • forretter med bacon, bryst, bryst, skinke;
  • for at gøre skålen blød og osten smeltet lidt, bages ved 180 grader i 4 minutter;
  • Smør smelter under bagning, så brød bliver særlig saftigt;
  • Velsmagende crusty brød med en crunchy skorpe under en crouton-type opnås ved bagning i 6 minutter i en ovn, der er opvarmet til 210 grader;
  • ethvert brød kan bruges i en skål: rug, hvede, brød, baguette, skivet toast;
  • Topping kan være enhver: pølse, pølser, skinke, hakket kød, røget skinke, svampe, æg, pate, fisk, skaldyr;
  • løg, urter, agurker, tomater, kartoffelmos er gode til fyld af grøntsager;
  • lækre og saftige sandwich kommer ud, hvis de er smurt med sauce - mayonnaise, ketchup, sennep, en blanding af smør og sennep;
  • blandes godttil sauce-mayonnaise med hvidløg, krydderier, urter, løg;
  • creme fraiche med ost og krydderier kan også bruges som en hurtig sauce;
  • klassisk dekoration til varme sandwich - kviste grønne og grønne ærter;
  • Det er bedre at spise varme sandwich fra ovnen, men afkølet bevarer de deres smag.

Video: Ananas-sandwich i ovnen