Svinekød i ovnen: de bedste opskrifter til festbordet. Sådan tilberedes svinekød korrekt og lækkert i ovnen i fransk stil med svampe, ost, kartofler, ananas, grøntsager, svesker, under en pelsfrakke: opskrifter. Marinade til svinekød i ovnen: opskrift

Opskrifter til tilberedning af svinekød med tilbehør og forskellige komponenter.

Det er svært at forestille sig et enkelt feriebord uden svinekødsretter. Lækre koteletter og koteletter, bagt flæsk med grøntsager og frugter, eller måske svinekød i creme fraiche sauce? Det lyder sindssygt lækkert og appetitligt.

I dag vil vi præsentere for din opmærksomhed de mest lækre og populære opskrifter til tilberedning af dette kød i ovnen. Vær sikker på, at vi vil være i stand til at overraske dig positivt.

Marinade til svinekød i ovnen: en opskrift

Et pant på lækkert saftigt svinekød - marinade. Husmødre, der tilbereder dette kød uden at marinere det ordentligt, begår en stor fejl, som normalt viser sig i et tørt, dårligt tygget stykke svinekød. I dag er der et stort antal forskellige marinadeopskrifter, alle afviger i ingredienser og smagen af ​​retten i sidste ende.

​​

Lad os overveje de mest almindelige og lækre. Så lad os måske starte med en utrolig aromatisk krydret marinade.

Nødvendige ingredienser:

  • Oliven- eller solsikkeolie 50 ml
  • Løg – 2 store stk.
  • Humle-suneli - halv tsk.
  • Rosmarin - halv tsk.
  • Salt efter eget skøn

Forbered marinaden:

  • Skræl og skær løgringene eller halve ringe. I princippet er metoden til at hakke løg ikke vigtig for denne marinade. Hvis du ønsker det, kan du endda rive løget
  • Bland nu alle ingredienserne og kom svinekødet i den resulterende blanding
  • Det foretrækkes at marinere produktet i kl. mindst 2 timer, hvis du har mulighed for at vente mere tid er kun et plus

Lad os nu forberede en interessant "alkoholholdig" marinade.

Vi skal bruge:

  • Cognac - 50 ml
  • Citronsaft - 50 ml
  • Hvidløg - 2 fed
  • Vegetabilsk olie - 1,5 spsk. l.
  • Hvis det ønskes, kan du tilføje tørret ingefær, det vil tilføje krydret marinaden
Marinering af svinekød

Tilberedningsprocessen er meget enkel:

  • Riv hvidløg, vi gør det samme med ingefær, hvis vi bruger det (rod)
  • Bland alle ingredienserne
  • Læg vores kød i marinaden og lad det stå i ca. 2 timer
  • Hvis du marinerer et helt stykke kød, du bør vente mindst 3 -4 timer

Lad os gå videre til frugtmarinade. Nogen tror måske, at dette er noget vrøvl, men skynd dig ikke med konklusioner, efter at have prøvet svinekød marineret i sådan en marinade, vil du begynde at tænke på en helt anden måde.

Vi ​​tager følgende produkter:

  • Orange - 1 stor stk.
  • Kiwi - 2 stk. (det er ønskeligt, at frugten er sød)
  • Frisk mynte - 5 blade
  • Muskatnød - en knivspids
  • Salt efter eget skøn
Sød marinade

Lad os starte tilberedningsprocessen:

  • Mynte og kværn lidt, indtil vi lugter lugten, skær derefter hvert blad i halve
  • Bland alle ingredienserne og kom kødet i marinaden
  • Det Det er bedst at lade svinekødet marinere i mindst 2-3 timer.

Det er umuligt ikke at nævne den krydrede marinade til denne type kød.

Vi skal bruge:

  • Oliven- eller vegetabilsk olie - 3,5 spsk. l.
  • Sennep - 1 spsk. l.
  • Sort peber (kværnet) - en lille knivspids
  • Hakket laurbærblad - en halv tsk.
Svinekød med sennep

Forbered marinaden:

  • Kombiner smør og sennep, bland godt
  • Tilsæt krydderier til blandingen
  • Lad svinekød stå i 1-1,5 time.

Et lille råd til begyndere: alle marinadeopskrifter er grundlæggende betingede, hvilket betyder, at du kan kombinere opskrifter, tilføje nogle af dine egne ingredienser til dem eller helt opfinde dine egne marinade. Vær ikke bange for at eksperimentere, men gør det klogt.

Svinekød i fransk stil i ovnen med svampe, tomater, ost: opskrift

Selvfølgelig kan så lækkert kød som svinekød være tilberedt som en selvstændig ret. Det er dog ikke mindre velsmagende, hvis du tilbereder produktet med andre ingredienser. Lad os overveje en nem at tilberede opskrift på kød med svampe og tomater under den blødeste osteskorpe.

Vi køber produkter:

  • Svinekød - 500 g (helst en træstamme)
  • Svampe - 300 g
  • Mayonnaise - 1 lille pakke
  • Ost - 250 g
  • Tomater - 1-3 stk. (afhængigt af om du kan lide dem)
  • Krydderier efter eget skøn. Vi tager lidt rosmarin og merian
Fransk svinekød

Så lad os begynde at lave mad:

  • Lad os starte med svinekød. Balik er ideel til sådan en ret: du behøver ikke skære knoglerne, og kødets form er bare at tage det og skære det. Vask svinekødet, tør det med køkkenrulle. Skær i 0,3-0,5 cm tykke stykker og slå let med en hammer for at gøre det blødere. Drys generøst kødet med krydderier
  • Vask og skær champignonerne, primært champignon i skiver
  • Vask tomaterne på samme måde og skær dem i cirkler
  • Hak ost ved hjælp af et rivejern
  • Vi tager en bageplade, smører den let med olie og lægger kødstykker ud
  • Derefter smør hvert stykke med mayonnaise
  • Læg en tomatcirkel på svinekødet
  • Derefter skiver af svampe
  • Lav endnu et lag mayonnaise
  • Sæt i ovnen i 30-35 minutter.
  • På 5 min. indtil klar, drys generøst hvert stykke med ost

Mørt kød i fransk stil er klar!

Svinekød i ovnen med kartofler

Kød og kartofler er nok en traditionel ret, men det gør den ikke mindre populær. Takket være kombinationen af ​​disse ingredienser viser retten sig at være utrolig mættende, og den er meget enkel at tilberede.

Lad os lave mad. Vi tager:

  • Svinekød - 550 g
  • Kartofler - 5 mellemstore stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Smør - 80 g
  • Ost - 250 g
  • Salt, merian, timian - efter eget skøn
En lækker ret

Vi begynder at lave mad:

  • M ' vask kødet, tør det og skær det i små tern
  • Steg svinekødet på en pande i cirka 5 minutter. Ilden skal være høj
  • Vask, rens, skær grøntsagerne i ringe
  • Kværn ost og smør i små tern
  • Fedt bageformen olie
  • Vi lægger halvdelen af ​​kartoflerne ud, krydr dem med krydderier
  • Så kommer vi halvdelen af ​​kødet på, krydrer det også lidt
  • På m Så sætter vi løg og gulerødder
  • Derefter putter vi halvdelen af ​​smørret og osten i formen
  • Vi gentag de samme handlinger med de resterende ingredienser (efter kartoflerne og svinekødet sætter vi lidt krydderier)
  • Vi sender fadet til ovnen og koger i 1-1,5 timer
  • Hvis det ønskes, kan den færdige ret drysses med finthakket grønt

Svinekød i ovnen med ananas og ost

Få vil hævde, at denne ret bestemt er festlig. Kombinationen af ​​sådanne ingredienser vil give dit bord en ekstremt aromatisk og velsmagende ret. Lad os ikke spilde tiden.

Ingredienser:

  • Ananas på dåse - 1 dåse
  • Ost - 300 g
  • Creme fraiche - 100 g
  • Oregano, salt - en knivspids
Svinekød med tilsætning af ananas

Vi ​​tilbereder delikatessen:

  • Lad os sige med det samme, at mange tilbereder denne ret i portioner, så kødet skæres i runde stykker, og ananassen efterlades i ringe. Men i dag skal vi lave mad lidt anderledes, så vi vasker kødet, tørrer det og skærer det i almindelige vilkårlige stykker
  • Vi hakker også ananasen i tern eller du kan købe færdiglavet dåsefrugt i denne form
  • ​​​​
  • Riv osten
  • Krydr kødet med krydderier og overfør det til en ovnfast fad
  • Læg ananaserne der
  • Bland creme fraiche med oregano og hæld denne blanding over svinekødet
  • Sæt i ovnen i ca. 1 time
  • Om 10 min..før afslutningen af ​​tilberedningen, drys generøst retten med ost
  • Svinekød med ananas og ost er klar, retten skal serveres varm

Svinekød i ovnen med med grøntsager og ris

Synes du, at svinekød og ris ikke er en helt god kombination? Nu vil vi overbevise dig om noget andet. Efter at have prøvet sådan en ret, vil den helt sikkert blive din favorit.

Nødvendige produkter:

  • Svinekød - 550 g
  • Ris - 150 g
  • Bulgarsk peber - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Asparges - 100 g
  • Hvidløg - 2 fed
Et tilbehør med ris til svinekød

Vi begynder at lave mad:

  • Vi vasker og tørrer kødet, vi skærer det på nogen måde, det gør ikke noget i denne opskrift. Det vigtigste er ikke at skære i tykke stykker
  • Vi vasker og renser grøntsagerne. Hak peberfrugt og gulerod i sugerør, skær løget i halve ringe, halver aspargesene
  • Riv hvidløget
  • Kog risene lidt. For at gøre dette, vask det godt, kom det i en gryde og lad det koge, dræn derefter vandet
  • Gnid kødet med hvidløg og steg det i 5-7 minutter. i en stegepande
  • Vi steger grøntsagerne på samme måde i en stegepande, indtil de er halvt kogte
  • Nu kommer vi ris i formen, derefter kød og grøntsager på top, hæld vand. Tilsæt nok vand til at dække ingredienserne med 2 cm
  • Sæt fadet i ovnen i 40-45 minutter.
  • Glem ikke at se tilberedningsprocessen: hvor hurtigt vandet koger, brænder risene ikke

Svinekød i ovn med svesker, æbler og med hvidløg

Vi præsenterer dig for en lækker svinekødsopskrift. Enhver gourmet vil kunne lide denne ret, fordi de produkter, der bruges til dens tilberedning, giver kødet en simpelthen magisk aroma og smag.

Vi skal tage:

  • Svinemørbrad - 550 g
  • Svesker - 5-7 stk.
  • Søde og sure æbler - 2 stk.
  • Hvidløg - 2 fed
  • Salt, krydderier - efter eget skøn
En utrolig appetitlig ret

Tilberedningsprocessen:

  • Kød tilberedes på en standard måde. Skær i runde stykker på 0,3-0,5 cm, slå lidt. Smag til med krydderier og smør med presset hvidløg
  • Vask æblerne, skær dem i cirkler. Til dette skal midten fjernes
  • Mine svesker og hældes med kogende vand
  • I en bageplade (smurt med olie) lægger vi vores ingredienser: kødstykker, på hver af dem - et stykke æble, og på det 1 stk. svesker
  • Send til en opvarmet ovn og kog i ca. 1 time

Du kan servere denne ret med boghvede og bagte kartofler. For dem, der kan lide at tilberede kød i et stort stykke, præsenterer vi denne opskrift på en ret med disse ingredienser.

Vi tager produkter:

  • Svinemørbrad - 1,5 kg
  • Svesker - 250 g
  • Æbler - 2 stk.
  • Hvidløg - 3 fed
  • Rosmarin, merian, salt - efter eget skøn
En ret med en krydret aroma

Forbered retten:

  • Vask et stykke svinekød, tør det. Gnid generøst med krydderier, salt, revet hvidløg og lad det marinere i cirka 3-4 timer.
  • Skræl æblerne, skær dem i tynde cirkler
  • Hæld kogende vand over mine svesker
  • Fordel et stykke folie. Læg æblerne i midten
  • Læg kødet på æblerne
  • Dæk kødet med svesker
  • Pak svinekødet tæt og send det til den opvarmede ovn. Kog sådan i 40 minutter.
  • Åbn derefter folien, hæld saften fra marinaden over kødet, og lad det brune i yderligere 40 minutter.
  • Meget velsmagende bagt kød er klar. Den kan serveres til bordet som et helt stykke og skæres allerede hos gæsterne eller skæres straks i portioner

Flæsk i ovn med svampe og champignon i sur fløde

Har du brug for en ret, der ikke tager meget tid at tilberede? Så er denne opskrift noget for dig. Ud over det faktum, at en sådan delikatesse tilberedes hurtigt, kan selv en ung husmor forberede den.

Så vi skal bruge:

  • Svinekød - 550 g
  • Svampe - 350 g
  • Creme fraiche - 200 g
  • Mel - 1 spsk. l.
  • Løg - 1 stk.
  • Oliven - 50 g
  • Salt, peber, muskatnød - efter eget skøn
Før servering

Start madlavningen:

  • Vask svinekødet, tør det med køkkenrulle. Skær i vilkårlige stykker og steg på en pande, indtil de er halvkogte
  • Rens løget, skær det i tern og send det på panden, og send de skivede svampe og halverede oliven til samme sted. Så snart blandingen af ​​produkter begynder at frigive væske, tilsæt creme fraiche og krydderier til den. Efter blanding af ingredienserne tilsættes mel, blandes hurtigt og effektivt for at undgå dannelse af klumper
  • Kom kødet i en form og hæld det med svampe og creme fraiche
  • Steg i ovnen i ca 25-30 min.
  • Hvis det ønskes, kan retten drysses med ost og krydderurter

Flæsk i ovnen under pels

Sådan en ret er perfekt både til en hverdagsmiddag og til et festligt bord. De enkleste ingredienser, men smagen af ​​den færdige ret er simpelthen uovertruffen.

Vi tager produkter:

  • Svinekød - 500 g
  • Løg - 1 stk.
  • Kartofler – 2 stk.
  • Tomater – 2 stk.
  • Zucchini - 1 stk.
  • Ost - 200 g
  • Mayonnaise - 150 g
  • En blanding af krydderier til svinekød, salt - efter eget skøn
"Pels" til svinekød

Tilberedningsprocessen omfatter følgende trin:

  • Vi vasker kødet, tørrer det og skærer det i stykker som til koteletter
  • Krydr svinekødet med krydderier og overfør det til en form, der er smurt med olie. Læg kødet tæt sammen
  • Pil løget og skær det i ringe, send det til kødet
  • Skræl kartoflen, riv den og læg den på løget
  • Vi gør det samme med zucchini. Jeg krydrer let med krydderier
  • Skær tomaterne i cirkler og send dem i formen
  • Riv osten og bland med mayonnaise
  • Hæld blandingen over fadet
  • Dæk formen med folie og steg i ovnen i ca. 1 time. Hvis du kan se, at nogle ingredienser ikke er klar endnu, tilsæt yderligere 15-20 minutter.
  • Hvis du vil have en ret med rød osteskorpe, skal du fjerne folien efter 10 minutter. indtil slutningen af ​​tilberedningen

God appetit!

Svinekød i ovnen med appelsiner, sennep og mayonnaise

Svinekød tilberedt på denne måde er meget saftigt og mørt. Du vil nemt overraske dine gæster med denne opskrift, så gør dig klar til at dele opskriften ud.

Nødvendige ingredienser:

  • Svinekød (balik) - 1 kg
  • Appelsiner - 2 stk.
  • "Dijon" sennep - 2 spsk. l.
  • Mayonnaise - 3 spsk. l.
  • Muskatnød, salt, peber - efter eget skøn
Lækkert kød med appelsiner

Madlavning:

  • Lad os sige med det samme, at denne opskrift kræver præcis balik, da den vil være vores base. Så vi vasker strålen som helhed, tør den med et papirhåndklæde. Dernæst tager vi en skarp kniv, skærer strålen i cirkler, men ikke hele vejen. Som et resultat vil vi få en slags harmonika. Nu smager jeg svinekødet til med krydderier, sennep og mayonnaise
  • Skræl appelsinen og skær den i skiver. Læg et stykke frugt i hver udskæring af kød
  • Pak fadet ind i folie, læg det i en form og send det i ovnen i 45 minutter.
  • Fold derefter folien ud og steg kødet i yderligere 15 minutter.
  • Retten kan serveres som et helt stykke eller skæres i portioner, i så fald skærer vi et stykke kød af med et stykke frugt ved siden af ​​

Svinekød i ovn med zucchini og aubergine

Svinekød med grøntsager, dette er altid en win-win mulighed, så du skal bare kende følgende opskrift.

Vi skal bruge:

  • Svinekød - 550 g
  • Zucchini - 1 stk.
  • Aubergine – 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Oregano, basilikum, salt - efter eget skøn

Tilberedningsprocessen er enkel:

    )
  • Vi behandler kødet, vasker det, tørrer det, skærer det i strimler eller en hvilken som helst form. Smag til med lidt krydderier og steg i en stegepande til det er halvt gennemstegt
  • Vask alle grøntsager grundigt, rens og skær i tern
  • Kom kødet over i en form, send grøntsagerne der, bland
  • Bages i ovnen i ca. 40-45 minutter.
  • Den færdige ret kan serveres med ris, kartoffelmos eller boghvede

Vi tilbyder dig også følgende version af svinekød med zucchini og aubergine:

  • Svinekød - 550 g
  • Peberfrugt - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Asparges - 100 g
  • Løg - 1 stk.
  • Zucchini - 1 stk.
  • Aubergine – 1 stk.
  • Honning - 1 spsk. l.
  • Sojasovs - 3 spsk. l.
  • Salt, merian, peber - efter eget skøn
Kød med grøntsager

krydr med de resterende krydderier

  • Vi tager en ærme til bagning, putter svinekød i det, grøntsager på det og hælder alt dette med marinade. Vi binder ærmet
  • Vi overfører ærmet til en form og sætter det i ovnen i cirka 1 time. Du kan have brug for lidt mere tid, i så fald tilføj yderligere 10-15 minutter.
  • Svinekød i ovnen med boghvede

    Hvis du hurtigt skal tilberede en velsmagende og budgetvenlig ret, så er denne opskrift specielt til dig.

    Ingredienser:

    • Svinekød - 450 g
    • Boghvede - 200 g
    • Løg - 1 stor stk.
    • Mayonnaise - 3 spsk. l.
    • Krydderiblanding til svinekød, salt - efter eget skøn
    Svinekød med boghvede

    Lad os begynde at lave mad:

    • Vi tilbereder kødet på den tidligere nævnte måde, skærer det i små stykker, krydrer det med lidt krydderier, steger det i en pande til det er halvt færdigt
    • Pil løget og skær det i halve ringe, bland det med mayonnaise og de resterende krydderier
    • Hæld kogende vand over boghveden. Dræn det kogende vand
    • Kom boghveden i en form, kom kødet herpå og derefter løget, tilsæt lidt vand, så boghveden er dækket af 1,5-2 cm og steg i ovnen i cirka 40-50 minutter.

    Tro mig, det vil være meget velsmagende og mættende.

    Svinekød i ovnen på en løgpude

    Denne opskrift er bestemt for elskere af løg i enhver form og selvfølgelig kød. Intet ud over det sædvanlige, men smagen af ​​sådant svinekød vil ikke efterlade nogen ligeglade.

    Nødvendige produkter:

    • Svinekød - 1 kg
    • Løg - 5 stk.
    • Sojasovs - 3 spsk. l.
    • Eddike - 3 spsk. l.
    • Merian, rosmarin, salt, peber - efter eget skøn
    Kød med duftende løg

    Vi forbereder retten:

    • Vi vasker kødet, tørrer det. Skær svinekødet i små stykker, hvis du ønsker det, kan du piske det lidt, så bliver kødet endnu blødere og mere mørt. Overfør nu vores kød til en skål og tilsæt halvdelen af ​​sojasovsen, eddike, bland. Smag til med halvdelen af ​​krydderierne. Vi efterlader kødet i denne form i mindst 1,5 time.
    • Rens løget, skær det i ringe, hæld kogende vand over det. Vi lægger det i en beholder, hæld den resterende sauce, eddike i og krydr med krydderier. Knus løget lidt med hænderne. Lad stå i 30 minutter.
    • Tag nu et ærme til bagning, læg løget i det, så det danner en "pude"
    • Læg kødet på løget, hæld marinaden der. Bland ikke løg og svinekød, kødet skal ligge nøjagtigt på græsset
    • Vi binder ærmet og sender det til formen, som vi sætter i ovnen i cirka 1,5 time.
    • På 10 min. inden afslutningen af ​​tilberedningen skæres ærmet over og kødet brunes

    Saftigt svinekød på en løgpude er klar!

    Svinekød i ovnen med bulgarsk peber og sojasovs med honning

    Denne opskrift er perfekt til ægte gourmeter, fordi kombinationen af ​​kød, Bulgarsk peber og honning giver os resultatet af en virkelig udsøgt ret.

    Ingredienser:

    • Svinekød - 650 g
    • Peberfrugt - 2 stk.
    • Løg - 1 stk.
    • Majs på dåse - 100 g
    • Sojasovs - 4 spsk. l.
    • Honning - 2 spsk. l.
    • Krydderier og salt efter eget skøn
    Sojasovs og honning skaber en duftende skorpe

    Vi begynder at lave mad:

    • Vi behandler kødet på en måde, du allerede er bekendt med. Skær det i lange strimler
    • Bland krydderier, sojasovs og honning, kom kødet i blandingen. Mariner i 1 time
    • Vask og skær grøntsagerne: løg i halve ringe, peber i sugerør
    • Steg grøntsagerne i 3 minutter, tilsæt derefter majs og steg i yderligere 2 minutter.
    • Vi lægger kødet og grøntsagerne i formen, bland, den resterende marinade sendes også til formen
    • Steg i ovnen i ca. 45-55 minutter.

    Ifølge denne opskrift vil svinekødet være meget duftende med en let udtalt sød smag.

    Sådan tilberedes svinekød i ovnen, så det er saftigt: tips

    Når du tilbereder svinekødsretter, er det meget vigtigt at gøre det på en sådan måde, at maden blev saftig og blød, fordi tørt kød kan ødelægge absolut ethvert kulinarisk mesterværk.

    Her er nogle tips til at hjælpe dig med at lære at tilberede svinekød i ovnen, så det er mørt og saftigt.

    • Så lad os starte med at købe kød. Det er at foretrække at købe kød frisk, ikke frosset. Frisk kød skal være lyserødt, beige, svinekød bør under ingen omstændigheder være lyserødt eller bordeaux. Er der fedt på et stykke kød, skal det være hvidt. Den gule farve på fedtlaget indikerer, at svinekødet er gammelt og højst sandsynligt sejt
    • Saften, der flyder fra kødet, skal være gennemsigtig. Du bør ikke ignorere denne anbefaling
    • Husk, at det er bedre at tage skulderblad, lår, hals og bjælke med til bagning. Koteletkød er ikke så velegnet til disse formål
    • For at svinekødet skal blive saftigt i ovnen, skal det først marineres. Vi har tidligere fortalt dig lækre marinadeopskrifter, sørg for at bruge dem
    Juicy svinekød
    • Forstegning af svinekødet ved høj varme, indtil det er gyldenbrunt, vil også give dig saftigt kød i sidste ende
    • Svinekød kogt i sauce vil også være meget blødere og saftigere
    • Folie er en anden hemmelighed bag velsmagende, saftigt kød. Kog svinekød i folie, så det ikke bliver tørt
    • Efter tilberedning skal det have lidt tid. Hvis du straks kun skærer det kogte svinekød, vil al saften flyde ud af det

    Når du kender disse hemmeligheder, kan du nemt overraske dine slægtninge og venner med saftigt og mørt svinekød.

    Hvor meget og ved hvilken temperatur skal man bage svinekød i ovnen?

    Tilberedningstiden for denne eller hin ret afhænger direkte af, hvilke ingredienser der er inkluderet i den og i hvilken form.

    • Hvis du steger umarineret flæsk i et stort stykke, skal du bruge mindst 2 timer.
    • Hvis du beslutter dig for at tilberede stykker af ikke-marineret svinekød i ovnen, vil det tage omkring 1,5 time.
    • Hvis kødstykket er blevet godt marineret på forhånd, vil tilberedningsprocessen tage omkring 1 time. og 20-50 min.
    • Små marinerede svinekødsstykker er klar på 1 time.
    • Hvis du tilbereder forstegte kødstykker i ovnen, vil det tage omkring 40 minutter.
    • Den optimale temperatur til tilberedning af svinekød i ovnen er 180-200 grader
    • Jo højere temperatur i ovnen er, jo hurtigere bliver din ret klar

    Hvilket tilbehør kan serveres til svinekød i ovnen?

    Svinekød er et meget velsmagende og solidt kød, der kan serveres til absolut ethvert tilbehør.

    • Bagte kartofler. Svinekød passer meget godt til bagte kartofler, og kartoflerne gnides bedst med hvidløg og drysses med grønt
    • Kartoffelmos. Samtidig skal du tilsætte en masse smør til kartoflerne
    • Boghvedegrød. Kogt boghvede er en god mulighed som tilbehør til bagt svinekød
    • Ris kan også bruges som tilbehør til kød
    • En tallerken med friske grøntsager: tomater, peberfrugt, agurker

    Sådan pynter du smukt bagt svinekød på festbordet: ideer, fotos

    Udsmykningen af retten betyder meget, og derfor er der enormt mange forskellige måder at dekorere bagt flæsk på.

    • Svinekødsretter pyntes ofte med finthakket persille og dild
    • Salatblade eller rosmarinkviste kan også bruges som dekoration
    Pynt med krydderurter
    • Ost kan også bruges til at dekorere svinekødsretter
    Osteovertræk
    • Oliven og oliven ser godt ud som faddekoration
    • Bagt svinekød kan dekoreres med skiver af appelsin eller skiver af ananas
    Sød dekoration

    ) Bagt flæsk er en meget solid og velsmagende ret, der er perfekt til det festlige bord. Vælg din yndlingsopskrift og begynd at lave mad, glem ikke, at din fantasi nemt vil gøre enhver ret original og unik. God appetit!

    Video: Sådan bager du lækkert svinekød i ovnen