Hvor mange kalorier er der i et råt og kogt æg? Kalorieindhold i kogt, stegt og rå kylling og vagtelæg, æggehvide og blomme af 1 stk og 100 gram: tabel. Kan du spise rå, kogte og spejlæg, når du taber dig?

Æg og kalorier: beregnet for rå, kogte og spejlæg.

Kyllingeæg er grundlaget for ernæring for atleter, folk der ønsker at overvåge deres figur, og bare dem der kan lide lækker mad og ikke kan lide at bruge tid og energi på det. Og æg kan faktisk ikke forkæles, og vi har elsket dem siden barndommen! I dag forkæler vi os selv ikke kun med hønseæg, men også med vagtelæg. Det er værd at bemærke, at der er forskellige mængder kalorier i et råt æg og et færdiglavet, og det er præcis, hvad der vil blive diskuteret i denne artikel.

Hvad er den ernæringsmæssige og energimæssige værdi af en kogt kylling og vagtelæg?

Et kogt æg er en glimrende mulighed til morgenmad og aftensmad, såvel som en snack, da et kogt æg holder sig frisk længere selv ved stuetemperatur, hvilket er ideelt til mellemmåltider i skolen, på kontoret, under turistrejser vandreture og diverse ture.

Lad os bemærke, at æg er et naturligt, perfekt egnet produkt til den menneskelige krop, som absorberes af 97 %! Og hvis blommen udover protein også indeholder fedt og kolesterol, hvilket forårsager mange stridigheder om fordelene, så består proteinet udelukkende af vand og proteiner, hvilket er en ideel kombination til assimilering.

Hvad er ernærings- og energiværdien af ​​en kogt kylling og vagtelæg?

Et kogt hønseæg indeholder 50-70 kcal, mens præcis den samme ost indeholder 70 kcal. Det er også værd at bemærke, at et blødkogt æg indeholder 70 kcal, og et hårdkogt æg indeholder 50 kcal. Heraf følger konklusionen, at jo længere et æg koges, jo færre kalorier indeholder det.

Det er også værd at overveje æggets størrelse, da det er kendt, at 100 g råt æg vil indeholde 158 kcal, i kogt henholdsvis 158-115 kcal.

Nu er det tid til at gå videre til vagtelæg. De anses for at være lettere og endnu lettere optages af kroppen end kylling. Et råt vagtelæg indeholder 16-17 kcal, et kogt indeholder 14-15 kcal.

Kalorieindhold i kogt, stegt og rå kylling og vagtelæg, æggehvide og blomme af 1 stk og 100 gram: tabel

For bekvemmelighed, har vi udarbejdet en tabel, der beskriver antallet af kalorier i et råprodukt og med forskellige tilberedningsmetoder.

)
Tilberedningsmetode Kyllingeæg i kcal ) Vagtelæg i kcal
70 17
Hårdkogt 50 14
Blødkogt 65 16
Stegte æg i vegetabilsk olie 125 30
I ét protein med ost 14 5
I én rå blomme 55-56 12

Hvor mange kalorier er der i et spejlæg i solsikkeolie og røræg fra 2 æg?

Så vi har givet en tabel med data, men hvordan man beregner den færdige ret. For klarhedens skyld giver vi et eksempel på beregning.

Så hvis vi laver en omelet af 2 æg, er beregningen ret enkel — 125 kcal*2=250 kcal i en omelet.

Hvor mange kalorier er der i et spejlæg på solsikkeolie og i røræg fra 2 æg?

Lad os nu give et eksempel på en omelet lavet udelukkende af 2 proteiner. For at gøre dette skal vi trække mængden af ​​æggeblommer fra mængden af ​​omelet med proteiner og æggeblommer (250 kcal). Altså 250-110=140 kcal, hvis der kun bruges proteiner. En ideel løsning for dem, der elsker velsmagende og fastfood, og samtidig se deres figur.

Kan du spise rå, kogte og spejlæg, mens du taber dig?

Et vigtigt spørgsmål for dem, der taber sig, er, om det er moderne at spise æg, mens man taber sig. Ja, hvis du tager højde for flere nuancer. For det første fokuserer de fleste diæter på at reducere kulhydrater og øge proteiner. Selvfølgelig indtager ægget en nøgleplads i sådanne diæter.

For dem, der søger at sænke kolesterol, anbefales det at fjerne blommerne og spise så meget protein som muligt.

Kan du spise rå, kogte og spejlæg, mens du taber dig?

Når man er på diæter med fokus på vægttab, anbefales det at spise rå og kogte æg, men at udelukke stegte, da denne tilberedningsmetode fordobler antallet af kalorier.

Vi håber, at vores artikel besvarede alle dine spørgsmål, og at du nu vil spise sund mad, mens du bevidst tæller kalorier.

Video: Æggehvider eller hele æg til vægttab?