Zebra Cake - Enkel og klassisk trinvis opskrifter derhjemme med foto

Hvis du tænker på, hvordan du diversificerer din dessertmenu til dine børns ferie, kan du lave klassiske godbidder.Avanceret creme, der skifter mørke og lyse striber, efterlader ingen ligeglade, især hvis marmormønsteret på udskæringen ikke kun er smukt, men også duftende.

Sådan tilberedes en zebakage

Som enhver opskrift på at lave en zebrakage begynder med valg af ingredienser.Hovedingredienserne er creme fraiche eller mælk, smør, sukker, æg, kakaopulver og mel, præ-sigtet for blødhed og lethed.Bagepulveret købes, men det kan erstattes med almindelig soda.Flydende komponenter kan væreenhver - kefir, yoghurt, kondenseret mælk, passende surmælk eller krydret mælk.

Zebra kagecreme

Der er flere muligheder for, hvordan man tilbereder en zebrakagecreme.Du kan lave det på basis af et afkok: kog mælk, indtør korn med sukker, bland med smør og citronsyre.Fløde og glasur tilberedes ved at blande creme fraiche med smør og sukker.Hvis du ønsker, at glasuren skal være lys, kan du lægge hvid chokolade i den, og vice versa, til mørk mælk eller bitter flise.

Zebra Cake - Photo Recipe

En trinvis opskrift på en zebakage derhjemme er nyttig for enhver værtinde.For at bage det hurtigt og nemt, skal du vælge en opskrift på billedet, hvor du kan se, hvordan man danner strimler og marmor.Det er muligt at eksperimentere med fyldning og imprægnering af kage - for at gøre det til ost, frugt, chokolade, cremet og cremet.

Klassisk opskrift med zebakager

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 8 personer.
• Måltidskalorie: 319 kcal.
• Formål: dessert.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Den zebra klassiske kage har en markant smag, et tydeligt tegnet stribet mønster og en rig aroma.Han er meget glad for børn, der nyder at spise et par skiver te eller sød yoghurt.Voksne vil sætte pris på kombinationen af ​​dessert med en kop kaffe og en dråbe spiritus.

Ingredienser:

• smør - 100 g;
• æg - 3 stk .;
• creme fraiche med 15% fedtindhold - 250 ml;
• hvetemel - 120 g;
• kakao - 40 g;
• sukker - 200 g;
• bagepulver - 2 år

Fremstillingsmetode:

1. Smør i smør med sukker, bland med vispede æg.Tilsæt creme fraiche, bagepulver, mel.
2. Opdel i 2 skræl - tilsæt kakao til en.
3. Tag 2 spsk farverig dej i en bageplade.Ideelt set skulle det vise sig at være forskudt.
4. Kog ved 180 grader i 25 minutter.

Zebakage på creme fraiche - opskrift

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 8 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 271 kcal.
• Formål: til dessert.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

En zebracreme-kage er almindelig for mange kokke.Det kan kaldes traditionelt, fordi den trinvise opskrift involverer brug af enkle produkter.En række lækre delikatesser kan fyldes med nødder, rosiner, drysset med pulveriseret sukker eller dryppet med flydende sød honning.

Ingredienser:

• Æg - 4 stk .;
• sukker - 115 g;
• fløde - 250 g;
• soda - 6 m;
• kakao - 80 g;
• mel - 2 kopper.

Fremstillingsmetode:

1. Tilsæt pisket fløde, bagepulver, visp til den piskede æggesukkerblanding.
2. Indfør gradvist mel, del i 2 dele, tilsæt kakao til en.
3. Fyld bagepanden med lag dej.Lad os insistere.
4. Kog i ovnen i en halv time ved 180 grader.

Zebra Cake imultivari

• Tilberedningstid: 1,5 timer.
• Antal portioner: 8 personer.
• Måltidskalorie: 312 kcal.
• Formål: til morgenmad.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

De kokke, der vil forenkle opskriften, bliver nødt til at vide, hvordan man laver en zebakage i en multivari.Et moderne apparat hjælper med at gøre bagning endnu hurtigere ved blot at glemme det i et stykke tid.Du kan lave godbidder til morgenmad for at give et positivt gebyr for dit barn før skole eller børnehave.

Ingredienser:

• sukker - 270 g;
• mel - 250 g;
• æg - 4 stk .;
• fløde - glas;
• smør - 100 g;
• kakao - 40 g;
• soda - 5 m;
• Vanillin - 1 g;
• Eddike - 5 ml.

Fremstillingsmetode:

1. Hæld den slagne æggesukkerblanding med smeltet smør, tilsæt mel og creme fraiche.Pisk med en blender, hæld vanillin, sodaeddike i.
2. Opdel massen i halvdelen, tilsæt kakao til en portion.Læg i en skål med multikogelag.
3. Bages på bagtimen.

Zebrakage på kefir

• Tilberedningstid: 2 timer.
• Antal portioner: 10 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 294 kcal.
• Formål: til en ferie.
• > Sværhedsgrad ved madlavning: Svær.

Et alternativ til den klassiske er zebrakagerets opskrift på kefir.Dette er en vanskelig variant af forberedelse, indebærer imprægnering af kager med fløde og sirup, og overfladen er belagt med glasur.Krydret godbidder serveres bedst ved et festligt bord, for klen almindelig dag hos husmoren har muligvis ikke styrken til at implementere et kulinarisk koncept.

Ingredienser:

• mel - 440 g;
• kakao - 20 g;
• soda - 2 g;
• bagepulver - 10 g;
• salt - 10 g;
• æg - 6 stk .;
• smør - 300 g;
• kefir - 2 briller;
• sukker - 310 g;
• pulveriseret sukker - 75 g;
• vaniljesukker - 30 g;
• vand - 50 ml;
• creme fraiche - 400 ml;
• bitter chokolade - 50 g.

Fremstillingsmetode:

1. Bland mel, bagepulver, bagepulver, indfør pisket blanding af smør, æg, begge typersukker (lade noget til sirup og fløde).
2. Æg dejen med yoghurt, deles i to.Tilsæt kakao til den ene del.
3. Læg pergamentet i bunden af ​​bagepladen, hæld dejen med lag.Ryst boblerne ud.Bages ved 160 grader i 45 minutter.Efter 5 minutter fjernes, afkøles på risten.
4. Skær i to tynde skræl.
5. Lav sirup: bland begge typer sukker, hæld med vand, kog, afkøl.
6. Piskende fløde med pulveriseret sukker og vaniljebønne fløde.
7. Smelt chokoladen med lidt smør til glasur, afkøle, hæld i en wienerbrødpose.
8. Saml kage: imprægner den første kage med sirup, den anden suges og smør fløde på overfladen på siderne.
9. Lav frostingen: lav strimlerne, lad dem suge i 4 timer.

Enkel opskrift på zebrakage

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 8 personer.
• Kaloridisk: 332 kcal.
• Aftale: til morgenmad.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Alle kan lide en simpel zebrakageropskrift, der tilberedes meget hurtigt og nemt.Det er godt at servere det til morgenmad for at få en hel dags kraft, at brænde din hjerne med kulhydrater til mentalt arbejde.Børn vil sætte pris på brunch eller dessert efter middagen, hvis de serveres med lækker te, yoghurt eller drikke yoghurt.

Ingredienser:

• æg - 5 stk .;
• sukker - 2 kopper;
​​
• smør - 200 g;
• creme fraiche;
• mel - 2 kopper;
• kakao - 40 g;
• natron - 5 år

Fremstillingsmetode:

1. Hell mel, blødt smør, pisket til et hvidt skum i det hvide skum,creme fraiche med bagepulver.
2. Opdel dejen i halvdelen, fyld den første del med en spiseskefuld mel og den anden med kakao.
3. Læg en masse lag i bagepladen.
4. Bages ved 200 grader i 35 minutter.

Zebra kage uden creme fraiche - opskrift med foto

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloridisk: 301 kcal.
• Formål: til dessert.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Hvis der ikke er egnede ingredienser til rådighed, er det let at bage en zebakage uden creme fraiche.Det viser sig at være tættere og mindre cremet end kefir, men vil stadig være lækkert.Søde godbidder med en kikslignende struktur er både en festlig dessert og en dejlig snack hele dagen.

Ingredienser:

• æg - 5 stykker;
• sukker - et glas;
• melglas;
• kakao - 40 g;
• natron - 2 år

Fremstillingsmetode:

1. Læg æg i fryseren i 15 minutter.
2. Derefter skal du slå med sukker, indtil fast skum.Tilsæt gradvist mel med bagepulver.Opdel i 2 dele.Tilføj kakao til en.
3. Læg den farvede dej i lag i bunden af ​​formen.
4. Bages ved 180 grader i 35 minutter.

Zebra kage med kondenseret mælk - fotoopskrift

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Antal portioner: 8 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 242 kcal.
• Formål: til dessert
• Sværhedsgrad: let.

Den enkleste mulighed ville være en zebrakage med kondenseret mælk lavet af færdige wafer-kager.Sådanne delikatesser tilberedes meget hurtigt, men kræver en langsigtet insistering på køleskabshylden for at give lagene en gennemvædet fløde kondenseret mælk.Selv en meget ung uerfaren værtinde kan klare en sådan skål.

Ingredienser:

• Vaffelkager - 4 stk .;
• chokoladevafekager - 4 stk .;
• mælkechokolade - 35 g;
• kondenseret mælk - 300 g;
• kogt kondenseret mælk - 300 g;
• Physalis - 5 stk.

Fremstillingsmetode:

1. Smør chokoladekagen med kondenseret mælk, læg et almindeligt lag ovenpå, blød det med kogt kondenseret mælk.Alternative lag.
2. Drys med revet chokolade, pynt med physalis.
3. Køleskab i 4 timer.

Zebra kage på mælk

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 8 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 338 kcal.
• Formål: til dessert.
• Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Et alternativ til at bruge creme fraiche eller kefir ville være en zebakage på mælk, der skulle vise sig blødere, der minder om bagning fra gærdej.Den rige smag og den lyse, genkendelige aroma af chokolade er sikker på at glæde de voksne og børn, der smager denne dessert.

Ingredienser:

• Æg - 3 stk .;
• smør - 200 g;
• sukker - 1,5 kopper;
• mælkeglas;
• mel - 400 g;
• soda - 10 g;
• kakao - 20,

Fremstillingsmetode:

1. Visp æggene med visp, tilsæt sukker, mælk, hæld smeltet smør.
2. Tilsæt melblandingen i bagepulveret og æl det, indtil det er glat.
3. Opdel dejen i 2 dele, gør en mørk.
4. Sæt en masse lag ind i formen.Lav et edderkop-billede med en tandstikker.
5. Bages ved 180 grader i 35 minutter.

Zebrakage med fløde

• Tilberedningstid: 1 time.
• Antal portioner: 8 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 300 kcal.
• Formål: til ferien.
• Kompleksitet i forberedelse: vanskelig.

Den kulinariske kunst, der kan opnås derhjemme, er zebrakagen med fløde, der giver en smuk, glat, iøjnefaldende overflade.Chokolade kage glasur vil være en spektakulær dekoration, især hvis du har kogt dentil feriemiddag: når alt kommer til alt, er et sådant design forbundet med mennesker med et professionelt konditori!

Ingredienser:

• æg - 3 stk .;
• sukker - 300 g;
• smørsmør - 80 g;
• 15% creme fraiche - glas;
• mel - 300 g;
• soda - 10 g;
• eddike - 20 ml;
• kakao - 90 g;
• Sukker -?briller;
• mælk - 100 ml

Fremstillingsmetode:

1. Hæld pisket æg og sukker del af creme fraiche, smeltet smør, hæld mel.Gå ind i bagepulveret med eddike.Opdel dejen i halvdelen, gør en kage mørk.
2. Læg dejen i lag i bunden af ​​formen, bag i en halv time ved 180 grader.
3. Kog kakao, mælk, lidt olie til glasur, afkøles til fortykning.
4. Lav fløde og sukker.
5. Skær kagen i to, blød med fløde, fedt med glasur.

Zebakage i mikrobølgeovn

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 300 kcal.
• Formål: til dessert.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis der hverken er ovn eller komfur derhjemme, så prøv en opskrift, der forklarer, hvordan man laver en zebakage i mikrobølgeovnen.Dette er en meget enkel bagningsmulighed, som kun kræver blanding af dejen og bagning med en vis effekt.Der vil være gode delikatesser, som selv studerende, der bor på et hostel, vil være i stand til at glæde sig selv.

Ingredienser:

• mel - 150 g;
• æg - 7 stk .;
• sukker- 150 g;
• vand -?briller;
• kakao - 40 g.

Fremstillingsmetode:

1. Pisk æggesukkerblandingen, tilsæt vand, mel.Del i to, gør en del mørk.
2. Hæld dejlagene i silikoneformen.
3. Ovn 11 minutter ved 400-450 watt.Zebra kiks - hemmeligheder ved madlavning
   • et banemønster tegnes let med en tandstikker, når det strimles fra midten til kanterne på en flydende dej;
   • kagen er godt dekoreret med pulveriseret sukker, friske bær, dåse frugter;
   • Nødderne, honningdækkede, kandiserede frugter, tørrede frugter ser godt ud på overfladen;
   • erfarne kokke kan eksperimentere med mørk chokolade eller hvid chokolade opskrifter og erstatte den med mastik.

   Videoer: Zebrakage med fløde