Chokeberry - medicinske egenskaber og kontraindikationer, hjemmelavede marmeladeopskrifter med foto

Dette bær kaldes ofte en folkehealer på grund af dets kemiske egenskaber.Chernoplodka er en kilde til vitaminer, sporstoffer, så det er nyttigt at bruge ikke kun som et selvstændigt produkt, men også som en af ​​bestanddelene i afkok og ladninger.Hvordan gør man alt godt med fordel?

Hvad er aronia?

Askebær er en frugt af den løvfaldende busk hjemmehørende i det østlige USA og Canada.Denne plante findes på billedet, i myrerne og i de fugtige skovområder, hvor den sortfrugtede aroni føles bedst.I begyndelsen af ​​det 20. århundrede optrådte rowan i Europa og Rusland, hvor det fandt et stort antal fans.Fra sorte rowan producerer juice, vin, tinkturer, der understøtter immunitet, en raffineret delikat smag.

Træet tjener ofte som et dekorativt element i forstæder og byområder.Hvide blomster tiltrækker andres opmærksomhed om foråret og med begyndelsen af ​​efteråretSorthovedet røn finder sin dyb-mørke farve som på lyse fotos.Med ankomsten af ​​kulden er det tid til høst og høst af sort rognebestand, klargøring af lægemidler, marmelade, tinkturer.

De helbredende egenskaber ved sorthovedet rønne

Aronia har en højere koncentration af antioxidanter end nogen anden bær.Hvorfor er det så vigtigt?Antioxidanter beskytter kroppens celler mod de destruktive virkninger af oxidation, neutraliserer frie radikaler.Blandt de nyttige stoffer, der er rige på sorte får, er anthocyaninpigmenterne, et helt sæt B-vitaminer, vitamin P, E, C, K. Også bjergaske er rig på mikro- og makronæringsstoffer, herunder jern, molybdæn, mangan, jod, kobber, fluor, tanninerpektiske stoffer, saccharider.

De helbredende egenskaber ved sorthovedet rønne er store: juice af denne plante bruges ofte til at forhindre og behandle hypertension, åreforkalkning og gastritis.Optagelsesforløbet varierer.Hvis du har hjerteproblemer, søvnforstyrrelser og allergier, skal du ringe til dette mirakelbær for at få hjælp.Det vil lindre eksem, bark, skarlagensfeber, styrke væggene i blodkar og eliminere tarmkrampe.En mild koleretisk virkning vil lindre mange sygdomme og have en farmakologisk virkning.

Hvad der gør sorthovedet rønne

Aronia betragtes som et universalmiddel for mange sygdomme.Dette bær forbedrer blodcirkulationen og behandler hypertension, hvilket hjælper med at holde blodtrykket normalt.Bjergaske er fremragendeforebyggende foranstaltning mod diabetes (hvis der ikke er kontraindikationer).Frugterne af denne plante har antiinflammatoriske egenskaber, de bekæmper aktivt vira - det er dette, der hjælper sort rønne.

Kampen mod kræftceller er en af ​​de unikke egenskaber ved chokeberry.På grund af den høje dosis næringsstoffer forbedrer brugen af ​​rønne synet, hjælper med at bekæmpe overvægt og ser slank ud.Chernoplodka hjælper gerne leveren med at regulere dets aktive arbejde.Kolesterolnormalisering er en anden uovertruffen egenskab ved bær.Rowan hjælper med at fjerne slaggen fra kroppen og glemme cellulite.

Hvad skal man gøre med bjørnebærrønne

Du kan tilberede lækker, sund mad fra chokeberry derhjemme.For at gøre dette skal du finde brug af ingredienser og ønsket om at forkæle dig selv, dine kære om vinteren.Aktiv brug af Blackberry Rønne vil hjælpe med at nyde og fremme sundhed.Hvad skal man lave af bær?Den enkleste opskrift er frugtsyltetøj.Det er nødvendigt at tage:

  • sort rowan - 2 kg;
  • vand - 3 liter;
  • sukker (sand) - 8 glas;
  • ​​
  • Citronskal.

Til at begynde med skal frisk aronia skylles under vandhanen, sil ved at fjerne den rådne, sammenkrøllede frugt.Hele bær skal anbringes i en gryde, tændes i brand og bringes til blødhed.Dernæst males rækken til en smoothie ved at tilføje en spiseskefuld citronskum.Send derefter blandingen i kogning med kogende vand og tilsæt sukkeret.Kog indtil de er møre.Du kan allerede spise igennemuge.

En nyttig kompott kan fremstilles af den sorte plade.Hvordan gør man alt korrekt?Det kræver chokeberry, kogende vand og sukker.Mængden af ​​ingredienser afhænger af det ønskede antal krukker.Der skal tages 500 gram sukker pr. Liter vand.Banker skal forsteriliseres og derefter lægges på bunden af ​​bærene (1/3).Fyld indholdet med kogende vand, og vent et stykke tid.Du kan sende væsken tilbage til gryden, koge den og derefter hælde kompotten tilbage i glasbeholderen.Efter at have drejet og indpakket glassene med et tæppe, skal du insistere i mindst en måned, hvorefter kompotten kan drikkes.

Sorter af sortfrugt rønne

Chernoplodka - den kaldte gæst på stedet for enhver sommerboer.Imidlertid adskiller dets frugter sig fra rød rønne ikke kun på billedet, skønt begge arter hører til rosaceae-familien.Talrige sorter af brombær-chokeberry består af følgende sorter: "Viking", "Dabrovice", "Aron", "Rubin", "Hakkia", "Chernooka" osv. Hvordan vokser du?Du skal vælge den rigtige mulighed omhyggeligt under hensyntagen til de klimatiske forhold, regler for pleje og lunefuld plantning.

Hvordan man formerer sortfrugtede rønne

Du kan dyrke et smukt helende træ på forskellige måder.Sådan gør du vækst rigtigt?Chokeberry er en plante med selvbestøvning, så haven skal ikke have problemer.Reproduktionen af ​​sorthovedet rønning sker ved stiklinger, frø, podning ved opdeling af rotsystemet, som bliver uafhængig om sommeren.For frø er det nødvendigt at grave et hul på 2 cm dybt og så.Det bedste overvejesplante en sortehovedsrø i efteråret, når naturlig lagdeling finder sted.

Sorthovedet røn - dyrkning og pleje

Aronia er en uhøjtidelig plante.Dette giver dig mulighed for at plante det selv i sandede, sure områder - det vil vokse.Efter at have plantet en frøplantning, skal det hældes en spand med rent vand, tilsættes gødning, mulch med savsmuld eller humus, skåret i flere knopper.Plantning og pleje af en sorthovedet rønne er vigtige trin for en god høst.Det er bedre at udføre proceduren i oktober tættere på vinteren og holde den naturlige rytme om vækst.

Når frugter vises, vandes rønne med masser.Det er ikke nødvendigt at befrugte busken for meget.Hvad angår beskæring, skal du fjerne fortykningsskuddene årligt for at danne knogler.I slutningen af ​​7 år er det nødvendigt at slippe af med gamle grene, hvorefter de bliver modne unge og stærke.I en alder af 10 år skal planten beskæres under roden for at forynge.

Sådan opbevares sort-rodet roning derhjemmeOpbevaring af alle næringsstoffer i mørke bær er ikke let, så det skal være kompetent at opbevare den sortehovedsrøn.Hvad skal man gøre for det perfekte resultat?Det er bedst at samle frugter i september, når de bevarer deres smag og vitaminer.Berry tags skal placeres i en skuffe eller beholder og opbevares på et mørkt, køligt sted.

Frysning er en anden måde at nyde den sorte fod vinter.Dette kræverfrys rene, tørre frugter og tilbered lækker te om vinteren.Hvad skal man gøre med en stor rønne afgrøde?Du kan tørre bærene i ovnen og derefter bruge dem til at fremstille en bouillon eller til at samle.Genbrug vil ikke tage lang tid.Døre skal åbnes hvert par minutter for at opretholde den optimale temperatur.At holde tørret rønne i en kælder er en anden sikker, effektiv metode.

Video: Sortfrugtede Aronia-frugter