Fordele ved kogt majs: hvad er dets egenskaber

Den behagelige smag af gule kolber kendes fra barndommen, men unge mennesker har ikke meget at tænke over fordelene ved dette produkt.Ved at spise kerner, konserves eller kogte, kan du helbrede kroppen takket være righeden i sammensætningen af ​​mange nyttige ingredienser.

Indeholdt i majs

Det er kendt, at det ved hjælp af kogte kerner af denne afgrøde er muligt at løse sundhedsmæssige problemer.Hvorfor?Hele grunden er deres sammensætning.Korn indeholder næringsstoffer - vitaminer, aminosyrer og sporstoffer.Et hundrede gram produkt inkluderer:

Vitaminer Mængde, mg Sporelementer Mængde, mg
A 0,01 jern 3,7
1 0,37 mangan 0,51
2 0,21magnesium 127
3 0,87 kalium 287
4 29.1 kobber 314
6 0, 62 fosfor 210
til 0,4 selen) 0,02
E 0,49 calcium 7,0
C 3,6 Zink 0,5
PP 3, 61 Sodium 35

Vitaminog hos majs

Den store fordel ved kogt majs afhænger af dets vitaminsammensætning, som har en positiv effekt på menneskekroppens arbejde.Spiser dette regelmæssigtkultur, kan du se ændringerne.Vitaminer bidrager til:

  • A - fremskynde vækst;
  • B1 - normalisering af nervesystemet;
  • B2 - forbedring af stofskiftet;
  • B3 - sænkning af kolesterol;
  • B4 - normalisering af metaboliske processer, sund celleudvikling;
  • B6 - stigning i immunitet;
  • K - øg blodkoagulation, sårheling;
  • E - udførelse af antioxidantprocesser;
  • C - gendannelse af immunitet;
  • PP - styrkelse af fartøjer.

Hvor mange kalorier i kogt majs

Ved at spise en kogt cob kan du få en stor portion kalorier på én gang.Hvorfor anbefales majs til vægttab?Når du konsumeres, kan du hurtigt føle mætningens tilstand, nedsat appetit.Dette skyldes dets kalorieindhold pr. Hundrede gram af produktet: det er 123 kilokalorier.Den konserverede søde majs indeholder 119 kcal.Kun denne behandling halverer de krævede stoffer.Fordelen ved kogt majs bekræftes af indholdet af den samme vægt, udtrykt i gram:

  • protein - 4.1;
  • fedt - 2,3;
  • kulhydrater er 22,5.

Hvor nyttig majs er

Brugen af ​​kogte gyldne korn til sundhedsmæssige fordele.Dette skyldes tilstedeværelsen i hovedet af aminosyren tryptophan, som er en forløber for hormonet melatonin - det garanterer en sund søvn.Kogte grøntsager bidrager til:

  • hurtig blodkoagulation i nærværelse af K-vitamin;
  • forbedring af hukommelse, hjernefunktion på grund af glutaminsyre;
  • forebyggelseknoglesygdomme;
  • forbedring af kvaliteten af ​​funktionen af ​​hjerte og blodkar;
  • neutralisering af alkohol;
  • forebyggelse af seleninduceret aldring;
  • bekæmpelse af depression;
  • hudforbedring.

Hvis man overvejer, om solsikkefrøens egenskaber, som afhænger af deres tilberedning, vil ændre sig, skal det bemærkes, at popcorns sundhedsmæssige fordele er de mest fordelagtige.Det er vigtigt, at det gøres uden brug af salt og olie, ellers vil det skade kroppen.Derefter kommer de dampede bøffer, i vand - næringsstofferne forbliver på grund af den tykke hud på kornene.Det er vigtigt, at grøntsagen er frisk.Det anbefales at bruge produktets råolie samt:

  • tolokna;
  • grød;
  • spirede korn.

Det skal huskes, at denne grøntsag ikke er egnet til alle mennesker på grund af de særegenheder ved dens egenskaber.Forbrug af store mængder kan være skadeligt og forårsage fordøjelsesproblemer.Derudover har kogede kolber kontraindikationer til brug.Disse inkluderer:

  • tilbøjelighed til dannelse af tromber;
  • mavesår;
  • øgede blodkoagulation.

Fordelene ved fordøjelsesmajs

Regelmæssig brug af kogte majsskolber hjælper med fordøjelsesproblemer.Komponenternes nyttige egenskaber bidrager til hurtig absorption af grøntsagen.Brug til opvasker med dette produkt hjælper:

  • med at stoppe forstoppelse;
  • øget tarmmikrofloraeaktivitet;
  • inhibering af henfaldsprocesser;
  • hurtig fjernelse af henfaldsprodukter fra tarmen;
  • stopper allergiske reaktioner.

Er majs nyttigt for børn

For babyen skyldes fordelene ved frisk kogt majs tilstedeværelsen af ​​stivelse i sammensætningen, som fremmer muskelvækst.For babyer under tre år anbefales det, at du bruger hypoallergen grød for at forhindre skade.Derudover hjælper produktet:

  • med at dirigere nervesystemet;
  • øge immuniteten;
  • forbedrer hukommelsen.

Majs under graviditet

Det er værd at nævne fordelene ved kogt majs for sundheden i den kvindelige krop.Brug af produktet forbedrer tilstanden i overgangsalderen, øger produktionen af ​​modermælk.Når man forventer en baby, anbefales det at bruge kogte majskolber, fordi de:

  • ikke akkumulerer skadelige stoffer, der ikke skader fosteret;
  • bidrager til reduktion af manifestationer af toksikose;
  • forhindrer forstoppelse;
  • reducere hævelse;
  • letter en gravid kvindes generelle tilstand.

Majs på diæt

Kan du spise majs, mens du taber dig?Ernæringseksperter besvarer dette spørgsmål bekræftende, fordi dets anvendelse fører til aktiv mætning af kroppen, og derudover fremskynder de metaboliske processer.På grund af den store mængde fiber udskilles slagge, toksiner og overskydende fedtstoffer.Lyst solskin er meget let at fordøje, du kan normalisere vægten uden at være sulten.Brug af kogte majskolber anbefales til diætersygdomme:

  • lever;
  • gigt;
  • jade;
  • epilepsi.

Video: Hvor nyttig er kogt majs