Separat ernæring: Opskrifter til hver dags diæt, produktkompatibilitetskort, grundlæggende systemprincipper

Lige siden teorien om fordelene ved spaltning af fødevarer dukkede op, er Unionen af ​​vægttab opdelt i to lejre: Nogle betragter denne teori som et fremragende middel mod overvægt, andre menerat en sådan diæt kan være skadelig for helbredet.For at bestemme, om du har brug for et separat måltid, skal du læse de generelle principper i menuen, lære om det rigtige valg af produkter og overveje argumenterne fra både tilhængere og modstandere af kosten.

Hvad er separat ernæring?

Generelt betyder ordet "diæt" fuldstændig afskaffelse af velsmagende og elskede fødevarer.Adskillelsessystemet er bygget på en sådan måde, at en person kun spiser en mad uden nogen begrænsninger, men ikke blandede proteiner med kulhydrater.Takket være denne fremgangsmåde er processen med absorption af ernæring hurtigere, tarmen har ikke gæring, kroppen bliver ikke tilstoppetslagge og toksiner.

Ernæring til hø

Hovedreglen i denne diæt er ikke at kombinere protein og kulhydrater.Forskellige gastriske enzymer er nødvendige for at fordøje disse typer næringsstoffer.Proteiner kræver for eksempel et surt miljø og alkalisyre for at nedbryde kulhydrater.Derudover foreslog forskeren at øge surhedsgraden i blodet ved at indtage mejeriprodukter, grøntsager og greener.Hays generelle diæterregler er som følger:

  • er ikke kulhydrater sammen med proteiner eller sure frugter;
  • Tag grøntsager, lette salater og frugter som basis for ernæring;
  • begrænser forbruget af kulhydratfedt og nægter fuldstændigt raffinerede fødevarer (pølser, pølser, bøffer);
  • Det er obligatorisk at observere et interval på 3-4 timer mellem måltiderne.

Shelton-dieten

Det antages, at det var denne diætist, der først foreslog, at hans vagter skulle indføre begrænsninger på fedtede garneringer og for altid glemme sandwich.For at spise ordentligt i Shelton skal følgende regler overholdes:

  • Brug ikke to typer protein (kødprodukter med æg, creme fraiche, ost) eller stivelsesholdige kulhydrater (pasta med brød) i et måltid.
  • Der er ingen proteiner med sure grøntsager eller frugter.For eksempel er det bedst at nægte at kombinere mør kylling med tomater.
  • ​​
  • Føj vegetabilske sideretter til hovedproteinet eller kulhydratretten.
  • Stivelsesholdige kulhydrater og proteiner fordøjes dårligt.Stivelsesholdige kulhydrater inkluderer - kartofler, korn, korn, bælgfrugter,pasta.
  • Det er bedst at spise nødder separat fra bær eller frugt.
  • Melon eller vandmelon kan kun tjene som en stand-alone skål.
  • Det samme måltid bør ikke spises mere end 2-3 gange i løbet af ugen.

Separate ernæringsprincipper

For at tabe sig på Shelton-dieten, er alt hvad du skal gøre, at følge reglerne ovenfor, lære at korrekt kombinere forskellige typer fødevarer.Så det er bedre at servere bagt eller friske grøntsager på en sidefad til kød, kartofler kan serveres med friske urter og græskarpuré til fisk.I dette tilfælde er det ønskeligt at drikke drikkevarer adskilt fra hovedmaden.Begrænsning indføres kun på sød mousserende vand, kaffe, alkohol.

Der skal huskes flere principper for madlavning.Det anbefales ikke at stege eller fordøje produkter.Derudover er det bedst ikke at lave mad på vegetabilsk eller animalsk fedt.Desserter betragtes som afviselige, fordi denne form for delikatesse kombinerer fedt, proteiner og kulhydrater på samme tid.Salt og krydderier skal fjernes fuldstændigt.

Fordele og ulemper

Der er mange tvister om fordele og ulemper ved slankekur på en individuel diæt, hvor hver part fremfører stærke argumenter.Tilhængere af kosten mener, at det således er muligt at tabe de irriterende pund hurtigt og ubesværet, tilfredse med kroppen af ​​en masse mineraler, vitaminer og fiber.Derudover hjælper fuldstændig afvisning af søde og stivelsesholdige fødevarer med at undgå fedtaflejringer på hofterne og taljen efter at dietten er stoppet.

Modstandere af et sådant ernæringsprincip mener, at teoriens skabere begik mange alvorlige fejl.For eksempel er det separate forbrug af proteiner og kulhydrater meget vanskeligt at implementere, da de fleste produkter har en tendens til at indeholde begge stoffer.Således kan en detaljeret undersøgelse af det indre indhold af kartofler findes vegetabilsk protein og i kødet fra animalsk stivelse - glycogen.

Hvad der er gavnligt for kroppen

Den separate brug af næringsstoffer har imidlertid mange fordele for kroppen.Mennesker, der er i diæter, påpeger, at de har været i stand til at slippe af med mave-tarmsygdomme, har glemt noget om en tilstand som "maveforstyrrelse" og er blevet helbredet for allergi.Der er tilfælde, hvor en separat diæt hjalp med at slippe af med gigt og endda helbrede astma.Som et resultat af en sådan diæt renses kroppen, og der opstår vægttab.Dette reducerer risikoen for koronar hjertesygdom, hjerteinfarkt, diabetes mellitus og galdesten.

Kan jeg tabe sig på en separat diæt?

Takket være denne diæt vil du ikke kun kunne tabe sig, så han ikke vender tilbage efter en normal livsrytme, menog du får ekstra energi hele dagen lang.Årsagen til dette er enkel - grøntsager i deres rene form fordøjes meget hurtigt og giver den nødvendige mætningshastighed, mens frugter med kød bidrager til frigivelse af toksiner og dannelse af processer med forfald i tarmen, hvilket fjerner mere energi i kroppen.

Hvor skal du starte

Hvis du stadig beslutter at prøve detseparat mad alene, så overgangen til en ny diæt skal være gradvis.I den første uge kan du adskille frugten fra andre fødevarer og derefter nægte at bruge koteletter og kartofler samt pynt til kød for at tilberede en salat.Allerede efter dette kan du begynde at følge mere komplekse regler, men husk at overvåge det kaloriske indhold af retter - ideelt set bør fødevarens energiverdi ikke overstige 1400 kcal.

Separat kort over fødevarekompatibilitet

Bestem, hvilke fødevarer der indeholder koncentreret stivelse og kulhydrater i tabellen.Den viser alle de vigtige fødevarer, som enhver person regelmæssigt spiser.Med disse oplysninger kan du nemt sammensætte en varieret menu for dagen og endda planlægge en langvarig diæt.

Sådan bruges

Interoperabilitetstabellen viser, hvilke produkter der er godt matchede, hvilket er acceptabelt, og hvilke der er bedre at afvise.Det er meget let at bruge:

  1. Det er nødvendigt at vælge de ønskede produkter fra listen, husk deres ordrenumre.
  2. Se så: hvilken farve er cellen i krydset mellem linjerne.
  3. Hvis farven er acceptabel, kan du sikkert kombinere produkterne i en skål.Ellers er det bedst at finde en erstatning til dem.

Kombination af fødevarer med ordentlig ernæring

Tilstandere af divisionen er overbevist om, at det er nødvendigt at starte ordentligt med at kombinere mad, da fordøjelseskanalen fungerer, vil du være i stand tilnormalisere stofskifte og bringe kroppen i orden uden unødig anstrengelse.Hvis du beslutter at prøve denne helingsproces på egen hånd, skal du huske de rigtige kombinationer af produkterne i tabellen:

  1. Carbohydrat- og stivelsesholdige fødevarer skal bruges separat fra protein.
  2. Kombiner stivelsesholdige fødevarer med fedt, det er helt acceptabelt, men kartofler på fedtet, men pasta med kød - nej.
  3. Bemærk den neutrale gruppe.Det inkluderer: andre friske grøntsager bortset fra kartofler og andre frugter end bananer.Neutrale produkter kan spises af både proteiner og kulhydrater.

Separat diætmenu til vægttab per uge

At have en tabel med produktkompatibilitet vil ikke være vanskeligt at planlægge din diæt for dagen.I de fleste tilfælde behøver du ikke at begrænse dig til din foretrukne mad, da kun raffinerede fødevarer og søde kager er helt udelukket fra menuen ved et separat måltid.Brug f.eks. Følgende tabel, der er lavet uden hensyn til smagspræferencer og betragtes som neutral for alle, der vil tabe sig.

]]
Ugedag Morgenmad Anden morgenmad Frokost Frokost Middag
Mandag Boghvedsgrød, tomatsalat, olivenolie 2 korn, 1 tsk honning, halv grapefrugt Spaghetti fra hård hvede med grøntsagssauce 5 valnødder rejesalat, kamillete
Tirsdag havregrynpå vand med frugt 2 æbler eller et glas juice vegetabilske garnering med kylling.et glas eventuelle bær kogt æg, ost med lavt fedtindhold eller kefir
Onsdag byggrød, sød grøn te 1 pære magert oksekød med paprika og løg tørret frugt omelet med tomater
torsdag urtegrød, 2 kiwi et glas sukkerfri te, en skive ost og 2 brød kogt kylling, kålsalat 1 æble grøntsagssuppe, champignonomelet
Fredag ​​proteinomelet med dampet spinat yoghurt med lavt fedtindhold grøntsaggrøn ærtesuppe, skive brød med klid frugtsalat fisk stuet med grøntsager
lørdag ost medæble glas bær pasta med grøntsager eller suppe frisk grøntsagssalat skaldyr
søndagpandekager kogt med fuldkornsmel yoghurt tomatsuppepuré nødder grøntsager med kogt kød

10-dages kost

Hvis dit mål er at miste et par kilo før den nye badesæson eller at losse din kropefter en lang ferie, ville en separat diæt i halvanden uge være ideel.Dagen før starten af ​​dens overholdelse skal du arrangere en afladningsdag på kefir.Du kan derefter spise ethvert produkt i kompatibilitetskortet, men kun når du føler dig sulten.På tidspunktet for kostenbrugen af ​​kulsyreholdige drikkevarer, alkohol og kaffe bør begrænses.

Menuen i 10 dage skal være som følger:

  • I de første tre dage tilrådes det at spise fødevarer rig på fiber: frugt, grøntsager, undtagen kartofler.
  • I de næste 3 dage skal du fokusere på proteiner: kød, fisk, æg, ost, bælgfrugter.
  • Den næste dag giver kroppen hvile.Du kan drikke yoghurt med lavt fedtindhold, yoghurt eller frisk juice i løbet af denne dag.
  • Komplekse kulhydrater bør overvejes i slutfasen.

90 dage med separat ernæring

De, der ønsker at dramatisk ændre parametre for deres figur, tilskyndere til sund kost anbefales at prøve en separat diæt i en periode på 3 måneder.Denne metode hjælper med at slippe af med 20 til 30 pund og holde resultatet i fremtiden.I en 90-dages diæt kan du spise næsten alle fødevarer, men kun i overensstemmelse med ordren.Denne diæt har 5 komplette cyklusser:

  • protein;
  • stivelsesagtig;
  • carbonhydrid;
  • vitamin;
  • og losning om ønsket.

Proteindag

Kun proteinfødevarer kan konsumeres på denne dag, undtagen til morgenmad.Om morgenen skal du bestemt spise en salat med friske frugter eller grøntsager, det kan være et glas sure bær.Til frokost kan du forkæle dig med 200 gram linser eller couscous-lobbyer, så sørg for at spise 80-100 gram salat.Til en snack kan du drikke et glas mælk og spise nogle skiver ost til middag, kål salat med greener krydret med olivenmed olie.

Stivelsesholdig

Du bør kun spise grøntsager eller frugter til morgenmad.Du kan få en kop grøn te uden sukker og 2 rugbrød.Til frokost kan du forkæle dig selv med kogt ris, kog 100 gram strengbønner indtil middag og lav grøntsagssuppe.Efter arbejde kan du spise bagte kartofler i folie med greener og 100 gram agurksalat.Før sengetid kan du drikke kamille-te.

Carbohydrat

Spis en appelsin, to mandariner eller en banan til morgenmad.Til frokost kan du skaffe dig en pasta af hård hvede med tomatsaus og ost.Hjemmelavet pizza kan tilberedes i stedet.Til brunch skal du huske at spise 2 liter og et stykke sort chokolade.Tilbered flager med fuldkornsmel inden sengetid.Glem ikke at drikke - du skal drikke op til halvanden liter vand om dagen.

Vitamin Day

Det er tilladt at spise mange frugter, tørrede frugter, grøntsager, greener og nødder.For at holde alle vitaminer inde i fødevarerne er det bedst at spise dem hele, og hvis du stadig skal skære, skal salaten spises med det samme.Kalorier bør tælles hele dagen, fordi du kan overdrive det selv med en så beskeden diæt.På denne dag er det tilladt at drikke frisk juice i stedet for almindeligt vand.

Opskrifter på en separat diæt til vægttab

Nogle kvinder synes det er lettere at designe menuer, når færdigretter er et eksempel.Separate diætopskrifter kan let tilberedes uafhængigt eller fra de følgende eksempler.Prøv at lave maden dags diæt til morgenmad simpel vitaminsalat:

  1. For dette skal du tage 200 gram kål, finhakke og ryste hænder.
  2. Slib de rå gulerødder og rødbeder på et rivjern eller skåret i strimler.
  3. Bland alle ingredienserne, og krydre med en spiseskefuld olivenolie.

Der serveres en servering af mør tunfilet med greener til frokost:

  1. Krydder tun med krydderier, rull mel og steg i smør.
  2. Skær halvdelen af ​​pæren i halve ringe, lad den koge i olie, hvor fisken stegt.
  3. Put tun i en gryderet, lav løglaget ovenfra.
  4. Hæld ingredienserne over ¼ kop vegetabilske bouillon, og lad det simre, indtil det er kogt igennem.
  5. ​​

Videoer:

Anmeldelser

Marina, 35 år

Jeg har aldrig været anderledesmed en slank figur, blev jeg som barn drillet af en fed mand.Jeg kan huske, at jeg følte mig meget stærk på det tidspunkt og misundte enhver, der havde kjoler mindre end mine.Da jeg blev ældre og prøvede en masse forskellige diæter, lærte jeg imidlertid at spise separat.Efter et par måneder mistede jeg 5 pund, jeg planlægger at gøre det videre.

Irina, 42 år

Jeg prøvede at tabe sig på forskellige måder: Jeg understregede fysisk aktivitet, spiste en kefir, sad på en boghvede.Resultatet var altid - minus 5-10 kg pr. Måned.Dog kom alt tilbage så hurtigt som det gik.Jeg formåede at konsolidere resultatet først efter at have prøvet en separat mad.Jeg betragter denne metode som den mest effektive.