Hjemmelavet broccoli-dyrkning, video
Indholdsfortegnelse
Broccoli er en grøntsagskultur af kålfamilien.I en anden kaldes det asparges.Blomsterstander forbruges af planter, der er et diætprodukt og indeholder mange gavnlige stoffer til den menneskelige krop.Teknologien til at dyrke denne type kål er ikke vanskelig, hvis du vælger den rigtige slags broccoli, tilpasset klimaet på dyrkningsstedet og studerer reglerne for landbrugsteknologi.
Broccolikål
Den mest almindelige måde at dyrke broccolikål på er at dyrke den i åben jord.Hybride kultivarer bruges mere almindeligt på grund af deres modstand mod ugunstige vejrforhold og sygdomme.Ifølge vegetabilske avlere er de bedste sorter af aspargeskål til opvækst i det åbne jord:
| Variety | Beskrivelse |
| Agassi | Hybrid, højtydende sentmodnet sort.Den har en kort ydre tønde.Frugtens vægt - 0,7 kg.Udbytte - 3,7 kg /m2.Modstandsdygtig over for sygdom. |
| Ironman | Hybriden er kendetegnet ved en sen modningsperiode (105-130 dage).Danner en tæt blågrøn kolber, der vejer 0,4 kg med sekundære hoveder.Det anbefales til dyrkning i åben jord.2,9 kg kål opsamles fra 1 m2 havesenge. |
| Batavia | En middelaldrende hybrid.Kolbernes tekniske modenhed kommerkg kål. |
| Heraklion | Den varmebestandige hybrid er en tidligt modnet hybrid, der giver et godt udbytte selv på dårlige jordarter.Teknisk modenhed forekommer 75-80 dage efter, at frøplanterne er plantet.Vægt af afrundet flad frugt - 0,5 kg.Planten danner sekundære hoveder.Udbytte - 2,5 kg /m2. |
| Dværg | En tidlig modnet sort, hvis frugter modnes i 85-95 dage, når de dyrkes i åben jord.Mørkegrønne hoveder er kompakte, tætte og vejer 0,3-0,5 kg.Den anden bølge af frugt på sidestammene giver frugter, der vejer 0,2 kg.Koldbestandig kultur, der er i stand til at modstå frost op til - 7 ° C.2,4 kg frugt kan høstes pr. 1 m2 grund. |
| Green Magic | Hybrid med tidlig modenhed - 60-65 dage.Kolben knækker ikke i varmen.Kultur er immun mod svampesygdomme, tilpasset de fleste jordtyper.Plantehøjde 30 cm.Det danner lysegrønne hoveder, der vejer 0,3-0,7 kg.Udbyttet er 2-2,5 kg /m2. |
| Quinta | Den middelaldrende hybrid er modstandsdygtig over for stilkens hulhed.Frugterne af mellemkornet struktur får teknisk modenhed på 80-85 dage.Vægten af kolber - 1,1 kg Har høje smagskvaliteter, er længe opbevaret. |
| Korato | Tidlig modningskultur modnes på 70-75 dage.Hovedvægt - 0,4 kg Udbytte - 1,8 kg /m2.Planten har bobleplader af medium størrelse bølget på kanten.Hovedet er finkornet, tæt blågrønt uden at dække bladene. |
| Krøllet hoved | En hybrid med mellem modenhed harmørkegrønne hoveder på 0,6 kg.Kultur er resistent over for sygdomme, ugunstige vejrforhold.Efter skæring af de centrale frugter dannes sidekolber.Det har høj vedhæftningsevne og er godt transporteret.Udbytte - 2,4 kg /m2. |
| Lakker | Hybriden har en lang vækstsæson, så det er muligt at høste en lækker grøntsag indtil slutningen af september, når man planter frøplanter i det åbne jord i april.Ikke bange for frost.Hovedets vægt er 0,6–0,9 kg.Udbytte - 1,5 kg /m2.Kolberne er grå og tætte. |
| Macho | Kultur når 70 cm i højden, har store voksagtige blade med en lang petiole.Hoved af finkornet mørkegrøn farve, der vejer 0,2 kg.Den første afgrøde kan høstes 40 dage efter transplantation.Udbytte - 4 til /m2.Kolberne har en høj klæbrighed - ved en temperatur på 3-8 ° C opbevares i 2 uger uden tab af densitet og smag. |
| Monterey | Storfruktet hybrid - hovedvægt når 1,9 kg. Udbytte - 3,6 kg /m2.Udbyttet af omsættelige frugter er 95%.Bladene er let vesikulære, store, har en svag bølge i kanterne.Kultur lider ikke under ugunstige vejrforhold.Hovedet er fladrundet mellemkornet uden at dække blade. |
| Moskva-souvenir | Den mellemafkastende hybrid af russisk avl refererer til tidligt moden kultur.Det har en kold modstand, modstandsdygtig over for overskydende fugt.Giver ikke sideskud.Frugt, der vejer 0,4–0,5 kg.Hovederne er ovale flade finkornede.Udbytte 1 - 1,2 kg /m2. |
| Naxos | Den tidlige sort giver efter 75-80 dage.Perfekt tolereretsommervarme og lave lufttemperaturer.Kultur er krævende for tilstedeværelsen af nitrogen i jorden.Stammen producerer ikke grene.Hovedene er mørkegrønne sfæriske i form.Deres gennemsnitsvægt er 400-600 g. Udbyttet er 2,4 kg /m2. |
| Orantes | En højtydende, højtydende hybrid af hollandsk avl har kolber i mellemgrågrøn farve.På 1 m2 grund samles 3,6 kg lækker kål.Hovedets vægt er 0,6-1,5 kg. |
| Fiesta | Den hybride sort af hollandske opdræt betragtes som en af de bedste.Velegnet til dyrkning af sommer og efterår.Planten danner ikke laterale skud.Rundt hoved dækket med skjulte blade, der vejer 1-1,5 kg højt Udbytte - 3,5 kg /m2.Ulemperne inkluderer det faktum, at frugterne skal høstes om et par dage, ellers brydes hovederne. |
Dyrkning af broccoli
Opdrættere har opdrættet mere end 200 sorter og hybrider af asparges.Denne kultur er meget uhøjtidelig, tåler kortvarig tørke, er modstandsdygtig over for varme og betydelig afkøling om sommeren.Dyrkning af broccoli i det åbne land vil ikke være vanskeligt for en grøntsager, hvis han korrekt har valgt den sort, der passer til de klimatiske forhold i vækstregionen og overholder reglerne for landbrugsteknologi.Når du har plantet i et andet område med hensyn til at nå sorten, kan du have en frisk grøntsag på bordet hele sæsonen og forberede dig til vinteren.
I regioner med kort sommer bør plantning med tidlig modning af broccoli plantes.Frøplanter plantes ikke tidligere end medio maj.For tidligtkultursorter er kendetegnet ved hurtig modning af frugten, afgrøden har tid til at høste før den første frost.
Teknologi
Broccoli dyrkes ved frøplantning og ved at plante frøene af afgrøden i åben jord.Den første metode er mere tidskrævende, men meget mere effektiv end den anden, fordi der er mindre risiko for frø spiring.Hvis de klimatiske forhold i regionen er milde, ikke adskiller sig i store temperaturforskelle og tilstedeværelsen af omvendt forårsfrost, kan du anvende teknologien til at dyrke grøntsager ved at lægge frøene i det åbne jord.
Hovedstadier i dyrkning af broccolikål:
- jordforberedelse på senge eller til midlertidige frøplantercontainere;
- afvisning, spiring, opvågning, stimulering af vækst og hærdning af frø;
- lægger den i jorden;
- fortynding af trapper;
- pleje af vegetabilske afgrøder;
- Høst.
Pleje-egenskaber
Pleje af broccoli i det åbne land er begrænset af traditionelle foranstaltninger til støtte for vækst og udvikling af vegetabilske afgrøder:
- Vanding.Broccoli er en vandelskende plante.Den bedste vandingstilstand er en gang hver 3-7 dag afhængigt af jordtypen.Det er bedre at vande kålen ved solnedgang eller tidligt om morgenen, for ikke at provosere bladets solskoldning.Det optimale lag jordfugtighed er 15 cm. Broccoli er følsomt over for vandsprøjtning.
- Fjernelse af ukrudt.Hvis gartneren ikke bruger jordforbinding sommåde at forhindre aktiv vækst af ukrudt, skal du med jævne mellemrum ukrudt området.
- Jord løsnes.Proceduren skal gentages med jævne mellemrum for at forbedre luftning af rodsystemet.Optimal blomstringsdybde er 8 cm.
- Plantning.20 dage efter spiring skal unge skud indpakkes.Dette gøres for at aktivere væksten af laterale rødder, hvilket vil styrke rodsystemet.Samtidig løsnelse af jord vil mætte den underjordiske del af planten med ilt.Den anden udrulning udføres 10 dage efter den første.Det er beregnet til at øge væksten af laterale skud af busken.
- Fodring.Påføring af gødning en måned efter spiringen tjener til at aktivere vækst og udvikling af broccoli.Den første fodring udføres med en vandig opløsning af cowpea (1:10) eller gennemvædet kylling i vand i en andel af 1 liter væske pr. 20 liter vand.Efter 2 uger gentages proceduren.Den tredje gang fodres kål under dannelsen af blomsterstande.For at gøre dette skal du tilberede en opløsning: opløs kaliumsulfat (10 g), ammoniumsulfat (20 g) og superfosfat (40 g) i 10 l vand.
- Sygdom og skadedyrsforebyggelse.Plantning af kål i nærheden af kartofler, tomater, auberginer, peberfrugter, hvidløg vil beskytte det mod en farlig svampesygdom - kål urter.I tilfælde af broccoli-skade bruger andre typer sygdomme fungicider såsom Phytosporin, Bactofit, Topaz.
- Hvis du fra tid til anden drysser planterne med træaske, kan du forhindre angreb fra skadedyr - korsblomstrede lopper,kålfluer, bladlus osv. I den alvorlige invasion af farlige insekter skal du bruge et af insekticiderne: Spark, Aktellyk, Foxima.At skræmme væk sneglene - skadedyr af kål - vil hjælpe med spredte æggeskaller spredt rundt om buskene.
Hvordan man dyrker broccoli i en grøntsagshave
Forskellige modningstider i broccoli-sorter giver dig mulighed for med succes at dyrke kål i forskellige regioner.Fordelen ved at dyrke hybridrepræsentanter for asparges i åben jord er deres høje resistens mod sygdomme.Et karakteristisk træk ved broccoli-hybrider er, at frøene, der høstes i slutningen af vækstsæsonen, ikke giver det næste års afgrøde.
Det er en smertefuld ting at modtage frøplanter hjemme alene, så gartnere køber oftere frø og bruger frøplante-dyrkningsmetoden.Ulempen ved at købe plantemateriale er de høje omkostninger ved produktet og usikkerhed omkring resultatet, fordi du ikke kan sikre dig, at købte frøplanter af den rigtige sort.Alle broccoli-sorter, der er dyrket i åben jord, kan opdeles i tre grupper på tidspunktet for teknisk modenhed:
]| Navn (modningsdage) | Eksempler på sorter |
| Tidlig (70-100) | Hyldest, Corvent, Venus, Korato, Linda, Virus |
| Medium | Fiesta, Pump, Macho |
| Medium (100 - 130) | Genoa, Monton, Batavia, Heraklion, Gnome, Arcadia |
| Sent | Strombolly, Ronnie, Curly, Greenbeltie,Calabrese |
| Sent (130-145) | Lucky, Bellstar, Beaumont, Quinta, Marathon, Romanesco |
Fra frø
At dyrke broccoli i åben jord på en ikke-frøplante måde afhænger mere af vejrforholdene, så høsten ofte høstes på et senere tidspunkt.Frøet er jordet, når den gennemsnitlige daglige lufttemperatur er indstillet til + 15 ° C, ellers spirer frøene ikke.Såning (afhængigt af de klimatiske forhold i området) begynder i april og varer til midten af juni.
Det bedste sted for kåldyrkning er at have et godt oplyst område uden træk, hvor gulerødder, kartofler, bælgfrugter, agurker, løg tidligere blev dyrket.Dyrkning af broccoli i det åbne jord begynder med forberedelsen af jorden.Om efteråret graves jorden med humus og træaske - disse tilsætningsstoffer beriger jorden med nitrogen.En alternativ måde at øge jordens frugtbarhed på er introduktion af kalium- og fosfatgødning: superfosfat og kaliumnitrat (20 g pr. M2).
Før plantning i åben jord skal frø tilberedes.Dette er en trin-for-trin-proces nedenfor.Brønde med en diameter på 15 cm i henhold til skemaet 35 cm x 60 cm fremstilles på grunden og vandes med varmt varmt vand.I midten af plantestedet lå 2-3 frø til en dybde på 1-2 cm, dækket med jord og let rammet overfladen.Før frøplantningen opstår, vandes jorden systematisk, hvilket forhindrer dens fugtighed eller fuldstændig tørring.Når broccolispirer har 2-3 blade, skal planterne tyndes og efterlades en i hulletcm i en afstand af 2 cm fra hinanden.Læg frømaterialet i en afstand af 3 cm fra hinanden, drys med jord, kompakter lidt.
Til udplantning af frøplanter i åben jord skal du lave huller i skemaet 35 cm x 60 cm.Forsænkningen i jorden skal være lidt større end væggen i tørveglaset med frøplanten.Hvis plot af en eller anden grund er tilBroccoli-dyrkning blev ikke forberedt i efteråret, og lav derefter en blanding af humus (1 spand), træaske (2 kopper), urinstof (1 tsk), superfosfat (2 spsk) før plantning.
Frøplanter skal plantes om aftenen i vindstille vejr.Jorden vandes godt med varmt vand i solen.Frøplanter er sat op med en jordklump i hullet, dækket med jord og presset lidt ned.Efter udplantning vandes planterne rigeligt med varmt vand.Det er bedre at mulch jorden i brøndene for at fastholde fugt og forhindre ukrudt i at vokse.
