Fennikel - nyttige egenskaber, kontraindikationer, brug i medicin, madlavning og kosmetologi

Til fremstilling af æteriske olier, te, hudpleje, madlavning, præparater, fennikel er vidt brugt - nyttige egenskaber og kontraindikationer, som du bør vide for at bruge denne urt korrekt.Dens vidunderlige egenskaber vil ikke kun hjælpe dig med at heles, men også holde sig til en streng diæt uden en tvangssult.Plus fennikel vil forbedre amning ved amning, fjerne oppustethed i babyen, lindre blå mærker fra øjnene, normalisere søvn og meget mere.

Hvad er fennikel

Planten, kendt som fennikel almindelig, hører til paraplyfamilien (blomsterstande ligner paraplyer), har en sød anis lugt, der ligner udseende som dild.Græsset er flerårigt, men der er sorter, der dyrkes i et år eller to.Til medicinske, kulinariske formål bruger dens blomsterstande, blade, bulbiske jordstængler og fennikelgrøntsag er i stand til at bære frugter, hvorfra der produceres olie.

Nyttige egenskaber

Naturen har lagt i denne beskedne planter mange nyttige sporelementer, der inkluderer syrer: citronsyre, nikotin, folic.Det indeholder vitaminer A, E, K, C, B. Tilstedeværelse af calciumhjælper med at bevare knoglesundheden, natrium med kalium, der er godt for hjertet.Cineol, anethol i sammensætning bidrager til fjernelse af sputum fra bronchierne.Antioxidanter forynger kroppen, gavnlige ingredienser reducerer sandsynligheden for kræft.

Fennikelfrø

Disse dele af græsset er fyldt med vitaminer og mineraler, der er vigtige for kroppen.Planten bruges til kulinariske formål - til fremstilling af krydderier, saucer.De aktive stoffer fra frøene undertrykker sultfølelsen, udløser de metaboliske processer i kroppen, hvilket hjælper med at bekæmpe ekstra pund.Afkok fra dette råmateriale:

• har antiinflammatorisk, desinficerende virkning;
• gælder for behandling af sår, abscesser, snit;
• hjælp med konjunktivitis, stomatitis, purulent ondt i halsen.

Til fremstilling af medicin, tag en spiseskefuld frø, tilsæt 500 ml vand.Kog op, lad det småkoke i en halv time.Derefter afkøles bouillonen til 38 grader, drænes.Buljongens nyttige egenskaber opretholdes i 48 timer, hvorefter det er sundhedsskadeligt.Hvis du anvender den bomuldsuld, der er gennemvædet i bouillon i 10-15 minutter, forsvinder de mørke cirkler under dine øjne.

Rod

Fennikelpærer indeholder en stor mængde kostfiber, gennem hvilke giftige stoffer fjernes fra tarmen, hvilket hjælper med at forhindre gastrisk kræft.Rodformuleringer bringer blodtrykket tilbage, reducerer blodcholesterol, som har en gunstig effekt på det kardiovaskulære system, hvilket minimerer risikoen for hjerteanfald.Pulver frarhizomer bruges til bagning af bageri og konfekture.

Fennikelolie

Fennikelfrugt er et råmateriale til ekstraktion af olie.Det kan laves et afføringsmiddel: tilsæt 3 dråber til et halvt glas varmt vand.Oliedrikke vil hjælpe med at eliminere andre fordøjelsesforstyrrelser - flatulens, manglende appetit, forgiftning, kvalme.Dampinhalationer med tilsætning af 10 dråber af sammensætningen pr. Liter vand bruges til forkølelse, hoste, bronkitis.Når vejrtrækningsproblemer er åben, er rummet fyldt med duften af ​​fennikel og drypper det ned i en aromalampe.Fennikelvand med oliesprøjter fjerner oppustethed hos spædbørn, søvnløshed.

Healende egenskaber

Fennikel urter har en bred vifte af nyttige egenskaber, der med succes anvendes af folkemusik og moderne medicin til at skabe forskellige former for medicin.Disse stoffer styrker blodkarene, øger immuniteten, er et effektivt beroligende middel, eliminerer sputum, betændelse i nyrerne, har en positiv effekt på fordøjelsesfunktionen.

Naturlig medicin kan tages selv med en baby, der starter ved 4 måneders alder, med smerter i maven og oppustethed.Andre mål:

• Forbedring af amning.Til dette formål skal du tage frugten af ​​anis, fennikel, 0,5 gram dild, hæld et glas creme fraiche, bages i en halv time i ovnen.Tag inden sengetid i varm form.
• Rensning af kroppen.Fennikel te har en vanddrivende, afførende egenskab, der hjælper med at eliminere toksiner fra kroppen.En anden funktion ved det er beskyttelseleveren.
​​
• Behandling af bronkitis.Slip 5 dråber fennikelolie i et glas kogt mælk.Du kan drikke, når mælken er kølet af.
• Eliminering af smerter, kramper i mave-tarmkanalen.En teskefuld knuste andeplanter hælde et glas kogende vand, insister i 10 minutter, tag en halv kop mad.
• Behandling af gastritis.Tag teskefulden af ​​rødderne fra marshmallow, lakrids, pyrium, kamilleblade, fennikelhoveder.Fyld blandingen med et glas kogende vand.Det tager en time.Drik sammensætningen, før du går i seng.

Anvendelse i kosmetologi

Stoffer, der er ekstraheret fra fennikel, tilsættes til cremer, masker med virkning af fugtighedsbevægelse, rensning.De hjælper med at stramme huden, og den antinflammatoriske virkning af urten er vigtig for acne salver.Massage med oliesammensætning hjælper med at slippe af med cellulite.Til samme formål kan værktøjet føjes til badet.For at tykke hår kan vokse hurtigt, brug en bouillon til at skylle håret fra en spiseskefuld råmateriale, brygget med en liter kogende vand.

For vægttab

Fennikel eliminerer følelsen af ​​sult perfekt.Denne egenskab kan bruges i kosten: Tyg frøene af græs, når du er ivrig efter at spise.Effektiv te vil være: hæld 20 g råmateriale med et glas kogende vand, hold ild i 5 minutter, lad infusionen træde i kraft inden for en halv time.Et andet plus: den vanddrivende egenskab ved afkogning fjerner overskydende væske fra kroppen.

Fennikel i madlavning

Smagen af ​​Provence-urter med indhold har en unik smagknuste tørrede fennikelblade, dets frø.Det kan føjes til kød, fiskeretter, salater, forskellige saucer, hakket kød.Ud over at blive brugt som krydderi tilsættes urten til alkohol, bagning.Kogte eller syltede stængler i italienske restauranter er populære som en side skål.

For dem, der nøje følger deres figur, fører en sund livsstil, er en let diæt fra grøntsager passende.Fennikel giver det en usædvanlig smag.Server suppe med fløde eller creme fraiche, men inden det skal tilsættes gulerodsaft, revne nødder.Dette tilføjer en smag af raffinement, du vil være i stand til at overraske dine gæster med denne nyttige og hurtige suppe.

Ingredienser:

• Fennikelkobber (2 stk.);
• gulerødder;
• kartofler (4 stk.);
• sellerirot;
• salt, peber efter smag.

Opskrift:

1. Skær selleri med tynde strimler, tilsæt cobberne til hovedingrediensen i form af terninger, kaste lidt vand.
2. Knuste kartofler, kog i 5 minutter, og tilsæt derefter de stuede grøntsager til panden.
3. Tilsæt salt, peber efter smag, kog, indtil det er gennemkogt.

Kontraindikationer

Kun et par kontraindikationer kan tilføjes de mange nyttige egenskaber ved denne urt, hvoraf den ene er individuel intolerance..Fennikelallergi kan manifesteres ved hududslæt, kløe, rødme.Det bør ikke bruges af gravide kvinder, da det virker på livmoderen tonic.Urten afskrækkende egenskaber tillader ikke, at den bruges under diarré, men brugen af ​​storemængden kan provokere blødning.

Videoer

Bedømmelser

Irina, 32 år gammel

Børn i de første måneder af livet lider af kolik - minedatter var ingen undtagelse.Dyre medikamenter ordineret af en børnelæge var ikke så effektive som simpel fennikelvand.Det er lavet lige fra fennikel.Du kan tilberede det selv ved at brygge tørrede ingredienser, men jeg foretrækker et færdigt apotek.

Vadim, 29 år

Han stod ikke fennikel overfor, før en baby dukkede op.Da jeg så græsset første gang, troede jeg, at det var en slags dild, men duften er helt anderledes - det kan ikke forveksles.Vi brygger det og giver det til barnet at drikke.Afkogning eliminerer perfekt gasretention og oppustethed.Det er et billigt, naturligt medikament og vigtigt effektivt.

Karina, 22 år

Jeg bliver konstant tiltrukket af noget at spise: når jeg er hjemme, løber jeg hele tiden til køleskabet, og jeg vil være slank.Fundet på Internettet urter, der reducerer appetitten.Bland en tsk fennikel med 2 teskefulde brændenælde, bryg 750 ml kogende vand.Appetit faldt - tyndt med glæde.Fjernelse af væske fra kroppen kommer som en bonus.