Kødslibemaskine - hvordan man vælger, installerer og korrekt bruger produktoversigt

I midten af ​​det forrige århundrede dukkede den første kødslibemaskine op, hvilket gjorde det lettere for mange ejere.Enheden har udskiftet den sædvanlige skarpe kniv, ved hjælp af hvilken man tidligere måtte skære hakkekød til tilberedning af forskellige retter.Over tid dukkede det op elektriske modeller, der yderligere forenklede processen med slibning af kød.En vigtig komponent i enhver kødslibemaskine er en kniv, der er afhængig af hovedbelastningen.Over tid sløres det, der er behov for at udskifte den.

Som brugt til en kødslibemaskine

En traditionel mekanisk eller moderne elektrisk model af en kødslibemaskine fremstilles i et metalhus, hvor der serveres forudskårne kødstykker.Sidstnævnte passerer gennem en speciel skruetransportør, hvor kødet kommer til den skarpe kniv på grund af skruens rotation.Formålet med dette element er at slibe produktet i små fraktioner, hvilket resulterer i hakket kød.Den adskiller små stykker fra kødet, hugger og hugger dem og skubber dem til risten (fastgørelse) monteret på udløbet.

Det beskrevne element er lavet i form af en fire-bladet struktur, i midten er landingsbasen (hullet).Det sidstnævnte er nødvendigtfor at sætte en kniv på skruen på en skruetransportør og fastgør den der.Det mest almindelige fremstillingsmateriale er stål - helst rustfrit.Støbejernsprodukter er også udbredte, som også adskiller sig i deres lange levetid.

Sådan installeres

Før du køber en kødslibre, skal du lære at installere den korrekt - dette er et spørgsmål, mange nyankomne er bekymrede for.Hvis du har købt et ensidigt produkt, skal du finde den side, hvor det er fladt.Det skal henvise til gitteret, der følger disken.Dette indikerer, at den konvekse side af produktet skal bæres på langfingeren.Hvad angår den dobbeltsidede kniv, kan du installere denne mulighed på enhver måde. For en hakker, der varer så længe som muligt, skal du følge anbefalingene:

  • Brug til slibning af forrensede sener og knogler af kød.Ved små brusk og splinter klipper skæreelementet, men større og hårdere stykker får knivene til at gå i stykker.Vær forsigtig med at hugge frugter, grøntsager, fordi det er vigtigt at sikre, at enheden ikke bliver bundet.
  • Efter brug bør ristemaskinen skylles grundigt under rindende vand.Blødgør ikke produktet i væske, da det kan beskadige metallet eller dets overtræk.Tør kniven efter brug.
  • Overfyld ikke fyldeenheden med for store stykker, da selv det stærkeste skæreelement ikke kan klare så meget produkt.
  • Selv af mig selven kvalitet shredder har egenskaben med at stumpe over tid.For at han kan udføre sine funktioner på samme måde som før, er hans slibning bedst at søge hjælp fra fagfolk.En uafhængig tilgang til denne opgave kan være upålidelig, da uden ordentlig praksis og nødvendige tilpasninger er det usandsynligt, at det at skærpe en del fra første gang fungerer.

Sådan skærpes

Det er ofte et spørgsmål om, hvordan man slipper en kødslibemaskine, fordi selv de skarpeste og mest holdbare produkter har evnen til at stumpe over tid -deres sværhedsgrad forværres gradvist.Som et resultat bliver de uegnet til videre arbejde: Slibning af kød hver gang bliver vanskeligere.Et elektrisk apparat på grund af et kedeligt element kræver mere motoreffekt, hvilket til sidst vil ødelægge enheden - uanset om det skal repareres eller købes en ny fyldemaskine.

Slibningsknive til kødslibemaskiner er en sag for alle.For at løse dette problem derhjemme har du brug for sandpapir # 0 og 1 - et alternativ er ofte en bar.Fortsæt som følger:

  1. Placer sandpapir nr. 1 på et fladt plan, start derefter cirkulære bevægelser bag det med knivens knive - fortsæt denne handling i 1-2 minutter;
  2. Gør det samme med selve kniven, men udskift det gamle sandpapir med nr. 0;
  3. Skyl produktet grundigt med varmt vand og vaskemiddel for at fjerne eventuelle metalrester;
  4. tørskærp elementet, sæt det på plads og prøv dets handling.

For at skærpe et emne er det muligt at bruge et værktøj, der kaldes en slibesten.Det sælges i næsten enhver hardware-butik.Til brug i hjemlige omgivelser egnet anordning med en diameter på højst 20 cm og en kornstørrelse på 40-60 mikron.Slibestenen bruges som følger:

  1. skærer skæreelementet under rindende vand, for eksempel under en kran i en håndvask;
  2. placere stenen på en plan overflade;
  3. Tag kniven, og drej den med uret, tryk på slibestenen;
  4. overvåger konstant ensartetheden i den producerede skarphed;
  5. udfører den samme maskemanipulation;
  6. for at forstå, at et emne er skærpet i det omfang, det er nødvendigt, se på dets overflade, det skal være fladt, skinnende;
    7. ​​
  7. i slutningen, tilføj shredderen til gitteret og kontroller, hvor jævnt de er låst.

Typer kødslibemaskiner

Kødslibere beregnet til slibning af kød og andre produkter til statenhakket kød, har deres egen klassificering afhængigt af flere parametre.I de fleste tilfælde bruges stål til fremstilling.Du kan bestille den bedste mulighed i en specialiseret online butik med postlevering.I henhold til fremstillingsmetoden er dette element i kødkværnen opdelt i følgende typer:

  • Smedning.Produkterne viser sig at være tunge, men skiller sig ud med fremragende ydelseholdbarhed efter kvaliteter.De er normalt dyre.
  • Stampning.Dele fremstillet på denne måde er billigere, men koster også mindre.De bruges til at opbygge budgetenheder.

Producenter af kødslibemaskiner er mange, hvor en betydelig del af dem forsøger at udvikle deres egen konfiguration af knivbunden.På trods af dette findes ofte detaljer om følgende typer på markedet:

  • med en base i fire hjørner;
  • med en base i seks vinkler;
  • med en base med firkantede sider.

Det anbefales, at du vælger den originale reservedel, der er lavet af producenten af ​​din enhed til at fremstille hakket kød, om nødvendigt for at skifte denne skæredel.Originale produkter er holdbare, pålidelige og har en lang levetid.Der er også en klassificering i form af skæreblade:

  • Saber-formet skæredel.Det betragtes som det mest produktive, men når det installeres, sidder det forarbejdede produkt fast på væggene, hvilket får kødkværnet til at blive adskilt og rengjort grundigt.Problemet bliver kun presserende i tilfælde af store mængder kød.Knive til industritypeenheder er pålidelige og meget holdbare, i de fleste tilfælde har de en sabellignende kant.
  • I form af en segl.En del med denne type kant skal rengøres oftere end andre.Under brugen begynder de at samle rester af kød, der forhindrer, at nye kødstykker opsamles.
  • Kanten er forskudt fra den centrale akse.I dette tilfælde sker formaling af produkterneglidekonto - denne metode er ikke den bedste til at få den perfekte fyldning.Fordelen ved en del med en sådan kant er det rene hus, da der efter arbejde inde i enheden praktisk taget ikke er nogen produktstykker.

Til Mulinex

Der er et bredt udvalg af kødslibemaskiner til salg.Moulinex-enheder er blevet meget populære.Hvis knivslibemaskinen på din kødslibemaskine er truffet og har en negativ indflydelse på kødkvernens ydelse, skal du henvise til denne erstatning:

  • Modelnavn: MS-0926063;
  • egenskaber: kompatibilitet - Moulinex-serien HV3, HV4, HV6, type - hexagon, størrelse - 4,5 cm, materiale - stål af høj kvalitet;
  • plusser: god kvalitet, egnet kødslibemaskine Tefal ME7001, ME7011, ME7108 og Crups HV6, GVM2, koster relativt billigt;
  • Ulemper: Ingen.

Hvis den beskrevne variant ikke passede dig, så kig efter en anden - ADR 901. Varen er forskellig i produktionskvalitet og fremragende holdbarhed:

  • modelnavn: Moulinex ADR 901;
  • karakteristika: kompatibilitet - Moulinex ME 442, ME 456, ME 206181, ME421039, MO 420, MO 430, MO 458, MO 440, MO 452, MO 211, oprindelsesland - Frankrig, base - hexagonal;
  • fordele: god kvalitet, holdbarhed, passende og kødslibemaskine Tefal ME7001, ME7011, ME7108 og Crups HV6, GVM2;
  • Ulemper: høje omkostninger.

For Zumman

Zumman 1603-delen er et reserveelement, der er kompatibelt med mange kødslibemaskiner.Metal af høj kvalitet bruges til at gøre produktet mere holdbart og pålideligt end nogle analoger.Zumman 1603 er vurderet tilkraftig brug i lang tid.Med sin skarpe skarphed og nøje gennemtænkte form omdanner det produktet effektivt til hakket kød.Det installeres let i kødkværnen og fastgøres sikkert i det:

  • modelnavn: Zumman 1603;
  • karakteristika: base - firkant, kompatibilitet - Daewoo DI-1920S, DL-9180, DI-9182, Verloni VL-549, Scarlett SC-149, Panasonic MK-G1500P, MK-G1800WTR, MK-G1500PWTR,MK-G1300PWT, MK-G38, MK-G20, MK-G30, MK-G8710, Elenberg MG-2501;
  • fordele: høj kompatibilitet, fremragende holdbarhed, let installation;
  • Ulemper: Ingen.

Den mere demokratiske erhvervelse er Zumman 1601. Produktet er fremstillet i Kina:

  • modelnavn: Zumman 1601;
  • karakteristika: base - hexagonal, kompatibilitet - Moulinex ME 71, DK 2, A14, A15, DRA, DRB, DR7, DR8, HV10, Tefal ME 7108, LE HACHOIR 1800, ME 7011;
  • plusser: lave omkostninger, god holdbarhed;
  • Ulemper: Ingen.

Bosch

Hvis skæreelementet på din Bosch kødslibemaskine er blevet stump, er det tid til at se efter en værdig erstatning.MM0102W vil være et godt køb - et produkt, der ikke kun passer til Bosch-enheder, men også Philips, Zelmer.Denne makuleringsmaskine er lavet af metal af fremragende kvalitet:

  • modelnavn: MM0102W;
  • karakteristika: kompatibilitet - Bosch /Zelmer /Philips HV3, HV4, HV6-serie, hexagon-type, landing - 9x9, højde - 9,5 mm;
  • fordele: fremragende holdbarhed, let installation;
  • Ulemper: Ingen.

Bemærk også det skæreprodukt, der er beregnet til Bosch MultiPower og ProPower kødslibemaskiner.Købet vil være meget dyrere end de tidligere indstillinger:

  • modelnavn: til MFW6;
  • egenskaber: har 4 knive, materiale - høj kvalitet rustfrit stål, kompatibilitet - MFW66020, MFW67440, MFW67600, MFW68640, MFW68660, MFW68680, tykkelse - 9,8 mm;
  • fordele: pålidelighed, holdbarhed, god skarphed;
  • Ulemper: høje omkostninger.

Braun

Det er muligt at fortsætte driften af ​​Braun-kværnen og forbedre dens ydeevne ved at udskifte den gamle og kedelige slibemaskine med en ny del.Det er vigtigt, at købet passer perfekt til enhedens skrue og er godt fastgjort på det.Et godt køb til din enhed kan være:

  • modelnavn: 7000899;
  • karakteristika: pasform - 9,2 mm, bladstørrelse - 4,7 cm, indre firkant - 8,5x8,5 mm, materiale - højstyrkestål, velegnet til kødslibemaskiner og kombinerer G1100 (4195),G1500 (4195), G1300 (4195), RMG1805, G3000 (4195), KGZ3 (4195), KGZ31 (4195);
  • fordele: god kompatibilitet, rimelige omkostninger;
  • Ulemper: Ingen.

Delen til Braun G1500A er næsten identisk.Vareprisen er næsten den samme:

  • modelnavn: Braun G1500;
  • karakteristika: størrelse på kvadratet (siddepladser) - 9x9 mm, spændeblad - 4,65 cm, oprindelsesland - Kina;
  • fordele: holdbarhed, fremstillingskvalitet;
  • Ulemper: Ikke kompatibel med andre modeller.

Philips

Hvis du leder efter en elektrisk kniv af høj kvalitet til Philips elektriske kværne, skal du kigge efter Euro Kitchen EUR-KNG.Denne makuleringsmaskine kan let udskiftes med en mærkevare, men den er ikke underordnet ham med hensyn til levetid ogi kvalitet.Rettidig forebyggelse og udskiftning af hjælpe- og skæreelementer vil hjælpe med at reducere belastningen på knuder og andre mekanismer, hvilket garanterer din elektriske malers lange levetid.Knivslibemaskine:

  • Modelnavn: Braun G15 Euro køkken EUR-KNG Philips00;
  • karakteristika: kompatibilitet - Euro Kitchen EUR-KNG Philips HR2724, HR2725, HR7752, HR7754, HR7755, HR7768, materiale - stål, vægt i emballage - 25 g;
  • fordele: pålidelighed, holdbarhed, lang levetid;
  • Ulemper: Det er dyrt.

Se AcmePower lavet af højkvalitetslegering for mere information.Kompatibel med Philips- og Bosch-enheder:

  • Modelnavn: AcmePower;
  • karakteristika: kompatibilitet - Philips, Bosch, design med fire blade;
  • fordele: pålidelighed, holdbarhed;
  • Ulemper: Høj pris.

Redmond

Ved at købe en kniv til en kødslibemaskine eller et elektrisk apparat, gå til flere butikker for at få tilbud eller salg.Hvis din Redmond hakkekvernemaskine har fejlet sit job godt, så find den optimale erstatning for den:

  • Modelnavn: RD001A;
  • karakteristika: kvadratets størrelse (siddeposition) - 10x10 mm, spanlængde - 5,4 cm, tykkelse - 8 mm, oprindelsesland - Kina;
  • plusser: optimale størrelser, god produktionskvalitet;
  • Ulemper: høje omkostninger.

Dette produkt har en sølvfarvebelægning.I omkostninger og holdbarhed adskiller det sig ikke fra den beskrevne analog:

  • navnmodeller: RMG-1209;
  • karakteristika: indre landingsstørrelse - 8,5 mm, farve - sølv, oprindelsesland - Kina;
  • fordele: holdbarhed, sværhedsgrad;
  • Ulemper: Det er dyrt.

Scarlett

Scarlett-mærket er blevet udbredt, men med denne store efterspørgsel er reservedele blevet tilgængelige.Alternativt kan du arrangere Euro Kitchen EUR-KNG, specielt designet til brug med Scarlett apparater.Produktet kan næsten ikke skelnes fra den originale del, så dette køb vil hjælpe med at reducere belastningen, der er placeret på enhederne og andre mekanismer i den elektriske slibemaskine:

  • modelnavn: Euro Kitchen EUR-KNG Scarlett;
  • karakteristika: kompatibilitet - Scarlett SC-4248, SC-4249, SC-1149, SC4148, SC149, materiale - stål, vægt i emballage - 15 g, oprindelsesland - Rusland;
  • fordele: lang levetid, holdbarhed;
  • Ulemper: Ingen.

Den følgende vare er beregnet til Scarlett SC-4249 elektrisk slibemaskine.Det er af høj kvalitet, men dyrt:

  • modelnavn: Scarlett SC-MG45M08;
    • ​​
  • karakteristika: kompatibilitet - SC-4248, SC-4249, SC-1149, materiale - kvalitetsmetal, oprindelsesland - Kina;
  • plusser: praktisk installation, klarer dens funktion;
  • Ulemper: Det er dyrt.

For indenlandske kødslibemaskiner

Kunder, der er interesseret i at købe en reservedel til en huskødslibemaskine, bør kontakte N001UN.Denne kniv kan henføres til den gennemsnitlige priskategori, men den adskiller sigegenskaber med høj styrke:

  • modelnavn: N001UN;
  • karakteristika: til HV6-serienheder, 8 × 8 mm skrue, 47 mm samlet størrelse;
  • plusser: tilgængelighed, velegnet til mange enheder;
  • Ulemper: Ingen.

Denne variant er velegnet til indenlandske enheder af forskellige mærker: Rotor, Wonderland, Virgo, Extra, Electric power og andre.Produktet er lavet af metal af høj kvalitet og er holdbart og holdbart:

  • modelnavn: til Rotor, Wonder, Virgo, Extra, Power;
  • karakteristika: ydre diameter - 46,8, indre diameter - 8, tykkelse - 7,8 mm;
  • fordele: fremragende kompatibilitet med husholdningsapparater;
  • Ulemper: Ingen.

Hvordan man vælger en kniv til en kødkværn

Vær først opmærksom på fremstillingsmaterialet.De fleste makuleringsmaskiner er lavet af rustfrit stål.På grund af den hårde legering er de i stand til at arbejde i lang tid uden at skærpe dem.Sådanne elementer har høj holdbarhed.Dyrere er knive med en særlig belægning (ofte stellit), hvilket øger deres holdbarhed.De vigtigste komponenter i legeringen inkluderer krom med kobolt, hvortil molybdæn og wolfram er tilsat.Takket være denne belægning kan du få en kniv, der ikke har brug for slibning i lang tid.

Bemærk konfigurationen.Firbladklippere er almindelige, men der er modeller med 2 eller 6 skæreelementer.Knive med en buet form betragtes som meget praktiske under drift.hvisFor at sammenligne dem med lige strækninger er sådanne sorteremaskiner i stand til at forhindre, at kødets vikling bor på skaftet, fremskynder arbejdet og beskytter enheden mod mulige sammenbrud.Knive, hvis kant er forskudt fra den lodrette akse fremad, er ineffektive, men de flytter produktet godt til risten.

Videoer

Anmeldelser

Elena, 31,

I en af ​​hardwareforretningerne købte hun en kniv-shredder til Topperr 1603. Produktet er af høj kvalitet, lavet af massivt og rustfrit materiale.Tilbehøret har en firkantet base på 4,5 mm.Den største fordel betragter jeg som lave omkostninger, der er ingen ulemper.

Anatoly, 27 år gammel

I de sidste par uger er vores Bork-grinder begyndt at blive værre, når alt kommer til alt tog det tid og gik på jagt efter en passende shredder.Han foretrak produktet Bork M401A med en siddeplads på 10x10 mm, en samlet størrelse på 5,4 cm. Monteret på det rigtige sted uden problemer.Den største ulempe er de høje omkostninger.

Igor, 43 år

Bestilte en robust Zumman-kødslibemaskine med godt skærpede sider.Udskiftning blev foretaget hurtigt uden unødigt besvær - produktet var ordentligt fastgjort på det angivne sted.Ud over de lave omkostninger fremhæver jeg alsidigheden, fordi den ikke er egnet til mange modeller.I to uger blev der ikke rejst nogen klager.