Børnemenu: hvordan kan du tilskynde dit barn til at prøve en ny nyttig skål?

Hvordan man får et barn til at spise grøntsager, råd til forældrene

Forbrug af grøntsager er en vigtig del af sund kost.Som repræsentanter for en af ​​de største fødevaregrupper giver grøntsager os fiber, vitaminer, antioxidanter og mineraler.Imidlertid bliver det ofte et alvorligt problem at motivere små børn til at øge deres forbrug.Her er nogle tip til dette.

Mange forældre ved af erfaring, hvor krævende og omhyggelige spiser kan være for små børn.For eksempel kan mange af dem overhovedet ikke lide grøntsager, hvilket gør spisebordet til et ægte "slagmark".I betragtning af at børnenes fødevarepræferencer bestemmer deres fremtidige diætadfærd, er det vigtigt i den tidlige alder at danne en korrekt holdning til forskellige fødevaregrupper.

Hvordan ernæringsmæssige fordele dannes hos børn

Børn har en medfødt begær efter sød smag og kan ikke lide sur eller bitter mad.Interessant nok synes smagspræferencer hos spædbørn i vid udstrækning at være påvirket af, hvad moderen spiser under graviditet og amning.I en undersøgelse viste babyer, hvis mødre regelmæssigt spiste gulerodssaft under graviditet og amning, mindre negative følelser, når de blev fodret med gulerodssmaggrød, end når de fik tilbudt regelmæssig grød.

Efter at have set ansigtsudtryk nød de mere mad med gulerodssmag end mad med almindelig smag.Hos børn, hvis mor drak vand, blev sådanne forskelle ikke observeret.Derfor, hvis en gravid kvinde overholder en række diæt rig på grøntsager, vil hendes baby have en positiv smag for meget mere end en mors begrænsede diæt.

Yderligere spisevaner er indlejret i hele barndommen, og pårørende spiller en vigtig rolle i at indføre sunde spisevaner for barnet.Miljøet, hvor en baby udvikler sig og spiser, afhænger i vid udstrækning af forældrene.Hvis der skabes et behageligt miljø, og nye produkter introduceres i en ikke-tvangsform, er det meget mere sandsynligt, at barnet får en positiv holdning til dem.

Neophobia, klarsyn og forståelse

Neophobia er et udtryk, der bruges til at beskrive et barns uvillighed til at prøve nye produkter.Forældre forsøger ofte at tackle det, men det er let at give op, hvis barnet vedvarende opgiver det ukendte måltid.Børn kan også sjældent reagere negativt på sædvanlige fødevarer, der ofte benævnes slapphed.

Læsbarhed er en kombination af neophobia og slidhed, og toppen af ​​dette problem ses normalt i aldersgruppen 2-6 år, der falder til et stabilt niveau i voksen alder.

Hvad forældre kan gøre for at tilskynde deres barn til at spise sunde fødevarer

Forældre kan tilskynde børn til at spise grøntsager gennem gentagen eksponering, modellering og miljøkontrol.Jo oftere der tilbydes et barn nye produkter, jo mere sandsynligt er det, at han er enig i at prøve dem.

Det kan tage 10-15 at danne en smag for ny mad"Smagsprøver", så lad være med at give op efter flere mislykkede forsøg.Tving ikke din baby til at spise nye fødevarer i store mængder, ros ham i stedet selv for at have prøvet - med tiden vil sådanne taktikker føre til introduktionen af ​​en ny grøntsag og et stort ønske om det.

Modellering er en vigtig del af at motivere børn til at spise grøntsager.Hvis børn finder ud af, at voksne elsker at prøve nye produkter, er de mere tilbøjelige til at gøre det selv.Derudover øger den konstante tilstedeværelse på bordet med grøntsager deres positive holdning.

At føde en børnevenlig måde tilskynder ham også til at prøve det.For eksempel kan en far lægge mad på tallerkenen i form af et sjovt rush eller billeder, skære grøntsager i forskellige former.At øge hans ønske om at smage smagen på nye grøntsager hjælper også med at deltage i deres forberedelse og, hvis muligt, dyrkningen.

Konklusion

Børns spisepræferencer dannes i en tidlig alder, og forældre kan påvirke dem positivt ved at skabe et miljø, der demonstrerer korrekt spiseadfærd.

Gentagne gange tilbyder børn en lille mængde ny mad, modellerer sunde spisevaner, engagerer børn i at dyrke og tilberede grøntsager og attraktivt maddesign er den grundlæggende taktik for at udvikle en positiv holdning til sunde plantemad.