Bagning med gelé i briketter - tærte, kage, cupcake, kiks: opskrifter i en langsom komfur. Hvordan laver man en kage fra tør gelé i ovnen uden æg?

Sådan tilberedes tærter, kager, muffins med tør gelé. Creme til kager og bagværk med gelé i briketter.

Bagning med frugt og bær er meget velsmagende. Men hvad skal man gøre, hvis de ikke er friske, frosne eller på dåse?

Tag tør frugt eller bærgelé! Tærter, cupcakes og kager fra dem har en usædvanlig behagelig konsistens, smuk farve, luftig, øm, smelter i munden.

Bagt gelékage

Bagt gelékage har mere end en simpel opskrift. Det ser ud til, at det blev opfundet af værtinden, som havde en pakke gelé liggende, og hun vidste simpelthen ikke, hvad hun skulle stille op med den.

Derfor besluttede jeg at lave noget lækkert i en fart. Jeg må sige, at dette kulinariske eksperiment var en succes. Bageopskriften "vandrer" på internettet, mange mennesker kunne lide den.

VIGTIGT: Geléen i briketten knuses ved at slå med en hammer til koteletter eller rulle med en kagerulle

Til usædvanlig bagning, du skal bruge alt-intet:

• 1 pakke gelé med en vægt på 250 g
• 3 spsk. skeer sigtet mel
• 3 kyllingeæg
• natron

1. Det første en værtinde skal gøre er at beslutte sig for gelé. Normalt tager de hindbær, jordbær, tranebær, så kødet af tærten har en behagelig lyserød farve. Men du kan være original ved at vælge solbær, så bliver tærten usædvanlig lilla.
​​​​
2. Der er en anden meget interessant mulighed - at tage flere kys, lave en dominokage eller en zebrakage ud af dem.
3. Processen med at lave en tærte begynder med det samme med at tænde for ovnen. Det er nødvendigt, at det varmer op til 180 grader.
4. Æggene knækkes og piskes let.
5. Gelé skal være i form af et pulver. Sælges det i briketter, knuses det.
6. Pulveret blandes med æg, sodavand og mel tilsættes.
7. Dejen skal blandes meget grundigt. Det hældes i en form, sendes til bagning i 20 minutter.
8. Hvis det ønskes, kan rosiner, nøddekrummer, revet chokolade, de samme friske eller frosne bær og frugtstykker tilsættes dejen.
9. Ved servering pyntes kagen efter eget skøn - med puddersukker, flødeskum mv.

VIGTIGT: For at gøre tærten endnu mere porøs tilsættes 1 spsk. en skefuld mayonnaise

En kage lavet af tør gelé i en slow cooker

Sådan en kage kan ikke kun tilberedes i ovnen, men også i en slowcooker. Dejen tilberedes på nøjagtig samme måde, men du skal stadig bruge smør til at smøre skålen.

VIGTIGT: Afhængigt af multicookerens mærke og model tilberedes gelékagen i den i 45 til 65 minutter. Vælg tilstanden "Bagning"

VIDEO:Kage med gelé i en langsom komfur

Kage med gelé i bundter uden æg

Hvis du tilbereder en kage på tør gelé uden at tilsætte kyllingeæg, ændres opskriften på desserten lidt. De tager:

• gelé i en briket 250 g
• 0,5 kopper creme fraiche
• 5 spsk. en skefuld mel
• 3 spsk. skeer semulje
• sodavand

1. Bring geléen til en pulveragtig tilstand.
2. Bland gelé, mel, semulje og sodavand.
3. Tilsæt creme fraiche.
4. Tilføj ønsket tærtefyld.
5. Bag en dessertret i ovnen eller slow cooker.

VIDEO:Kage "Kiselnaya Pannochka"

Kage med gelé i briketter: opskrift med margarine i en multicooker

Brikettegelétærter tjener som en værdig erstatning for kiksekager og bruges med succes til at lave kager. Derefter bages de tynde eller skæres i halve.

Sådanne kager smøres med enhver creme:

• kogt kondenseret mælk
• creme fraiche
)
• smøragtig
• cremet
• fra marmelade
• fra marmelade og gelatine
• fra gelé

Kiksen til kagen bliver endnu lækrere, hvis du laver den på margarine efter følgende opskrift.

Ingredienser:

• gelébriketter i 250 g
• margarine – 250 g
• 3 hønseæg
• 0,75 kopper mel
• 1 tsk sodavand

1. Margarine smeltes, pas på ikke at brænde den. Det kombineres med knust gelé.
2. Pisk æggene, hæld dem i sur-margarinemassen, bland godt.
3. Kombiner sigtet mel og almindelig bagepulver i en separat skål.
4. Kombiner alle komponenter i kiksedejen og bland godt.
5. Sådan en svampekage står i ovnen lidt længere: en halv time ved 220 grader.

Creme til en kage tilberedes f.eks. som følger:

• bland 200 g kondenseret mælk, 2 spsk. skeer creme fraiche, 1 kyllingæg, 2 spsk. skeer mel
• sæt blandingen på en meget langsom ild og kog i 5 minutter
• cremede kager blød i en halv time - en time

VIDEO:Hurtig gelékage nem og enkel

Gelécreme til kage: opskrift

Tør gelé bruges ikke kun til kager, men også til lækker creme. Det kræver:

• 1 briket gelé med en vægt på 250 g
• 200 ml fløde 10 %
• 1 spsk. skefuld sukker
• 2 æggeblommer
• 50 g smør

1. Smuldr geléen, fyld den resulterende krumme med fløde fra køleskabet.
2. Sukker males med æggeblommer, kombineret med gelé og fløde.
3. Cremen sættes i brand og opvarmes under konstant omrøring, indtil den tykner.
4. Smør tilsættes fløden fjernet fra varmen, blandet indtil glat og afkølet.

Tør gelé cupcake: opskrift

En stor formet cupcake eller små portioner af tørre gelé cupcakes er lidt mere kompliceret at forberede, end en tærte, ikke desto mindre, lige så hurtigt. Hvis det ønskes, kan du tilføje rosiner, kandiseret frugt, chokolade, bær og frugtstykker.

Tag:

• 250 grams gelébriket
• 1 spsk. en skefuld creme fraiche
• 3 æg
• 1 g vanillin
• 5 spsk. en skefuld mel
• 3 spsk.skeer pulveriseret sukker
• salt
• sodavand

1. Bland den knuste sure briket med mel, flormelis og vanillin. Tilsæt en knivspids salt og 0,5 tsk sodavand.
2. Et efter et piskes hønseæg i blandingen af ​​tørre komponenter, grundigt blandet.
3. Creme fraiche tilsættes sidst.
4. En godt blandet, cremefraiche-lignende blanding hældes i en form og placeres i en ovn opvarmet til 180 grader.
5. Surdejskagen er klar på 35 minutter. De pynter det inden servering efter eget skøn.

Kiks med gelé: en opskrift i en slow cooker

Luftkiks fra en slow cooker, en af ​​de ingredienser, hvoraf er gelé i en briket, kan du bare spise det med te. Skærer du den ud i 3-4 kager og smører hurtigt fløde på, får du en lækker hurtig kage.

Tag:

• 250 g tør gelé
• 5 hønseæg
• 5. århundrede en skefuld mel
• 5 spsk. ske kogt vand
• 5 spsk. en skefuld sukker
• 1 tsk. en skefuld sodavand
• 1 spsk. en skefuld vegetabilsk olie

1. Knus gelé.
2. Knæk æggene, og adskil blommerne fra hviderne. Proteiner sendes til køleskabet.
3. Æggeblommer kombineres med sodavand og vand. Pisk dem med en røremaskine i 1 minut.
4. Kisel-krummer tilsættes til skummet. Pisk i 3 minutter, som regel er dette nok til at massen kan boble.
5. Tilsæt mel til massen, fortsæt med at piske.
6. Kombiner de afkølede æggehvider i en separat skål og pisk sukkeret, indtil det er hvidt.
7. Proteincreme tilsættes til surdejen i portioner under omrøring med en ske, men ikke med en røremaskine.
8. Multikogskålen er smurt med olie. Dernæst lægger de den luftige dej ud, flad den ud.
9. Sæt enheden i "Bagning"-tilstand i 45 minutter.

VIDEO:Cupcakes på tør gelé på 30 minutter