Farvning af påskeæg med kål: tips, fotos, trin-for-trin instruktioner. Sådan farves æg med kål uden afkog - ingredienser, beskrivelse af processen, foto, video

Du kan farve æg til påske ikke kun med kunstige farvestoffer, men også med naturlige, hjemmelavede. Desuden vil farven på hjemmelavede æg ikke være værre end dem, der er farvet med kunstige farvestoffer. Vi lærer at farve æg med kål.

På tærsklen til en så stor ferie som påsken, forbereder næsten alle husmødre forskellige retter, bager påskeæg og maler æg. Dette arbejde kan skabe glæde, hvis kvinder bliver hjulpet af pårørende og gør alt dette arbejde sammen. Påskeæg er forskellige for alle, nogle gange kan du se et påskeæg, der ligner et kunstværk.

Fordi der nu er så mange forskellige teknikker til at farve og male æg, kan de males i hånden, og tegninger kan laves ved hjælp af persilleblade og dild. Du kan male på en sådan måde, at du får en hel række af farver på ét æg. Det er ærgerligt, at der ikke altid er tid til at gøre dette, og mange vælger den nemmeste mulighed for at male - at male i en farve og ikke med naturlige farvestoffer. Dernæst vil vi lære at farve æg med kål.

Farvning af påskeæg med kål: ingredienser, trin-for-trin instruktioner, fotos

Der er mange naturlige farvestoffer til påskeæg. Hvis du vil have smukke blå, lilla eller blå æg, så brug kål til processen. Dette farvestof, tilberedt med dine egne hænder, vil holde godt på æggeskallen og vil ikke forårsage nogen skade på din krop. Og det er en fornøjelse at farve påskeæg. Derudover er der ingen grund til at bruge en masse tid på at købe madfarve.

Mange husmødre bruger ofte løgskaller til røræg, og få mennesker kender til kål. Men man vil rigtig gerne have variation, så æggene ikke ligner andre og malingen ikke kommer på hænderne, når man renser dem.

For at få denne effekt, gør følgende :

Forbered ingredienserne :

• Æg — 15 stk.
• Kål (rødt hoved af mellemstørrelse) — 1 stk.
• Vand — 1,125 l
• Eddike 9% — 120 ml

1. Vask æggene grundigt i varmt vand med sodavand og tør af med køkkenrulle.
2. Vask kålhovedet og hak det fint. Kom den hakkede kål i en emaljebeholder.
3. Hæld varmt vand og lad det koge i cirka tredive minutter ved lav varme.
4. Lad derefter indholdet afkøle til stuetemperatur.
5. Hæld denne lyse bouillon i en anden beholder og tilsæt eddike der.
6. Kog æg separat i rent vand. Læg dem derefter i malingssammensætningen.
7. Blå æg af en delikat nuance kan fås, efter at de har været i farvestoffet i omkring en time.
​​
8. Hvis du ønsker at få en rig farve, skal du opbevare æggene i opløsningen i cirka otte timer.

VIGTIGT: For at tilføje farvernes glans, efter at du har taget dem ud af farveopløsningen og tørret dem af med servietter, smør dem med olie.

Farvning af påskeæg med rødkål - hvordan man farver æg uden at koge: instruktioner, foto

Den samme attraktive farve bliver ud i æg, hvis de er farvet i kålsaft. Du behøver ikke koge kålbouillon i dette tilfælde, det vil være nok at gøre følgende:

Forbered komponenterne :

• Rødkål - 1 stk.
• Eddike — 150 ml
• Vand — 450 ml

Tilberedningsproces :

1. Vask æggene i en varm sodavandsopløsning.
2. Skyl kålen under rindende vand. Hak grøntsagerne fint, kom den i en emaljeret eller glasbeholder.
3. Hæld vand og eddike i samme beholder.
4. Dæk med låg, læg på køl.
5. Efter 8-10 timer, hårdkog æggene og læg dem i kålsaft i lang tid. Så de bliver en rig blå farve. Dette kan tage omkring 6-8 timer.

VIGTIGT : Så at æggene ikke revner under tilberedningen, sænk dem ikke straks i varmt vand, det er bedre at koge dem først i koldt vand, og når de koger, lav en lille ild.

Farvning af påskeæg med rødkål: tips, fotos

Der er mange hemmeligheder til at få en smuk, ensartet farve på æg. Til dette bliver du nødt til at ty til nogle tricks:

1. For at få den perfekte tone på overfladen af ​​skallen, tag kun hvide æg. Sørg for at vaske dem og tørre dem af med vodka for at affedte produktet.
2. Sørg for at kålsaften dækker æggene helt, ellers kan der opstå huller.
3. For at få den rigtige opløsning, lav den i en mængde på 0,5 kg kål pr. 500 ml opløsning og 5 spsk. ske eddike Så bliver farven perfekt.
4. Eddike tilsættes ved slutningen af ​​fremstillingen af ​​farveopløsningen.
5. En intens farve kan opnås, hvis æggene ligger i opløsningen i omkring otte timer. Processen er lang, så det er nødvendigt at farve æg med denne metode på forhånd.
6. Et smukt blondepynt kan fås på krashenka, hvis man lægger guipurestof ovenpå ægget.
7. Persilleblade, dild kan fikseres med en kapronsok og så bliver der et smukt mønster på æggene.
8. For at forbedre designet af ægget kan du gøre følgende - tag en pensel og spray en gylden nuance af madfarve.

Se nedenfor eksempler på, hvordan man laver en æggeskalsdekor:

Som du kan se, for at få en lys, smuk farve på æg, behøver du ikke købe madfarve, men du kan brug produkter, der ikke skader dit helbred. Du kan male skallen himmelblå med almindelig rødkål. Resultatet vil glæde dig.

Video: Hvordan maler man æg med kål?