Hurtige snacks - nemt, enkelt og velsmagende til fødselsdage, festbord, børn, nytår, til buffet, picnic i naturen om sommeren, bryllup, brudepris, på spyd, til hver dag: menu, bedste opskrifter

I anmeldelse: opskrifter på hurtige og velsmagende snacks til ferien.

Sørg for at læse informationen om, hvilke forretter der skal serveres med forskellige typer alkohol. Og i denne anmeldelse finder du forskellige snacks baseret på rettens hovedingrediens.

Hvad skal man lave til en billig, hurtig og velsmagende snack i farten til en fødselsdag: en menu med enkle lette snacks, opskrifter

En standardmenu med snacks eller en forret består af

• kanapeer (små "one-bite" sandwich);
• tarteletter (små kurve af frisk dej med forskelligt fyld);
• volovanov (små butterdejstårne ​​med forskelligt fyld);
• profiteroler med fyld;
• pitabrødruller eller omelet;
• alle slags tallerkener: ost, kød, fisk, grøntsager, skaldyr osv.d.;
• små tærter, herunder bombetærter, tærter med kål, syre, grynt ;
• en række dips: saucer til at dyppe chips, grøntsager, ost, kød osv. For eksempel inkluderer dips den populære verdensomspændende Pesto sauce, hvis opskrift du kan finde på sylje ;
• grøntsags- og kødgryderetter i portioner, julienner.

Den enkleste og hurtigste type snacks er udskæring. Hemmelighederne bag en god udsmykning af det festlige snit er samlet her.

Du finder forskellige opskrifter på enkle og lette snacks i de følgende afsnit af anmeldelsen.

Hurtige snacks til festbordet: en menu med enkle lette snacks, opskrifter

Nedenfor er en prøvemenu med kolde og varme snacks til det festlige bord.

Grøntsagstallerken

Det kan være alle friske grøntsager skåret i portioner og friske grøntsager i sæsonen. Grundlaget for en grøntsagsplade består som regel af tomater (helst små kirsebær), agurker, sød peber. Hvis det ønskes, kan du tilføje selleristængler og søde løgringe.

En anden mulighed er en grøntsagstallerken: grillede grøntsager eller grøntsager bagt i ovnen. Her er din fantasis flugt absolut ikke begrænset: du kan bage zucchini, aubergine, svampe, unge løg, kartofler, gulerødder.

Ostetallerken

For at danne osteplade skal du bruge mindst 5 typer ost, skåret i skiver, terninger og barer.

Som tilføjelse til ostetallerken serveres følgende:

• portioner af pærer, druer — med bløde oste,
• nøddekerner — med fede ostetyper,
• tørrede frugter — med skarpe ostetyper,
• forårsflydende honning eller marmelade — med blå og søde oste.

For nemheds skyld skal spyd eller tandstikker serveres sammen med ostetallerken.

Æg fyldt med pate

Ingredienser:

• hårdkogte æg — 6 stk.
• færdig pate (kød, fisk, lever) - 3-4 spsk. l.

Tilberedning:

• Pil æggene og skær dem på langs i to halvdele.
• Fjern blommen. Kværn blommen med pastaen, indtil der opnås en homogen masse. Tilsæt salt og peber til massen (efter smag).
• Brug en kogesprøjte til at fylde æggeskytterne.

Bemærkninger til opskriften.

• Shuttle fyldes bedst lige før servering.
• På toppen, lige før servering, kan du lægge et mayonnaisenet og pynte med finthakket grønt.
• Vær forsigtig. Retten forvitrer ret hurtigt.

Tips om, hvordan man korrekt koger æg, indsamlet fra reference.

Sådan tilberedes postej fra lever, fortalt. her

Ved at følge dette link finder du mange opskrifter på fiskepostej.

Dåser fyldt med rødbeder og sild

Ingredienser:

• færdiglavet dåsefisk — 6 stk.,
• portionsstykker sildefilet — 6 stk..,
• kogte rødbeder (medium) - 1 stk.,
• mayonnaise - ½ spsk. l.,
• creme fraiche uanset fedtindhold - ½ spsk. l.,
• hvidløg - 1 fed,
• salt efter smag.

Tilberedning:

• Skræl rødbederne, riv dem på et fint rivejern. Før hvidløget gennem en hvidløgspresser. Kombiner rødbeder, hvidløg, creme fraiche, mayonnaise, salt. Bland grundigt.
• Fyld skålen med roemasse. Læg et portionsstykke sild ovenpå roepuden. Pynt med grønt. Du kan finde flere snacks med rødbeder. her

Opskriftsnoter.

• Forme kan bages selv med færdiglavet butterdej.
• En tartelet kan tjene som et alternativ til tin. Opskrifter til fremstilling af tarteletter derhjemme indsamles ved reference.
• Enhver salat kan være fyld til dåser. Herunder salat fra forarbejdet hytteost.

Canape med skinke og flødeost

Udgaven af ​​kanapeen er vist på billedet nedenfor.

<> Til ostecreme :

Bland ost (200-220 g) med hvidløg passeret gennem en presse, finthakket grønt, mayonnaise.

Flødeost kan erstattes med Yantar smelteost.

Hurtige børne-snacks til et festligt børnebord: en menu med enkle lette snacks, opskrifter

Det er ikke nemt at fodre små fidgets. I dette tilfælde skal retten ikke kun være velsmagende, men også interessant dekoreret.

Canapeer på kiks

) Ingredienser:

• sandwich eller salte kiks - alt efter antallet af gæster,
• kødpostej,
• ) cherrytomater,
• oliven,
• grøntsalat.

Tilberedning:

• Skær cherrytomater i halve. Lav et lavt snit på hver halvdel.
• Skær oliven i halve.
• Fordel kødpastaen på kiks.
• Læg et lille blad grønt ovenpå. Ved hjælp af tomater og oliven danner du en mariehøne.
• Påfør mayonnaise på øjnene og pletter på vingerne. Til ranker, brug dild.

Ved at følge linket finder du mange opskrifter på forskellige hjemmelavede mayonnaiser.

Æggebåde

​​​​

med tynde pita chips.

Forret af vagtelæg med cherrytomater på spyd

Til de yngste gæster er denne appetitlige forret med vagtelæg på spyd velegnet.

Minipizzaer til børn

Næsten alle børn er store fans af pizza. Du kan finde mange opskrifter på lækker pizza ved at klikke på linket.

Børns dessert S'est mere

) Ingredienser:

• enhver småkage (cracker eller sandkage) — med en hastighed på 2 småkager pr. portion,
• skumfidus (tygg skumfidus),
• chokolade.

Tilberedning:

• Forvarm ovnen til 200⁰C.
• Beklæd en bageplade med bagepapir. Læg småkagerne på bagepladen.
• Læg et stykke chokolade på hver småkage. Læg skumfiduserne oven på chokoladen. Sørg for, at skumfidusen ikke ruller af kagen.
• Sæt kagepladen i ovnen i 4-5 minutter. I løbet af denne tid vil skumfidusen øges i volumen, blive blød og let brun.
• Tag bakken ud af ovnen. Dæk hurtigt dessertsandwichene med de resterende småkager.

Frugtskiver

Frugt som snack til børn serveres bedre i portioner. Det kan være diverse frugter, lagt i vaffel-, plast- eller papirkopper.

Du kan få børn til at interessere sig for frugt ved at tilbyde dem en lys og velsmagende frugt kebab.

Hurtige snacks til det nye år

Med færdiglavede tarteletter og et minimalt sæt festlige produkter på lager, kan du tilberede flere typer originale snacks.

• Tarteletter og kanapeer med grøntsager.
• Tarteletter og kanapéer med svampe.
• Ostetarteletter og kanapeer.
• Tarteletter og kanapéer med skaldyr og fisk.
• Tarteletter og kanapéer med kyllingefyld.
• Diæt, vegetarisk, magre tarteletter.
• Tarteletter lavet af lavash.
• Lavash ruller.

Videoen i slutningen af ​​artiklen fortæller dig, hvordan du tilbereder syv typer festlige kanapeer.

Hurtige snacks til en buffet på arbejdspladsen

Til en buffet på arbejdet er enhver af ovenstående opskrifter perfekt. En videosamling af opskrifter på enkle og velsmagende snacks vil foreslå en masse interessante ideer (se længere i teksten).

Video: HOLIDAY SNACK 3 typer (1 del) OFFICE CORPORATE. Simpelt og lækkert! Forret

Video: HOLIDAY FORRET 3 typer (Del 2) KONTOR CORPORATE. Forret

Hurtige snacks til en picnic i naturen om sommeren

En række forskellige pita-snacks, inklusive rundstykker, er ideelle til en picnic, tærter, chips. Du finder en oversigt over opskrifter ved at gå til via linket.

En nem at tilberede og ekstremt velsmagende bruschetta diversificerer picnic-menuen.

Ingredienser:

• Ciabatta eller ethvert andet let forældet brød,
• et par fed hvidløg,
• oliven eller enhver anden vegetabilsk olie (uraffineret) — 2-3 c. l.
• tomater og urter.

Tilberedning:

• Skær ciabattaen på langs i to stykker. Skær brødet i portioner.
• Grill indtil gyldenbrun.
• Dryp med vegetabilsk olie og gnid med hvidløg.
• Skær tomaterne i tern eller skiver, hak det grønne.
• Læg grøntsagerne på brødet og server straks.

Bemærkninger til opskriften.

Hakkede grøntsager, forgrillet, revet ost, skinke kan lægges på et stegt stykke brød.

Hurtige snacks til et bryllup, brudepris

I slutningen af ​​anmeldelsen finder du en video med anbefalinger til, hvordan du forbereder syv hurtige og velsmagende snacks, som er perfekte til bryllupsaktiviteter.

Hurtige snacks til hver dag

Hver af de snacks, der er foreslået i denne artikel, kan tilpasses til den daglige menu.

Video: 7 kanapeer — ja, meget velsmagende! / Forretter til nytår og jul