Hvad er forskellen mellem sushi og ruller, hvilket er bedre, mere velsmagende? Kalorieindhold i sushi og rundstykker: tabel
Forskelle mellem sushi og rundstykker.
Mange af os har længe været glade for det orientalske køkken. Nu tilbyder restauranter et stort udvalg af sushi og rundstykker. De passer godt til hvidvin. Krydderier i form af ingefær og wasabi tilføjer spiciness af sådanne retter. I denne artikel vil vi overveje de vigtigste forskelle mellem sushiruller.
Hvad er sushi og rundstykker, hvordan ser de ud: foto
Til at begynde med er ingredienserne i disse retter meget ens. Dette er ris og skaldyr. Det mest interessante er, at sushiens historie er gammel. Helt fra begyndelsen lagde fiskerne fisk i ris for at bevare det. Ingen spiste denne korn. Lidt senere begyndte de at spise ris og fisk.
I starten blev fisk simpelthen marineret på denne måde i Sydasien - ved at placere den under en presse, forblandet med salt og ris. Allerede dengang kom en japansk kok op med ideen om at bruge rå fisk, mange varianter af denne ret dukkede op, og gradvist vandt den popularitet over hele verden.
Sushi er en kage lavet af glutinholdige ris. Et stykke fisk lægges på den. Alt dette kan bindes med et tangtape.
Roller er en slags roulette. Ris og skaldyr lægges på et ark nori og pakkes derefter ind. Som et resultat skæres denne rulle i flere dele.
Hvad er forskellen mellem sushi og rundstykker, hvilket er bedre, lækrere?
Hvad angår smagspræferencer, er de forskellige for alle. Nu bruges frisk fisk hovedsageligt til at tilberede sushi. Når man ruller ruller, bruges normalt saltet fisk eller skaldyr.
At spise sushi kræver dygtighed. Det er nødvendigt at holde denne risbolle med spisepinde. Samtidig kan du ikke trykke hårdt, så stykket ikke falder fra hinanden. Rullerne er pakket ind i en tangplade, der holder dem på plads. Rollerne falder ikke fra hinanden. Grøntsager bruges også ofte i madlavningen. De mest populære er agurker og avocadoer. Med populariseringen af ruller begyndte Philadelphia flødeost at blive tilføjet til dem. Rullerne blev opkaldt efter navnet på denne ost.
Hvad du vælger er op til dig. Er du fan af frisk fisk uden særlige tilsætningsstoffer, så vælg sushi. Hvis du vil organisere sammenkomster med virksomheden, er det bedre at bestille roller. De er godt transporteret og falder ikke fra hinanden under hjemlevering. Samtidig er der en enorm variation af dem. Det kan være saltet ål, laks eller rejer. På grund af tilstedeværelsen af ost og grøntsager i sammensætningen er smagen af retten mere forskelligartet.
Kalorieindhold i sushi og rundstykker: tabel
På grund af det lave kalorieindhold i sushi og rundstykker har den orientalske kost vundet popularitet. Det indebærer at opgive salt. Samtidig er en lille mængde sushi eller rundstykker tilladt. For at gøre det lettere at tabe sig, brug kalorietabellen. Det vil hjælpe dig med at planlægge din kost korrekt og tabe dig hurtigere. Sushi er mindre kalorieholdig end rundstykker. Dette skyldes fraværet af fed ost i deres sammensætning.
Forskellene mellem roller og tørre er fundamentale. Hvis du forstår forskellene, vil det gøre det ret enkelt at vælge en ret på en orientalsk restaurant.
