Hvad kan du lave mad med vandmelon? Vandmelon skivesalat med kylling: trin-for-trin opskrift, vandmelon marmelade, smoothies, likør, marmelade, kage

Opskrifter på vandmelon retter.

Vandmelon - en favorit sæsonbestemt mange menneskers delikatesse. Denne frugt har en lys smag og farve. Salater, konserves og endda bøffer er lavet af det.

Vandmelonbøf

En ejendommelig og usædvanlig ret med en lys smag. Bøffen er ikke sød, men krydret.

Opskrift:

• Skræl vandmelonen og skær den i skiver på 5 gange 4 cm i størrelse Tykkelsen skal være cirka 2 cm. Tilsæt salt og peber
• Dæk med pergament og bag i ovnen i 2 timer ved en temperatur på 160-180 °C. Til sidst skal ovnen udsende en brændt aroma

Vandmelon skivesalat med kylling en trin-for-trin opskrift

En fremragende salat til gæster. Den er tilberedt uden brug af vandmelon, men udseendet ligner en skive vandmelon.

Opskrift:

• Kog kyllingebrystet og fjern skindet. Skær fileten i små skiver eller strimler
• Kog 2 æg og riv dem sammen med 100 g hård ost (alt på separate tallerkener)
• Pil tomaterne fra frø og skær kun fælgene, altså så kun den tørre del bliver tilbage
• Riv agurken. Fortsæt til dannelsen af ​​lag. Læg kyllingen i en halvmåneform. Smør lagen med mayonnaise
• Læg et lag revet æg ovenpå. Derefter osten, der trækker sig tilbage fra den indre del af skiven 2 cm. Stamp delen tæt på indersiden af ​​pladen. Smør den stampede del med mayonnaise. Du vil få en stigning fra ost, ikke smurt med mayonnaise
• Fyld hulrummet med tomater, og læg en agurk på kanten. Pynt delen med tomater og oliven, disse vil være vandmelonfrø

Opskrift Syltetøj fra vandmelonmasse

Opskrift:

• For at forberede retten skal du skrælle vandmelonen og fjerne frø. Skær frugtkødet i tern
• Tilsæt 50 ml vand til 400 g frugtkød og kog vandmelonen i 30 minutter
• På dette tidspunkt tilberedes siruppen. Riv citronskallen og pres saften ud. Kog saften op med et glas sukker og 100 ml vand
• Tilsæt siruppen til vandmelonen og kog i 30 minutter. Hæld i krukker og rul sammen

Syltetøj fra vandmelon skorpeopskrift

En fremragende opskrift, da der er mange svær tilbage efter at have spist en vandmelon. Du skal ikke smide dem væk, lav marmelade.

Opskrift:

• Fjern den grønne del fra vandmelonskallene og spis frugtkødet
• Skær denne lysegrønne del i tern og dæk med sukker. Lad stå natten over i køleskabet. 1 kg skræl kræver 1,5 kg sukker
• Om morgenen skæres citronen med skrællen i små tern. Tilsæt vandmelonskalene og kog i 15 minutter. Lad stå i 4 timer
• Kog igen i 15 minutter. Gentag cyklussen, indtil skrællene er gennemsigtige

Smoothieopskrift fra vandmelon

Smoothie er en velsmagende og sund drik, der er tilberedt af frugtkød og grøntsager.

Opskrift:

• Skræl og pit vandmelonen. Skær kødet i tern og stil pladen i fryseren i 2 timer
• Læg de frosne stykker vandmelon i en blender og mal
• Tilsæt en teskefuld honning. Du kan tilføje en banan til smoothien

Vandmeloninfusion

En usædvanlig lyserød alkoholisk drik. Overrasker med dens smag

Opskrift:

• Du skal tage 600 ml vandmelonjuice. For at gøre dette skal du skrælle frugten og male frøene i en blender. Kom frugtkødet på ostelærred og pres saften ud
• Hæld saften og 150 g sukker i en gryde, tilsæt lidt vanilje og kog siruppen i 15 minutter
• Hæld 400 ml vodka i gryden og hæld indholdet i flasken. Lad stå på et koldt sted i 7-10 dage

Vandmelon

Dette er en fremragende tilføjelse til te eller kaffe.

Opskrift:

• Der skal 0,5 kg sukker til 0,5 kg frugtkød. Hæld 50 ml vand over den udbenede frugtkød og kog i 5 minutter. Afkøl helt
• Kværn citronen sammen med skallerne på et rivejern, tilsæt sukker. Bland denne masse med vandmelon bouillon og lad stå i 2 timer
• Kog i yderligere 5-10 minutter. Hæld i krukker og rul sammen

Vandmelonmarmelade

Dette er en fremragende delikatesse, der kan tilberedes ved at bruge resterne af uspist vandmelon.

Opskrift:

• 1 kg frugtkød kræver 1 kg æbler, 1000 g sukker og 1 citron
• Skær vandmelonkødet i tern, skræl æblerne og hak dem også
• Kog æbler og vandmeloner sammen i 30 minutter. Hæld sukkeret i og kog i yderligere 5 minutter
• Overfør grydens indhold til en blender og purér det hele. Tilsæt citronen med skallen (riv den på et rivejern) og kog indtil den er tyknet

Vandmelonmarmelade

En fremragende og sund godbid. Ud over sin lyse smag er vandmelonmarmelade meget nyttig.

Opskrift:

• Pil skorperne af det grønne skind og skær dem i små stykker. Opløs 15 g natron i 1 liter vand og hæld væsken over skorperne. Det er nødvendigt at alt dette står i 5 timer
• Fjern skorperne fra opløsningen og skyl i koldt vand. Tilsæt lidt vand og hæld 0,5 kg sukker. Kog i 20 minutter og lad afkøle i 5 timer
• Kog sådan 3 gange, den fjerde gang tilsættes kardemomme og 50 ml citronsaft. Kog i yderligere 20 minutter
• Dræn vandet og tør stykkerne, rul dem i sukker og afkøl

Vandmeloncocktail

En fremragende godbid til børn, der ikke er særlig glade for frugt og bær.

Opskrift:

• Frys tre kopper terninger af vandmelonmasse
• Put vandmelon, et glas mælk og 100 g is i en blender. Tilsæt sukker
• Tænd for blenderen og purér i 2 minutter
• Hæld i glas og pynt med mynteblade

Hvordan laver man kandiseret vandmelon?

Et glimrende alternativ til lever og slik til te. Kan tilføjes til bagværk.

Opskrift:

• Fjern den grønne del fra skorperne og fjern frugtkødet. Skær i små tern
• Lav en sirup med 1000 ml vand og 700 g sukker. Hæld denne opløsning over 2 kg vandmelonterninger
• Kog indtil stykkerne bliver gennemsigtige
• Læg stykkerne på et klæde og tør. Drys med sukker og tilsæt til opbevaringsbeholder

Vandmelonkage med fløde​​​​

En fremragende mulighed i sommervarmen til at behandle gæster.

Opskrift:

• Køb en udstenet vandmelon med modent kød. Klip stilken og bagsiden af. Fjern forsigtigt sværene for at få et stort stykke vandmelon
• Skær det i 8 stykker og dup stykkerne med et køkkenrulle
• Fordel den afkølede flødeskum og drys med mandelkrummer
• Pynt toppen med dine yndlingsfrugter. Kog før servering

Vandmelonkage med frugt

En behagelig dessert til en varm sommer. Tilberedt af vandmelon og frugt.

Opskrift:

• Skræl græskarret. Tag den frøfri frugt
• Skær i lag 8 cm høje. Klip lag af forskellige størrelser langs diameteren
• Stak lagene oven på hinanden. Top med årstidens frugter og bær

Stegt vandmelon i dej

En usædvanlig ret. En solid og sund dessert.

Opskrift:

• Rens vandmelon for skind og frø. Skær i små skiver
• Pisk 2 æggehvider med mel i en separat skål. Rul hvert stykke i sukker og dyp i dejen
• Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune
• Drys med flormelis

Kød i vandmelon

Lækker og solid kalvemiddag med vandmelon

Opskrift:

• Skræl vandmelonen og fjern kernerne. Skær i små stykker
• Pil kalvekødet fra filmene, skær det i små bøffer. Pisk med en spatel
• Salt og peber kødet, steg i varm olie, tilsæt hvidløg og krydderier
• Tilsæt skiver vandmelon og kog i 30 minutter

Vandmelon er et unikt bær, der kan bruges til at tilberede desserter og tilbehør.

VIDEO: Vandmelonopskrifter