Tærte i en langsom komfur: søde opskrifter med bananer, tørrede frugter, bær, citrusfrugter, æbler, pærer, kirsebær, mango

I denne artikel tilbyder vi interessante og velsmagende søde opskrifter på tærter i en langsom komfur

Hjemmebag vil nok aldrig miste sin popularitet, fordi det viser sig at være utroligt aromatisk og velsmagende. Fordelen ved hjemmelavede slik er, at du kan vælge ingredienserne til dem efter eget skøn og dermed kun tilføje de produkter, du kan lide.

Banantærte i en langsom komfur: en simpel opskrift

Banantærter er meget møre og luftige, mens tilberedning af dem normalt er meget enkel og hurtigt.

• Smør - 140 g
• Kyllingeæg - 2 stk.
• Mel - 2,5 kopper
• Sukkersand - 200 g
• Bagepulver - 12 g
• Bananer - 4 stk.
• Mælk - 120 ml
• Mælkechokolade - 70 g
• Mandelspåner - 40 g
• Kanel, vanillin, smagsstoffer

Sødme vi laver mad som følger:

• Frugter tages kun, når de er modne eller endda lidt overmodne. Grønne bananer egner sig ikke til at lave tærter. Det er bedst at tage bananer, hvis hud er oversået med brune prikker, da sådanne frugter allerede er ret modne og smager meget sødere end andre. Bananer (3 stk.) skal moses med en gaffel eller piskes i en blender.
• Smelt smørret i et dampbad. Hvis et sådant produkt ikke er ved hånden, skal du erstatte det med margarine af høj kvalitet. Kom bananpuré og flydende olie i en skål.
• Pisk kyllingeæggene med sukker i en anden skål med et piskeris og tilsæt frugtpuréen.
• Tilsæt derefter mælk, lidt salt og andre krydderier efter smag til den resulterende blanding.
• Kombiner de resterende tørre ingredienser i en skål. Hæld denne blanding i portioner i den flydende blanding, ælt dejen.
• Smør multicookerens beholder med olie og læg banandejen der.
• Luk låget på apparatet og start det i "ovn/bagning". Vores søde godbid vil tage 60 minutter at forberede.
• Fjern det færdige produkt fra apparatet og læg det på en tallerken, lad det køle helt af
• Smelt chokoladen.
• Skræl den resterende 1 banan og skær den i cirkler.
• Læg bananskiverne på overfladen af ​​kagen, hæld chokolade over den og drys med mandelskiver.

Kage med tørret frugt i en langsom komfur: opskrift

Sådan en ret adskiller sig i aroma. Kagen er moderat sød og meget velsmagende.

• Surdej - 270 ml
• Tørgær - 12 g
• Sukkersand - 145 g
• Mel - halv kg
• Kyllingeæg - 2 stk.
• Margarine - 135 g
• Solsikkeolie 20 ml
• Kanel, gurkemeje
• Svesker - 6 stykke
• Tørrede abrikoser - 6 stk.
• Rosiner - 40 g

Så gør vi følgende:

• Lad os først behandle testen, da den vil tage lang tid at forberede. Hæld den opvarmede creme fraiche i en dyb skål, tilsæt bogstaveligt talt 1 spsk. l. perlesukker, samme mængde sigtet mel og alt gæren. Bland ingredienserne og lad dem stå i 25 minutter. på et varmt sted.
• I en anden dyb skål, pisk æggene med det resterende perlesukker, tilsæt derefter margarine til æggeblandingen, pisk indholdet af skålen igen, men ikke så intensivt.
• Nu sigter vi melet og hælder det gradvist i en beholder og ælter en blød dej. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt raffineret olie til dejen på dette tidspunkt, så den bliver mere elastisk og mør.
• Lad nu dejen hæve i 45 minutter, forbigå den og lad den hæve igen.
• På dette tidspunkt, vask alle de tørrede frugter, hæld kogende vand over dem i 5 minutter. Skær derefter tørrede abrikoser og svesker i små stykker.
• Ælt nu dejen en gang til, tilsæt tørrede frugter og ælt i 2 minutter, så de tørrede frugter er jævnt fordelt i den.
• Smør apparatets skål med olie og kom dejen i den.
• Luk apparatet og tænd det i "ovn/bagning". Vi forbereder sødmen i cirka 1 time. Så snart tandstikken forbliver tør efter gennemboring af kagen, er kagen klar.

Tærte med diverse bær i en slow cooker: opskrift

Denne delikatesse vil appellere til både voksne og børn. Absolut alle bær kan bruges til at lave slik.

• Kyllingeæg - 2 stk.
• Friske blåbær - 50 g
• Friske hindbær - 50 g
• Friske jordbær - 50 g
• ) Sukkersand - 150 g
• Hvedemel - 1 kop
• Bagepulver - 15 g
• Margarine - 10 g
• Kanel, vanilje

<>Tilbered bærsødme som følger:

• Pisk æg i en tallerken, hæld sukker, kanel og vanilje der. Pisk blandingen med en gaffel eller røremaskine.
• Sigt mel med en sigte og bland med bagepulver. Hæld gradvist de tørre ingredienser i den flydende piskede masse, ælt dejen. Hvis du ønsker det, kan du eksperimentere og forberede dejen ikke fra hvede, men fra majsmel, det vil vise sig velsmagende, men dejen bliver ikke så blød.
• Kombiner alle bær i en dyb beholder, vask dem. Vi fjerner alle uegnede til madbær - rådne, sprængte, fjern kviste og blade. Sørg for at vente, indtil alt vandet løber af bærrene, og endnu bedre, tør bærrene med køkkenrulle.
• Smør skålen på køkkenmaskinen med et lille stykke margarine. Så hælder vi dejen i den.
• Fordel nu de forskellige bær jævnt på dejen, prøv at presse bærrene lidt til dejen, så de ikke begynder at "glide" af den under tilberedningen.
• Luk låget på apparatet, tænd det i "ovn/bagning"-tilstand og vent i 1 time. Vi tjekker dessertens klarhed med en tændstik eller en tandstikker.
• Efter kagen er klar, lad den sidde i apparatet i yderligere 10 minutter. og først derefter servere til bordet.

Kage i en langsom komfur med tyttebærsyltetøj: opskrift

Syltetøj er en fornøjelse, der sandsynligvis er i køleskabet enhver husmor har. Ved at bruge marmelade som tærtefyld kan du bage lækre lækkerier til hele familien.

• Solsikkeolie – 120 ml
• Æg – 3 stk.
• Sukker - 80 g
• Honning - 2,5 spsk. l.
• Majsmel - 130 g
• Hvedemel - 175 g
• Bagepulver - 17 g
• ) Tranebærsyltetøj - 220 g
• Cashewnødder - 40 g

Tilbered som følger:

• Æg blandes med sukker og piskes. Hvis du kan lide søde kager, så øg mængden af ​​sukker. Når du bestemmer mængden af ​​dette produkt, skal du tage højde for, at der vil være marmelade i flerlaget, som som regel altid er meget sødt.
• Tærter tilberedes næsten altid med smør eller dets billigere erstatninger, men dejen kan æltes med andre olier, for eksempel solsikke, oliven og endda sesam.
• Tilsæt smør til de sammenpiskede æg, tilsæt 17 g bagepulver, honning til blandingen og bland produkterne.
• For at ælte sådan en dej vil vi bruge 2 typer mel - hvede og majs. Majsmel er grovere, så det gør dejen lidt ru og tyk. Hvis du ønsker at få en mere luftig kage, så skal mængden af ​​dette mel reduceres lidt. Vi tilføjer det sigtede mel i små portioner til de øvrige ingredienser og ælter dejen.
• Nu skal dejen stå i mindst 35 minutter. på et køligt sted.
• Del den afkølede dej i 2 ulige dele. Fra den større del ruller vi en cirkel ud af en sådan størrelse, at den passer ind i multicooker-skålen.
• Vi dækker multikogerens kapacitet med pergament, som vi smører med olie. Flyt det udrullede stykke dej over i beholderen og form bunden af ​​tærten og siderne fra den. Siderne skal laves, ellers flyder marmeladen simpelthen ud af tærten.
• Enhver form for marmelade kan bruges, men hvis dit valgte produkt er meget flydende, skal du tilføje lidt stivelse til det.
• Fordel tyttebærsyltetøjet på dejen.
• Kværn mandler til krummer og send dem til marmelade.
• Lav alle former eller kugler af det andet stykke dej og læg dem oven på marmeladen.
• Aktiver multikogeren ved at vælge tilstanden "ovn/bagning". Kogetiden for sådan en tærte er 1 time. 10 min.
• Skynd dig ikke for at fjerne den færdige sødme fra multicookeren, lad den stå i den i yderligere 10-15 minutter.
• Den færdige kage kan desuden dekoreres med mynteblade, pulveriseret sukker eller friske bær.

Chokoladekage i en langsom komfur: opskrift

Chokoladeslik er nok det mest populære. Derfor er det simpelthen umuligt ikke at fortælle dig sådan en opskrift. Mængden af ​​kakao i opskriften kan ændres: Jo mere af dette produkt du putter i dejen, jo rigere bliver smagen af ​​de færdige slik.

• Mel - 270 g
• Sukker - 280 g
• Æg - 3 stk.
• Kakao - 65 g
• Honning - 1,5 spsk. l.
• Salt - 8 g
• Bagepulver - 17 g
• Solsikkeolie - 135 ml
• Mælk – 280 ml
• Kanel – 7 g
• Konfektureglasur – 120 g
• Nødder – håndfuld

Så gør vi følgende:

• Der må kun bruges sigtet mel.
• Hæld sukker i en tallerken, det kan tages lidt mindre, og alle andre tørre ingredienser.
• Hæld nu forsigtigt de flydende ingredienser i den tørre blanding og pisk æggene, tilsæt honning, bland produkterne lidt.
​​​​
• Dejen kan blandes med en ske, men det er en ret besværlig og tidskrævende proces eller med en røremaskine. Under alle omstændigheder æltes dejen så meget, som det er nødvendigt for, at produkterne bliver til en homogen blanding.
• Dejen bliver ikke for tyk, den vil være som fed hjemmelavet creme fraiche.
• Vores assistents skål skal smøres med margarine eller solsikkeolie.
• Vi putter dejen i vores assistents beholder og bager den ved at bruge "ovn/bagning"-tilstanden i 1 time. 35 min.
• Smelt i mellemtiden konfektglasuren og bland den med nødder, som kan knuses, hvis det ønskes.
• Hæld frostingen over den afkølede kage og server sødmen til bordet.

Citrus tærte på creme fraiche i en slow cooker: opskrift

Tærte med creme fraiche er en lækkerbisken for en elsker, men prøv det bestemt det værd mindst én gang. Hvis du vil have en fyldigere smag, så brug lime og citron, hvis mindre rig – appelsin og citron.

• Vegetabilsk olie eller olivenolie - 1/3 kop
• Sukker - 190 g
• Honning - 4 tsk.
• Citron - 1,5 stk.
• Orange - 1 stk.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Bagepulver - 17 g
• Mel - 360 g
• Hjemmelavet creme fraiche - 250 ml

Citrus delikatesse tilberedes som følger:

• Hæld olie i en skål og tilsæt creme fraiche. Creme fraiche skal være fed og gerne hjemmelavet.
• Der skal nu tilsættes bagepulver til produkterne. Rør blandingen.
• Der må kun bruges sigtet mel, ellers bliver dejen ikke blød og smidig. Hæld mel i en tallerken og ælt dejen. Hvis du har lyst og mulighed, eksperimenter med forskellige typer mel, for eksempel kan du erstatte hvede med boghvede, det vil vise sig meget usædvanligt og interessant i smagen.
• Hæld kogende vand over min citrus. Skær dem i mellemstore stykker, og kværn dem derefter i en blender. Kombiner frugtkødet med sukker og honning.
• Del dejen i to.
• Smør slowcookerens beholder med margarine eller olie. Flyt den ene del af dejen over i en beholder og form bunden af ​​tærten med sider.
• Fordel de hakkede citrusfrugter på dejen.
• Dæk bunden af ​​slikene med det andet stykke dej. Sørg for at klemme kanterne. Gennembor kagen flere steder med en gaffel eller tandstik. Dette er nødvendigt for at dampen, der samler sig inde i delikatessen, kan gå udenfor.
• Pisk æggeblommen og pensl kagen med den.
• Tænd for multikogeren i "ovn"-tilstand. Vores lækkerhed tager 50 minutter at bage.

Kirsebærtærte i en langsom komfur: opskrift

Tærten ifølge denne opskrift er usædvanlig mør, blød og saftigt. Sødme er enkel at tilberede, men den er ikke mindre lækker.

• Kefir - 250 ml
• Æg - 3 stk.
• Sukker - 210 g
• Semulje - 2 spsk. l.
• Hvedemel - 230 g
• Bagepulver - 17 g
• Friske kirsebær - 250 g
• ) Salt - en knivspids
• Olivenolie - 2 spsk. l.

Tilberedningsprocessen ser sådan ud:

• Vi tager 2 beholdere. Vi adskiller æggehviderne i en, og blommerne i den anden.
• Pisk æggehviderne med en røremaskine, indtil de er skummende. Pisk æggeblommerne med sukker og kværn ingredienserne.
• Nu kombinerer vi indholdet af 2 plader og blander det.
• Hæld kefir og olivenolie på en tallerken med en æggeblanding.
• Bland sigtet mel, bagepulver, salt, semulje adskilt fra andre produkter.
• Derefter kombinerer vi indholdet af 2 beholdere og ælter dejen.
• Vær opmærksom, dejen skal være som tyk creme fraiche, ellers bager den ikke som den skal.
• Kirsebær tages bedst friske, men hvis der ikke er nogen, tag et frossent produkt. Optø bærrene på en naturlig måde, det vil sige ikke i mikroovnen, ikke i vand osv.d., dræn den overskydende væske og tilsæt dem til dejen. Bland dejen. Bær skal selvfølgelig bruges uden frø.
• Smør multicooker-skålen med margarine eller olie og hæld dejen i den.
• Vi bager sødmen i "ovn/bagning"-tilstanden i 1 time. 10 min.
• Lad det færdige produkt stå i slowcookeren i yderligere 10 minutter, og tag det derefter ud og server det.

Tærte med æbler og pærer i en slow cooker: opskrift

Æbler og pærer er de mest tilgængelige frugter til os. Derfor besluttede vi at dele en opskrift på en lækker tærte med sådanne ingredienser.

• Hårde pærer - 250 g
• Søde og sure æbler - 200 g
• Kyllingeæg - 1 stk..
• Hvedemel - 150 g
• Sukkersand - 110 g
• Smør - 70 g
• Salt, sodavand - 3 g hver
• Vand - 180 ml
• Citronsaft - 3 tsk.
• Mandler - 50 g

Tilbered derefter sødmen som følger:

• Pisk et æg i en dyb tallerken og pisk det med 2 tsk. l. sukker
• Tilsæt nu blødgjort smør, salt og sodavand til beholderen, bland produkterne.
• Sigt melet og tilsæt det gradvist til pladen. Ælt dejen, den bliver ret elastisk, men ikke særlig blød. Sæt den færdige dej et koldt sted.
• Mandler skal males. Du kan gøre dette med en blender. Hvis du ikke har sådan en enhed, kan du male nødder som følger. Kom mandlerne i en plastikpose "T-shirt", bind den og gå over nødderne med en kagerulle - vi får mandelkrummer.
• Lad os nu tage fat på frugterne, vaske dem, skrælle dem og fjerne kernen fra dem. Skær æbler og pærer i mellemstore stykker.
• Drys derefter frugten med citronsaft.
• Hæld det resterende granulerede sukker i multicooker-skålen og hæld vand. Vi vil koge sirup af disse ingredienser. Tænd for "fry/multicooker"-tilstand. Hvis du vælger tilstanden "multicooker", skal du også vælge programmets temperatur. I vores tilfælde vil det være 160 grader. Rør konstant ingredienserne, kog siruppen. Siruppen er klar, så snart sukkeret er helt opløst i vandet, og væsken bliver tyk. Hæld siruppen fra skålen i tallerkenen.
• Vi lægger den afkølede dej i en ren beholder i multikogeren og danner allerede i skålen grundlaget for en tærte med sider fra den med vores hænder.
• Læg frugten på dejen, drys dem med nødder.
• Hæld forsigtigt sirup over vores kage. Du skal hælde siruppen, så den ikke vælter ud over delikatessens sider.
• Vi bager sødmen i "ovn/bagning"-tilstanden i 1 time. 10 min.
• Efter den angivne tid skal du slukke for slow cookeren og lade tærten køle af.
• Kagen er meget aromatisk, sød og saftig.

Slow Cooker Mango Pie: Opskrift

Sådan en lækkerbisken er ret usædvanlig for os. Dejen er lavet af boghvedemel, og fyldet bruger en usædvanlig for os, men meget velsmagende frugt - mango.

• Boghvedemel - 270 g
• Mandel - 120 g
• Mango - 2 stk.
• Smør - 170 g
• Sukkersand - 120 g
• Bagepulver - 12 g

Delikatessen er meget enkel at tilberede:

• Nødder skal knuses til krummer, dette kan gøres på enhver bekvem måde. Du kan vælge nødder efter din smag. Valnødder og hasselnødder er perfekte, du kan også tilføje nogle brasilianske nødder for variation.
• Tilsæt mel og bagepulver til nødder.
• Skil hviderne fra blommerne i 2 forskellige plader. Pisk hviderne.
• Tilsæt lidt sukker på en tallerken med blommer og mos produkterne.
• Det er bedre at bruge smør i en blødgjort form, det skal også piskes. For at gøre dette skal du tilføje det resterende sukker til det.
• Nu kombinerer vi de piskede æggeblommer med smør. Tilsæt gradvist den tørre blanding til disse ingredienser, bland pladens indhold.
• Tilsæt forsigtigt de piskede proteiner til resten af ​​ingredienserne, og ælt en ikke særlig tyk dej.
• Lad os nu beskæftige os med frugter. Før vi fortæller, hvad vi skal gøre med mango, lad os sige et par ord om, hvilken slags frugt det skal være. Da mango bringes til os, er frugten ofte ikke helt moden. Dette vil blive bevist af dets hårdhed og fraværet af nogen lugt fra det.
• En moden mango vil være ret blød at røre ved, skindet har for det meste en rig grøn farve, og hvis du lugter frugten, vil du mærke en sød lugt. Frugtkødet af en moden frugt er ofte lys orange, meget sødt og saftigt. Så vi vasker frugterne, fjerner huden fra dem. Dernæst skærer vi frugtkødet fra knoglen og skærer det i mellemstore terninger eller skiver.
• Multicookerens beholder skal smøres let med smør.
• Vi putter frugter i det, og vi sender dejen på dem.
• Du skal bage en sådan sødme i "ovn/bage"-tilstand i 45-50 minutter.
• Den færdige kage skal køle af. Derefter tager vi det ud af multicookeren og starter godbidden.

Stribet kage i slow cooker: opskrift

Vil du overraske dine gæster med en usædvanlig lækkerhed? Så er denne opskrift helt sikkert noget for dig. Produkter til sådanne slik kan findes i ethvert hjem, og selv et barn kan klare madlavningsprocessen.

• Mel - 330 g
• Solsikkeolie - 1 glas
• Sukker - 130 g
• Honning - 3 spsk. l.
• Kakao - 25 g
• Bagepulver - 1 pose
• Æg - 4-5 stk.
• Salt - en knivspids

En usædvanlig kage tilberedes som følger:

• Pisk æg med sukker og salt.
• Tilsæt olie og flydende honning til æggeblandingen.
• Kombiner sigtet mel med bagepulver og tilsæt gradvist til æggeblandingen.
• Den færdige dej vil være ret flydende.
• Del dejen i to. Tilsæt kakao til den ene del af det, lad den anden være hvid.
• Smør multicookerens beholder med margarine eller et stykke smør.
• Brug en ske til skiftevis hvid- og chokoladedej i en skål, startende fra midten af ​​beholderen.
• Hvis det ønskes, kan der laves mønstre på dejen ved hjælp af en tandstik.
• Bag en stribet kage i tilstanden "ovn/bagning" i 65 minutter.
• Som du kan se, tilberedes delikatessen meget enkelt og hurtigt, men den bliver samtidig smuk og velsmagende.

Søde tærter er et godt alternativ til indkøbte godbidder. Prøv forskellige fyld, eksperimenter med dekoration af tærter og så vil du helt sikkert finde den opskrift, der falder i din smag.

Video: Hurtig sød tærte i en langsom komfur på Ryazanka