Fyldte auberginer i ovnen - lækre opskrifter på fyldte fyldte skyttelbakker
Indhold
I dag er det kun et par husmødre, der ved, hvor lækkert og nyttigt det er at fremstille blåbær.En hurtig løsning vil være en kombination af grøntsager og kødudstoppning.Bagt snacks fremstillet af disse ingredienser, suppleret med andre produkter, er møre, duftende og næringsrige.Der er ikke meget tid og kræfter involveret i madlavning delikatesser.
Fyldte auberginer i ovnen
Det er kendt, at formalet aubergine, der er bagt i ovnen, kan tilberedes ved hjælp af følgende ingredienser:
- oksekød - 0,3 kg;
- tomater - 300 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- løg - 150 g;
- blå - 0,6 kg;
- ost - 100 g.
Teknik til tilberedning af auberginer med fyld i ovnen:
- Skræl og hak løg og hvidløg.Skær tomaterne i små terninger.
- Form auberginerne ved at skære frugten i halvdelen, skrabe kødet med en ske.
- Skær midten fra de blå i små stykker.
- Læg løg, hvidløg og oksekød i en forvarmet stegepande.Steg alle komponenter i ca. 10 minutter.Kødkomponenten skal være halvt klar.
- Læg auberginemasse og tomater i kødet,krydre med salt og peber.Pram, indtil det er kogt i ca. 10 minutter.
- Tag et blad, smør det med olivenolie eller solsikkeolie.Læg aubergine shuttle inde i tæt pakning toppings.
- På et rivjern med fin lettelse, mal osten og drys med de blå.
- Send auberginerne fyldt med kød, ovnen skal bringes til en temperatur på 180 grader.Bages grøntsager i mindst 40 minutter.
Aubergine gryderet med fyldning
Du kan lave aubergine bagt med fyld.Følgende komponenter er nødvendige til fremstillingen:
- ost hård - 0,2 kg;
- fløde tyk - 1 spsk;
- bordsalt;
- tomater - 3 stk .;
- hakket kød -?kg;
- blå - 4 stk .;
- olien er mager;
- sort formalet peber.
Opskriften på, hvordan man tilbereder en lækker aubergine gryderet:
- Vask de blå godt, skær hver i cirkler omkring en centimeter bred.Slib forsigtigt saltkrystaller for at få saften til at skille sig ud, sennep forsvinder.
- Stek kødet med vegetabilsk fedt.Peber og salt, når det er praktisk taget klar.
- Steg de blå ringe på begge sider med lidt olie.
- Læg et vegetabilske lag på bagepladen, top med kød.Hæld creme fraiche med salt.Læg tynde halve cirkler på toppen af mejeriproduktet.Det sidste lag gryderet er revet ost, som skal fordeles jævnt på overfladen af den lækre skål.
- Bagesproduktet er nødvendigt ved 200 grader.Det vil tage cirka en halv time at forberede delikatessen.Et tegn på beredskab vil være en let grillet ost, en attraktiv, stimulerende appetit på lugt.
Auberginer med fyld og ost i ovnen
En hurtig og lækker opskrift på bagning af auberginer med fyld i ovnen,er baseret på følgende produkter:
- Langkornet ris - 5 spsk.l.;
- hård ost - 130 g;
- hakket kylling - 350 g;
- salt;
- blå - 0,6 kg;
- løg - 2 hoveder;
- sort peber;
- vegetabilsk olie.
Instruktioner til, hvordan man fremstiller blåbærblade med hakket kød:
- Skær hver aubergine i 2 portioner, fjern kernen fra dem for at få skodderne ud.Gnyd grøntsagerne med salt for at undgå bitter smag, lad den stå i en halv time.
- Bland kyllingen med perforeret løg med en kødslibemaskine eller blender, krydre med salt og sort peber.Kog ris og tilsæt den samlede masse fyldning.
- Osten skal skæres i tynde skiver.
- Lad saften være blå, inden den bages, det er nødvendigt at vaske den af med salt.Smør derefter frugten med smør.
- Læg fyldet i de forberedte blåbær, tilføj emnerne til dækket.Dæk hver halvdel med osteplader.Bages i ovnen i cirka 40 minutter.
- Bagt varer kan serveres med fløde sauce.
Video: Aubergine og hakkekød
Der er mange opskrifter på bagning i ovnen.Hver af dem ejerunik delikat eller krydret smag, gavner kroppen.Denne metode til varmebehandling gør mad lettere, den absorberes bedre.Når du vælger udstopning, skal du følge dine præferencer i kød.Fadet vil være lækkert og velsmagende med næsten enhver fyldning.Velegnet til både familiemiddag og måltider.Videoerne nedenfor vil lede dig gennem vanskelighederne ved madlavning.
