Hjemmelavet abrikos tærte med mandler

Du kan tilberede lækre hjemmelavede abrikos tærter med butterdej.For at reducere tilberedningstiden meget, bruger husmødre ofte det færdige produkt.Kagen mister heller ikke sin smag, når den bruges til tilberedning af friske eller frosne frugter.

Med friske abrikoser

  • Tilberedningstid: 45 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Madkalorie: 365 kcal i 100 gram.
  • Formål: søde kager.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En åben abrikoskage kan tilberedes fra en færdiggjær gærdej.

For lukket variation kræves et yderligere ark.Det er muligt at bage abrikoskage i denne ovn i ovnen eller i en multi-komfur.

Ingredienser:

  • puff gærdej - 1 lag (500 g);
  • smør - 100 g;
  • sukker - 100 g;
  • æg - 1 stk .;
  • vaniljesukker - 20 g;
  • abittede abrikoser - 500 g;
  • malede mandler - 125 g;
  • mel - 15 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Smør med olie og drys mel til en kage.
  2. Læg bunden af ​​formen ud med et klar ark til lagdeling.
  3. Smelt smør, hæld den i en skål, lad den køle lidt af.
  4. Tilsæt almindeligt og vaniljesukker, let banket æg, bland.
  5. Drys basen med mandelchips.
  6. Læg abrikoshalvdelene ned med snittene.
  7. Fyld alt med påfyldning.
  8. Bagespuff kage i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C i en halv time.

Frozen

  • Tilberedningstid: 50 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Måltidskalorie: 317 kcal i 100 gram.
  • Formål: søde kager.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis det ikke er muligt at købe frisk frugt eller simpelthen ikke sæsonen, kan du tilberede en tærte med frosne abrikoser.Mængden af ​​sukker eller pulveriseret sukker i en opskrift kan varieres baseret på frugtens sødme.

Ingredienser:

  • Gærbløddej - 1 ark (500 gram);
  • abittede abrikoser - 500 gram;
  • pulveriseret sukker - 50 gram;
  • sort chokolade - 50 gram;
  • mel - 20 gram.

Fremstillingsmetode:

  1. Tø frugten naturligt, kast den på et dørslag for at holde overskydende fugtighed fra glasset.
  2. Drys arbejdsoverfladen med mel, rull et ark ud.
  3. Dæk arket med en silikone bageplade, form bunden og siderne, skær resten med en skarp kniv.
  4. Spred abrikosstykkerne jævnt, drys med melis ovenpå.
  5. Klip strimlerne fra resterne af dejen, dæk ovenpå for at lave en plaid, sy kanterne.
  6. Send den frosne abrikoskage fra butterdej til ovnen i 25 minutter ved 200 ° C.
  7. Lad kagen afkøle og drys med finrevet chokolade ovenpå.

Videoer