Dessert med æbler - pasteller, kager, salater og andre hjemmelavede delikatesser

Æbler er lækre alene, og desserterne kommer fremragende.Denne frugt er kombineret med forskellige frugter, bær, nødder, kan bruges sammen med enhver form for dej og mejeriprodukter.Derfor er listen over slik og mulig eplesaus bare enorm, den kan laves for evigt, men her er de mest lækre dessertmuligheder.

Dessert fra æbler - generelle principper for tilberedning

Mel desserter tilberedes af forskellige typer dej, og æbler bruges ofte som fyld.De skives i kombination med sukker, kanel, nødder eller blandes med rosiner, andre frugter, bær, ost.Nogle gange tilføjes det straks til dejen, for eksempel, så også charlotte, nedenfor er en klassisk opskrift på den mest populære æblepai.

Hvad kan du ellers lave til desserter med æbler:

• pastiller;
• frugtsalater og saucer;
• Muses;
• is;
• Smoothies.

De kan bages, steges, tørres, ofte kombineret med ost eller yoghurt, tilsat pandekager og pandekager.Det vigtigste er at vælge og tilberede frugterne ordentligt.Hvis skrælen er tyk, skal den fjernes, og frøene i de fleste opskrifter fjernes.Jo mere lækker og saftig frugt, jo bedre er desserten.Og vi husker, at æblet mørkner i luften, bliver gråt og uattraktivt, så det koges i sidste øjeblik.

Den enkleste dessert med æbler med nødder og kanel

En meget nyttig og enkel dessert med æbler.Det er let at gøre på få minutter.Hvis du vil reducere kalorier, skal du reducere mængden af ​​honning.

Ingredienser

• to æbler;
• 1 spsk.l.honning;
• 2 spsk.l.vand;
• 1 spsk.l.nødder;
• 0,3 tsk.kanel.

Forberedelse

1. Kombiner honning og vand, læg den på komfuret og opvarm.Eller læg i mikrobølgeovnen og smelt.Tilsæt kanel, omrør, fylden er klar.Når vi er allergisk overfor honning, fremstiller vi sukker sirup.

2. Hvis skræl på æbler er tyk, er det bedre at skrælle det.Kødet skæres i terninger eller pæne tallerkener, hældes i en skål.

3. Stek nødder, hugg, føj til frugt.Du kan bruge alle nødder: hasselnødder, valnødder, jordnødder.Også lækker med solsikkefrø.Hvis du vil forberede en nyttig dessert, så læg hør eller græskarfrø.

4. Hæld smeltet med vand og kanelhonning, omrør, og desserten er klar!

Dessert af bagte æbler

Metoder til bagning af desserteræbler er et stort antal, og dette er kun en mulighed.Det er enkelt og kræver et minimalt sæt produkter.Men hvis ønsket kan frugter fyldes med honning og nødder, ostemasse, tørrede frugter.

Ingredienser

• Æbler;
• kanel;
• sukker.

Forberedelse

1. For at vaske æbler er det bedre at bruge små frugter.Det er vigtigt, at de er omtrent de samme.

2. Skær en lille tragt sammen med en bid, kasser den.

3. Bland sukker og kanel, drys med en våd tragt.Hvis der bruges en fyldning, bliver hullet større og fyldes op.

4. Sæt æbler i form, sæt dem i ovnen.Eller et par minutter i mikrobølgeovnen.

5. Bages ved 180 grader, indtil de er bløde.Lad os stå lidt inden servering.

Charlotte er en traditionel æbledessertLækker cirkel tilberedes i henhold til forskellige opskrifter.Her er en klassisk opskrift på selve æblekagen.

Ingredienser

• 1 spsk.mel;
• 1 spsk.Sah.sand;
• fire æbler;
• fire æg;
• 15 p olie;
• semulje eller yderligere mel.

Madlavning

1. Et stykke olie for at gnide formens bund og sider.Drys desuden med semulje eller mel.Tænd straks 180 graders ovn for at varme op.

2. I en stor og nødvendigvis i en tør skål brydes æggene.Sænk mixeren.Tænd og start med at slå med høj hastighed.

3.Tre minutter senere bliver massen lys og frodig.Det er tid til at tilføje noget sukker.Men du behøver ikke kassere hele glasset på én gang.Sæt i små portioner, fortsæt med at slå.

4. Hæld melet i en sigte og sigt det straks i dejen under omrøring nu og forsigtigt med en ske for ikke at udfælde massen.Hvis æggene pludselig ikke slås godt, kan du pynte charlotte med sodavand (0,5 tsk pulver) eller et bagepulver (1 tsk), bare falde i søvn og røre rundt.

5. Vaskede æbler.Skær frugten i skiver.Nu kan du hælde dem i dejen og blande.Eller sæt det derefter på prøve, når det allerede er i form.Du kan sprede æblerne og hælde oven på den blandede masse.

6. Send æblekagen til at bage.Det vil tage cirka en halv time.Stik det med en tandstikker.Vi tjekker beredskab.Men vi gør det omhyggeligt og omhyggeligt.Hvis pinden kommer ind i æblet, vil den være fugtig, selv når dejen er klar.

Drikker dessert fra æbler

En variant af en nyttig dessert, nu kaldet den trendy strip.For at det gode skal blive fordøjet og mættet, tilbereder vi os med naturlig yoghurt.Det kan erstattes med sur mælk, yoghurt og kogende vand.

Ingredienser

• Tre æbler;
• 120 g yoghurt;
• 1 tsk.citronsaft;
• 2 mynteblade;
• kanel, vanilje, sukker efter smag.

Forberedelse

1. Skræl æblerne, skåret i små stykker, placer i en blenderskål eller i en behagelig skål.Vi tager en, der er let at slibe.Med det sammehæld citronsaft.Tilføj et mynteblad.

2. Slip blokke til en jævn glat tilstand.

3. For at smage tilsætning af sukker eller honning kan du drysse kanel, vanilje.

4. Vi spreder yoghurt eller ethvert andet mejeriprodukt.

5. Pisk desserten i yderligere 20 sekunder.

6. Hæld desserten i et stort glas, tilsæt et andet stykke mynte.Du kan drysse kanelpulver ovenpå.Spis straks, indtil æblet er mørkt.

Pastiller - en æbledessert uden konserveringsmidler

Dette er en af ​​de mest rentable æbledesserter.Da det kan opbevares godt i flere år uden at tilsætte konserveringsmidler.Det er en rigtig tør pastil, det vil sige tynd.

Ingredienser

• Æbler;
• sukker;
• film- eller silikonetæpper.

Forberedelse

1. Traditionelle pastiller tilberedes med skind.Så vi vasker æblerne, skærer stykkerne, kaster biderne undervejs.

2. Slip frugtsorter i panden, tilsæt 0,5 glas vand, dæk og læg på en tallerken.Stew, indtil det er blødt.

3. Hæld æblerne i dørslag.Spildt juice kan efterlades til andre formål.Skær stykkerne i en praktisk skål, eller vend tilbage til gryden.

4. Mal æbler med en blender.Hvis de er sure, tilsættes sukker.Men hæld ikke meget, ellers vil det tage lang tid at tørre pastillen.

5. Spred potetmos på måtter eller bare på filmark.Lagets tykkelse er ikke mere end 0,5 cm.Indstillet til at tørre i solen.Eller sæt den i ovnen, tør den kl60-70 grader til beredskab.

6. Fjern suget pastillen fra bladene.Fuldt kølig, kontroller, at den er godt tørret.Derefter ruller vi ind i rør, indpakkes i pergament, hvor vi opbevarer desserten.

Fried apple dessert

Meget usædvanlig dessert.For stegte æbler skal du kun vælge tætte frugter, ellers fungerer intet.

Ingredienser

• 3-4 Æbler;
• 40 p olie;
• 2 spsk.l.mel;
• kanel, pulver efter smag.

Madlavning

1. Olien sendes til gryden.Sæt på en tallerken.Du kan stege æblerne og lugte vegetabilsk olie, men det viser sig at være meget mere lækkert.

2. Skær æbleskiver, prøv at fremstille den samme tykkelse af skiver.Læg ud på et bræt i et lag.Tilsæt mel til silen.Vi drysser skiverne på den ene side.

3. Drej hurtigt æblerne, drys melet på den anden side.

4. Læg skiverne i den opvarmede olie.Steg på begge sider over høj varme.

5. Fjern scapulaen på et papirhåndklæde.For at fjerne overskydende olie.Steg de andre skiver.

6. Overfør de færdige æbler til en flad plade, drys med pulver og kanel ovenpå.

Ice Cream er en cool æbledessert

En opskrift på en naturlig og lækker æbledessert.Is kræver desuden fedtet fløde.

Ingredienser

• 2 æbler;
• 10 g vaniljesukker;
• 150 g mælk;
• tre æggeblommer;
• 250 g fedtfløde;
• 220 g SAH.sand;
• 30 g cognac.

Madlavning

1. Vi begynder at lave mad med frugt.Rengør, skåret i stykker, hæld cognac og sæt den på en komfur.Tilsæt en ske med vand, lad det småkoke, indtil det er mør.

2. Dyp endnu en æggeblomme i en anden gryde, tilsæt sukker og mælk.Gnid til homogenitet, fyld med vanillin og læg den på en komfur.Madlavning vaniljesaus, men kog ikke.Når de første bobler er vist, skal du straks fjerne det fra ilden.Cool.

3. Æbler formales med en blender eller males gennem en sigte.Sæt dem i køleskabet.

4. Hæld fløden i en stor skål, og pisk, indtil god skum.Tilsæt den afkølede frugt og derefter den kogte fløde.Pisk ismassen indtil den er glat.

5. Læg skålen i 30 minutter i fryseren.

6. Fjern, nedsænk mixeren og slå i nogle få sekunder.Vi køler igen og afbryder igen om en time.

7. Nedbrydes æbleis i kopper, forme eller simpelthen lægges i en beholder med et godt låg.Vi gør det hele meget hurtigt.Fjern for at fryse.

Apple Dessert - Tips & TricksFrugteddike bruges undertiden til det samme formål.Hvis der ikke findes noget, er det muligt at opløse tør tør citronsyre, men det bør ikke påvirkes af dessertens smag.

Selv en beskeden æblesalat bliver til en smart dessert, hvis frugten er smukt skåret.Kan brugestænkte knive, rivejern og andet tilbehør.

Det er ikke nødvendigt at smide æbleskallet og bidene - de kan fremstilles med kompott eller en nyttig koncentreret bouillon, der er meget værdsat inden for kosmetologi, indeholder en masse fordelagtige stoffer til hår, hud og negle, hjælper med at bekæmpe forkølelse.