Feijoa marmelade - nyttige egenskaber og trinvise madlavningsopskrifter med eller uden madlavning

Denne eksotiske frugt har ikke længe vundet popularitet blandt vores husmødre, men indtaget straks et værdigt sted ien liste over produkter til emner.Det er mættet med de nødvendige vitaminmangelstoffer om vinteren, har en lys smag, en behagelig lugt.Marmelade, syltetøj fra denne frugt er meget velsmagende.Nedenfor er nogle af de forskellige måder at forberede disse emner på.

Fremstilling af Feijoa-syltetøj

Alle metoder vil blive præsenteret i detaljer nedenfor med lister over ingredienser, instruktioner om, hvordan man fremstiller trin for trin opskrifter med fotos.Du kan tilberede feijoaemner ved at male frugter i en kødslibemaskine eller madprocessor, du kan skære papirmassen i terninger.Opskrifterne kan opdeles i to grupper: dem, der kræver madlavning, og rå syltetøj.Begge er lækrepå sin egen måde, når du laver mad første gang, kan du prøve flere muligheder, vælge den, du kan lide.

Feijoa marmelade opskrift

Frugten har en enestående smag, der ligner en blanding af ananas- og kiwibær.Før processen begynder, er det nødvendigt at fordøje frugterne grundigt og kun efterlade dem, der har en gennemsigtig masse, en hud uden brune pletter: det første tegn angiver et modent produkt, det andet en råte.Feijoa-madlavningsopskrifter er forskellige: alle bestemmer selv, om syltetøjet skal koges eller ej; du kan også diversificere opskriften med andre frugter, såsom citron, pære, lime eller siciliansk appelsin, og justere mængden af ​​sukker efter din smag.

Feijoa med sukker - opskrift

  • Tilberedningstid: 30 minutter.
  • Antal portioner: 5 personer.
  • Kalorieindhold i skålen: 1100 kcal.
  • Formål: til vinteren.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Denne overraskende hurtige dessert er kendt for sin manglende varmebehandling.Sådanne indpakning i krukker kan opbevares i 4-5 måneder, mens alle vitaminer forbliver, hvilket er meget vigtigt.Hvordan laver man alt godt?Frugt skal rengøres fra skrællet, afskæres petioles, steriliseres krukker med varm damp, og låg for at bruge capron, de skal også behandles omhyggeligt med kogende vand.

Ingredienser:

  • Feijoa - 2 kg;
  • sukker - 2 kg

Fremstillingsmetode:

  1. Malede og tørrede papirservietter males ved hjælp af en kødslibemaskine ellermadprocessor.
  2. Tilsæt sukker til den tilberedte opslæmning, omrør blandingen, indtil krystallerne er helt opløst.
  3. For at afslutte Feijoa-sukkeropskriften til vinteren, skal du bare lægge syltetøjet i sterile beholdere, lukke de forseglede låg.

Feijoa-madlavning uden tilberedning

  • Tilberedningstid: 25 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 1300 kcal.
  • Formål: til vinteren.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En anden opskrift, der sparer tid, er at lave dessert uden at brygge den.Appelsinsaft giver færdige produkter uden match for tropernes smag, supplerer kilden til fordelagtige elementer af C-vitamin, som beskytter os mod forkølelse, SARS eller hjælper med at helbrede, hvis virussen er i kroppen, og sygdommen allerede er under udvikling.Derfor er en opskrift på feijoa-marmelade, der ikke er tilberedt, om vinteren, som forberedt nedenfor.

Ingredienser:

  • Feijoa-frugter - 10 stk .;
  • sukker - 800 g;
  • juice af en appelsin.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Slib komponenterne i kødkværnen og forrenses affaldet.
  2. Bland sukker med sammenkrøllet frugt, opløs det.
  3. Press appelsinsaften igennem en juicer, hæld den i en beholder.
  4. Anbring frugt smoothie på krukker, under capron låg.

Feijoa med honning - opskrift

  • Tilberedningstid: 60 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorieindhold i skålen: 1350 kcal.
  • Tildeling: tilvinter.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Dette kan kaldes en frugt dessert efter en marmelade efter vores forståelse.Sammensætningen af ​​Feijoa med honning vil være en redning i perioden med forværring af infektionssygdomme hos børn.For at hjælpe din baby med at overvinde sin sygdom hurtigere, er det nødvendigt at tage 1 tsk grød om morgenen på tom mave og om aftenen før sengetid kan den samme metode forhindres.Du kan bruge denne metode til meget små børn fra 1 år.

Ingredienser:

  • Feijoa - 5 stk .;
  • honning - 100 g;
  • Valnødder - 100 g.

Fremgangsmåde:

  1. Skræl nødder, gør det samme med andre frugter.
  2. Skær Feijoa-frugten i store stykker, læg i en skål med en blender med nødder, slib, indtil den er glat.
  3. Tilsæt honning, omrør, indtil den er opløst, afkøl opslæmningen i højst 5 måneder.

Rå Feijoa marmelade

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 1350 kcal.
  • Formål: vitaminer til vinteren.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

En meget enkel opskrift, der appellerer til travle damer eller dovne husmødre, tager op til 15 minutter at afslutte med alle aspekter af madlavning.Granatæble vil tilføje en farve af glæde og vil hjælpe med at øge hæmoglobinet med det daglige forbrug af det færdige produkt i mad.Frisk Feijoa-marmelade er mere nyttig og velsmagende.

Ingredienser:

  • Feijoa - 1 kg;
  • Granat - 1 stk .;
  • sukker - 1100 g.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Skræl granatæbleet med jævne stykker, adskille hele korn.
  2. Bland Feijoa og granatæble i en blender, slib i en opslæmning.
  3. Hæld sukkeret i, lad det smelte, anbring blandingen forsigtigt i en steril beholder med et lufttæt låg, køles i køleskab.

Feijoa med citron og honning

  • Tilberedningstid: 15 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Madkalorie: 1250 kcal.
  • Formål: vitaminer til vinteren.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Dette er en anden hurtigvirkende blanding, der hjælper hele familien med at forblive sunde i den kolde sæson.Feijoa-marmelade med honning og citron kan bruges til børn fra 3 år, så citrus ikke forårsager allergi.Det kan spises til din fornøjelse med cookies eller te, men det er meget mere nyttigt at bruge det på en spiseskefuld efter morgenmaden som et vitaminkompleks.Alle, der ønsker at holde deres familie sunde, vil nyde denne høstmetode.

Ingredienser:

  • Feijoa-frugter - 15 stk .;
  • honning - 100 g;
  • citron - 1 frugt.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Skræl også citron, skræl og feijoa.
  2. Skær begge frugter i terninger, slib i en foodprocessor for at få en pastalignende sammensætning.
  3. Tilsæt honning, omrør, hæld i en forsteriliseret beholder, anbring et køligt sted (køleskab eller kælder).

Fem minutter med Feijoa

  • Tilberedningstid: 5 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kalorieindhold i en skål: 1400 kcal.
  • Formål: Vitaminer til vinteren.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Den første opskrift på varmebehandling: hvordan man laver det ordentligt?Dette navn Feijoa marmelade erhvervet fra den hurtige tilberedningstid.Det kan tage et par minutter at tilberede det, men det gør ikke smagsegenskaberne mindre lyse og behagelige.Marmelade med sådanne usædvanlige frugter vil overraske husholdere, kom til huset for te gæster med deres eksotiske smag.

Ingredienser:

  • sukker - 1 kg;
  • Feijoan-frugter - 1,5 kg.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Mal frugten gennem en kødslibemaskine.Fortynd sukker i en halv liter varmt kogt vand.
  2. Hæld siruppen i gryden, tilsæt frugtgrøden, kog op, kog i 5 minutter, kog, afkøl, spred på krukker, dæk med låg.

Orange feijoa marmelade

  • Tilberedningstid: 35 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Madkalorie: 1100 kcal.
  • Formål: vitaminer til vinteren.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Denne metode til emner har ikke forgæves vundet popularitet.En helt orange favorit, den har også en udtalt citrusduft.Det er vigtigt at vide, at du kun skal opbevare det færdige produkt ved kold temperatur, ellers på trods af tilberedningsprocessen,det kan gå dårligt hurtigt, og du får ikke tid til at nyde den vidunderlige aroma og søde smag, der bærer en feijoa-marmelade med orange.

Ingredienser:

​​
  • papirmasse af en appelsin;
  • Feijoa - 1 kg;
  • sukker - 600 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Rengør forsigtigt vaskede frugter fra skræl, haler og knogler.
  2. Skær dem, så de passer ind i en skål, mal, hæld i en gryde.
  3. Tilsæt sukker, omrør, simm på ovnen, kog op, fjern straks.
  4. Afkøles og overføres til containere, rull med låg.

Kiwi og feijoa marmelade

  • Tilberedningstid: 20 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloridisk: 1320 kcal.
  • Formål: Vitaminer til vinteren.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Et fremragende supplement til pandekager, tartlets, brød eller lever.Produktionen af ​​kiwi- og feijoa-marmelade er bemærkelsesværdig, idet det er muligt at bevare sødmen i højst to eller tre dage, så du skal lave mad lidt.Det vil være lækkert kombineret med puffs, boller, tærter og andet hjemmelavet kager.Pandekager, smurt med denne delikatesse og krøllet ind i et rør, vil være en dejlig frokost til børnene i skole eller morgenmad til hele familien.Læs hvordan man laver sådanne delikatesser.

Ingredienser:

  • Kiwi - 3 stk;
  • Feijoa - 5 stykker;
  • honning efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Forbered frugterne ved at rengøre, vaske og tørre dem, skære dem i skiver.
  2. Slib dem i en kødkværn, krydre med honning eller pulveriseret sukker.
  3. Køleskab i en forseglet beholder.

Madlavning med Feijoa med nødder

  • Tilberedningstid: 40 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloridisk: 1150 kcal.
  • Formål: vitaminer til vinteren.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Dette er en af ​​de mest interessante tilberedningsmetoder.Omhyggelige husmødre har lært dig, hvordan man koger valnødfeijoasyltetøj (en opskrift på madlavning).Det er vigtigt at vide, at når du bruger skræl af citrus, skal du nødvendigvis vaske det med kogende vand, med undtagelse af kræftfremkaldende stoffer.Det er også vigtigt, at det færdige produkt viser sig at være meget æstetisk og velsmagende: gennemsigtig farve blandet med hele orange skiver.

Ingredienser:

  • Feijoa - 1 kg;
  • orange - 1 stor;
  • citronsyre - 1 tsk;
  • møtrikker - 1 kop;
  • vand - 0,5 l;
  • sukker er et halvt kilo.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær feijoa og appelsinskiverne, dæk med sukker og lad stå i en time.
  2. Skræl citrusskal fra hvidt stof.Skær i små stykker.
  3. Stek nødderne i en gryde.
  4. Sæt blandingen af ​​partiklerne i brand, tilsæt citronsyre.
  5. Efter 10 minutters kogning skal du rapportere de knuste nødder og skræl.
  6. Kog i yderligere 5 minutter, hæld glas i, rull op, drej og lad afkøle.

Feijoa marmelade - nyttige egenskaber

BerryNyttigt til høje niveauer af C-vitamin, antioxidanter, saccharose, fiber, jod.Egenskaber tillader det at blive en forebyggelse mod forkølelse, inflammatoriske processer, sygdomme i maven og bugspytkirtlen, nyttig frugt og mennesker, der lider af åreforkalkning.I perioder med næringsmangel i kroppen vil fordelene ved feijoa marmelade udtrykkes i at styrke immunforsvaret og øge tonen i alle organer og systemer.Vær forsigtig med mennesker med diabetes, gravide kvinder og babyer, anbefaler ikke at kombinere sødme med mælk.

Video: Feijoa-syltetøj