Cookie-opskrifter med syltetøj: Madlavning af lækre retter

Biscuit med marmelade - en fantastisk måde at identificere resterne af smukke godbidder og forberede hjemmelavede desserter.Bagning er ikke kun lækker og sød, men også meget aromatisk.Det er tid til at lave mad!

Cookiesyltetøj - generelle principper for forberedelse.Men der er forenklede opskrifter uden længe at slå, pragt af bagning opnås ved at tilsætte bagepulver, dette er almindeligt bagepulver eller bagepulver fra posen.

Marmelade kan tilsættes dejen, sådanne opskrifter er enorme, men nogle gange bruges den til at sprede kikset.I dette tilfælde kan det kombineres med forskellige cremer, pisket fløde, frisk frugt, nødder.

Hvad et papirstop normalt erbrug:

• solbær;
• kirsebær;
• hindbær, brombær.

Abrikoser kan også tages.Fersken, pæresyltetøj, men disse typer er ikke så populære på grund af stykkernes besiddelse.Men hvis det ønskes, kan de knuses.

Kiks med marmelade i dejen bages på nøjagtig samme måde som traditionelle klassiske varianter.Hæld dejen i en smurt form, du kan bruge en multicooker og derefter placere den i en forvarmet ovn.Tilberedningstemperaturen varierer fra 180-200 grader.Det nøjagtige tidspunkt bestemmes individuelt, kontroller træbjælkens beredskab.

Den enkleste marmelade cookie

Denne marmelade cookie-opskrift er praktisk, hvis der ikke er nogen standardbageringredienser derhjemme.Kagen kan dryses med pulveriseret sukker eller bruges som base til kagen.

Ingredienser

• 4 æg;
• 320 gram marmelade;
• 1,7 kopper mel;
• 1 spsk.sukker;
• 0,3 kopper olie;
• 1 tsk.med et bundt bagepulver.

Forberedelse

1. Hvis marmelade har store bær eller frugtsorter, er det bedre at skære dem i flere dele.

2. Pisk æggene sammen med sukkeret i skummet.

3. Kombiner syltetøj med æg, rør forsigtigt, hæld vegetabilsk olie i.

4. Kombiner mel og bagepulver.Du kan bruge en teskefuld soda, men derefter skal den føjes til syltetøjet.Rør godt om, lad et par minutter slukke.

5. Fyld dejen med mel, omrør, hæld i kogtdannelse.

6. Sæt den i ovnen, bag den, indtil den i gennemsnit er tør ved 180-190 grader.

7. Eller hæld den kogte dej med marmelade i en smurt kop, bag den i bageprogrammet i cirka en time.Hvis apparatet koger dårligt, skal du forlænge tiden med yderligere femten minutter.

Kiks med marmelade på kefir

Kefir-varianten af ​​kiks med marmelade er også meget enkel og uhøjtidelig.Det viser sig at være en meget saftig og mør kage.Du kan også tage fortyndet creme fraiche eller rosin til det.

Ingredienser

• To æg;
• et glas solbærsyltetøj;
• et glas sukker;
• et glas kefir (fortrinsvis højt fedtindhold);
• 1 tsk.sodavand;
• 2,5 kopper mel;
• en skefuld olie.

Forberedelse

1. Hvis der ikke er tid til at tage yoghurten ud på forhånd.For at holde det varmt skal du bare lægge en skål varmt vand.Tilsæt bagepulver, omrør det, indtil det er fugtigt i det gærede mælkeprodukt.

2. Bland opskriftæg og sand, pisk eller visp, indtil det er glat.

3. Tilføj kefir.Så satte vi rips syltetøj.Du kan tage enhver anden art, men det kommer ud af det mest lækre.

4. Efter grundig blanding, dæk melet, og dejen er næsten klar.

5. Smør formen og drys mel.Eller skær først et stykke pergament, der passer til bunden, smør det derefter og siderne.

6. Bag en ripskiks fra syltetøj ved 180 ° C i ca. 35-40 minutter.

7. Fjern det fra ovnen, lad væreminutter til ti i form, og træk derefter ud.Drys med pulver eller blot efter afkøling.Forresten, kan du bruge det samme rips syltetøj.

Klassisk marmelade-kiks

Klassisk kiksvariant med syltetøjslag.Det kan være absolut enhver, flydende, tyk, fra frugt eller bær.

Ingredienser

• Fire æg;
• et glas mel;
• to glas marmelade;
• 0,5 tsk.bagepulver;
• et glas sukker.

Madlavning

1. Vi tager friske æg, piskning afhænger af det.Opdel i en ren skål, tænd for mixeren, slå i et par minutter.

2. Drys sukkeret i dele.Det er nødvendigt at piske kikset, indtil det hele er opløst, og der skal vises et frodigt hvidt skum.

3. Tilsæt melet i æggene og hæld bagepulveret straks.Rør dejen, hæld i formen, bag den ved 180 grader, indtil den er klar.

4. Afkøles kagen i mindst to timer.

5. Rør syltetøjet.Om nødvendigt kan det slås med en blender for at producere en homogen masse.

6. Skær kagen i tre dele.Det er praktisk at bruge en lang brødkniv.Hvis formen var stor, kunne du lave en kage med to kager og skære kiks i to.

7. Saml kagen, spred lagene med marmelade, stak oven på hinanden.Du kan drysse marmelade med mandelblad, nødder, kokosnød til dekoration.

Cookie med syltetøj "Black Prince" på creme fraiche

Til sådan kikssolbærsyltetøj er også bedre, men blåbær og kaprifolie er også velegnet.Sur fløde bruges med et gennemsnitligt fedtindhold på ca. 20%.

Ingredienser

• Par af æg;
• et glas marmelade;
• et glas fløde;
• 7 gram soda;
• to kopper mel.

Forberedelse

1. Æg til denne kiks skal være godt slået med sukker, indtil et tykt skum vises.

2. Bland den creme fraiche med marmelade, tilsæt bagepulver og læg den ud.

3. Overfør denne blanding til æggene under omrøring forsigtigt.

4. Tilsæt hvetemel, sigt på forhånd.

5. Rør dejen, overfør den til en smurt form eller blot i en bageplade.Bagetiden afhænger af kagens højde, men temperaturen ændrer sig ikke.

6. Sæt den i ovnen, forvarmet til 180 grader.Bring det til parathed.

Cookie med marmelade og cremet fløde

Opskrift på en lækker kiks, du kan bruge enhver marmelade til et lag.Lækkert med abrikoser, jordbær, blommer.

Ingredienser

• Fem æg;
• 1,5 koppe marmelade;
• 1,2 kopper mel;
• 300 ml fløde;
• et glas sukker;
• 5 spiseskefulde pulver;
• vanilje, en knivspids salt;
• pose (10 g) bagepulver

Forberedelse

1. Kiks til denne kage kan bages på forhånd, eller du kan bruge færdige kager.En god mulighed, hvis der ikke er tid nok.I andre tilfælde pisker du sammen det ægte tætte skum, tilsæt en pose bagepulver sammen medmel, omrør og hæld den klassiske kiksdej i form.Vi sender en bage.

2. Efter afkøling skal kiks skæres i tre lag, der er af samme tykkelse.

3. Pisk den tykke skumcreme ind, let sød med pulveriseret sukker.Det er ikke nødvendigt at tilføje meget, da syltetøjet vil blive brugt.Glem ikke at tilføje vanillin til cremen.

4. En kage er smurt med marmelade, halvdelen af ​​opskriften skal gå.

5. Påfør et lag flødecreme over toppen.Det skulle gå omkring tredje del.Gentag alt dette med den anden kage.

6. Dæk det sidste lag kiks, overtræk det med resten af ​​fløden, dekorér efter din smag.

Cookie med mælkesyltetøj

En anden hurtig cookie-cookie.Dej i mælk med vegetabilsk olie, marmelade bruges til et lag, du kan vælge enhver smag eller marmelade.

Ingredienser

• glas mælk;
• 90 gram olie;
• tre æg;
• 1,5 tsk.bagepulver;
• 2 spiseskefulde pulver;
• 200 gram sukker;
• 400 g sigtet mel;
• 1,5 glas marmelade.

Forberedelse

1. Vi måler det krævede antal produkter.Pisk æggene med sand til et godt skum, introducer smør, mælk, hæld mel og bagepulver.

2. Klar til at hælde dejen i form, bag en almindelig kage i ovnen.Skær i tre lag efter afkøling.

3. Smør kiks med enhver marmelade efter smag.Drys med pulveriseret sukker.

Kiks syltetøj med kondenseret mælk

En variant af en meget delikat og lækker kiksdej blandet med almindelig hvid kondenseret mælk.Vi tager marmelade til et lag, alt efter din smag.

Ingredienser

• 200 g kondenseret mælk;
• tre æg;
• to kopper mel;
• 2 glas marmelade;
• et glas fløde;
• 10 g bagepulver.

Madlavning

1. Pisk æg.Indfør sukkeret gradvist i massen.

2. Efter opløsning af alle korn og forøgelse af ægblandingen tilsættes kondenseret mælk to gange, og introducer derefter gradvis cremen.Bringe til homogenitet.

3. Fyld mel og undgå bagepulver.Klar til at hælde dejen i en smurt form.

4. Bag en kage ved 180 grader.

5. Afkøl kikset godt, og skær det derefter i kagen, når det viser sig.

6. Rør syltetøjet, så bærene fordeles jævnt, smør kager, stak oven på hinanden.Lad kikset være et par timer for at blive frisk.

Cookiesyltetøj - nyttige tip og tricks

Mel og andre bulkingredienser distribueres bedre i en frodig cookiedej, hvis de kombineres sammen inden sigtning.Du kan sile med det samme i piskede æg.

For at udfælde piskede æg, mens du tilsætter mel, skal dejen omrøres med en blid opadgående bevægelse af dejen.

Hvis marmeladen ikke er særlig aromatisk eller smagfuld, kan den forbedres ved tilsætning af revet zest, kanel, nelliker eller vanilje.

Tilder vises en crunchy skorpe på svampekagen, og den holder sig ikke til formen, hvis du overolder dryss overfladen med tørret semulje.

Hvis den bagte marmelade tilberedes i silikoneform, skal den ikke være i den længe.Babyen vil være våd, den vil være våd.