Ost Mannit - Sådan koges på Kefir eller sur creme i ovnen eller multicook ved fotoopskrifter

Denne slags delikatesse ligner meget en almindelig tærte, men de har en betydelig forskel - de bruger semulje i stedet for mel.Takket være denne komponent, viser dejen sig at være ejendommelig: frodig og delikat.

Sådan tilberedes en ostekage

At lade kornet hæves er hovedbetingelsen, hvorefter du får en utrolig øm og luftig dessert.Det er muligt at tilberede en bøf med ost og andre tilsætningsstoffer: bananer, citrusskaller, tørret frugt.Der kræves ikke særlig viden, når du laver mad fra en kok: du skal bare lave en ikke særlig stejl ostej, lægge i en form og bage.

Ostemand i multikokken

Lav en tærte med indførelsen af ​​denne teknikdet blev hurtigere: Du skal bare ælte dejen ordentligt og sætte mirakelpanden i den rigtige tilstand.Grundlaget for delikatessen skal være flydende, og de tilsætningsstoffer, du kan se i opskriften eller læg dine egne.Ostekagen i et multivark fremstilles i bagetilstand, og bagtiden tager i gennemsnit 50 til 80 minutter.

Ovn med ost i ovnen

Brug en varmebestandig form til at bage en tærte: specielle muffins til fremstilling af cupcakes eller et almindeligt ark.Ostekagen i ovnen er klar på 30-50 minutter - alt afhænger af dejenes konsistens.Temperaturen skal være optimal - i gennemsnit er den 180 grader.

Cheesecake - en opskrift

Nogle husmødre tilbereder retter baseret på opskriften, mens andre foretrækker at eksperimentere og tilføjer deres foretrukne ingredienser til de anbefalede ingredienser.Der har for eksempel været mange måder at bage semulje på.Vælg den rigtige ostekageopskrift, og prøv den straks.

Ostefet

  • Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 263 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

For at bage en luftdessert er det ikke nødvendigt at være en erfaren kok.Du kan også lave en mannit derhjemme, og hvis du laver mad i henhold til denne opskrift, viser det sig, at du har en meget blød struktur og vil havevidunderlig aroma.Skynd dig for at lære at lave en delikat ostekage på kefir med tilsætning af appelsinskal og rosiner.

Ingredienser:

  • sukker - 1 spsk .;
  • appelsinskal - 1 stk .;
  • mel - 1 spsk .;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • rosiner - 50 g;
  • ost - 300 g;
  • kefir - 0,5 cent .;
  • æg - 3 stk.
  • deco - 1 spsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Hæld stangen i beholderen, hvor kefiret hældes, læg det til side, indtil de andre komponenter er kogt.
  2. Fjern skrælen fra en appelsin, rist.
  3. Pisk æggene med sukker til dannelse af et skum, og sukkerkrystallerne opløses fuldstændigt.
  4. For at indsende ostægskumost, allerede opsvulmet stang, riv skrellet, bland det med en mikser og indstil lav hastighed.
  5. Hæld mel i, efterfulgt af bagepulver, tørrede druer, bland igen ved hjælp af en mixer.
  6. Sæt dejen i form, bag ovnen, der allerede var opvarmet inden for tiden.

Ostekage og creme fraiche

  • Tilberedningstid: 55 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 214 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Bagning, som dejen er lavet til af kefir eller creme fraiche, kan simpelthen ikke være smagløs.Så for eksempel en mannik på creme fraiche med ost - den ideelle variant af let luft, således en nærende morgenmad eller en dessert til te.Tilsæt nødder eller skiver tørret frugt, hvis det ønskes.Lær mere om den trinvise proces, hvordan man laver mad så lækkergodbid.

Ingredienser:

  • æg - 2 stk .;
  • ost - 250 g;
  • creme fraiche - 1 spsk;
  • deco - 1 st .;
  • Olie (dræne) - 100 g;
  • nødder efter smag;
  • soda - 1 kniv;
  • sukker - 1 spsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. I cremen, hæld brødet, læg det indtil opvasken, lad kornet svulme op.
  2. Pisk æggene, hæld det samme sukker i dem, og kombiner blandingen med hårtørret.Send et stykke blødgjort smør og natron.
  3. Mal osten med en sigte, send til resten af ​​produkterne.
  4. Æt dejen, hvis det ønskes, anbring møtrikkerne, inden du slib dem.
  5. Smør formen, drys med stangen.Udfyld massen.Bages i 40 minutter i en forvarmet ovn.
  6. Køleskålen køles inden servering.

Ostekage og æbler - opskrift

  • Tilberedningstid: 1 time og 10 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Kaloridisk: 219 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Hvis du ved, hvordan man laver charlotte, kan du prøve en opskrift, der gør en æblefat næsten det samme, det kaldes bare en bøf.Så cheesecake med æbler viser sig at være endnu mere interessant og original i smagen, og det er ikke svært at tilberede.Du kan bruge ost af enhver konsistens og fedtindhold, du ønsker.

Ingredienser:

  • manka - 1 st .;
  • ost - 200 g;
  • sukker - 1 spsk .;
  • æg - 3 stk .;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • creme fraiche - 100 g;
  • Vanillin -2 tsk .;
  • æbler - 5 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Slib ostemassen i en kødslib, gnid med creme fraiche.
  2. Bland æggeblommer med vanillin, hæld en halv kop sukker, gnid indtil søde æggeblommer er hvide.
  3. Fastgør stangen på ripperen.
  4. Lav dejen ved at blande alle tre emner.
  5. Pisk æggehviderne, og send derefter skummet ind i dejen.
  6. Fjern frø fra æbler, skåret i terninger, kombiner med andre komponenter af cottage cheese.
  7. Læg den resulterende masse på en smurt bagepande, bag i 45 minutter.
  8. Server sødmen med den afkølede rouge.

Cheesecake - klassisk opskrift

  • Tilberedningstid: 2 timer.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Kaloridisk: 238 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Fordelen ved klassiske opskrifter er, at de derefter kan skabe mange forskellige variationer af enhver ret.For eksempel en saftig ostekage: den tilberedes med forskellige bær eller frugter, men få ved, hvilke fødevarer der er inkluderet i den originale opskrift.Tjek opskriften, som fortæller dig i detaljer, hvordan du laver en klassisk ostepande.

Ingredienser:

  • manka - 1 st .;
  • mel - 1 spsk .;
  • æg - 3 stk.
  • sukker - 1 tb .;
  • Olie (dræning) - 30 g;
  • creme fraiche - 1 spsk .;
  • salt efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Hæld Manka i creme fraiche, lad stå i en time,at få det til at svulme op.
  2. Pisk æggene ved at hælde sukker på samme sted og salt lidt.Tilsæt smøret, mens du fortsætter med at piske.
  3. Lav dejen: send pisket skum til visp, mel.
  4. Overfør bagepanden til en smurt form, anbring den i en ovn, der er forvarmet til den optimale bagetemperatur.
  5. Efter at have ventet 40 minutter, er det nødvendigt at tjekke skålen for beredskab ved at gennembore den med en tandstikker: Hvis du får en ostepind med en tør pind, så tag godbidderne ud.

Ostekage med mælk på ost

  • Tilberedningstid: 1 time.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Måltidskalorie: 257 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Citronskaller, bananer, sesamfrø - en usædvanlig kombination, men resultatet er en vidunderlig dessert.Det er meget let at tilberede en mælke-og-mælk-ost manikyr - processen vil hurtigt blive mestret, selv af en uerfaren husmor, hvis hun gør alt trin for trin som anbefalet i opskriften.Tekstur til desserten viser sig at være meget blid, så prøv at lave en godbid i dit køkken.

Ingredienser:

​​
  • Citronskal - 20 g;
  • salt - 1 kniv;
  • sukker - 1 spsk.l.;
  • mælk - 750 ml;
  • bananer - 4 stk .;
  • ost - 200 g;
  • æg - 3 stk .;
  • lokket - 125 g;
  • sesamfrø - 2 spsk.l.;
  • pulveriseret sukker - 1 spsk.l.;
  • olie (afløb) - 1 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog mælk i en gryde.Fyld citronskallet, salt med risten.Hold ild i 3 minutter,falder derefter gradvis i søvn på baren, omrøres konstant.
  2. Ryst proteinerne og æggeblommerne ned og fordel dem på forskellige plader.
  3. Læg æggeblommerne i den afkølede bar, og hæld derefter bananterninger, strimlet ost.
  4. Før forsigtigt proteinskummet ind i bananostblandingen under omrøring af emnet.
  5. Sæt dejen i form, men inden den er smurt, drys den ovenpå stroppen.Spred det smurte smør ud over emnet.
  6. Drys sesamfrø over, send den til en forvarmet ovn.
  7. Tilbered desserten med pulver.

Ostekage og rosiner

  • Tilberedningstid: 55 minutter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 390 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Kompleksitet ved forberedelse: let.

En opskrift i en stegepande er en hurtig måde at fremstille aromatiske ristede godbidder på.Ostekagen med rosiner skal ikke bare hældes i gryden med den samlede vægt, men først skal du stikke nogle kager i dejen, hvori du lægger påfyldningen.Fadet viser sig at være utroligt velsmagende, men også kalorisk, hvilket bør tages i betragtning af dem, der holder af deres figur.

Ingredienser:

  • vaniljesukker - 1 pose;
  • salt - 1 kniv;
  • mel - 200 g;
  • olie (dist.) - 50 ml;
  • rosiner - 50 g;
  • deco - 12. c.l.;
  • mælk - 1 liter;
  • sukker - 3 spsk.l.;
  • æg - 3 stk .;
  • ost - 400 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld rosiner over med kogende væske, overfør derefter bær, når det svulmer.på et håndklæde.
  2. Bland osten med en gaffel og hæld to slags sukker i den.Tilsæt kyllingeblomme, bland alt.
  3. Kombiner allerede tørrede tørrede druer med ost- og ægmasse.
  4. Lav dejen: bring mælken i kog, hæld kornet uden at omrøre væsken.Tilsæt salt, tilsæt sukker.Fjern grød fra ilden, omrør indholdet, og vend derefter tilbage i endnu et minut, indtil det bliver tykt.
  5. Sigt i en dyb skål med mel, ske derefter grød og smid den i melet, rulle hvert stykke med dine hænder.
  6. Sæt blodproppen på håndfladen, den anden klamrer fast til emnet og form en kage.I midten af ​​hver lægger fyldet (ca. 2 teskefulde).At klemme den fremtidige mannik, at flade.
  7. Pisk det resterende protein med 2 æg, blødlægges hver tærte og anbring dem på en plade, så glasset er et ekstra æg.
  8. Steg bølgerne på begge sider og læg de færdige produkter på servietter.
  9. Overfør desserten til en tallerken, drys med pulver.

Bananbanner - Opskrift

  • Tilberedningstid: 1 time og 5 minutter.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 190 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Ikke mange mennesker kan lide den klassiske skaldyr, men du tilføjer bananer til dejen.Som et resultat får du en delikat cirkel, der har en delikat, vidunderlig banansmag.Banan- og ostepandekage - en nyttig velsmagende dessert, der spises både varm og kølet - smagsegenskaberne vil ikke lide.Forbered produkter og start processen med det samme.

Ingredienser:

  • semulje - 300 g;
  • mel - 0,5 kop;
  • kefir - 0,5 l;
  • æg - 2 stk .;
  • banan - 2 stk .;
  • sukker - 0,5 kop;
  • smørsmør - 2 spsk.l.;
  • soda - 0,5 tsk;
  • Vanillin - efter smag.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Bland forberedt bar med kefir.Blandingen henlades i en time, så det fermenterede mælkeprodukt absorberes godt i stangen.
  2. Tilsæt de resterende ingredienser, der er nødvendige til dejen, til den hævede muffin: fortykket banan, æg, sukker, mel.Hæld det smeltede smør, vanillinet, og læg endelig eddike ud med eddike.
  3. Dæk bagepladen med pergament, sæt dejen derinde, læg den i den allerede forvarmede ovn.
  4. Bagningen skal koges i 40 minutter, kagen skal have en smuk rouge overflade.

Græskar og ostepande

  • Tilberedningstid: 55 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 158 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Græskar er en nyttig og diætgrøntsag, der kan føjes til næsten ethvert måltid.Tilhængere af hjertelige desserter skal prøve opskriften på græskar og ost.Kagen kan sikkert fremstilles i børnenes menu, fordi børn virkelig kan lide sådanne godbidder til juice eller te.Et lækkert måltid er især relevant i sæsonen med modning af grøntsager.

Ingredienser:

  • revet græskar - 2 tb .;
  • kefir - 250 ml;
  • sukker - 0,5 kop;
  • ost - 200-400 g;
  • lokkerier - 1,5 cent .;
  • bagepulver - 1,5 tsk.

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Fjern skrælen fra græskaret, riv massen.
  2. Bland alle komponenterne til dejdannelsen: hæld under broen en skål revet græskar, ost, sukker, sukker, manuka, bagepulver.Bland ingredienserne omhyggeligt for at danne en tyk konsistens.Det bør omrøres hurtigt, så semulje ikke har tid til at kvælde, ellers bliver dejen meget tyk.
  3. Overfør massen i form, men inden den smør den med olie.Det anbefales også at drysse manna over.
  4. Placer køkkengrejene med den kommende komfur i den forvarmede ovn.Kontroller, at tandstikkers parathed er klar.

Mannik med ost uden æg

  • Tilberedningstid: 2 timer.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 340 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Lækker og lækker cirkel kan fremstilles uden tilsætning af æg.For eksempel har en ostekage uden æg, men med tørrede frugter en rig aroma og perfekt smag.En trinvis opskrift med fotos giver selv uerfarne kokke mulighed for at tilberede sådanne delikatesser.Du kan tage tørrede frugter efter eget skøn. Det vigtigste er, at efter vægt, hvor meget i opskriften.

Ingredienser:

  • smør - 10 g;
  • deco - 4 spsk.l.;
  • ost - 0,5 kg;
  • svisker, rosiner - 50 g;
  • vanille - 0,25 tsk;
  • sukker - 100 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld over frugtkogende vand, lad stå i en time for at absorbere fugt, kvælde og blødgøre.
  2. Slib osten ved hjælp af en fin sigte.
  3. I en skål skal du kombinere ost, sukker og bar.Visp ingredienserne sammen med en blender eller køkkenblander til en klump.
  4. Læg den tørrede frugt på papir for at give væsken mulighed for at slippe ud.Send dem til osteblandingen.
  5. Tilsæt vanilje til testen, bland alle ingredienser.
  6. Forvarm ovnen til den optimale temperatur for bagning.Smør deco'en.
  7. Læg emnet i formen, bag i 30 minutter.
  8. Overfør den let afkølede klods til en plade, drys med pulver eller marmelade.

Ostchokolademuffin

  • Tilberedningstid: 1 time og 25 minutter.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 260 kcal.
  • Formål: til dessert.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Når du har kefirost, men ikke kan beslutte, hvad du skal lave, skal du overveje denne enkle dessertindstilling.Chokoladestang med ost, hvorfra kuglerne rulles, og kokosnødchips - smukke delikatesser til voksne og børn.Når signalet med flere bryggerier er afsluttet, får du en saftig og lækker hjemmelavet cirkel.

Ingredienser:

  • mel - 3 spsk.l.;
  • kokosflager - 8 spsk.l.;
  • sukker - 1,5 spsk.l.og 1,5;
  • margarine - 100 g;
  • salt - 0,5 tsk;
  • soda - 1 tsk;
  • æg - 4 stk .;
  • kakao - 4 spsk.l.;
  • semulje - 1. st .;
  • eddike - 1 tsk;
  • kefir - 1,5 cent .;
  • ost - 200 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Fyld panden med kefir, salt, indtil den er afsat til at kvælde.
  2. Lav kugler: form ost med æg, hæld 3 spsk sukker, kokosnød, 2 spsk mel.Download kuglerne, og læg dem derefter i fryseren i 25 minutter.
  3. Sæt margarinen til at smelte ved at konstruere et vandbad.
  4. Pisk en halv kop sukker med tre æg i skum.Hæld den smeltede margarine i blandingen, drys bagepulveret over den, inden den slukkes.Bland den resulterende masse med sassy afkogning.
  5. I et flydende præparat sigtes en skefuld mel, kakao.Lav dejen som en pandekage.
  6. Smør multikogeskålen med et stykke olie, hæld dejen ud, og spred forsigtigt ud over kuglen og dypp dem lidt.
  7. Bages til en multi-komfur, og efter 1,5 timer er det muligt at brunere knagen i yderligere 10 minutter ved at ændre tilstanden til "Multi-cooker".
  8. Kak ud og server.

Cheesecake - Secrets of Cooking

Nogle husmødre, der ved, hvordan man bager den perfekte ostekage med

  1. Hvis du skal bage en sådan pie, er det bedre at sænke baren selv om aftenen - så skal du ikke vente en times tid på, før dejen tilberedes, inden du laver madlavning.
  2. For dem, der ikke ved, hvor længe bagningen varer, er der en måde at kontrollere produktets beredskab på: det skal være gennemboret med en tandstikker.En tør stav angiver, at bagepanden er bagt.
  3. Ikke anbefalet under bagningåbn ovnen, ellers falder godheden af, og dens form bliver besmittet.
  4. Når du tilbereder en ostesmak cookie, skal du være opmærksom på produktets fedtindhold: det afhænger af dejens konsistens.
  5. Brug en enkelt serveringsbeholder, f.eks. Et standardfacetteret glas, når du måler ingrediensmængden.
  6. Et simpelt måltid - en skål, der er meget ensartet i udseende og smag, så det er bedre at tilføje lyse velsmagende bær eller frugter til dejen for at dekorere den.

Ikke nok måder at bage en boligindretning på?Se andre opskrifter på denne vidunderlige dessert.

Video: Diætostostkage

Populære artikler

Skønhed Masker til fedtet hud - hvordan påføres rensning, fugtgivende, nærende og foryngende Hjem og liv Luftgrillen er, hvad den er, og en oversigt over de bedste modeller efter funktion og brand
Skønhed Spidskommen til vægttab - en måde at bruge olie, frø og mel, opskrifter og medicinske egenskaber på Sundhed Fasciose - symptomer, diagnose og behandling Sundhed Ketotifen - instruktioner til brug af tabletter, sirup og dråber, analoger og anmeldelser Andre tip Hvordan tager man korrekt mål fra en kvindelig figur? Hvordan man korrekt måler bredden af ​​ryggen, skuldrene, ærmegabets dybde, halve omkreds og omkreds af talje, skulder, bryst, nakke, arme, hofter, knæ, underben, ankler, længden af ​​skuldrene, ærmer, ryg, ben udefra og inde Andre tip Sådan finder du ud af, om en dreng eller en dreng elsker dig, hvilken af ​​drengene eller drengene, der elsker dig: muligheder, tegn på kærlighed og sympati. Hvordan man skelner en fyrs sande kærlighed til dig: en test Andre tip Er det muligt at blive bedre, blive bedre af popcorn? Popcorn: fordele og skader ved vægttab Andre tip "Elsk din næste som dig selv": budets betydning. Hvordan elsker man sin fjende? Andre tip Newfoundland er en hunderace: beskrivelse, træk ved racen, farve, karakter, højde og vægt, bedste kaldenavne, anmeldelser af ejere, fotos. Hvad skal man fodre en Newfoundland, hvilke vitaminer man skal give, hvordan man passer på det, hvordan man holder det i en lejlighed?