Perlovka i en multi-cooker - opskrifter til madlavning trin for trin med et foto

Enhver husmor har brug for oplysninger om, hvordan man tilbereder perle-grød i en multi-cooker, fordi denne nyttige croup betragtes som den mest værdifuldeblandt andre.Perle eller kongelig - såkaldt perle, som er berømt for sin rige sammensætning.Hvor lækker det er at lave mad, vil det være nyttigt at kende alle, der overholder principperne for sund kost.

Sådan tilberedes en perle i en multi-komfur

Hvis du beslutter dig for, hvordan du skal tilberede en perle i en multi-cooker, skal du starte med at vælge komponenterne.Gryn er bedre lys, frisk, helst i en gennemsigtig taske.Når du har købt den, skal du hælde den fra fabriksemballagen i en blikboks, så kornene ikke bliverbitter med tiden.Før de falder i søvn, vaskes kornene i blød i flere timer for at lette forberedelsen.Velsmagende perle i en multivark fungerer, hvis væggene i skålen og bunden er smurt med olie, fyld grynene med saltet vand i forholdet 1: 3.Det optimale kogeprogram er en tilstand for boghvede eller grød.

Hvor meget man kan tilberede perlen i multicooker

Hver kok er interesseret i spørgsmålet om, hvor længe man skal tilberede perlen i multicooker, fordi dette apparat forbereder korn hurtigere end i en gryde.Afhængigt af tilsætningsstoffer koges kornet i halvanden time.For at reducere tilberedningstiden er du nødt til at bløde kornene med vand.Hvis du tager det dampede halvfabrikata fra de færdige poser, tager det cirka 45 minutter at tilberede.

Perle-grød i en multi-komfur - fotoopskrifter

En trin-for-trin-opskrift på perle-grød i en multi-cooker, inklusive fotos eller videoer, vil gøre forberedelsen lettere.Værterne skal vide, hvad kroppen går med - svampe, svinekød, oksekød, kylling.For børn er det passende at have en perle i en multi-komfur på mælk eller med tilsætning af kalkun, vegetarer vil sætte pris på en solid snack med tilsætning af grøntsager og i den faste - champignonsuppe med korn.

Perlovka med kød i en multi-komfur

  • Tilberedningstid: 60 minutter.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 90 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Traditionel mad betragtes som en perlegrød med kød i en multi-komfur, hvilket er meget let at fremstille ved hjælp af en smart enhed.Takket være tilsætningen af ​​gulerødder, løg og tomatsaft ser maden lys og elegant ud (som på billedet), det lugter appetitlig.Børn og voksne vil sætte pris på den klassiske perleopskrift på dens værdi.

Ingredienser:

  • Tyrkietfileter - 0,4 kg;
  • perlebyg - 3/4 kop;
  • løg - 1 stk .;
  • gulerødder -?pc;
  • tomatpuré - 2 spsk.l.;
  • vand - 0,3 l;
  • laurbærblad - 2 stk .;
  • De grønne er et bundt.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær kødet i stykker, overfør til bunden af ​​skålen, tilsæt hakkede løg, gulerødder, krydderier, salt.
  2. Hæld kornet, laurbærbladet, tilsæt blandingen af ​​vand og tomatpasta.
  3. Drys finhakket greener, kog i bryggen i 1 time.

Perlovka med gryderet i en multi-cooker

  • Tilberedningstid: 2,5 timer.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 122 kcal.
  • Aftale: til middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En endnu enklere forretter er perlegrød med gryderet i en multi-komfur.Det er ikke nødvendigt at skære og tilberede kød til dets produktion.Du skal bare åbne en krukke oksekød eller svinekød, blande den med andre ingredienser og gryde den ordentligt.Det viser sig perfekt dampet korn, som hurtigt mætter kroppen, tilføjer styrke, energi og munterhed.

Ingredienser:

  • perlebygglas;
  • vand liter;
  • løg - 1 stk.;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • lapskål;
  • vegetabilsk olie - 30 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Finhak løg, rasp gulerødderne, stek i olie i 15 minutter på risteprogrammet.
  2. Bland med gryderet, iblødsættet korn, salt, peber.
  3. Tilsæt varmt vand, programmer slukningsfunktionen i 80 minutter.Serveres med greener.

Læs også: Stew in Multivari - Opskrifter til madlavning og foto.

Perlovka med svampe i en multi-komfur

  • Tilberedningstid: 1 time.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 55 kcal.
  • Formål: at pynte.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En lækker og duftende perlegrød med svampe i et multivark, der har stor mættethed.Denne ret kan spises fuldt ud af en voksen til frokost eller middag.Alle fordelene ved komponenterne forbliver inde i produkterne, så en duftende, lækker, delikat fade kan tælles med i kosten.

Ingredienser:

  • perlebygglas;
  • bouillon - 800 ml;
  • løg - 1 stk .;
  • svampe - 0,3 kg

Fremstillingsmetode:

  1. Hakk svampe med løg med plader.Steg først løken til bagning eller ristning i 15 minutter, hæld derefter svampen i, lad den småkoke i 10 minutter.
  2. Hæld forudvædet korn, salt, peber.
  3. Hæld bouillon, sæt sejl- eller slukkeprogram, forbered dig til signalering.

Perlovka med kylling i en multi-cooker

  • Tilberedningstid: 1,5 timer.
  • Mængdeportioner: 8 personer.
  • Måltidskalorie: 137 kcal.
  • Aftale: til frokost, middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

For at fremstille en lækker perlegrød med kylling i et multivark, kan du gøre det til en simmer med tilsætning af passende traditionelle krydderier og krydderier.Diætretten er kendetegnet ved rig smag, aroma af krydderier og hvidløg.Prøv at servere med frisk salat, især hvis du foretrækker lam eller svinekød frem for rygere.

Ingredienser:

  • Perlovka - 300 g;
  • bouillon - 3 glas;
  • kyllingefilet - 0,7 kg;
  • vegetabilsk olie - 70 ml;
  • gulerødder - 2 stk .;
  • løg - 1 stk .;
  • hvidløg - 4 nelliker;
  • barberry - 2 g;
  • salatblade - 2 stk.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær kødet i stykker, stek i olie i 15 minutter med funktionen tændt. "I det tiende minut tilsættes revne gulerødder, hakket løg.
  2. Sæt på et program med flydende, hæld korn, berberis, salt, hæld bouillon.
  3. Forbered dig til signalet, drys med revet hvidløg.

Perlovka med grøntsager i en multi-cooker

  • Tilberedningstid: 1,5 timer.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Kaloridisk: 83 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Den vegetariske parabol er perlegrød med grøntsager i et multivark, mætter kroppen perfekt og varmer selv i den kolde vinter.Den tilsatte smag af aubergine med tomater og krydret hjælper med at give en årlig smagskarphed - hvidløgskiver.Lækker og aromatisk varm vil appellere til alle, derudover kan den spises, selv under diæt.

Ingredienser:

  • perlebygglas;
  • Aubergine - 1 stk .;
  • tomater - 1 stk .;
  • hvidløg - 2 tænder;
  • bouillon - 3 briller;
  • vegetabilsk olie - 1 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær aubergine, drys salt og skyll efter 15 minutter.Antag med smør i stegningstilstand, tilsæt skiver hvidløg.Tilsæt den skiver tomat efter 5 minutter.
  2. Hæld kornet, hæld over bouillon, salt.
  3. Indstil pilaf- eller korntilstand, kogetime.

Perlovka i en komfur med høj komfur

  • Tilberedningstid: 1 time.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 125 kcal.
  • Udnævnelse: til middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.
​​

En hurtig frokost omdannes hurtigt til perlegrød i en multi-komfur.Brug af damp under tryk gør det muligt at tilberede retter i en lille mængde tid, giver bygkorn det nødvendige kog, uden klæbrighed og klæbrighed.Moderne komfur tryk komfur giver dig mulighed for at tilberede den mest nyttige skål, der vil blive værdsat af hele familien, uden at ramme tegnebogen.

Ingredienser:

  • perlebyg - 0,4 kg;
  • brød svinekrukke;
  • løg - 1 stk .;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • vandliter;
  • vegetabilsk olie - 30 ml;
  • Solhopper - 5 m;
  • Tomatpasta -20 ml;
  • tørret hvidløg - 5 år.

Fremstillingsmetode:

  1. Skær grøntsager, steg i olie i 15 minutter, når de stegt eller stegt.
  2. Tilføj gryderet, pastaen, perlen.Indstil slukke, flyde eller boghvede tilstand.Forbered dig på et signal.
  3. Salt, tilsæt krydderier 15 minutter før signalering.
  4. Efterlad varmefunktionerne i yderligere 20 minutter til dampning.

Pearl pilaf i en multi-cooker

  • Tilberedningstid: 1,5 timer.
  • Antal portioner: 8 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 108 kcal.
  • Aftale: til frokost, middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Lækker aromatisk pilaf fra en perle i en multi-komfur vil komme ud, selvom begynderkokken, hvis han nøjagtigt vil følge opskriften.Hjemmelavet saftig tallerken kan laves på et festligt bord, serveret med salat og friske urter.I modsætning til den traditionelle pølseopskrift, antyder ris, vil denne vise sig at være mindre kalorisk.

Ingredienser:

  • kyllingebryst - et halvt kilo;
  • vand - 2 glas;
  • gulerødder - 2 stk .;
  • paprika - 2 stk .;
  • tomater - 200 g;
  • løg - 3 stykker;
  • solsikkeolie - 15 ml;
  • perlebyg - glas.

Fremstillingsmetode:

  1. Smør skålen med olie, steg den hakkede løg i stegningstilstand, tilsæt de revne gulerødder, peberfrugter, tomatterninger.
  2. Hæld kyllingestykker, salt, tilsæt korn, og fyld med vand på en halv time.
  3. Kog i en timefloat-tilstand.

Perlegrød med mælk i en multi-cooker

  • Tilberedningstid: 3 timer.
  • Antal portioner: 4 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 102 kcal.
  • Formål: til morgenmad.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

En perlegrød lavet af mælk i et multivark med en ømhed, blødhed og cremet smag er ideelt egnet til babyens morgenmad.Det kan koges på ged, ko eller kondenseret mælk med forskelligt fedtindhold.Den perfekte delikatesse opnås med en delikat behagelig aroma, som ikke returnerer næsen, selv ikke den mest finurlige baby.

Ingredienser:

  • Pearl bygglas;
  • smør - 40 g;
  • mælkeliter;
  • salt - 5 g;
  • sukker - 35 g.

Fremstillingsmetode:

  1. Ved bagefunktion, varm mælk let, hæld korn, salt, sød, kog.
  2. Skift til slukning, kog i 3 timer.

Perlovka med hakket kød i komfuret

  • Tilberedningstid: 1,5 timer.
  • Antal portioner: 12 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 304 kcal.
  • Formål: til frokost, middag.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

En meget tilfredsstillende snack er en perle med fyld i en komfur, som selvom den ikke ser for luksuriøs ud, men hurtigt slukker sult, genoplader kroppen med kalorier hele dagen lang.Denne velsmagende tallerken kan være festlig, hvis den er pænt dekoreret, f.eks. I gryder eller kurve med dej.Vær ikke bange for at eksperimentere medkrydderier.

Ingredienser:

  • hakket kød - et halvt kilo;
  • perlebyg - 400 g;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • tomater - 2 stk .;
  • løg - 1 stk .;
  • vegetabilsk olie - 1 spsk.l.;
  • humle-suneli - 3 år

Fremgangsmåde til fremstilling:

  1. Smør skålen med olie, steg gulerødderne, løgterninger ved steking.Tilsæt fylden efter 10 minutter, stek uden at lukke lige så meget.Hæld knuste tomater, salt, krydre med krydderier.
  2. Tilsæt korn, fyld med vand.
  3. Skift til suppetilstand, kog i 60 minutter.

Peruviansk suppe i en multi-cooker

  • Tilberedningstid: 1,5 timer.
  • Antal portioner: 6 personer.
  • Calorisk indhold af skålen: 50 kcal.
  • Aftale: til frokost.
  • Sværhedsgrad ved madlavning: medium.

Den rige, rige smag og rige aroma af perlesuppe i en multi-komfur er forskellige, når de tilsættes den med tørret eller frisk svamp.Ideel til at bruge hvid, men i deres fravær er syltede svampe, is eller kantareller egnede.Den varme champignonsuppe kommer godt med til en perfekt vinter frokost, når du har brug for at varme op og få en hurtig snack.

Ingredienser:

  • svampe - 150 g;
  • kød - 250 g;
  • kartofler - 3 stk .;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • løg - 1 stk .;
  • Solsikkeolie - 1 spsk.l.;
  • perlebyg - 1/2 kop;
  • vand - 2000 ml

Fremstillingsmetode:

  1. Ved stegning i olie er det let at antage små kødstykker,tilsæt hakket løg, gulerodstrå.Forbered dig på blødhed.
  2. Tilføj svampeskiver, stop funktion efter 5 minutter.
  3. Skær kartoflerne i terninger, føj til stegen med korn, krydre med salt, peber, hvis det ønskes, læg et laurbærblad.
  4. Hæld med vand, kog til slukning eller suppe i 70 minutter.

Velsmagende perlegrød i en multi-komfur - madlavningshemmeligheder

Følg tipene fra kokke til at forberede den rigtige perle i en multi-cooker:

  • der fås en smuldrende perle i multivari som garnering, hvis forudvædet korn en dag med koldt vand;
  • 3 timer vil være tilstrækkelige, hvis de gennemvædes i kogende vand eller valle;
  • en meget velsmagende perlsalt kan fremstilles af hjemmelavede dåse agurker og svinekød;
  • serverer retter varme, efter afkøling mister de deres nytte.

Lær mange opskrifter på, hvordan man tilbereder en saltlage med en perle.

Video: Perlegrød i en multi-cooker uden blødgøring