Udendørs Picnic Snacks - Sjov og velsmagende

Ingen picnic er komplet uden snacks.I naturen smager alt bedre!Men dette er ingen grund til at begrænse dig til sandwich eller kogte æg.Der er mange flere interessante muligheder!Hvad skal jeg medbringe?

Picnic-snacks i naturen - generelle principper for madlavning

Picnic-snacks skal opfylde en række krav: ikke få dine hænder beskidtesmelt ikke i varmen, nyd smagen.Forlad derfor straks ideen om at bringe noget kedeligt og hverdagsligt.Lad maden huskes.Det er normalt lavet af kød eller pølse, ost, krabber pinde, dåse fisk og grøntsager.

Hvad kan man tage ved en picnic:

  • pitaboller;
  • bagning;
  • udstoppede æg eller grøntsager;
  • salater.

Nej.appetitvækkere skal dekoreres snarere end vandes eller dryses, da de normalt passer ind i containere.Hvis du vil smage krydderier, greener, er det bedre at have med dig i en pose, kan du forudskære.Eller bare tilføj alle ingredienserne til fylden og fyld produkterne.

Udendørs Picnic Forretter “Pitabrød”

Meget praktisk til transport, spisning og let at tilberede picnic til udendørs picnic.Du kan vælge en anden fyldning, der er opskrifter med koreanske gulerødder, pølse, rød fisk, men her med krabbepinde.

Ingredienser

  • pitabrød;
  • tre æg;
  • 140 gram enhver blød ost;
  • tre spiseskefulde mayonnaise;
  • pakning af pinde;
  • en flok dild;
  • en skive hvidløg;
  • to agurker;
  • en masse løg.

Forberedelse

1. Skær de optøede pinde i små terninger, hæld i en skål.

2. Kogte æg skæres eller reves også fint og overføres til pinde.

3. Tilsæt et par friske agurker, forudskåret.

4. Krydder salaten med mayonnaise og hvidløg.Det er muligt at samle rullen med lag, men så lækker fyldet ikke jævnt for at påføre saucen på tørre stykker.

5. Udvid pitabrødet, smør flødeosten, og sæt derefter krabberpinde på.Salat også til niveau.

6. Skyl, sorter gennem løg og dild, hugg, drys krabbefyldningen jævnt.

7. Spænd den tætte rulle, sæt den i køleskabet i 30 minutter.

8.Hent emnet fra pitabrød, skåret i stykker, læg i en beholder, så er du færdig!Du kan også rulle små ruller til portionsbrug.I dette tilfælde skæres hvert pitabrød i 4-6 stykker.

Picnic dessert-forretter lavet af butterdej

En lækker snack-mulighed.Det er velegnet til picnic i naturen eller til ethvert andet formål.Dejen kan bruges absolut ethvert køb eller hjem.

Ingredienser

  • 400 g dej;
  • 150 g ost;
  • 150 g skinke eller pølse;
  • æg.

Forberedelse

1. Dejen skal opbevares lidt ved stuetemperatur for at den skal smelte.Rul derefter rullestiften til en tykkelse på tre millimeter.

2. Smør overfladen med et æg.

3. Gnid straks et stykke ost, flad.

4. Gnid den kogte pølse ovenpå eller skær den i små terninger.Du kan tage pølser eller pølser.

5. Rul ud af dejen med en pæn rulle.Smør ægget igen med dejen for at blødgøre og sæt det fast.

6. Skær rullen i stykker, som er to tommer bred.

7. Anbring emnet på en silikone-matet bageplade.Sæt den i ovnen, bag den ved 200 grader, indtil den er klar.Du behøver ikke at gøre temperaturen mindre, bladerdej kan ikke lide det.

Fiskesnack til picnic i naturen med sardiner

Opskrift på universal snack med sardiner.Denne masse kan bruges til sandwich, som en dukkert eller pitabrød.Ost absolut enhver, selv den enkleste, indpakket i folie er velegnet.

Ingredienser

  • 240 g sardiner i olie;
  • pærer;
  • 4-5 æg;
  • 100 g ost;
  • 60 gram mayonnaise;
  • et par skeer citronsaft.

Madlavning

1. Æg til denne snack skal koges, det kan fremstilles på forhånd, det er den længste tilberedningsproces.Afkøles, skræl, skåret i små stykker.

2. Skræl en mellemstor pære, skåret i flere stykker.Overfør til skålen med en foodprocessor til slibning

3. Tilsæt løg, citronsaft, mayonnaise og alt det til at formale, salt saucen let.

4. Tilsæt forberedte æg.

5. Åbn sardinerne, fjern stykkerne, og lad olien være i krukker.Tilsæt fiskene efter æggene, slib alle sammen.

6. Evaluer konsistens.Hvis der er brug for sauce for at blødde skiver brød eller grøntsager, hæld derefter noget smør fra krukken.Hvis sardinen bruges til udstoppede snacks, skal du efterlade en tyk masse.

Løg, picnic, forræt, løg

Marinerede løg er det perfekte supplement til en kød- eller fjerkrægrill, og kan være en fristående forret for vodka og andre.alkoholholdige drikkevarer.I naturen er en sådan bue sikker på at gå først, hvis den marineres korrekt.

Ingredienser

  • 300 g saftige løg;
  • 30 ml bordseddike;
  • 3 Art.l.olie;
  • et par grønne bjælker;
  • 1 spsk.l.sukker.

Forberedelse

1. Skræl løghovederne, skåret i tynde ringe, placer i en beholder.

2. Kombiner eddike med to glas koldt vand, tilsæt sukker, en vegetabilsk olie, der blødgør smagen.Rør om, hæld løg.

3. Marineringstiden er ikke begrænset, men det er ønskeligt at modstå mindst en halv time.

4. Tøm løgen.

5. Tilskæring af frisk persille, dild eller andet.

6. Slip lidt sort peber, bogstaveligt talt 4-5 ærter, drys løg og rør igen.

Aubergine-picnic-forretter

Aromatisk sommer-picnic-forretter.Du kan tilberede ung zucchini på lignende måde.

Ingredienser

  • 3 Aubergine;
  • 150 g ost;
  • 3-4 spiseskefulde mayonnaise;
  • 3 fed hvidløg;
  • noget olie;
  • 2 spsk.l.nødder (valgfrit);
  • 0,5 bundt dild, persille eller andet greener.

Forberedelse

1. Skær auberginer med lange plader.Drys med salt, lad det stå i en halv time.

2. Vask auberginen, pres.

3. Hæld lidt olie over gryden, stek alle stykker efter tur, brun på begge sider.

4. Riv ost, hak nødder og hvidløg, tilsæt hakkede urter, mayonnaise, bland fyld.

5. Smør hvert stykke aubergine med et lag ost.

6. Knold grøntsagerne.For pålidelighed med en tandstikker, kan du også bruge spyd, hvilket vil være lettere.

Udendørs Picnic Forretter til æg

Enkel opskrift på lækre, udstoppede æg.Til overfladevarer brugtsaltet sild, det viser sig meget velsmagende og interessant.

Ingredienser

  • 10 æg;
  • 1 sildefilet;
  • 2-3 Art.l.mayonnaise;
  • 4-5 løgfjere.

Forberedelse

1. Sæt æggene i en gryde, dæk med koldt vand, kog i 8-10 minutter efter kogning.Tøm kogende vand, hæld koldt vand igen og afkøl helt.Skrell skalen af.

2. Skær hvert æg i det halve på langs eller på tværs, fjern æggeblommerne, dæk.

3. Skær i små terninger sild, mal grøn løg, overfør til æggeblommer.Tilsæt mayonnaise, omrør.Ingen krydderier er nødvendige.

4. Fyld halvdelen af ​​æggene med fiskemassen, anbring i en lågbeholder, og snacks er klar!

Koreansk udendørs picnic forretter

En krydret vegetabilske snack, der er fantastisk til en udendørs picnic.Det ødelægger ikke, opbevares perfekt i varmen, frigiver ikke meget juice, jo længere den står, jo smagere bliver det.

Ingredienser

  • 2 pærer;
  • 2 gulerødder;
  • 2 peberfrugter;
  • 0,5 tsk.peber;
  • 2 auberginer;
  • 100 g olie;
  • 1 tsk.med en skive koreanske krydderier;
  • 2 fed hvidløg.

Forberedelse

1. Skær auberginen i store blokke, cirka en halv centimeter tyk.Drys salt over, læg den til side.

​​

2. Skær paprika.Hvis bælterne er små, kan du tage tre stykker.

3. Vi gnider gulerødder med sugerør.Vi spredte os over gulvetpeber.

4. Drys gulerødder med koreansk salatkrydderier, og tilsæt straks rød formalet peber.Du kan slibe en frisk pod, den vil smage endnu bedre.

5. Vask aubergine fra bitterhed og overskydende salt, pres.

6. Varm olie i en stegepande.Vi tager det største og bredeste skib.

7. Sæt auberginerne, stek i 3-4 minutter, indtil de er sprøde, ikke nødvendigt at reducere varmen.

8. Sæt auberginerne sammen med olien på gulerødderne, dæk skålen, lad krydderierne afsløre aromaen.

9. Lad stå i 30-40 minutter.

10. Fjern låget, omrør salaten, overfør den til en beholder.På vej til picnic insisterer han stadig.

En picnic-snack fremstillet af krabberpinde

En let tilberedt rulleindstilling.Du er nødt til at vælge de rullende krabberestokke.

Ingredienser

  • 200 g pinde;
  • 2 æg;
  • 150 g ost;
  • hvidløg, urter, mayonnaise.

Madlavning

1. Mal ost og kogt æg, knust hvidløg.Skær eventuelle greener ned.Tilsæt lidt mayonnaise, omrør, massen er sjælden at forlade.Du kan også tilføje nogle revne gulerødder eller hakket agurk til det, det vil vise sig anstændigt.

2. Tø pindene forsigtigt for at åbne dem.

3. Smør den resulterende plade med påfyldningen, fold forsigtigt tilbage.Fyld alle pinde.

4. Skær hver rulle i 2-3 stykker for at gøre det lettere at bruge, overfør til en beholder og tag med dig til en picnic!

Picnic appetitvækkere klNatur - nyttige tip og tricks

Mayonnaise erstattes ofte med creme fraiche, men picnic snacks er uønskede.Det er bedre at få flere kalorier end forgiftning.Mayonnaise tolererer varmen godt, og creme fraiche kan syrne.

Er der en masse containere og redskaber i det?Mange snacks vil perfekt transportere transport i almindelige plastikposer.

Det er ikke nødvendigt at medbringe mange snacks, nogle kan tilberedes på ild.Grøntsager, kød, fisk og endda almindeligt brød eller bacon med røg er lækre.

Populære artikler

Madlavning Zucchinisalat til vinter uden sterilisering - hvordan man laver mad med gulerødder Sundhed Pine buds - medicinske egenskaber, de bedste opskrifter på folkemedicin
Hjem og liv Sådan plantes tomater til frøplante - valg og klargøring af frø og jord, belysning, dykning, vanding og fodring Sundhed Tenofovir - indikationer til brug af lægemidlet, bivirkninger, analoger og anmeldelser Madlavning Potato Runner Recipes: Hemmelighederne til at vælge ingredienser og madlavning Andre tip Gentagelse af et ord i en sætning: hvad hedder det, udtryk. Hvad er leksikalsk gentagelse i det ukrainske sprog og litteratur, og hvordan kan man skelne det fra et ords form? Leksikalsk gentagelse: typer, eksempler på gentagelse i begyndelsen, midten og slutningen af ​​en sætning Andre tip Alvorlige muskelsmerter efter træning: hvordan man kan slippe af med det, reducere det med medicin og folkemedicin? Hvorfor opstår muskelsmerter efter træning, og hvor længe varer det? Sådan bedøver du muskler efter træning: en liste over tabletter, salver, cremer Andre tip Hvad skal man gøre, hvis pakken fra AliExpress blev returneret af tolden? Af hvilken grund kan toldmyndighederne returnere en pakke fra AliExpress? Andre tip Aminalon - brugsanvisning Andre tip Wildberries - netbutik: hvornår er Black Friday i 2019? Hvad er rabatterne hos Wildberries på Black Friday 2019?