Ris pickle - hvordan man tilbereder smagfulde agurker med fotoopskrifter med foto

Hver husmor holder sin egen opskrift på saltlage med ris og agurker.For den rette kost er supper en integreret del af en sund fordøjelse.Pickle er en af ​​de populære sorter af første kursus.Imidlertid kan en monoton standardopskrift være irriterende.Det er nyttigt at kende de forskellige måder at forberede det på.

Sådan tilberedes rissuppe

For at gøre rissuppen tilfreds med nye toner kan du skifte bouillon, som suppen er kogt på.Det er meget simpelt at tilføje nye krydderier, rødder og pickles afhængigt af den ønskede effekt.Forberedelse af en saltlage med ris giver tilstrækkelig frihed: Du kan foretrække mange ingredienser, hvis du kombinerer med hinanden, ændrer den endelige smag af skålen.Opskriften på saltlage med ris betragtes ikke som kompliceret.

Sådan tilberedes rissuppe ordentligt

For at tilberede rissuppe ordentligt skal du huske et par enkle trin i processen.Sådan fremstilles suppe med syltede agurker og ris:

• Kornet blødgøres, mens buljongen er kogt.
• Mens rødderne kogerog ris, stegt med ekstra grøntsager og pickles.
• Steken sættes til suppen.
• På 5 minutter.urter, krydderier introduceres til beredskab.

Saltvand med ris - opskrift

Det er ikke nødvendigt at "forstyrre" meget om bouillon: grøntsag, fisk, svinekød, slagteaffald, med kødboller.Undertiden kan du hente alt hvad du har brug for fra køleskabet, men hovedkomponenten er pickle med navnet på skålen.Hvis du har brug for at lave en hurtig suppe og kun en mulighed tilbage i din kornbestand, skal du sørge for at åbne opskriften på saltlage med ris.Læg eventuelle grøntsager til påfyldning, som du ønsker.

Salat med ris og pickles - opskrift

• Tilberedningstid: 35 minutter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 1300 kcal.
• Formål: til et solidt måltid.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Næsten hver kvinde forberedte den klassiske pickle flere gange.Lær og prøv en anden metode til madlavning.Overrask din familie med en lækker saltopskrift med ris.Tilføj en lys, attraktiv fremhævning til skålen.Opdater den grundlæggende saltopskrift med ris og saltede agurker i en kogt bouillon.

Ingredienser:

• vand - 1,5 liter;
• svinekød - 2 stk;
• laurbærblad - 2 blade;
• ærter - 5 ærter;
• kartofler - 2 store;
• Fig -?briller;
• salt, peber, humle-sunnies - efter smag;
• olivenolie -1 spsk.l
• gulerødder - 1 stk;
• løg (næse) - 1 hoved;
• saltede agurker - 2;
• agurk saltvand - 1/3 kop;
• dild - 2 bundter;
• creme fraiche (til servering) - 1 tsk.

Fremstillingsmetode:

1. Ris ris til fuld gennemsigtighed, blød i koldt vand i 15 minutter.
2. Hæld ribben over med vand, brænd ild, sæt peber og laurbærblad, kog i 20 minutter.fjern kødet efter kogning.
3. Skær kartoflerne i terninger, hæld i en gryde.
4. Mal gulerødder, løg og agurker i terninger.Sæt ingredienserne på en forvarmet gryde med olie og sauter i 5 minutter, tilsæt derefter saltopløsningen, og lad det småkoke med låget lukket i 5 minutter.
5. Overfør indholdet af stegepanden, tilsæt krydderierne i gryden og kog i yderligere 5 minutter, reducer varmen.
6. Sluk for varmen, dæk gryden og lad suppen stå i et stykke tid.
7. Adskil kødet fra knoglerne, og tilsæt det i suppen.
8. Hæld plader over, læg creme fraiche, pynt med hakket dild.

Kylling- og ris saltlage

• Tilberedningstid: 30 minutter.
• Antal portioner: 5 personer.
• Kalorieindhold i en skål: 1100 kcal.
• Formål: først.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Forberedelsen af ​​en pickle med kylling og ris kan variere: fjerkræben eller køddele tages.Begge muligheder er smukke i deres egen ret.Hvis du kan lide bløde kødskiver under dit måltid, er det bedre at bruge fileter eller knoglesnit.Kyllingesupper er dejlige på ydersiden: disse bouillon giver et let, gennemsigtigt udseende.hverkvinde er glade for at give en restaurant dekoration af skålen

Ingredienser:

• vand - 1,5 liter;
• kyllingelår - 2 stk;
• selleri pods - 2 stk;
• skræl pickles
• gulerødder - 1 stk.
• løg - 1 hoved;
• laurbærblad - 2 blade;
• kartofler - 2 store;
• Fig -?briller;
• salt, peber - en knivspids;
• solsikkeolie - 1 spsk.l
• gulerødder - 1 stk;
• Løg - 1 hoved;
• saltede agurker - 2 stk;
• agurk saltvand - 1/3 kop;
• dild - 2 bundter;
• koriander - 1 bundt;

Fremstillingsmetode:

1. Blød ris i koldt vand i 10 minutter.
2. Skræl løg og gulerødder.Læg i gryden med vand, læg lår med skrælede grøntsager der, kog i 20 minutter.Sil efter buljongen silen.
3. Hak kartoflerne i tynde strå, føj til risbuljongen, kog op.
4. Kog steken: Rist gulerødderne på et stort rivejern, skær løgen i en lille terning, agurkerne - med tynde strimler.
5. I en gryde med opvarmet olivenolie, send skiftevis gulerødder, løg, stek for gennemsigtighed, og tilføj derefter agurker.Det er nødvendigt at beregne blandingen et halvt minut og tilsætte saltopløsningen, lad det simre under låg i 2 minutter.
6. Sæt stegepanden i den kogende gryde, tilsæt krydderierne og kog i yderligere 5-7 minutter.
7. Fjern lårene, og adskil kødet fra knoglerne, skær det og læg det i en gryde, indtil det tilføres i 5 minutter.
8. Spild på plader, dekorér hver del af hakkede greener at vælge imellem.Du kan gøre detrugbrød smuler sort brød.

Saltvand med oksekød og ris

• Tilberedningstid: 45 minutter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kaloriretter: 1300 kcal.
• Aftale: til frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Denne slags kød elsker krydderier.Det anbefales at tage kalvekød.Når du laver saltvand med oksekød og ris, kan du eksperimentere med forskellige krydderier efter behov.Fadet kommer ikke kun hjertelig ud, men også med en vri, hvilket giver indtryk af, at det ikke er en almindelig russisk ret, men noget orientalsk.Her er de krydret og søde smag af krydderier.

Ingredienser:

• vand - 1,5 liter;
• oksekød - 2 stykker;
• Olivenolie - 1 spsk.l
• gulerødder - 1 stk;
• Løg - 1 hoved;
• saltede agurker - 2 stk;
• agurk saltvand - 1/2 kop;
• Tomatpasta /ketchup - 2 spsk.l
• kartofler - 2 store;
• Fig -?briller;
• salt, peber efter smag;
• Nellik - 3 stk;
• grønne løg (til fodring) - 2 klaser;
• koriander (til dekoration) - 1 bundt.

Fremstillingsmetode:

1. Hell olie i en gryde og steg store okseskiver i 5 minutter under omrøring lejlighedsvis.
2. Tilsæt løg, revne gulerødder, omrøres på et stort rivejern, omrør i 5 minutter.
3. Tilsæt de terninger, agurker, saltvand, indsæt og lad det simre i 2 minutter under omrøring ofte, tilsæt den gennemvædede ris under omrøring.
4. Hæld blandingen med vand og kog i 20 minutter.
5. Tilsæt salt, peber, nelliker og dæk.Insister i 5 minutter.
6. Spred suppen på tallerkener, pynt med hakkede greener.

Svamp og rissalt saltvand

• Tilberedningstid: 25 minutter.
• Antal portioner: 6 personer.
• Kalorieindhold i en skål: 1200 kcal.
• Aftale: til frokost.
• Sværhedsgrad ved madlavning: Let.

Det vigtigste at overveje, når man tilbereder en sylteagurk med svampe og ris er, at det er upassende at tilføje gulerødder.Denne grøntsag neutraliserer smagen på enhver svamp: tilsætning af svampe, kantareller og andre arter vil være forgæves.Deres smag er godt understreget af hvidløg, løg og kartofler.Denne suppe er velegnet til magre perioder.For at tilføje densitet skal du tilføje mere basale ingredienser.

Ingredienser:

• vand - 1 liter;
• smør - 90 gram;
• Løg - 2 hoveder;
• saltede agurker - 2 stk;
• citron -?snit;
• hvidløg - 2 nelliker;
• kartofler - 4 store;
• Fig -?briller;
• salt, peber efter smag;
• Dild - 1 bundt til arkivering.

Fremstillingsmetode:

1. Put kartofler skåret i terninger med vand.
2. Hell hældes i blød i 15 minutter.Fig.Kog op og kog i 10 minutter.
3. Forvarm en stegepande med smøret og steg de hakkede svampe, indtil de er halveret.
4. Tilsæt den hakkede hvidløg, løg, agurk og sauter, indtil gennemsigtig.Skær i halvdelencitronkniv og pres juice.
5. Send blandingen til kartoflerne med ris og kog i 10 minutter.
6. Sluk kogepladen, afdæk, og lad den stå i 5 minutter.
7. Dekorer hver portion med creme fraiche og finhakket greener.

Ris suppe med ris - madlavningens hemmeligheder​​

Hver opskrift indeholder en masse hemmeligheder.At tilberede en saltlage med ris for at gøre skålen til en "mere additiv!" -Klassificering er let.For at få resultatet fra et kogebogfoto skal du bruge ingredienser med frisk kvalitet og huske reglerne:

• Glem pickles med syltede agurker og ris, foretrækkes salt (tønde), tilsæt dem i slutningen af ​​madlavningen.Kartofler koger ordentligt og får ikke en uattraktiv grå farve.
• Tilsæt kun salt efter afslutningen, efter at have smagt det, da saltlaken let saltes.
• Først koges kartofler - kog den til "næsten klar", den vil ikke være hård.Hvis det ønskes, kan du male det til en smoothie.
• Hvis du ikke steger de ekstra grøntsager, skal du tilføje 5 minutter efter kartoflerne, så de er kogte uden at give knasen suppen.

Video: Saltvand med ris