Vandmelon kandiserede opskrifter, trin for trin instruktion

Vandmelon kandiserede slik

Alle ved, at vandmeloner findes i to typer: tyk og tynd.Normalt plukker alle de vandmeloner, der har en tyndere skorpe, fordi de har mere papirmasse.Men til fremstilling af kandiserede frugter, vandmelon med en tyk skorpe vil være passende, vi vil forberede fremragende kandiserede frugter derfra.

Vi kan også gemme dette.I stedet for dyre, købte kandiserede frugter, laver vi vores egen, hjemmelavede ikke mindre lækker og nærende.Vi har brug for et kilo sukker og et kilo vandmelonskaller.Vi tager en stor vandmelon, nogle vil vi tilberede nu, og den anden kan fryses næste gang.

Ingredienser

  • Et kilogram sukker
  • Vandmelon
  • Én citron

Madlavning

  1. Opdel vandmelonen, skill kødet fra skorpen til den hvide strimmel
  2. Mode i stykker.
  3. Kog vand, pres citron og hæld citronsaft i vand.
  4. Dyp skivet vandmelon i kogende vand.Kog i cirka fire minutter.
  5. Hæld en halv liter vand i en gryde og læg en halv runde sukker derinde
  6. Fjern vandmelonskallene fra vandet, og hæld dem med koldt vand
  7. Vent, indtil vandmelonfadene tørre, kog derefter til kogende vand.15 minutter
  8. Vi slukker for gassen og dækker vores kandiserede frugter.De skulle stå i cirka ti timer
  9. Sæt dem tilbage i brand og kog i cirka fem minutter.
  10. Gentag punkt 6-9 fem gange.
  11. Vi tager candybaren ud til dækket og lader den tørre.
  12. Når kandiseret frugt af vandmelon er tørretdrys dem med sukker, rør om og lad dem tørre i endnu en time eller to.

Opbevaring

Opbevar vandmelon kandiserede frugter på et mørkt sted, da de ikke kan lide lys.F.eks. Er aluminiumsdåser fra under kaffe bedst egnede.De vil ikke gå glip af fugt og sollys, for dem kan vandmelon kandiseret frugt blive ødelagt.

En simpel opskrift i en multi-komfur

En multi-cooker er et husholdningsapparat til innovative husmødre.Det vil i høj grad forenkle tilberedningen af ​​alle produkter, inklusive vores kandiserede frugter.Det vil tage meget mindre tid.

Ingredienser

  • Sukker 1 kg
  • Pulveriseret sukker
  • Vandmelon 600 gram

Madlavning

  1. Rengør og skær vandmelon, blød i vand og lad stå i fem dage.Hver dag skal vores slik hældes med frisk vand.
  2. Vask den kandiserede frugt på fem dage, læg den i en gryde, hæld vand og kog i tyve minutter i damptilstand.
  3. Læg de kandiserede frugter ud, og lad dem tørre.
  4. Læg den tilbage i gryden og fyld med vand.Sæt sukker i, og sæt det i pilaftilstand
  5. Dæk med papir og lad det tørre
  6. Drys med melis, bland.

Opskrift på kandiseret frugt af mælk

På grund af brugen af ​​mælk får vandmelon kandiseret frugt delikate cremede toner.Fedtindholdet i mælk er ikke vigtigt, du kan bruge ethvert.

Ingredienser

  • Sukker 1 kg
  • Vandmelon 1 kg
  • Mælk 0,5 liter

Fremstilling:

  1. Hæld mælken i en øse og bring den tilkog.
  2. Tilsæt sukker og kog på lav varme.For ikke at brænde er det nødvendigt at omrøre hele tiden.
  3. Forbered og rengør vandmelonen, skåret i skiver, læg den i en beholder med mælk.
  4. Kog på lav varme under omrøring, indtil chokoladen er cremet.
  5. Træk dem ud med et dørslag og lad dem tørre.
  6. Drys med pulveriseret sukker.
  7. Overfør til en speciel beholder.

Syltetøj lavet af vandmelon kandiseret frugt uden blødgøring

Kandiseret frugt kan tilberedes på anden måde uden at blødgøre.Nogle erfarne husmødre bruger denne opskrift.Det viser sig sød og lækker marmelade.Det er hvad man skal servere ham til te.

Ingredienser

  • Vandmelonskal
  • Sukker 1 kg.
  • Citronsyre.

Madlavning

  1. Skræl og skiv vandmelonen.På samme tid efterlader lidt kød på skorpen.
  2. Drys med sukker og lad den stå i flere timer.
  3. Læg en gryde med vand, tilsæt citronsyre.
  4. Kog i ca. 15-20 minutter med krydderier (kanel, humle), inden de bliver gennemsigtige.
  5. Sæt køleskabet i, og vent på, at det er kølet af.