Zucchini diætfritters - trinvise opskrifter i ovnen og i multi-cooker

De er meget populære blandt mennesker, der foretrækker en sund livsstil og diæt, zucchini fritters.Grøntsager og andre ingredienser gør skålen let, lækker og sund.Produkter kan stekes, bages eller dampes, de koges meget hurtigt.

Hvordan man fremstiller zucchini-fritters

Du kan få lækre og møre zucchini-diætpatties ved at følge nogle tilberedningstips:

  • Det bedste råmateriale til madlavning af hurtige karameller, bliver ung, nærende zucchini.Sådanne frugter smager mere mørt.
  • Skal skal kun fjernes fra mere modne grøntsager, i ung hud er blød og indeholder mange næringsstoffer.
  • Dann en pandekage ved hjælp af en spiseskefuld.På grund af denne dosering bliver skålen lyserød og har den ønskede tykkelse.
  • Det er nødvendigt at krydre bagningen med salt efter afslutningen af ​​tilberedningen, så der ikke frigives overskydende væske under processen.
  • Hvis du ønsker at undlade brug af mel, skal du tillade udskiftning af komponenten i testen med urter eller lokkedyr.
  • Brug rosiner, ost eller sukker som fyldstof til den søde skål.
  • Ved at tilsætte knuste svampe til dejen vil du kunne forbedre smagen på de færdige desserter.
  • Tilsætning af soda til zucchini hjælper med at tilføje soda.
  • Brug creme fraiche, mayonnaise eller klassisk krydret yoghurt, før pandekagerne lægges på bordet.Disse produkter er velegnede til sauce.

Zucchini-fritters i ovnen

Tilberedningen af ​​zucchini-diætpander kræver anvendelse af følgende produkter:

  • Løg -1 hoved;
  • sort peber malet;
  • kyllingæg - 1 stk .;
  • hvetemel - 65 gram;
  • zucchini - 2 stk .;
  • salt - 5 g;
  • komælk -?c.

Hvordan man fremstiller zucchini i en ovn:

  1. Mal courgette og løg ved hjælp af et stort rivejern.Tryk på hovedingrediensen.
  2. Bland mælk med æg i en separat skål, indtil der opnås en ensartet konsistens.
  3. Hæld det resulterende stof i hakkede grøntsager.Bland alle ingredienser godt.
  4. Påfør et tyndt lag olie på en bageplade og ske dejen.
  5. Skålen med lavt kalorieindhold skal koges i 20 minutter og forvarmes ovnen til 200 grader.Vend fritterne over i tilberedningsprocessen.

Zucchini-fritere uden mel

Diætcucini-fritters bør tilberedes ved hjælp af ingredienser:

  • gulerødder - 4stk.,;
  • salt;
  • ost - 200 g;
  • hvidløg - 4 tænder;
  • kyllingæg - 4 stk .;
  • persille og dild;
  • zucchini - 4 stk .;
  • løg - 2 hoveder;
  • sort peber.

Forberedelsesinstruktioner:

  1. Vask courgetterne godt under rindende vand, og klapp dem derefter med papirhåndklæder.Gnid de forberedte grøntsager på et rivejern med store huller, pres overskydende væske ud.
  2. Bland massen med de revne gulerødder, og drej igenfugt.
  3. Mal den hårde ost med et lille rivejern, skift med vægten af ​​courgetter og gulerødder, tilsæt æg, hakket løg, salt og peber.Anvend eventuelt hvidløgssubstans opnået med hvidløg i ingredienserne.
  4. Læg grøntsagsblandingen på en stegepande opvarmet med smør og dannet en spiseskefuld.
  5. Steg pandekager, indtil de er gyldenbrune.Processen vil tage ca. 5 minutter på hver side.]multyvartsi.Til dette formål anvendes produkterne:

    • mel - 0,2 kg;
    • vand - 1 glas;
    • salt;
    • zucchini - 350 g;
    • tør gær - 1 tsk;
    • Kartofler - 250 g.

    Teknik til kogning:

    1. Skræl grøntsagerne fra skrælen og led gennem et rivejern med små huller.Kombiner ingredienserne, den resulterende masse af salt, lad den stå, indtil saften er frigivet.Påfør væske, hæld i glasset.
    2. Dann en dej af mel, der skal sigtes, gær og vand.Det vil vare cirka en time.
    3. Når stoffet er steget, blandes med kartofler og courgette og blandes.Hvis konsistensen kommer for tyk, skal du tilføje nogle grøntsagssaft fra glasset.
    4. Læg dejen i en multikogeskål med en ske.Indstil Roast-tilstand til maskinen.Steg zucchini-sangene indindtil de har en gylden farvetone på begge sider.

    Diætfritter med sauce

    Produktionen af ​​fritters involverer tilstedeværelsen af ​​følgende ingredienser:

    • løg - 1 hoved;
    • æg - 2 stk .;
    • zucchini - 2 stk .;
    • gulerødder - 1 stk .;
    • krydderier;
    • salt.

    For at fremstille saucen skal du tage følgende produkter:

    • kefir - 0,1 l;
    • hvidløg - 1 tand;
    • agurk (syltede eller friske) - 1 stk .;
    • greener;
    • salt;
    • krydderier (muskatnæg, nelliker).

    Hvordan man tilbereder zucchini-diætskoner:

    1. Vask grøntsager under hanen.Tag løghovedet, fjern skallen fra det, skåret i terninger.Slib gulerødderne ved hjælp af et lille rivejern.Tilsvarende gjort med zucchini.
    2. Bland alle grøntsager i en dyb skål, krydre med salt, tilsæt krydderier og æg.Bland alt sammen igen.
    3. Begynd straks at tilberede ved at lægge dem i en stegepande med opvarmet smør.Steg indtil gyldenbrun på begge sider.
    4. De kan også bages.For at gøre dette skal du placere emner på et pergamentforet pergament.Sættes i ovnen i en halv time, opvarmet til 180 grader.
    5. Lav en lækker sauce, når du bager.For at gøre dette skal du skære urter og hvidløg, gnide agurken.Bland alle ingredienserne med yoghurt eller creme fraiche, krydre med salt.

    Video: zucchini-diætopskrifter

    Velsmagende og enkle zucchini-diæter har lave kalorier.Vegetabilske produkter er dejlige til morgenmad, mad kltabe sig.Store fordele kan opnås ved ikke at bage pandekagerne og bage dem.Bagt varer vil beholde mere essentielle stoffer.Det anbefales at tilsætte kefir, creme fraiche eller mayonnaisesauce til zucchini-bagningen.Så skålen bliver mere lækker og smagfuld.

    Zucchini uden æg

    Hvordan man tilbereder zucchini med persille