Betakaroten - anvendelser og gavnlige egenskaber for børn, voksne og graviditet

Provitamin A (E160a), bedre kendt som beta-caroten, er et stof, der dannes under fotosyntesen, indeholdt i naturligeroduktah, samt kunstigt syntetiseret og er tilgængelig i tabletform.Vegetabilsk pigment af orange farve hører til gruppen af ​​carotenoider - fedtopløselige vitaminer, dvs. det fordøjes kun sammen med fedtstoffer af vegetabilsk og animalsk oprindelse.I kroppen bliver det retinol (A-vitamin).

Hvad er beta-caroten

Stoffet af beta-caroten blev isoleret i det 19. århundrede.Navnet kommer fra det latinske ord "gulerod", som er rekordholderen for carotenholdige grøntsager.Det samles i alle grøntsager og frugter med orange farve, i nogle arter af greener, svampe, alger og bakterier.Derefter blev vitaminet syntetiseret kunstigt, men aktiviteten af ​​kemisk E160a er meget lavere end naturlig.

Egenskaber

Tilhører gruppen af ​​naturlige carotenoider, har provitamin A en kraftig antioxidanteffekt på kroppen.Når den fordøjes, som et resultat af interaktion med fedt, syntetiseres det i retinol, der har følgendenyttige egenskaber:

  • beskytter kroppens celler, fremmer deres vækst;
  • forbedrer synet;
  • øger immuniteten;
  • beskytter huden mod virkningen af ​​ultraviolette stråler;
  • forbedrer tilstanden af ​​negle og hår;
  • forhindrer udvikling af risikofaktorer for åreforkalkning;
  • beskytter væv mod virkningen af ​​frie radikaler, som hæmmer deres aldringsproces, en naturlig antioxidant.

Kilder

Efter at have besvaret spørgsmålet om, hvad karoten er, og hvad det er godt for kroppen, er det værd at finde ud af, hvor dette stof er indeholdt.De vigtigste naturlige kilder til carotenoider er planter, svampe, nogle typer alger, bakterier.Forløberen for A-vitamin er rig på orange og røde grøntsager, frugter, men opnås ved mikrobiologisk syntese fra cellerne fra myceliumsvampe, gær, alger og bakterier.

Som fordøjet i kroppen

Caroten absorberes i tarmslimhinderne, afhænger graden af ​​frigivelse af vitamin A og absorption fra plantemad af fuldstændigheden af ​​brud på celler, der indeholder E160a.Under varmebehandlingen af ​​vitaminets kilder går cirka en tredjedel af dets samlede indhold tabt.Spise vegetabilske carotenoider er nødvendigt i kombination med fedt (creme fraiche, olie), ellers syntetiseres retinol ikke og absorberes ikke af kroppen.

Hvad Beta Caroten kræver

Caroten bruges som et naturligt farvestof til fremstilling af juice og limonader.En voksnes sundhed er vigtige antioxidantegenskaber ved dette stof, retinols evne til at undertrykkecelle aldringsprocesser, forbedrer immunsystemets aktivitet på grund af dets fordelagtige virkninger på makrofagceller.Provitamin A reducerer risikoen for kræft, så den kan bruges som et middel til at forhindre kræft i mave, bryster, livmoderhalsen og andre organer.

​​

Under graviditet

Betakaroten under graviditet er nødvendigt for at bevare den vordende mors helbred for fuld dannelse og udvikling af fosteret, hjerte-kar-åndedrætsorganerne, immunsystemet, nervesystemerne.Som regel kan det nødvendige niveau af vitamin A opretholdes på bekostning af korrekt ernæring med den diæt, der er anbefalet af lægen.Undertiden kan et multivitaminkurs ordineres.Det er vigtigt at undgå hypervitaminose for ikke at overbelaste leveren, bugspytkirtlen hos mor og baby.

For børn

I barndommen er niveauet af karoten, der følger med mad, tilstrækkeligt til at understøtte processerne med cellevækst og udviklingen af ​​immunsystemet.A-vitamin beskytter kroppen mod infektioner, betændelse, fra de skadelige virkninger af et aggressivt ydre miljø (såsom ultraviolet lys), beriger vævene med aktivt ilt.Modstandsevne E160a frie radikaler øger barnets legems evne til at modstå infektionssygdomme, har en genoprettende virkning.

Betakarotenmangel

Metabolismeforstyrrelser forårsaget af underernæring (regelmæssig mangel på proteiner og fedtstoffer), lever, bugspytkirtlen eller tarmsygdomme kan forekommekarotenmangel.Symptomer på dette fænomen er:

  • nedsat syn;
  • forringelse af huden;
  • skørhed og øget hårtab;
  • øge følsomheden af ​​tandemaljen.

Beta-karotenrige fødevarer

Du kan undgå mangel eller hypovitaminose af provitamin A ved at besvare spørgsmålet om, hvilke produkter der indeholder beta-caroten.Indeholder karoten i gulerødder, græskar, spinat, rød peber, kål, tomater.Orange frugter - grapefrugt, abrikoser, persimmon, melon - er også plantekilder til E160a.Karoten findes i bær - solbær, stikkelsbær, blåbær, havtorn.Betakaroten i fødevarer absorberes bedre end syntetisk syntetiseret, så fordelene derved er højere end for multivitamin-komplekser, der indeholder vitamin A.

Betakarotenpræparater

) Beta-caroten i tabletter er ordineret til vitamin A. Mangel indeholdende multivitamin A, vitaminkomplekser og kosttilskud hjælper med at udfylde manglen på caroten i kosten.En lang række lægemidler, der indeholder E160a, præsenteres på det farmaceutiske marked:

  1. Oxylic.Et biologisk supplement, hvoraf en kapsel indeholder 2 mg caroten, 36 mg vitamin E, 300 mg vitamin C. Komplekset af disse aktive stoffer øger virkningen af ​​hinanden, så indgivelse af lægemidlet giver mulighed for at opnå en bedre effekt end indtagelse af ren caroten.Kurset er tre til fire uger, en kapsel dagligt.
  2. Vetoron.Dråber, hvoraf 1 ml indeholder 8 mg E-vitamin, 20 mg provitamin A (caroten).Anbefales til indtagelse under sæsonbetonede infektiøse karantæner (for at forbedre immunitet og kropsforsvar), til udvikling af oftalmiske sygdomme, i den komplekse behandling af åreforkalkning, hjerte-kar-sygdomme, under stråling og kemoterapi.Indgivelsesmåde - på tom mave om morgenen, opløses 6 - 11 dråber i et glas rent drikkevand.
  3. Solgar.Biologisk aktivt supplement, der indeholder retinol, alfa-kompleks og beta-caroten.Du skal tage den en tablet hver dag.At gennemgå en måned med lægemiddelterapi udfylder retinolmangel og fremmer det generelle helbred.
  4. Synergy.Kosttilskud, der indeholder fem naturlige antioxidanter, inklusive caroten (5 mg pr. Kapsel), vitamin E og C, rutin, coenzym, lycopen.Det tages sammen med mad, to kapsler dagligt til voksne, en til børn under 18 år.Optagelsens varighed er 30 dage.
  5. Vitrum.Et multivitaminkompleks indeholdende vitamin A, B, E, C samt et kompleks af basale mineraler.Hver tablet indeholder 6 mg caroten.Lægemidlet har en afbalanceret vitamin- og mineralsammensætning, som hjælper med at styrke kroppens helbred, det beskyttende system.

Instruktioner til brug af beta-caroten

Inden du tager caroten i tabletter eller i vitaminkomplekser,læse instruktionerne tydeligt.Dette vil hjælpe med at undgå overdoser, forhindre forekomsten af ​​bivirkninger, gøre lægemidlet sikkert og effektivt.Følgdisse anbefalede doseringer for at undgå at overskride den maksimale daglige dosis.

Indikationer til brug

Vitaminer med beta-caroten tages som foreskrevet af en læge med fastlagt vitamin A-mangel. Andre indikationer for anvendelse af caroten er:

  • forringelse af kroppens beskyttelsesfunktionerudtrykt i hyppige inflammatoriske og infektionssygdomme;
  • reduktion af immunitet;
  • nedsat syn;
  • tegn på for tidlig aldring.

Daglig kvote

I henhold til anerkendt og anbefalet indtagelse af næringsstoffer og biologisk aktive stoffer er en daglig daglig dosis A-vitamin 1 mg, svarende til 5 mg caroten.Denne mængde af dette stof indeholder 200 g gulerødder, 350 g græskar, 250 g spinat, 300 g abrikoser, 100 g havtorn.

Kontraindikationer

Som ethvert biologisk aktivt tilsætningsstof har caroten en række specifikke indikationer for anvendelse og kontraindikationer.Det anbefales ikke at tage sammen med kronisk alkoholisme (på grund af øget belastning på leveren), for at være forsigtig, når de kombineres med andre multivitaminkomplekser.Øget brug af karoten hos rygere kan være i risiko for lungekræft.Der er en række sygdomme og tilstande, hvor indgivelse af lægemidler med caroten ikke er kategorisk vist.Disse inkluderer:

  • leversygdom;
  • bugspytkirtelsygdom;
  • viral hepatitis;
  • hypothyreoidisme;
  • kronisk nyresvigt.

Videoer