Diæt til candidiasis - forbudte og godkendte fødevarer, svampedræbende diæt

Trast betragtes som en meget almindelig lidelse.Hvis sygdommen er dårligt behandlet, kan trost begynde at sprede sig til de indre organer.De mest sårbare er organerne i mave-tarmkanalen og slimhinden i munden.Det er vanskeligt at slå sygdommen med nogle medicin, du skal tilpasse din diæt.Find ud af, hvad kosten for candidiasis skal være, hvilke fødevarer der skal udelukkes fra kosten, hvis gær angriber spiserøret og mundhulen.

Hvad er candidiasis

Thrush er en svampeinfektion, der er forårsaget af gærbakterier i slægten candida.Disse svampe er udbredt i naturen og betragtes som sygdomsfremkaldende.Deres tilstedeværelse findes ofte på slimhinderne i tarmen, vagina, menneskelig hud og i mave-tarmkanalen.Når man opretter bestemte betingelser, for eksempel på grund af tilbagegangimmunitet, gærsvampe begynder at formere sig aktivt, hvilket forskyder den nyttige flora.

Hvad har en gærfungusdiæt brug for?

Fremkomsten af ​​en infektion kan være forbundet ikke kun med et fald i immunitet, eksponering for toksiner eller administration af systemiske antibiotika, men også med ernæringsmæssige mangler.Fødevarer, der indeholder gærende eller kulhydratholdige fødevarer, skaber et gunstigt miljø for bakterier at avle.For at forhindre sådanne processer, øges effektiviteten af ​​behandlingen, og som forebyggelse af læger tildeles en særlig kræft mod kræft.

Hvilke fødevarer dræber candida

Kosten skal konstrueres, så den indeholder protein og fødevarer, der er meget fiberrige.Retterne tilberedes ved kogning, stuet, dampet eller bagt.Listen over godkendte produkter inkluderer:

• protein med lavt fedtindhold, fjerkræ og fisk;
• ikke-stivelsesholdige eller moderat stivelsesholdige grøntsager, hvor de fleste spises rå;
• krydderier med svampedræbende virkning - hvidløg, laurbær, oregano, peber, kanel, nellike;
• surkål, spirer og spiret korn;
• naturlige yoghurt, surdejer, bio-kefir;
• tranebær, grapefrugt, tranebær, viburnum, rips, andre frugter og bær med et højt indhold af næringsstoffer, vitaminer, antioxidanter;
• det foretrækkes at foretrække afkogning af urter, solbær, rosehip, rowan;
• tilladt grøn te, gulerodog granatæblejuice, rent vand med citron.

Liste over fødevarer, der skal udelukkes fra kosten

Læger anbefaler at begrænse saltindtag, fjerne slik fra din diæt,gær bagning, fedt kød, krydret krydderier.Under kosten bør candidiasis fuldstændigt nægte eller begrænse forbruget af:

• nødder og tørrede frugter, frugter med højt indhold af galactose, fruktose, glukose, sorbitol;
• udelukker produkter baseret på gærbageri, bagning, kvass, øl;
• svampe og oste med skimmel;
• krydderier og saucer, mayonnaise, ketchup, sennep, peberrod;
• pickles og marinader, konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer;
• nogle grøntsager og frugter - tomater, ananas, citroner;
• fedtkød, fjerkræ eller fisk;
• drinks - stærk kaffe, søde juice, vand med gas, sort te.

Anticandid diæt

Det er nødvendigt at overholde begrænsningen i hele perioden med lægemiddelbehandling, og selv efter terapien er afsluttet, er det ikke nødvendigt at vende tilbage til den sædvanlige diæt - det er bedrevent 1-1,5 måneder.Forskellen i diæt ved candidiasis hos mænd eller kvinder er ikke signifikant og reduceres til mængden af ​​konsumeret mad:

• Under behandlingen af ​​trast er den anbefalede daglige kvote for kvinder: en halv kop friske bær, 200 gram færdigretter (korn, grød, supper), fisk eller kød - 100 gram, drikkevarer - 150 ml.Mad skal bestå af 60% fiber.
• Carbohydrater og proteiner bør reduceres lidt i den mandlige diæt for at stabilisere immunsystemet.og opretholdelse af vitalitet.Derudover anbefaler ernæringseksperter at servere halvdelen så mange kvinder.
• For gravide kvinder forbliver listen over tilladte og forbudte produkter standard.Ammende kvinder er en undtagelse.Under amning skal du tage hensyn til, hvordan babyen reagerer og opbygger sin diæt.

Diæt med tarmtrast

Invasionen af ​​gærsvampe finder sted i munden og i spiserøret, hvorfra infektionen kommer ind i tarmen.Blandt de provokerende faktorer er: kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen, kræft, antibakteriel eller hormonbehandling, diabetes, AIDS, faste.På grund af den naturlige undertrykkelse af immunitet mod candidiasis er ældre patienter ofte syge.Til behandling bruges antifungale medikamenter, retsmidler mod samtidig sygdomme og diætterapi.

Hvad der skal inkluderes i din diæt

Ernæring til tarmkandidiasis består af surmælkprodukter, der betragtes som naturlige probiotika, fiber, grøntsager og frugter rig på vitamin B- nødvendigt til fremstilling af fordøjelsesenzymer.

• Naturlig yoghurt med levende kulturer, ost og bio-kefir vil hjælpe med at etablere arbejdet i mave-tarmkanalen;
• alle typer kål, inklusive surkål;
• skaldyr, magert kød, fjerkræ;
• Prebiotiske produkter - løg, æbler, bønner, artiskok i Jerusalem, artiskokker, bananer, hvidløgsretter;
• korn - hel havre, boghvede, brun ris;
• naturlige juice fra spinatblade, hvedespirer, tranebær.

Hvad man ikke spiser ved intestinal candidiasis

Enkle kulhydrater, honning, sukker, sød sirup og chokolade bør fjernes fra kosten.Gærbrød, kunstige tilsætningsstoffer og sødestoffer er ikke til gavn for den svækkede krop.Det anbefalede daglige indtag af kulhydrater bør ikke overstige 60 gram.Diæt til candidiasis involverer afvisning af:

• sukker;
• bagning af brød;
• tørrede frugter, marmelade, honning;
• chokolade;
• mælk;
• kartofler, hvid ris og produkter med høj stivelse;
• kulsyreholdige drikkevarer;
• søde frugter.

Ernæring i candidiasis i mundhulen

Candidiasis stomatitis udvikler sig på baggrund af nedsat immunitet, når man modtager antibiotika eller når man bruger hormonelle inhalatorer.Særligt ofte findes sygdommen hos nyfødte, end kroppen endnu ikke har haft tid til at styrke sig, og svampe blev overført fra moderen.Tandproteser er også i fare.Behandlingen består i at tage antibiotika og imidazoler, mundskylle med alkaliske og desinfektionsmidler.Ikke den mindste rolle spiller dietten for candidiasis.

Funktioner ved madlavning

Diæt til oral candidiasis adskiller sig kun i form af madlavning.For at gøre det lettere for patienten at sluge anbefales det at spise puré eller flydende mad.Det kan gnides i blanderen grøntsager, korn, mosgennem en suppe purésigt.For ikke at irritere slimhinderne anbefales det at afvise sure fødevarer for at udelukke grove fødevarer.Disse begrænsninger gælder kun den første uge af behandlingen, hvorefter listen over forbud indsnævres.

Anbefalede produkter

Patienten vil drage fordel af magre kødbuljonger, lavkolhydratgrøntsager, ikke-sure frugter.I den anden fase af behandlingen kan du inkludere nogle valnødder eller hasselnødder, oste med lav lactose, såsom schweizisk mozzarella.Standardreceptlisten anbefaler følgende:

• kød med lavt fedtindhold - kanin, oksekød, kyllingebryst, filet med lavt fedtindhold;
• ægene er strimlet eller ubehandlet, i en sæk, posjeret;
• juice - kål, gulerødder, spinat eller courgetter;
• levende yoghurt, bifidokefir, ostfattig ost fortyndet med kefir;
• Lavkulhydratgrøntsager - kål, grøn peber, salat, spinat, purre.

Diæt til spiserørskandidiasis

Patogener i spiserøret kan være forårsaget af forbrændinger, polypper, AIDS, diabetes, spiserøret i spiserøret, ernæringsstatusforstyrrelser.Afhængig af patientens sværhedsgrad kan have halsbrand, smerter i maven efter at have spist, øget spyt, svulstlidelser.Ofte kan sygdommen imidlertid være asymptomatisk.Til behandling af denne type sygdom skal du bruge de samme regimer som ved konventionel candidiasis plus en afbalanceret diæt.

Principper og reglerErnæring

Diæten til spiserørskandidiasis skal følges under hele behandlingen og i nogen tid derefter.De grundlæggende principper for madlavning og listen over godkendte produkter forbliver de samme, men med nogle justeringer:

• i tilfælde af alvorlig smerte i fødevarer, bør slim, havregryn eller tebaserede drikkevarer tages;
• I de første behandlingsdage anbefaler lægerne at drikke rå æg;
• måltider skal være moderat varme for ikke at provokere irritation eller forbrænding af spiserøret;
• forbruget af fast og groft mad bør begrænses;
• anbefalede konsistens af retter - puré, blød souffle, suppe.

Funktioner ved ernæring ved candidiasis i huden

Kandidiasisudslæt er oftere lokaliseret i hudens folder: på balderne, under brystet, i det inguinale eller axillære område mellem fingrene.Lidt mindre ofte er candidiasis lokaliseret på huden på bagagerummet, såler eller håndflader.Denne type trost påvirker normalt spædbørn, handicappede, patienter med diabetes eller personer, der ofte kommer i kontakt med vand.

Diæt til hudkandidiasis adskiller sig ikke fra konventionel.Det er vigtigt at udelukke alkohol, hurtige kulhydrater, sukker, gærbrød eller kager fra menuen.Krydret krydderier, såsom hvidløg, sort eller rød peber, spidskommen og oregano, vil hjælpe med at helbrede krydderier hurtigere.Diætet skal bygges omkring ikke-stivelsesholdige grøntsager uden kulhydrater, greener, magert kød eller fisk.

Ugentlig menu til thrush

Hvisundersøge nøje alle de foreslåede anbefalinger for at lave en menu i en uges særlige vanskeligheder ikke vil være vanskelige.Til morgenmad kan du tilberede en række korn, forkæle dig selv med grøntsagssupper eller kødbuljong om eftermiddagen, drikke et glas yoghurt om eftermiddagen og koge en gryderet til middag.Eksempelmenuen er detaljeret i følgende tabel:

Diætetiske opskrifter

Plus, at kosten for candidiasis er, at kosten kan være meget forskelligartet, mens det ikke er nødvendigt at have nogle superkulære evner.Om ønsket kan du finde mange forskellige opskrifter, der passer perfekt ind i kosten til candidiasis.Dette kan være zucchini gryderet, kaninstuing, fyldt kylling eller havregryn.Føj opskrifterne herunder til din bog.

Apple og gulerodssalat

• Tid: 10 minutter.

• Antal portioner: til 4 personer.
• Kalorieindhold i en skål: 35 kcal i 100 gram.

Denne salat kan med rette kaldes vitamin, fordi alle produkterne i den skal tilsættes i sin rå form.Opskriftsforfatterne anbefaler at bruge raffineret olivenolie som forbinding, men du kan tilføje lidt peberrod eller hvidløg til smagen.Du kan servere salat som en separat skål eller som et supplement til kogt magert kød.

Ingredienser:

• gulerødder - 3 stk .;
• æbler - 2 stk .;
• vegetabilsk olie - 2 spsk.l.;
• peberrod - 2 tsk;
• citronsaft - 2 spsk.l.

Fremstillingsmetode:

1. Vask, skræl grøntsager.
2. Æbler og gulerødder gnider påfint rivejern.
3. Bland smør, citronsaft og peberrod hver for sig.
4. Krydre grøntsagerne med sausen og server.

Dampet fisk med grøntsager

• Tid: 30 minutter.
• Antal portioner: til 2 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 127 kcal pr. 100 gram.

Dampende fisk er en fornøjelse, og hvis du tilføjer grøntsager til den, vil skålen være særlig velsmagende og nærende.En hvilken som helst ikke-fedtet fisk er velegnet, men det er bedre at have en med den mindste af små knogler.For at kødet og grøntsagerne skal koges på samme tid, skal sidstnævnte skæres i meget små stykker eller læg ingredienserne i en skål, mens de koges.

Ingredienser:

• kulmule - 400 g;
• Løg - 1 hoved;
• zucchini - 1 stk .;
• laurbærblad - 1 stk .;
• citronsaft - 1 spsk.l.;
• krydderier - efter smag.

Fremstillingsmetode:

1. Visp fisken i olivenolie med krydderier i 10 minutter.
2. Vask, skåret zucchini, hak løg.
3. Hæld vand i dampskålen, tilsæt løgskallet til aromaen.
4. Læg grøntsager med fisk på toppen.
5. Luk dampbådens låg, kog i 20 minutter.
6. Tilsæt laurbærbladet til ingredienserne 10 minutter før slutningen.

Grøn borscht med sorrel

• Tid: 30 minutter.
• Antal portioner: til 8 personer.
• Calorisk indhold af skålen: 34 kcal pr. 100 gram.

Der er mange forskellige opskrifter på grøn borscht, men næsten alle har kartofler.Denne variation er diæt, den skal koges uden borschtaf denne ingrediens, eller du kan bruge kartofler i mindstebeløbet.Til tilberedning af bouillon er det bedre at købe kyllingefilet eller et stykke oksekød.Du kan servere en dukke hjemmelavet creme fraiche før servering.

Ingredienser:

• kødbuljong - 2 liter;
• gulerødder - 1 stk .;
• kogte æg - 5 stk .;
• kartofler - 2 stk .;
• Persille - 1 spsk.l.;
• Sorrel - 1 bundt.

Fremstillingsmetode:

1. fin løg, riv gulerødderne på et rivjern.
2. Tilsæt grøntsagerne i den varme bouillon, kog i 15 minutter.
3. Tilsæt derefter kartoflerne i gryden, kog, indtil de er kogte.
4. Hæld finhakket sorrel, persille helt til slut.
5. kog bouillon, tilsæt kogte æg.

Videoer

Anmeldelser

Maria, 29 år

Jeg havde et år sidenkrænkelse af vaginal mikroflora.Sygdommen var ledsaget af uhyggelig kløe og dårlig ånde.Lægen ordinerede antibiotika, anbefalede at undgå stress og ordinerede en speciel diæt.Under behandlingen er jeg så vant til at spise ordentligt, at jeg fortsætter med at følge hans anbefalinger.

Michael, 39 år

Først troede jeg, at jeg havde en almindelig fordøjelsessygdom, men blodprøver viste tilstedeværelsen af ​​gærsvampe.Oprindeligt lød diagnosen alarmerende, men under behandlingen aftog symptomerne gradvist.Sammen med at tage antibiotika normaliserede jeg min diæt.Spis ostfattig ost, begrænset brugen af ​​kaffe, fødevarer.