Opløselig cikorie: fordel og skade på børn

Fordelene og skadene ved opløselig cikorie: behandling og kontraindikationer

Cikorie kaldes den blå mælkebøtte.Han har en planteoprindelse.Cikorie hører til klassen af ​​planter i asterfamilien.Det anses for at være stamfar til Middelhavsområdet.Nu er cikorie mere almindeligt i tempererede områder: enge, skovenge, marker.

Kultur har modtaget industriel ansøgning.I handelsnettet sælges det i pulverform eller i form af granulater og sirup.Ofte er cikorie drik en god erstatning for behagelig te og din yndlingskaffe.

Caloric værdi og fordele ved opløselig cikorie

Cikorie er opdelt i 2 sorter:

  • almindelig
  • og salat.

Cikorie rødder er velegnede til fremstilling af drikkevarer.En anden type plante (salat) er et tilsætningsstof til salater og side retter.

Kalorierne, der er indeholdt i de forskellige dele, som cikorie er sammensat af, adskiller sig fra hinanden, for eksempel:

  • Rødderne på en frisk plante pr. 100 g tegner sig for ca. 380 kcal, proteinkomponenter - 10g, kulhydratkomponenter - 57 m,
  • efter forarbejdning 100 g råmateriale indeholder op til 265 kcal, protein - 2 g, kulhydratkomponenter - 63 g,
  • i blade af salatcikorie kun 24 kcal,ca. 4,7 g kulhydratbestanddel, 91 g falder på vand, 0,3 g fjernes fedt.

Planten er rig på dens bestanddele vitaminer:

  • "A",
  • "B",
  • "E",
  • C,
  • K,
  • nicotinsyre.

Cikoria indeholder også nyttige sporstoffer, repræsenteret ved:

  • calcium,
  • kobber,
  • magnesium,
  • kalium,
  • natrium,
  • selen,
  • og andre komponenter.

Plantens rødder er rige på:

  • organiske syrer,
  • garvestoffer,
  • inulin,
  • pektin,
  • kumarin.

Hvad behandles cikorie?

Oftest forbruges cikorie i opløselig form ved brygning.Det er nyttigt for kroppen.Dens positive virkning manifesteres som følger:

  1. Øger immuniteten.Inulin (prebiotisk) indeholdt i plantens rødder, øger væksten af ​​probiotika i tarmen, fremmer den normale funktion af fordøjelsessystemet og forhindrer forekomst af forstyrrelse af mikroflora i dem.
  2. Brug af cikorie er en forebyggende foranstaltning til at forbedre hjertet og forhindre vaskulær sygdom.Tilstedeværelsen af ​​plantefenoler i cikorie rodsystemet forhindrer arytmi.Drikkeforbrug reducerer mængden af ​​lipoproteiner med lav densitet, der stimulerer udviklingen af ​​hypertension og åreforkalkning.
  3. Antioxidantvirkning.Phenolharpiksplanter er en barriere for kræftudvikling.Deres handling er at eliminere frie radikaler dannet ved berigelse af kroppens celler med ilt.
  4. Modstand mod gigt og myosit.Anæstesi og antiinflammatoriske egenskaber ved cikorie forhindrer betændelse i muskler og led.
  5. manifestation af koleretisk virkning.Cikorie forbrugi begyndelsen af ​​galdesten sygdom fører til opløsning af små sten i galdeblæren, forhindrer stagnation af galden.
  6. ​​
  7. Reduktion af sukker i kroppen af ​​patienter med diabetes mellitus.Dette opnås gennem en stor mængde inulin, der findes i planten.
  8. Eliminerer hævelse.Cikorie har en vanddrivende virkning og fjerner naturligt overskydende væske fra den menneskelige krop.
  9. Eliminering af problemer med funktionsfejl i tarmorganet, eksisterende forstoppelse.Egenskaber forårsaget af en mild afførende virkning af cikorie, fører til blødgøring af fæces og processen med naturlig frigørelse af tarmen.
  10. Hjælper med at kaste ekstra pund.Tilgængelig i sammensætningen af ​​cikorie fører en stor mængde oligofructose og inulin i planten til kontrol af hormonet, der er ansvarligt for sultfølelsen.Dette kommer til udtryk i undertrykkelsen af ​​suget efter mad.Cikorie i kombination med andre produkter bruges til vægttab.
  11. Reducerer stress og angst.At drikke en drink før sengetid har en beroligende virkning, slapper nervesystemet, reducerer angst.
  12. Har en tonisk effekt.Cikorie drukket i begyndelsen af ​​dagen hjælper med at reducere hovedpine, skaber et godt humør og en opladning af energi.
  13. Under graviditet er kaffe en fremragende erstatning, der moderat påvirker mødrene til forventningsfulde mødre og deres fostre i moderation.Cikorie fremmer fjernelse af skadelige stoffer og reducerer toksiciteten.Normaliserer tarmkanalens funktion og eliminerer eksisterende forstoppelse hos gravide kvinder.

Hvem kan ikke drikke cikorie?

Som mange plantebaserede drikkevarer kan opløselig cikorie muligvis ikke forbruges af alle.Det er kontraindiceret i nogle tilfælde, såsom:

  • åreknuder;
  • allergiske reaktioner ikke kun på cikorie men også mod ringblomst, ragweed, tusindfryd;
  • kronisk hoste, bronkitis;
  • store galdesten for at forhindre, at cikorie forbruges;
  • bør ikke bruges til børn under 3 år.

Opløselig cikorie kan være nyttigt, når det bruges i begrænsede doser.I løbet af dagen skal du ikke drikke mere end 3 glas efter måltiderne.Mængden af ​​cikorie tilsat til en enkelt brygning er angivet på hver produktpakke.

Derefter hældes varmt (varmt), vand eller mælk i glasset, hvis det ønskes, men ikke stejlt.Drikken fortyndes undertiden med fløde.Sukker bruges mindre end til te eller kaffe, da cikorie har en let sød smag.

Populære artikler

Madlavning Cocktailskyer: sammensætning og forberedelse Mode og stil Efterår-vinter 2017-2018 Overtøj - Moderne, stilfulde design og designkollektioner med foto
Hjem og liv Syngonium: hjemmepleje, reproduktion, transplantation, krondannelse, sygdom, skadedyr og feedback Hjem og liv Katte toilet: anmeldelser og typer af gryder Sundhed Herva uld: fordelene ved græs, mulig skade fra brug og kontraindikationer Sundhed Bifiform - brugsanvisning, frigivelsesformular til børn og voksne, kontraindikationer og anmeldelser Andre tip Nyttige tips til sommerboere og gartnere om såning af frø, plantning af frøplanter i jorden, pleje af plantning, beskyttelse mod skadedyr, høst, forberedelse af jorden, tørring og opbevaring af frø, høst til vinteren Andre tip Telefonetikette eller grundlæggende adfærdsregler under en telefonsamtale: liste, sætninger. Hvordan introducerer du dig selv korrekt i telefonen, når du foretager et udgående opkald i virksomheden, kontoret eller hjemmet? Hvordan besvarer man telefonopkald korrekt på kontoret og derhjemme? Andre tip Nøddiæt: egenskaber, menumuligheder, fordele og ulemper, resultat Andre tip Hvordan rengør man en bærbar skærm med specielle løsninger, hjemmehjælpemidler? Hvordan tørrer man den bærbare computers skærm, hvis der ikke er specialværktøj? Rengøring af den bærbare computerskærm: almindelige fejl