Dampede kyllingekoteletter: de bedste opskrifter. Sådan tilberedes saftige dampede kyllingekoteletter skåret af filet, filet og hakket kylling, diæt, med havregryn, ost, broccoli, ost, grøntsager, semulje, til børn i en langsom komfur: en lækker opskrift

Opskrifter til madlavning kyllingekoteletter et par

Du kan tilberede en masse sunde og meget velsmagende retter af kyllingefilet. Snacks og andre retter tilberedes ofte af dette produkt. Det tilsættes ofte til salater. I denne artikel vil vi overveje kyllingekoteletter og opskrifter til deres forberedelse.

Sådan tilberedes lækkert saftige dampede kyllingekoteletter skåret af filet: opskrift

Generelt kaldes sådanne koteletter "Rostripam". Dette skyldes, at de ikke dannes i hånden, men lægges ud på varm olie med en ske. På grund af dette er kanterne ujævne.

Ingredienser:

• 500 g filet
• 3 løg
• 100 ml mayonnaise
• 3 æg
• 40 gram mel
• Salt
• Krydderier
• Smør

Opskrift:

• ) Vask kød og skær det i små strimler. Derefter males til terninger
• Kom den hakkede filet i en beholder og tilsæt æg, mayonnaise og alle andre ingredienser undtagen løget
• pil løget og skær det i små tern
• Kom løget i kødmassen og bland. Der skal opnås en tyk masse
• Varm smørret op og steg koteletterne, indtil de er gyldenbrune

Sådan tilberedes lækkert saftige kyllingekoeletter dampet fra kyllingebryst: opskrift

mulighed er det tilrådeligt at bruge, hvis du planlægger at reducere vægten. Også en sådan skål er ofte ordineret til sygdomme i leveren eller maven.

Ingredienser:

• 500 g filet
• 2 løg
• Salt
• Krydderier
• 50 g brød

Opskrift:

• Det er bedst at tilberede retten på en grill i en dampkoger eller at dampe i en almindelig gryde
• Det er nødvendigt at skær kødet i små tern og vend det i hakket kød til kødhakker eller i en blender
• Tilsæt hakket løg, salt og krydderier
• Udblød rundstykket i vand og tilsæt det til kødmassen. Pisk igen i en blender
• Tilsæt derefter lidt vand eller mælk og pisk massen. Det bliver luftigt. saftige kyllingekoteletter på dampet kyllingebryst: opskrift

  Sådan tilberedes lækkert saftige kyllingekoteletter dampet fra hakket kylling: opskrift

  Der kommer saftige koteletter ud i, hvis du tilsætter en masse løg og mælk. For lethed slås massen. Et stykke smør er ofte indsat i hver patty.

  Ingredienser:

  • 550 g hakket kylling
  • 2 løg
  • 70 g brød
  • 30 ml mælk
  • Salt
  • Krydderier

  Opskrift:

  • Vælg hakket kød med en lille mængde fedt og skind til at tilberede sådanne koteletter
  • Hakket mørbrad er ideel
  • Det er nødvendigt at hakke løget og introducere det i hakket kød
  • Rullen lægges i blød i introduktionen hhv. i mælk og farvet i hakket kød
  • Herefter er det ønskeligt at male det hele igen i en blender
  • Indtast krydderier, salt og mælk. Slå massen på bordet flere gange
  • Form derefter cirkler og kog dem i en dampkoger

  

  Sådan tilberedes lækkert saftige dampede kyllingekoteletter med havregryn: opskrift

  Dette er diætret, da der bruges havregryn i stedet for brød. Samtidig viser retten sig at være meget mør og saftig.

  Ingredienser:

  • 550 g kyllingekød
  • 1/2 glas korn
  • 100 ml mælk
  • Lidt semulje
  • 1 løg
  • Salt
  • Krydderier

  Opskrift:

  • Læg flagerne i blød i mælk og giv lad dem svulme op
  • Vend kyllingekødet til et homogent hakket kød og tilsæt flagerne
  • Hak løget og kom det i kødet med flagerne
  • Tilsæt salt og krydderier. Form derefter kugler
  • Rul hver kugle i semulje og læg dem på en sigte eller dørslag
  • Damp koteletterne i 30 minutter

  

  Sådan tilberedes lækkert saftige dampede kyllingekoteletter med ost: opskrift

  Sådan en ret spises bedst varm, da osten er i en tyktflydende tilstand. Det viser sig en slags sauce.

  Ingredienser:

  • 500 g kyllingebryst
  • 100 g ost
  • 1 løg
  • 50 g brød
  • Salt
  • Krydderier

  Opskrift:

  • Slib brystet til en frugtkød og tilsæt revet løg
  • ) Skær osten i små tern og tilsæt til det hakkede kød
  • Hvis det ønskes, kan ost kun placeres indeni, som når man laver det på én gang
  • Salt og tilsæt krydderier. Form kugler og læg dem på grillen på dampkogeren
  • Sådanne koteletter koges i 25 minutter

  

  Sådan tilberedes lækkert saftige dampede kyllingekoteletter med broccoli: opskrift

  I generelt er denne ret mere velegnet til dem, der overholder PP. Derfor fungerer broccoli som tilbehør og fungerer som en tilføjelse til koteletter.

  Ingredienser:

  • 500 g broccoli
  • 500 g filet
  • 1 løg
  • Salt
  • Krydderier
  • Mælk
  • 50 g brød

  Opskrift:

  • Kværn kød i en blender indtil glat
  • Tilsæt brød gennemblødt i mælk og revet løg
  • Bland og tilsæt salt og peber
  • Form bøffer og læg på en sigte eller grill til kogning af damp
  • Kom derefter broccolien, skåret i hoveder og salt
  • Damp retten i 30 minutter

  )

  Sådan tilberedes lækkert saftige kyllingekoteletter dampet med ost: opskrift

  Sådanne koteletter er ideelle velegnet til babymad. Meget nærende og nyttigt. Det er en kilde til protein.

  Ingredienser: ​​​​

  • 300 g kyllingefilet
  • 200 g ost
  • 1 løg
  • Grønt
  • Æg
  • Salt
  • Krydderier

  Opskrift:

  • Vend fileten til en jævn masse. Indtast osten
  • Det er bedst at købe våd ost i papirpakker
  • Ja, den færdige ret bliver ret saftig og rig
  • ) Indsæt revet løg og æg, salt og tilsæt krydderier
  • Smid den færdiglavede klump hakket på bordet flere gange
  • Form kugler og damp i en slow cooker

  

  Sådan tilberedes lækkert saftige dampede kyllingekoteletter med grøntsager: opskrift

  Sådan en ret bruges også ret ofte til at fodre børn. Det gælder især børn i alderen 1-2 år, som ikke rigtig kan lide grøntsager.

  Ingredienser:

  • 1 gulerod
  • 300 g filet
  • 1 løg
  • 200 g blomkål
  • 1 æg
  • Salt
  • Krydderier

  Opskrift:

  • Det er nødvendigt at skrælle grøntsagerne og skære kålen i kolber
  • Grøntsager vendes til en glat puré. Kødet males i en kødhakker
  • Herefter blandes kødet med grøntsager og et æg tilsættes
  • Tilsæt salt og peber og form kugler. Damp indtil færdigt

  

  ) Sådan tilbereder du lækkert saftige dampede kyllingekoteletter med semulje i en langsom komfur: opskrift

  Koteletter på semulje bliver meget saftige og møre.

  Ingredienser:

  • 50 g semulje
  • 500 g filet
  • 1 æg
  • 1 løg
  • Krydderier
  • Salt

  Opskrift:

  • Det er nødvendigt at vaske og tørre kyllingefileten med køkkenrulle
  • Efter at fileten lægges i en blender og gøres til en homogen blanding
  • Derefter tilsættes hakket løg, salt, krydderier og semulje
  • Det er nødvendigt at pisk massen og lad den stå. Dette er nødvendigt for at grynene kan svulme op
  • Form derefter kugler og læg dem på en si til en multikoger
  • Hæld vand i en skål og installer en beholder med frikadeller. Kog i "damp"-tilstand i 30 minutter

  

  Der er mange måder at gøre dampede frikadeller saftige på. Til at begynde med er hakket kød fra fileten trods alt ret tørt og frisk på grund af den lille mængde fedt.

  Tips:

  • Hvis du ikke holder øje med vægten, lægges et stykke smør inden i hver patty under dens dannelse.
  • Fugter godt kødfrikadellerne. Det er også værd at tilsætte lidt mælk til kødmassen.
  • Friske grøntsager tilføjer saftighed til kød. Kartofler bør ikke indføres. Kål og løg betragtes som ideelle.

  

  Hvor meget skal man dampe kyllingekoteletter i en slow cooker?

  I gennemsnit er tilberedningstiden 30-40 minutter. Faktum er, at cyklussen normalt er 30 minutter, men ikke hele denne tid er kødet under påvirkning af damp. Oftest koger vand efter 7-10 minutter. Derfor er 20 minutter for et par nok.

  

  Som du kan se, er dampede kyllingekoteletter ikke kun sunde, men også lækre. Diversificer din kostmenu med denne ret.

  VIDEO: Dampede kyllingekoteletter

  .