Havtorn - hvilken slags bær er det? Hvordan bruger man frosne, friske havtorn om vinteren, brug havtornolie?

Havtorn er en meget nyttig plante, og du kan spise ikke kun bær, men også blade. I vores artikel vil vi tale om fordelene ved bæret, samt hvordan man bruger det frosset.

Havtorn findes mange steder i vores store land. Men det bruges oftest i det sydlige Sibirien. Den vokser stadig meget i asiatiske lande. For eksempel dyrker Kina og Mongoliet disse bær i industriel skala.

Havtorn - hvad er det for en slags bær?

Havtorn elsker solen meget og vokser på bredden af ​​vandområder, men den kan ikke lide sumpede områder og for våde områder. Nogle gange findes den i bjergene. Havtorn udmærker sig ved, at den tåler alle former for frost op til -45 grader.

Til dato er der tre typer af planten, men kun havtorn-torn er meget udbredt. Den vokser i form af en lille busk med en smuk stor krone. Nogle gange bruges det som en dekorativ plante eller endda en hæk.

Men havtorn blev forelsket i mennesker, der slet ikke var på grund af disse egenskaber. Dens vigtigste værdi er i blade og bær. Bladene på denne plante er smalle og ikke særlig store. Bær bliver normalt lyse gule, men kan have en let rødme. De vokser på pigge, som de klæber tæt til. Faktisk er det her navnet på planten kom fra. Det er også værd at bemærke, at bærrene har en sur smag, men tættere på vinteren bliver de lidt søde.

Hvordan er havtorn nyttig for helbredet?

Folk har kendt til nytten af ​​havtornbær og blade i århundreder. Oversat fra det latinske navn på planten lyder det som "skinnende hest". Selv blandt de gamle grækere var det sædvanligt at fodre heste med bladene af denne plante, så deres pels altid var smuk, og sår helede hurtigt. Senere begyndte folk at bruge det.

​​

Moderne videnskabsmænd har bevist mere end én gang, at havtorn har en meget stor mængde vitaminer i sin sammensætning. Det indeholder især meget C-vitamin.

Det indeholder også vitaminer fra gruppe B og K, og de bidrager til normalisering af stofskiftet. P-vitamin forhindrer blodpropper, og beta-caroten normaliserer arbejdet i forskellige kirtler, for eksempel talg- og svedkirtler.

Planten indeholder også provitamin A, E og andre nyttige stoffer, der er med til at styrke sundhed og immunitet generelt. Blandt stofferne kan man udskille serotonin, olier, tanniner og så videre.

I øvrigt er bær ikke særlig kalorieholdige. Der er kun 82 kcal pr. 100 gram. Monomættede fedtsyrer er et kompleks af forbindelser, der har en positiv effekt på kroppen.

Havtorn er meget udbredt i medicin. Det har evnen til at hele sår og har også en gavnlig effekt på huden. Faktum er, at stofferne i bærene udløser forskellige stofskifte- og immunprocesser i huden. Derfor blev ulden fra de gamle grækeres heste skinnende.

Andre nyttige egenskaber ved havtorn kan skelnes:

• Reduktion af dårligt kolesterol i blodet
• Styrkelse af immunitet
• Reduktion af blodsukker
• Forebyggelse af vitaminmangel
• Genopfyldning af vitamin B, og som et resultat — forbedring af styrke
• Forbedring af elasticiteten af ​​karvæggene
• Forebyggelse af dannelsen af ​​blodpropper

Desuden bruges havtorn aktivt til behandling af forskellige sygdomme.

Frisk havtorn - hvad bruges det til?

Havtorn indeholder mange nyttige stoffer, men alt dette opbevares kun i friske bær. Men desværre forkæler de meget hurtigt. Og deres lokale applikation er ikke særlig praktisk. Så juice, olier og salver bruges normalt i medicin.

Knuste friske bær kan påføres forbrændinger, forfrysninger eller purulente udslæt.

Afkog er fremragende til behandling af forstoppelse. Du kan tilføje en dråbe honning til afkoget. Den skal drikkes varm flere gange om dagen. Forresten er dette et glimrende middel til gravide kvinder, da det ikke indeholder syntetiske stoffer og er nyttigt for kroppen.

Havtornolie - hvad bruges den til?

Havtornolie tilsættes forskellige præparater. Rektale stikpiller til behandling af hæmorider er meget populære. Det kan købes på et apotek, men du kan prøve at lave det selv, og det bliver ikke værre end købt.

Den nemmeste måde at lave smør på er at presse juice fra friske bær. Hvis den står i kort tid, dannes der en olieagtig hinde ovenpå. Dette er den samme olie. Det skal indsamles meget omhyggeligt.

I øvrigt kan det, der er tilbage, stadig være til ringe nytte. For at gøre dette, tilsæt lidt raffineret olie og bland. Sæt derefter blandingen på et varmt sted i en uge og filtrer olien. Opbevar det i køleskabet.

Havtornolie i kosmetologi

Olier bruges ofte i kosmetologi, og havtorn er ingen undtagelse. De bruges af massageterapeuter til procedurer. Før de begynder at arbejde, påfører de havtornolie på huden og begynder derefter at massere. Sådan blev olien populær for dens gavnlige egenskaber:

• Absorberes godt ind i huden
• I stand til at fjerne døde hudceller
• Bevarer vand

Havtornolie kan også bruges til at genoprette huden. Hvis du påfører det mindst et par gange om ugen, vil huden tone op, og acne og rynker forsvinder.

En anden olie er effektiv til negle og hår. Det giver dig mulighed for at styrke dem og gøre dem stærkere. Påfør olie på dit hår en gang om ugen og gnid dine negle.

Havtornolie til huden

Havtorn har en rigtig god effekt på huden, og den bruges ikke kun i folkemedicinen, men også i traditionel medicin. Havtornolie kan bruges til at behandle eksem, sår, blødende sår, dermatitis og så videre.

Det er også vigtigt at forstå, at havtornolie giver dig mulighed for at fjerne betændelse, genoprette immunitet og helbrede væv.

Havtornolie til gynækologiske sygdomme

Olie bruges aktivt ved gynækologiske inflammationer. Aktive stoffer har en terapeutisk effekt, og væv genoprettes, og skadelige bakterier dræbes. Til behandling smøres en tampon med olie og indsættes indeni. Behandlingens varighed kan variere, da det hele afhænger af sygdommen.

Havtornolie til luftvejssygdomme

Havtorn kan også være nyttig til behandling af forkølelse. Du kan fx med løbende næse smøre næseslimhinden eller endda dryppe et par dråber direkte i næsen. En meget enkel blanding hjælper med at styrke immuniteten. Fortynd en skefuld smør i et glas varmt vand.

Havtornolie under graviditeten

Mange mennesker ved, at naturlægemidler ikke anbefales til brug under graviditet, og det er derfor, piger ofte spørger hvis det er muligt havtorn? Faktisk er det ikke forbudt, men du skal stadig være mere forsigtig, fordi det øger surhedsgraden i kroppen.

Olie kan påføres steder, hvor der opstår strækmærker. Det giver huden elasticitet og fasthed, og derfor opstår der færre strækmærker.

Havtornolie til børn

Børn kan behandles ved hjælp af olie. Derudover kan de smøres på tandkødet, når tænderne skæres. På den måde vil betændelsen aftage, og smerterne forsvinder.

Hvorfor havtorn er sundhedsfarligt: ​​kontraindikationer

Havtorn, selvom det er et nyttigt bær, kan være farligt. Det har nogle kontraindikationer. For eksempel, hvis du har urolithiasis, anbefales bær i enhver form ikke. Dette skyldes, at det indeholder syre, der kommer ind i urinen.

Juice, juice og smør kan ikke anvendes til sår af samme årsag. Så det er bedre at bruge afkog og urtete.

Du har muligvis ingen kontraindikationer for at tage havtorn, men hvis du er tilbøjelig til at få diarré, har du gastritis, leverbetændelse, akut pancreatitis og så videre, så bør du opgive det. Selvom det ikke er strengt forbudt at bruge det, er det bedre at konsultere en læge.

Havtornsyltetøj er kontraindiceret ved fedme og diabetes, fordi det indeholder meget sukker. Og det er strengt forbudt at bruge bær i nærværelse af individuel tolerance.

Hvordan bruger man frosne havtorn?

Frosne havtornbær er lidt anderledes end friske og kan derfor ikke spises i håndfulde eller lavet til juice. Men de laver fremragende morsas. Til madlavning skal du tørre bærrene gennem en sigte.

Om vinteren bliver folk ofte forkølede, og havtorn klarer med succes nogle symptomer, såsom hoste. Vi foreslår, at du gør dig bekendt med flere meget enkle opskrifter:

• Tø bær op og lav en puré af dem. Bland det med lidt honning. Hvad angår proportioner, er der en for hver to skefulde bær - honning. Brug en stor skefuld af blandingen 3-4 gange om dagen.
• Du kan presse juice fra bær. Til 50 ml juice skal du tilføje 150 ml vand og koge. Du skal koge blandingen i 5 minutter. Tag til sidst af varmen og tilsæt en citronskive. Den bruges varmt.

Det er ikke nødvendigt at spise friske bær og dyrke dem selv. Du kan købe færdiglavet i en butik eller på markedet. Men kun i det sidste tilfælde er det endnu bedre, fordi du tager bærrene friske og fryser dem selv, og i butikken kan de genfryses flere gange. For at bærene ikke smelter sammen, er det tilrådeligt at ryste posen flere gange.

Frosne havtorn kan dampes med sukker eller tilsættes te. Men husk på, at bær giver lidt syre, så det er bedre at søde dem. Forresten er bæret økonomisk, fordi det er surt og ikke særlig velsmagende. Men dette er et meget nyttigt supplement, der er værd at prøve.

Video: Havtornemner — 6 acres