Hvordan tilbereder man krabbestænger med ost, i dej, i ovnen? Opskrifter til fremstilling af ruller, kugler, ruller fra krabbepinde

Hvordan tilbereder man lækre stegte krabbestænger? Hvordan kan du tilberede usædvanlige retter fra krabbepinde?

Nemme hjemmelavede opskrifter på krabbestænger

For at få rigtig glæde af mad, er det nødvendigt, at retten opfylder alt, vil jeg bede om, at den er mør til biddet, samtidig sprød, at retten har en unik og charmerende aroma, og vigtigst af alt, at den har en let, men vedvarende smag.

Det er værd at glæde alle elskere af lækker enkelhed, fordi lignende opskrifter findes i et stort antal kogebøger og om en af ​​disse opskrifter vil blive diskuteret i dag. Disse retter vinder hurtigt popularitet, de kan ofte findes i offentlige cateringvirksomheder. Det er retter, hvor hovedingrediensen er krabbestænger, som opskriften er baseret på.

Den største fordel ved retter fra krabbepinde er, at du ikke behøver at bruge meget tid på madlavning, ofte vil det ikke tage dig mere end en halv time, og i slutningen vil du få ikke kun velsmagende, men og en solid snack.

Krabbestænger kan tilberedes i en dej med mel og æg eller kan være lidt diversificere retten ved at forberede krabbestænger i dej med creme fraiche.

For at tilberede krabbestænger i dej med mel og æg skal du bruge:

1. Krabbestænger (300 g)
2. Kyllingeæg (3 stk)
3. Hvedemel (120 g)
4. Pickles (120 g)
5. Mælk (100 ml)
6. Vegetabilsk olie (1 tsk)
7. Citronsaft (1 tsk)
8. Alt andet: krydderier, krydderier, grønt (efter smag)

• Først og fremmest skal du forberede krabbestængerne og forberede dejen. Alt er enkelt med pinde - de skal optøes og om nødvendigt rengøres, og for at forberede dejen skal du blande mel med mælk i den angivne mængde, derefter tilsætte kyllingeæg og blande godt
• Det er en smagssag, for for at give specielle noter til retten, er det nødvendigt at tilføje krydderier og krydderier til dejen, hvis det ønskes, tilbered en sauce. Som sauce er en delikat tatar- eller carbonarasauce velegnet
• Krabbestænger opblødt i dej lægges ud på en opvarmet pande med olie, evt. kan stængerne lægges i blød flere gange og lægges ud igen
• Til sidst lægges pinde ud på tallerkenen, og hakkede pickles tilsættes dem for smagens skyld, og citronsaft hældes over retten

For at tilberede krabbestænger i dej med creme fraiche, skal du bruge samme opskrift, men i stedet for mælk, tilsæt creme fraiche til massen og bland den lidt med mayonnaise.

Stegte krabbestænger, opskrift med foto

Denne ret kan med rette betragtes som en af ​​de enkleste, da den ikke kræver en streng opskrift, og der kræves intet af dig udover stegning på pande, og selv på trods af denne enkelhed kan den lave et plask på dit skrivebord

I smagen minder denne snack om croutoner og har en fiskesmag, den kan serveres på bordet til alle gæster, og den kan også bruges i stedet for croutoner eller nødder til øl.

• Det første trin er at afrime krabbestængerne til stuetemperatur, pil dem derefter fra indpakningen og skær dem på kryds og tværs i runde stykker 0,5-1 cm i størrelse
• Forbered en pande til stegning, hæld vegetabilsk olie ud og læg krabbestænger
• Steg forsigtigt, indtil der kommer en skorpe, rør ofte og vend med en spatel
• Efter at krabbestængerne har fået den ønskede farve, er det nødvendigt at lægge dem ud på papir for at slippe af med overskydende fedt
• Det eneste, der er tilbage, er at vente, indtil de er kølet af, og din ret er klar, appetit

Oste- og krabbespisepinde, opskrift

Nysgerrige kokke i jagten på nye delikatesser er i stand til at eksperimentere i alle retninger og skabe kl. samtidig meget enkle og geniale retter. Ost og krabbepinde kan roligt betragtes som en af ​​sådanne retter eller snacks.

Krabbestænger med ost tilberedes i et par ret hurtige trin:

• skabelse af ostefyld, den er tilberedt af 150 ml surmælksost, et par fed hvidløg og dild
• den færdige masse skal være godt blandet og klargjort til madlavning
• i næste trin er det nødvendigt at vride krabbepindene op uden at rive væggene af produktet
• påfør fyldet langs det indre lag af krabbepinde
• så er det nødvendigt forsigtigt at pakke krabbestængerne tilbage i røret

For at dekorere fadet skal du kan forsigtigt skære pindene i symmetriske stykker og dekorere med grønt, dette vil bidrage til at tilføje unikke til skålen og slippe af med det sædvanlige billede af produktet.

Krabbestænger i dej med ost, opskrift

Krabbestænger i dej sluttede sig meget hurtigt til rækken af ​​forretteropskrifter. Disse opskrifter er berømte for det faktum, at på trods af det absurde antal ingredienser til at tilberede retten, kræver tilberedningsprocessen noget tid, men selv denne tid vil ikke blive spildt, fordi pindene er solide og vil appellere til både den ældre generation af familien og yngre

Opskriften på denne ret adskiller sig fra andre i sin panering, hvor osten bruges også til at lave dejen, som senere bruges til at dække krabbestængerne.

Til madlavning skal du bruge sorter af hård ost, æg og hvedemel.

• Først og fremmest skal du forberede osten, nemlig sørge for at den har stuetemperatur - til dette kan du skære den på forhånd, inden du forbereder paneringen og lad det stå et stykke tid på køkkenbrættet
• Derefter, afhængigt af antallet af krabbestænger, piskes æggene i en skål og blandes godt, så det bliver til en homogen masse. Så for eksempel, for 250 grams krabbepinde er kun to æg nok til at skabe en panering
• Mel spiller en vigtig rolle i denne sag, det skal ikke bruges meget, det styrker massen og giver smag til paneringen
• Til tilberedning anbefales det kun at bruge 3-4 spiseskefulde af produktet til 2 æg
• Efter opskriften sammen med mel bringes massen til samme homogene tilstand uden at efterlade en klump
• Efter denne proces kan du tilsætte ost i skålen, som også skal piskes med et piskeris
• Paneringen er klar, nu skal du dække krabbestængerne med den og lægge den på panden, stege og din ret er klar

Ved stegning er det vigtigt at overvåge retten omhyggeligt og med jævne mellemrum vende den til siderne, så paneringen ikke drypper ned på panden, men helt dækker krabbestængerne fra alle sider.

Video: "Sådan tilbereder man krabbestænger i dej og ost?"

Krabbestænger i ovnen, opskrift

Når vi ser fremad, kan vi roligt sige, at ovnen giver en hel gren af ​​nye opskrifter på krabber pinde. De kan skæres, snoes, bruges hele eller endda gnides.

Retter tilberedt i ovnen er berømte for deres aroma, og endnu mere for deres smag og alt det takket være den ensartede fordeling af varme til deres tilberedning. I dag vil vi tale om en meget usædvanlig skål, der helt sikkert er egnet til det festlige bord - disse er ruller lavet af krabbepinde kogt i ovnen.

• For at tilberede retten er det nødvendigt at finthakke krabbestænger og rive kogte æg i forholdet 1:1
• Læg produkterne i en skål og bland med tre spiseskefulde mayonnaise
• Tilsæt derefter hvidløg, der passerer gennem en presse i mængden af ​​ tre nelliker og bland igen
• Det næste er at lave dejen. For at gøre dette er det nødvendigt at slå et æg i en separat skål, tilsæt salt, olie og vand og bland. Derefter skal du tilsætte mel, indtil dejen bliver blød
• Du skal fordele dejen på bordet og lave en stor rund plade
• Efter alt er forberedt, du skal fordele jævnt på et ark fyld
• Derefter skal det færdige ark vrides til et bundt og skæres jævnt i stykker
• Fastgør dejen fra undersiden, så fyldet ikke kan falde ud og læg stykkerne på en olieret bageplade
• Fadet skal højst stå i ovnen i 20 minutter, hvorefter det er nødvendigt at fjerne fad og drys ost ovenpå og sæt den i ovnen i yderligere 10 minutter

Raphaelka fra krabbepinde, opskrift

I løbet af sin historie har Raffaello-bolsjer fløjet rundt i de fleste af SNG-landene og har slet ikke mistet deres popularitet. De har vedvarende charme og smag og inspirerer også folk til at lave lignende slik, former eller endda retter.

Ved at slå rod i millioner af menneskers hjerter kunne slik efterlade behagelige associationer med kokosspåner og en delikat smag, som gjorde det muligt for kokke at blive hooked på ideen og skabe en appetitvækker i stil med Raffaello.

Krabbepinde Rafaelkas ligner originale slik, de er også baseret på en afrundet form og bruger kokosspåner som panering, men krabbepinde gør stadig denne ret til en unik snack, som helt sikkert vil glæde dine gæster.

For at tilberede denne unikke ret skal du bruge:

• En pakke krabbepinde (250 g)
• Kyllingeæg (2 stk)
• Ost (100 g)
• Hvidløg (1-2 fed)
• Mayonnaise
• Grønt

Retten fremstilles i flere faser, hvoraf den første — fremstilling af produkter.

• Først skal du koge æggene hårdt, og derefter rive dem i en beholder
• I samme beholder, skal du forsigtigt rive dem ost og halve tilgængelige krabbestænger
• Alle tre ingredienser skal blandes og tilsættes mayonnaise i mængden af ​​3 - 4 spiseskefulde og hvidløg passeret gennem en presse
• Efter at alle ingredienser er blevet grundigt blandet, rulles forsigtigtdem i kugler og klargør panering
• For at forberede paneringen skal du blande resten af ​​de revne krabbestænger med kokosspåner og dække kuglerne over hele området.]

Video: "Hvordan tilbereder man krabbe rafael?"

Ruller med krabbepinde, opskrift

Ruller eller sushi er en ret, der på meget kort tid er blevet en af ​​verdens mest populære retter periode, den kan findes i ethvert land og i enhver by. Efter alle traditionelle typer japansk fisk, var det krabbepindenes tur, som modtog en hidtil uset interesse fra besøgende på sushibarer.

For at tilberede ruller med krabbepinde skal du bruge:

• Nori
• Krabbe pinde
• Kogt flageris
• Riseddike
• Philadelphia ost

For at sushien skal blive smuk og velsmagende, er det nødvendigt at tilberede den konsekvent og følge den angivne opskrift og proportioner nøjagtigt.

• En af hovedingredienserne er kogte ris, så den koges først. Efter at risen er blevet tilberedt, er det værd med det samme at begynde at påføre den på hullet.
• Nori bør kun lægges på en steril overflade, for dette kan du pakke køkkenbrættet ind med husholdningsfilm. Du skal dække algerne med en skinnende hinde, og derefter dække den med ris ovenpå. En rulle kræver 3 spiseskefulde ris. Før du påfører ris, anbefales det at lægge det i blød i vand, så det er flydende under tilberedningen.
• Men glem ikke, at rullerne stadig skal snoes, og for dette vil det være nødvendigt at efterlade en lille kant på normen, der måler i 1 — ) 1,5 cm
• Læg forsigtigt Philadelphia ost og halverede krabbestænger langs midten.
• Rul til en pølse
• Skær i symmetriske stykker med en skarp kniv

Video: «Lækre rundstykker med laks og krabbepinde med egne hænder«

Rul fra krabbestænger med ost, opskrift

En appetitvækker er altid passende til enhver tid og ethvert spisested, hvad enten det er en ferie eller en picnic uden for byen. På det seneste er pitabrød blevet brugt mere og oftere i tilberedning af snacks, fordi pitabrød har mange anvendelsesmuligheder, lige fra lette delikate snacks til tung fastfood.

For at tilberede en appetitvækker med lavash og krabbepinde skal du bruge:

• Lavash (3 ark)
• Kyllingeæg (3 stk)
• Hvidløg (3-4 fed)
• Pakke med krabbestænger (200 g)
• Hård ost (250 g)
• Mayonnaise (100 g)
• Grønt

Denne forret hedder — pitarulle fyldt med krabbestænger og er ret nem at tilberede.

• Til at begynde med skal du rive hård ost fint og blande den med hvidløg, der passerer gennem en presse
• Hårdkog æg og gnid dem i et fad blandet med grønt
• Skær krabbestænger på langs i 1/4 strimler fra en pind
• Det er tid til at begynde at lave rundstykker, og til dette skal du forsigtigt fordele pitabrød og smøre det med et tyndt lag mayonnaise
• Ovenpå dette lag skal der påføres afskårne krabbestænger og på det øverste dæksel med det andet ark pitabrød
• Dæk igen det andet ark pitabrød blanding af ost og hvidløg og dæk med endnu et ark pitabrød brød
• Det tredje stykke pitabrød skal dækkes æg med krydderurter og pakkes ind i en rulle
]

Stil i køleskabet i en time, så snacken er godt gennemvædet med juice.

Krabbepindekugler, opskrift

I køkkenet er den tid, hvor du kan tilberede retter, særligt værdsat, fordi situationer er anderledes, og gæster kan dukke op helt uventet, og du skal stadig forkæle dem med noget. I sådanne tilfælde vil krabbekugler med ost blive en uerstattelig hurtig ret.

• For at forberede dem skal du fint rive kogte æg, krabbestænger, ost og hvidløg
• Dæk kuglerne med fint revet krabbestænger og dekorer dem pænt

Til at dekorere kan du bruge grønt og rød kaviar - det bliver centrum for opmærksomheden i denne ret.

Video: "Ost og krabbekugler"